Brambory jsou cenným potravinovým produktem pro téměř každého člověka. Díky své všestrannosti a snadné přípravě najde uplatnění v každé kuchyni a od hostesky se vyžaduje jen vybrat tu nejchutnější odrůdu. Jednou z těchto odrůdových variací je Bellarosa (nebo Cherry), o jejíchž charakteristických rysech bude řeč později.
Charakteristika a popis odrůdy
Dotyčná odrůda je německého původu, protože rostlina byla vyšlechtěna ve městě Lüneburg. Tvůrcem dnes oblíbené brambory je společnost Europlant, která od roku 1993 šlechtí a prodává nové odrůdy zeleniny. Dnes lze zástupce tohoto původce nalézt v 70 různých zemích světa.
Výhody a nevýhody
Každá vyšlechtěná odrůda rostlin má nejen výhody, ale i nevýhody: ať se vědci snaží sebevíc, nelze zcela vyloučit možnost negativních vlastností v nové kultuře.
- V případě brambor Bellarosa může seznam výhod zahrnovat:
- relativně rychlé zrání plodů – první hlízy jsou vykopány již 1,5-2 měsíce po výsadbě sadby;
- možnost opětovné výsadby v teplých klimatických oblastech. Pokud se v dubnu půda dobře zahřeje, pak před nástupem podzimních mrazů budete mít čas znovu zasadit brambory Bellarosa na svém místě;
- vynikající výnosy. Při dodržení pravidel střídání plodin a péče o rostliny je docela možné shromáždit až 1 centů kořenových plodin z 350 hektaru;
- dobré adaptivní schopnosti, které vám umožní zasadit plodinu téměř do jakéhokoli typu půdy, s výjimkou těžkých jílových substrátů;
- vysoká odolnost rostliny vůči suchu;
- vynikající odolnost vůči patogenům;
- možnost dlouhodobého skladování a odolnost proti mechanickému poškození při dlouhodobé přepravě.
Pokud jde o nedostatky odrůdy, v první řadě je třeba připomenout drobivost hlízové části, která často komplikuje proces sklizně: brambory rozptýlené v díře lze velmi snadno poškodit lopatou.
Kvalita Taste
Silné stonky s velkými listy dorůstající do výšky 75 cm přispívají k tvorbě načervenalých nebo bílo-růžových oválných hlíz pod zemí s charakteristickou světle žlutou nebo krémovou barvou uprostřed. Odrůda Bellarosa je řazena mezi stolní odrůdy, což znamená, že se vyznačuje vynikající chutí.
Vařené ovoce má mírně nasládlou chuť, díky čemuž se hodí k vaření téměř jakéhokoli jídla. Drobivost této brambory je navíc na průměrné úrovni, takže se stejně často používá jak ke smažení, tak ke zpracování na bramborovou kaši (rozvařit ovoce nezabere mnoho času).
Optimální doby výsadby
Konkrétní načasování výsadby bramborového sadbového materiálu závisí na specifikách klimatické oblasti jeho budoucího růstu. Pokud v jižní části Ruské federace může být konec dubna, pak obyvatelé severních oblastí země budou muset počkat s výsadbou do konce května nebo začátku června. Abyste se v této věci nemýlili, je vhodné zaměřit se na teplotu půdy: optimální hodnoty pro popsanou odrůdu budou nejméně + 8 ° C v hloubce 10 cm.
Výsadba a pěstování brambor
Správná výsadba a úspěšná další kultivace brambor na vašem místě závisí na řadě nuancí, z nichž hlavní bude dodržování pravidel střídání plodin, příprava půdy ve vybrané oblasti a další organizace vhodné péče. Zvažte vlastnosti každého aspektu aktivity.
Pravidla střídání plodin
Téměř každá odrůda brambor potřebuje pro úspěšný růst a vývoj slunné stanoviště s volnou a úrodnou půdou. To však vůbec neznamená, že stojí za to zasadit plodinu na stejné místo několik let po sobě. Vyčerpání půdy nebude mít nejlepší vliv na tvorbu úrody, proto je vhodné v příštím roce zvolit pro rostlinu jiné stanoviště. Ideálními předchůdci odrůdy Bellarosa by byly luštěniny, zelí a okurky, po sklizni lze místo hlíz vysít žito a hořčici, což dodá půdě drobivost a učiní ji mnohem výživnější.
