Bramborová galaxie

Při výběru typu výsadby brambor se doporučuje věnovat pozornost nejen ukazatelům výnosu, ale také vzít v úvahu schopnost rychle se přizpůsobit klimatickým podmínkám a odolávat virům. Přesně tyto vlastnosti mají brambory Galaxy se středně raným zráním.

Historie dedukcí

Galaxy je nový druh stolních brambor vyvinutý irskými chovateli. Hlavním úkolem vědců bylo vytvořit odrůdu s vynikající chutí a zvýšenou trvanlivostí. Následující druhy jsou považovány za rodičovské formy odrůdy: Picasso a Torridon. V Ruské federaci se brambory pěstují ve středním pruhu, na jihu, na Uralu, na Sibiři a na Dálném východě.

Popis odrůdy

Irský brambor je středně velký keř, který dorůstá do výšky 50-80 cm, někdy až 100 cm.Pro keř jsou charakteristické mohutné zesílené stonky s výrazným žebrováním, které nejsou náchylné k poléhání a lámání. Zahuštění keřů s velkými tmavě zelenými listy je mírné. V období květu se na keřích objevují fialové květy se žlutým jádrem.

Charakteristika vzhledu keře a okopanin

Na jednom keři roste 12-14 hlíz. Tvar brambory je správný – protáhlý-oválný nebo oválný-kulatý s hladkým povrchem posetým mnoha malými očky. Průměrná hmotnost zeleniny je 90-100 gramů. Slupka zeleniny je středně hustá. Charakteristickým rysem odrůdy je neobvyklá a krásná barva – sněhově bílý kryt je zředěn červeno-růžovými skvrnami.

Odrůda má dlouhou trvanlivost – při správných teplotních podmínkách lze brambory skladovat 70-80 dní. Je důležité si uvědomit, že při skladování ve vlhkém prostředí brambory rychle klíčí. Sklizená plodina se navíc snadno přepravuje na velké vzdálenosti bez ztráty komerčních kvalit.

Účel a chuť hlíz

Brambory mají dobrou, vyváženou chuť. Sněhově bílá dužnina má hustou, práškovou, mastnou texturu bez vodnatelnosti. Při tepelné úpravě nejsou brambory náchylné k hnědnutí. Při vaření se brambory mírně drolí a získávají nažloutlý odstín. Bramborová dužina obsahuje asi 18% škrobu a také mnoho užitečných složek.

Ve vaření našly stolní brambory Galaxy široké uplatnění – jsou vařené, dušené, smažené, pečené. Z této odrůdy je obzvláště chutné pyré.

Zrání

Bramborová galaxie středně raného zrání. Od výsadby po sklizeň trvá až 100 dní. Hromadné výhonky se objevují několik týdnů po výsadbě. Charakteristické pro odrůdu je přátelské zrání. Brambory za účelem vyhodnocení chuti můžete začít kopat koncem července a hromadná sklizeň probíhá v srpnu.

Produktivita

Výhodou této odrůdy je vysoká produktivita, protože Galaxy potěší vynikajícími výnosy i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Z 1 hektaru osázeného Galaxy seženete 250-300 q lahodných brambor. Na sto metrech čtverečních zraje 70-90 kg.

Pěstování a péče

Termíny výsadby závisí na klimatu regionu – v jižní části se vysazují v polovině dubna, na Sibiři a Altaji – po 10. květnu a v mírných zeměpisných šířkách – začátkem května. Výsadbový materiál by měl být bez stop infekce a měl by mít velikost slepičího vejce. Brambory se vysazují podle schématu 30×60 cm.Pro výsadbu se musí stabilizovat teplotní režim (10-12 stupňů Celsia) a musí projít také jarními mrazy. Nejlepším místem pro výsadbu bude oblast, kde dříve rostla dýně, okurky nebo zelí.

Během pěstování se doporučuje poskytnout kultuře základní zemědělskou technologii: hnojení, pletí mezi řádky, pravidelné kopání (2-3krát za sezónu), pravidelné zavlažování, protože odrůda miluje vlhkou půdu (bez stagnace), stejně jako preventivní ošetření, která zabraňují tvorbě plísní a invazi hmyzu.

Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.

Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.

Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.

Půdní požadavky

Brambory jsou vhodné pro pěstování ve výživných, prodyšných, kyprých, vlhkých půdách s neutrálním indexem kyselosti. Ideální jsou lehké hlíny, sypké pískovce i kombinované půdy. Kultura nemá ráda podmáčení a stagnující vlhkost, takže proud podzemní vody musí být hluboký.

Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.