Základní požadavky
Jakákoli zeleninová plodina se cítí dobře ve volné půdě a brambory Bellarosa nejsou v této věci výjimkou. První kypření substrátu se provádí po podzimní sklizni v předchozím roce se současným zavedením humusu nebo kompostu (norma je 4–5 kg na 1 m² plochy). Podruhé se postup opakuje s příchodem jara, 2-3 týdny před výsadbou sadbového materiálu.
Pokud byla půda velmi vyčerpaná, můžete opakovat zavádění organické hmoty a snížit indikovanou dávku na 2 kg na 1 m². Nadměrné množství dusíku v půdě může vést k růstu zelené hmoty na úkor hlíz.
Příprava výsadebního materiálu
Vzhledem k poměrně časnému dozrávání brambor Bellarosa se výsadba obvykle plánuje na konec dubna nebo začátek května, ale do této chvíle by již měl sadební materiál vyklíčit. Za tímto účelem se hlízy brambor vyjmou ze skladu asi 20 dní před zamýšlenou výsadbou a nechají se na dobře osvětleném místě s teplotou vzduchu alespoň +15 °C. Připravenost k výsadbě je snadné určit vizuálním posouzením vzhledu: dobrý výsadbový materiál z očí se objeví mladé výhonky.
Někdy se pro lepší klíčení hlízy rozkládají ve vrstvách v dřevěných bednách, které zároveň zajišťují dobré proudění vzduchu do každé z nich. Ani v tomto případě však nelze zaručit bezpečnost veškerého sadebního materiálu, proto při dostatečném prostoru je lepší brambory rozsypat na podlahu v jedné vrstvě.
Technologie přistání
Obecně není na výsadbě brambor Bellarosa nic zvláštního, takže téměř jedinou věcí, na kterou byste měli věnovat zvláštní pozornost, je vhodný vzor umístění hlíz. V tomto případě mluvíme o bujných keřích, takže vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být vhodná: alespoň 40 cm, mezi řadami můžete nechat 50 cm.
Samotná technologie přistání je jednoduchá a skládá se z následujících jednoduchých kroků:
- Organizace děr ručním nástrojem nebo pojízdným traktorem (v hloubce 10-15 cm).
- Přidejte k nim lžičku minerálních hnojiv (nejlépe smíchejte prášek s půdou).
- Umístění semenného materiálu do otvorů tak, aby každá hlíza byla v určité vzdálenosti od svého souseda.
- Zasypání vysazených brambor zeminou a navlhčení výsadby.
Speciální zařízení pomůže zjednodušit úkol výsadby brambor. Při použití pojízdného traktoru není třeba organizovat otvory, protože brambory lze umístit do dlouhých brázd.
Péče o brambory po výsadbě
Aby vysazené brambory dobře rostly a přinášely bohatou úrodu, je důležité zajistit jim vhodné podmínky. Nejprve byste měli věnovat pozornost péči o půdu, její zvlhčování a hnojení, a pokud se na keřích objeví škůdci, budete muset rostliny dodatečně ošetřit speciálními insekticidními přípravky. Zvažte všechny složky péče podrobněji.
Kopání a kypření půdy
Pravidelné odplevelování a kypření půdy je povinným požadavkem při pěstování odrůdy Bellarosa. Provedením těchto manipulací můžete současně odstranit plevel a nasytit půdu dalším kyslíkem, čímž zabráníte tvorbě kůry na povrchu substrátu. Po celou dobu vývoje plodiny by mělo být kypření půdy prováděno nejméně třikrát: bezprostředně po vzejití a dvakrát před aktivním kvetením rostliny.
Jakmile výška keřů dosáhne 15 cm, může být uvolnění nahrazeno kopcem. Podstatou této akce je shrabat půdu blíže ke keři, aby se zvýšila její stabilita: stonek by neměl padat na stranu.
Zalévání a hnojení
Jako všechny rané odrůdy brambor je i Bellarosa potřeba přihnojovat dostatečným množstvím hořčíku, zvláště pokud jde o pěstování plodin v písčitém substrátu. Užitečná v tomto ohledu bude dolomitová mouka, jejíž míra použití ve středně kyselých půdách je 45 kg na 1 vazbu.
Toto však není jediné hnojivo, které brambory potřebují během období růstu, takže přibližný plán krmení plodin je následující:
- Ihned po objevení prvních výhonků se keře nalijí infuzí hnoje nebo kuřecího hnoje a zředí je v čisté vodě 1:10.
- Před květem se do půdy přidá roztok močoviny (50-60 g na kbelík vody) nebo směs síranu draselného a popela v poměru 1: 1.