Požadované klimatické podmínky

Místo pro výsadbu brambor je vybráno rovné, vyčištěné, kde je hodně slunce a světla. Kultura nevnímá dobře pravidelné zastínění. Je také důležité poskytnout rostlinám ochranu před průvanem a nárazovým větrem.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Galaxie má vysokou imunitu, díky které brambor odolává rakovině, háďátku zlatému, plísni hlíz a listů a strupovitosti. Brambory jsou méně odolné vůči černé kýtě. Ze škůdců je nebezpečný drátovec a mandelinka bramborová. Mechanické zpracování půdy a postřik pomůže zbavit se hmyzu.

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.

Nová odrůda irských brambor Galaktika si již dokázala získat oblibu mezi pěstiteli zeleniny pro své vynikající vlastnosti. Kultura dává ranou sklizeň a má silnou imunitu proti plísni, která je pro brambory nebezpečná. Rostlina se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám a tvoří nejméně 10-14 hlíz na jednom keři. Zelenina má vynikající chuť a skladuje se po dlouhou dobu. Pěstování odrůdy Galaxy zvládne i nezkušený letní obyvatel nebo farmář.

Potato Galaxy: popis odrůdy

Vzpřímená rostlina dosahuje výšky kolem 120 cm, mohutné stonky mají mírné žebrování a hladký zelený povrch. Keř vytváří větve dlouhé až 30 cm, velikost zpeřených členitých listů je velká, barva je tmavě zelená. Květy jsou fialové se žlutým středem.

Vznik a vývoj

Odrůda brambor Galaxy je na tuzemském trhu poměrně nová. Kořenovou plodinu vyšlechtili irští šlechtitelé. Zpočátku specialisté plánovali získat odrůdu s raným zráním, která by byla nezranitelná vůči plísni, ale navíc věnovali pozornost chuti a trvanlivosti. Kultura prošla všemi odrůdovými testy a v roce 2008 byla zařazena do Státního rejstříku Ruské federace.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

Brambory mají velké množství škrobu – asi 15-18%. Koncentrace této látky přímo závisí na nutriční hodnotě půdy, na které se zelenina pěstuje. Na dobře hnojených půdách bude hladina škrobu vyšší.

Brambory Galaxy jsou dietní odrůdy. Na 100 g produktu není obsah kalorií vyšší než 80 kcal. Také ve složení hlíz je značné množství organických kyselin, jsou zde vitamíny, karotenoidy, makro- a mikroelementy. Koncentrace tuku ve 100 g je pouze 0,6 %.

Doba zrání

Potato Galaxy patří k raným odrůdám. Kořenové plodiny plně dozrávají 90 dní po výsadbě. Irské brambory mají vynikající chutnost, stabilní výnosy a silnou imunitu vůči škůdcům a většině houbových chorob.

Produktivita

Samotné hlízy jsou střední velikosti. Standardní hmotnost jedné brambory je 90 g. V jamce dozraje až 13-14 okopanin. Při dobré péči z 1 hektaru výsadby pěstitelé zeleniny sklidí až 300 centů brambor (v průměru 250 centů).

Odolnost vůči nemoci

Nemoci, vůči kterým je odrůda Galaxy imunní:

1. Alternaria. Charakteristickým znakem infekce je výskyt tmavě hnědých nebo hnědých skvrn na listech, které jsou jasně viditelné 2-3 týdny před květem. Při vysokém stupni poškození listy žloutnou a opadávají.
2. Pozdní plíseň. Nemocný keř se od zdravého liší drobnými, ale rychle přibývajícími hnědými skvrnami na listech, které postupně přecházejí na samotný stonek. Za suchého počasí napadená rostlina uschne, za deštivého počasí začne hnít.
3. rakovina brambor. Jedná se o houbové onemocnění, které postihuje hlízy, stonky, listy. Jsou pokryty bradavičnatými výrůstky a kořeny se stávají nevhodnými pro lidskou spotřebu, rychle se kazí a hnijí.
4. Rhizoctonia. Nejčastějším příznakem onemocnění jsou hluboké tmavé skvrny, stejně jako retikulární nekróza. Kořeny brambor postupně hnijí a listy rostliny opadávají. Při vysoké vlhkosti a v hlinité půdě se parazitické bakterie vyvíjejí mnohem rychleji.

Charakteristika hlíz, popis vzhledu

Tvar brambor je kulatý oválný. Hladké hlízy jsou krémové barvy s několika růžovými očky a malými hnědými tečkami. Dužnina má žlutý odstín, během vaření se drolí.