- V období aktivního kvetení brambor bude pro něj nejvhodnější složení živin směs divizny (10 l) a superfosfátu (50 g), lze však použít i hotové minerální hnojivo.
V každém případě, bez ohledu na to, jaké složení pro výživu plodiny zvolíte, mělo by být aplikováno pouze na vlhkou půdu, aby nedošlo k popálení choulostivých částí rostliny. Pokud jde o oddělenou zálivku, odrůda Bellarosa ji potřebuje pouze v suchých oblastech, kde měsíce neprší.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Práce vědců na vyšlechtění ideální odrůdy brambor nebyla marná pro Bellarosu, která se dnes vyznačuje zvýšenou odolností vůči takovým onemocněním brambor, jako je strupovitost, rakovina, viry Y a A. Navíc většina zralých hlíz není příliš náchylná k mechanickému poškození poškození, a pokud se objeví všechny škrábance, rychle zarůstají kůží i v procesu tvorby plodů.
Je to úplně jiná záležitost – škůdci, kterými rostlina trpí neméně než zástupci jiných odrůd.
Hlavními nepřáteli Bellarosa v tomto ohledu jsou následující hmyz:
-
Colorado chrobák , které lze eliminovat pomocí standardních chemikálií a také ručním sběrem z keřů dospělců a jejich larev.
Při časném dozrávání kultury není vyloučeno, že je ovlivněna plísní, proto v místech s vysokou vlhkostí nebude prevence této choroby zbytečná. Nejúčinnějším způsobem je hnojení půdy směsí draslíku a fosforu, proto, jakmile keře dosáhnou výšky 30 cm, jsou několikrát ošetřeny síranem měďnatým, přičemž interval mezi procedurami je 10 dnů. Před postřikem je třeba rozpustit 2 g látky v 10 litrech čisté vody.
Termíny zrání a vlastnosti sklizně
Po kolika dnech kopat brambory – každý zahradník se rozhodne sám za sebe, protože při pěstování odrůdy Bellarosa jsou hlízy považovány za zralé již 45 dní po výsadbě. Úplné zrání zeleniny připadá na 50-70 den, takže hromadnou sklizeň můžete přenést do této doby. Aby slupka brambor při sklizni zhrubla a méně se poškodila, můžete týden před tímto procesem seříznout vršky ve výšce 15 cm od povrchu půdy.
Po vyjmutí ze země se hlízy několik dní suší pod přístřeškem, třídí a odesílají do větraného skladu s teplotou vzduchu +4 °C. V takové místnosti může sklizená bramborová plodina ležet po dobu nejméně 7–8 měsíců, aniž by ztratila své chuťové vlastnosti.
Bellarosa je skvělým příkladem nenáročné zeleniny, jejíž pěstování zvládne i začínající zahradník. Navíc s trochou snahy získáte bohatou úrodu lahodných hlíz, kterými se nemůže pochlubit každá odrůda.
Bellarosa je raná odrůda brambor s vysokým obsahem škrobu (od 12 % do 16 %). Vhodné na vaření, přípravu salátů, smažení. Univerzální odrůda má čas dozrát v severních oblastech před chladným počasím a v jižních oblastech se během letní sezóny pěstují 2 plodiny. Keře se začínají zarývat od 50. dne po vyklíčení, 70. den můžete sklízet celou úrodu. Podrobný popis brambor Bellarosa, popis odrůdy, recenze a fotografie jsou uvedeny v tomto článku.
Popis odrůdy
Raný brambor Bellarosa (Solanum tuberosum) je moderní šlechtitelská odrůda. Byl vyšlechtěn a patentován v německém městě Lüneburg, do ukrajinského státního rejstříku byl zapsán v roce 2004 a do ruského v roce 2006. Odrůda si získala oblibu díky své chuti, nenáročnosti na podmínky pěstování a vysokým výnosům.
Na poznámku! Bellarosa během tepelné úpravy nemění barvu. Pokrmy z něj jsou chutné, krásné.
- v průměru – až 10 kusů o hmotnosti 150 – 200 g;
- na černozemních půdách za výborných zemědělských podmínek – až 15 kusů o hmotnosti do 500 g.
- pozdní plíseň hlíz a nať;
- strup;
- rakovina brambor D1;
- háďátko zlaté;
- virus mozaiky;
- virus kadeřavosti listů.
Výhody a nevýhody
Brambory Bellarosa se vyznačují jednou vlastností, kterou někteří zahradníci považují za nevýhodu: četné hlízy dozrávají nekompaktně, vzdáleně od bodu růstu. Při ručním kopání způsobuje tato vlastnost nepříjemnosti: plody jsou zasazeny na špičku lopaty, řezány a bez povšimnutí.
Nevýhodou je náchylnost k napadení drátovcem a mandelinkou bramborovou. Preventivní ošetření sadebního materiálu speciálními prostředky před setím pomáhá zabránit invazi škůdců.
Brambory Bellarosa mají mnoho výhod:
- dobrý výnos, zejména při hnojení, dostatečná zálivka;
- odolnost vůči mnoha houbám, virům, fyziologickým chorobám;
- nenáročnost na podmínky pěstování:
- roste na chudé a na minerály bohaté půdě;
- snáší teplo a podmáčenou půdu;
- odolávat chladnému počasí.
- vysoká produktivita i při absenci zavlažovacího systému (tato kvalita je zvláště důležitá, pokud neexistuje neustálá příležitost sledovat bramborovou plantáž);
- dlouhodobé skladování a přepravitelnost díky silné slupce, nepodléhá propíchnutí a odlupování.
Na poznámku. Rané odrůdy jsou určeny ke konzumaci, nepěstují se za účelem sklizně na zimu. Odrůdu brambor Bellarosa však podle odborníků lze ponechat na uskladnění. Z celkové hmoty plodiny se vyhodí pouze 4–6 % hlíz, zbytek si zachovává hustotu, nesráží se a neztrácí chuť.
Výsadba a péče
Odrůda Bellarosa je podle recenzí spotřebitelů vysazena různými způsoby:
- do země
- sláma,
- na hřebenech
- do děr.
Při jakékoli výsadbě brambory poskytují vynikající klíčivost.
Dobrý výsledek poskytuje půda po pohance, ovsu, hořčici. Předpěstování těchto plodin před bramborami obohacuje půdu o potřebné živiny.
Příprava na výsadbu
Bellarosa se vysazuje do země koncem dubna, pokud to počasí dovolí (později v severních oblastech). Před výsevem se hlízy nechají vyklíčit, tím se urychlí proces vzcházení výhonků. Za tímto účelem se na konci března (asi 2 týdny před výsadbou) provádějí přípravná opatření:
- hlízy se vyšetřují na přítomnost očí (nepoužívají se shnilé, scvrklé, plesnivé vzorky);
- vybraný materiál je umístěn v suché místnosti s teplotou ne nižší než 13-15 stupňů Celsia;
- polyethylen je položen na podlahu, brambory jsou rozmístěny v jedné vrstvě;
- vitaminový profylaktický biologicky aktivní roztok se zředí ve vodě (pro urychlení růstu, zvýšení imunity, ochrana před škůdci) a rovnoměrně se nastříká sadba;
- když klíčky dosáhnou 2-4 cm, brambory se zasadí.
Na poznámku. Postřik hlíz není povinný postup, ale jeho provádění může usnadnit proces pěstování. Zároveň se nemusíte starat o ošetření vzrostlé bramborové plantáže insekticidy kvůli poškození larvami mandelinky bramborové.
Přistání
Můžete vizuálně určit připravenost půdy k výsadbě:
- na povrchu by neměla být žádná sněhová krusta;
- úroveň vlhkosti by neměla být příliš vysoká (nohy se nezasekávají v bahně);
- při stlačení se hliněná koule rozpadne na hrudky (ale nemění se v prach).
Uspořádání studní je standardní:
| Jméno | Vzdálenost cm |
| Vzdálenost mezi řadami | 85-95 |
| Rozteč otvorů | 35-40 |
| Hloubka záložky | 15-17 (na bajonetu lopaty) |
- Půda se kypři nebo se výklenky vykopávají ručně lopatou.
- Na dně jsou položena přírodní hnojiva (cibulová slupka, vaječná skořápka) nebo syntetická (fosfor-draslík).
- Brambory se kladou opatrně, aby se nezlomily klíčky.
- Zakopejte, aniž byste příliš tlačili na půdu shora.
- Po výsadbě se půda urovná (hrabáním).
Zalévání a kopce
Plantáž není třeba často zalévat. Stačí zalít 3x, ale vydatně:
- po obdržení prvních výhonků;
- po hilling během období aktivního růstu;
- po odkvětu v období rašení.
Půda mezi mladými keři se uvolní a odstraní plevel. Hilling Bellarosa začíná poté, co vrcholky dosáhnou výšky 15 cm, k tomu se pomocí ruční motyčky shrne půda k základně keře ze dvou stran, čímž se vytvoří rovnoběžné hřebeny.
Hnojivo
Pro získání bohaté sklizně se půda hnojí podle schématu:
- první hnojivo se aplikuje k setí (přímo v době výsadby);
- po objevení zelených listů přihnojit infuzí kuřecího hnoje (organické dusíkaté hnojivo);
- před rozkvětem se ošetří močovinou nebo infuzí popela;
- během kvetení můžete vytvořit fosfátovou kompozici.
Doporučení. Horní obvaz se aplikuje na dobře navlhčenou půdu. Nejlepší možností je po dešti nebo silném zalévání.
Škůdci a kontrola onemocnění
Charakteristiky brambor Bellarosa vám umožňují nebát se o porážku virových a houbových onemocnění. K záchraně hlíz a úrody před útokem brouka, medvěda, drátovce stačí preventivní ošetření před výsadbou. Pokud taková akce nebyla provedena, postřik speciálními prostředky se používá pouze před květem.
Péče po přistání (video)
Závěr
Dobrou chuť, odolnost vůči chorobám a vytrvalost německé odrůdy Bellarosa ocenili letní obyvatelé a farmáři. Brambory jsou vhodné pro pěstování v malých příměstských oblastech a pro hromadné setí na poli. Za teplého počasí lze sklizeň získat již v červnu.
Recenze
Své vlastní dojmy a recenze o bramborách můžete posílat do komentářů. Reklamní sdělení se nezveřejňují. Recenze zahradníků po ověření jsou zveřejněny na webu.
Bellarosu mám moc ráda – je plodná, dobře se skladuje, mám vlhký sklep. Vynikající do všech jídel – vařené, dokonce i smažené, v polévce. Hlízy jsou velké, dosahují až 800 g. Co je důležitější – odrůda je raná. Ale degeneruje, každé 3-4 roky musíte kupovat nové sadbové brambory.
Olga, MO
Naše oblíbené brambory! Nejlepší je superraná odrůda belarossa, sázíme začátkem května, rýt začínáme začátkem července! Lze zasadit pro 2 plodiny. Velmi velké hlízy, stabilní výnos. Nenáročná, odolná vůči suchu, naše půda je chudá, ale přesto úroda potěší. Kůže je tenká a snadno se loupe.
Kateřina
Vysazuji belarose 4 roky. Vždy spokojený s velkými hlízami, malým odpadem, ale málo sadbových brambor. Mezi všemi mými odrůdami je tato na prvním místě – při smažení se nerozpadá, je chutná, netmavne. Jeden rok byl problém – hodně pršelo a pak přišlo vedro a hodně hniloby. Nyní neexistují odrůdy, které lze vysadit 10 let v řadě, maximálně 2-3 roky.
Igor, Rostov
Odrůda bez překvapení – vždy potěší vysokými výnosy, velkými bramborami. Pěstuji ho už mnoho let, pro sebe i na prodej – vždy to dobře berou. Nejlepší je na smažení. Hlavním problémem belarose je phytophthora, musíte bojovat včas. Přeji vám všem dobrou úrodu!
Svetlana
Můj soused, vědecký agronom, radí, aby odrůdy byly aktualizovány superelitou, neinfikované, nikdy nekrájené brambory. Na našich písčitých půdách by se měly sázet pouze rané a středně rané brambory, ty stihnou začít před horkem. Vysazuji Bellarosa a Tiras. Jsou nejproduktivnější a chutnají skvěle. Z keře 4-6 brambor, ale velkých! Sklizeň – 250-270 kg na sto metrů čtverečních. Výsadba 1. dubna. Máme dost deště, nezalévám to, nepletu. I podgartayu 2 krát – poprvé, když se objeví pouze výhonky.
Olga, Kyjev
Zahrádkáři, Bellarosa je vynikající odrůda, ale nemá ráda teplo a rychle degeneruje. Je potřeba ji vysadit do stínu, já vždy vysazuji řádky pod plot, pod okurky, aby alespoň část dne stínily. Po prvním zahuštění je možné zasít zelené hnojení do řádkové vzdálenosti. Hlíz je málo, ale jsou to hlízy, jednu jsem snědl a snědl. Další dobrá odrůda je Bozhedar, také raná a produktivní, ale nám chutná víc.
Vladimir Ivanovič