Pro jaké regiony se nejlépe hodí

Potato Galaxy je vhodný pro pěstování v různých klimatických podmínkách. Doporučuje se pro pěstování v severozápadních, středních a Volžsko-vyatských oblastech, ale úspěšně se pěstuje téměř v celém Rusku, Bělorusku a Ukrajině.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Výhody odrůdy Galaxy:

• stabilní výtěžek;
• vysoké obchodní a chuťové kvality;
• odolnost vůči bakteriálním a virovým onemocněním;
• přizpůsobení kultury různým klimatickým podmínkám;
• dlouhá trvanlivost zeleniny.

Nevýhody:

• střední odolnost proti strupovitosti;
• v době sklizně nevysychají všechny natě, takže je obtížné určit zralost brambor.

Jaký je rozdíl od ostatních odrůd

Potato Galaxy dobře roste a poskytuje bohatou úrodu v mírném klimatu. Je nenáročný a chyby v péči odpouští.

Vlastnosti výsadby a pěstování

Pro získání bohaté a vysoce kvalitní sklizně je důležité správně připravit semenný materiál, zvolit čas výsadby, navlhčit a hnojit plodinu.

Příprava na výsadbu

Pro pěstování brambor se vybírají pouze zdravé hlízy. Čím jsou větší, tím více si zachovávají živiny, takže se bude lépe vyvíjet kořenový systém. Příprava výsadbového materiálu má několik funkcí:

1. Před výsadbou se semena umístí na teplé slunné místo. Slupka zhrubne a zezelená, což urychlí růst.
2. Ultrafialové paprsky dobře sterilizují semena, ničí bakterie a houbové mikroorganismy.
3. Vybírejte hlízy s klíčky do 1 cm, jinak se zvyšuje riziko jejich zlomení při výsadbě.
4. Hlízy jsou posypány dřevěným popelem.

Základní požadavky

Kultura miluje lehkou písčitou půdu bohatou na organická hnojiva. V těžké půdě se hlízy budou vyvíjet pomalu. V tomto případě:

1. Do půdy se přidává říční písek.
2. Při kopání se zavádí organická hmota. Pokud taková hnojiva nejsou, přidá se posekaná tráva, sláma a vršky, které zbyly z předchozích plodin. Postup se provádí během podzimní orby, protože hnojiva nemají na jaře čas na tvorbu.

Podmínky, schéma a pravidla přistání

Je velmi obtížné určit přesné načasování výsadby brambor, vzhledem k vlastnostem různých regionů a někdy i klimatickým podmínkám:

1. Vysazujte do teplé půdy, jinak rostliny nevyraší ve správný čas. Ponechání semen v chladné zemi povede ke ztrátě celé úrody.
2. Na jaře, měsíc před výsadbou, vykopávají půdu.
3. Brambory se sázejí tak, aby mezi řádky zůstalo 70 cm a mezi keři 40 cm, což usnadňuje péči o plodinu a přispívá k plnému růstu hlíz.
4. Jámy se vykopávají 15–20 cm hluboké.
5. Jako hnojivo se do nich umístí 100 g kuřecího hnoje.
6. Dále je položen výsadbový materiál a posypán zeminou, čímž se nahoře vytvoří malý kopec.

Mezi lidmi se věří, že je čas začít sázet brambory, jakmile rozkvetou březová poupata.

Zvláštnosti pěstování

Brambory se úspěšně pěstují v drtivé většině ruských regionů. Kultura se pěstuje v chatkách pro osobní potřebu a na farmách na prodej. Technologie pěstování se prakticky neliší od pěstování jiných odrůd.

Nuance péče

V horkém počasí se pro zachování vlhkosti v půdě provádí mulčování záhonů. K tomu použijte slámu, trávu nebo rašelinu. Mulčování navíc chrání před náhlým chladným počasím.

Režim zavlažování

Odrůda netoleruje nadměrné zalévání, často onemocní při pěstování v blízkosti vodních ploch:

• po výsadbě na jednu rostlinu použijte 1 až 2 litry vody;
• v horkém počasí zalévejte mírně, přičemž utrácejte asi 2 litry vody na 1 keř;
• používá se také kapkové zavlažování za použití stejného objemu kapaliny.

Další hnojení

Během vegetačního období se kultura oplodňuje. Minerální hnojiva se přidávají opatrně, protože existuje riziko chyby v dávkování:

1. Na podzim se při přípravě záhonů používá asi 5-7 kg shnilého hnoje a 15 g síranu draselného na 1 m².
2. Na jaře, před výsadbou brambor na 1 m², se do půdy zavede půl kbelíku rašelinového hnoje nebo kompostu. Přidejte také 20 g dusičnanu amonného, ​​síranu draselného a 30 g nitrofosky na 1 m².
3. Během vegetačního období, před kopáním na 1 m², použijte roztok 0,5 kbelíku vody a kuřecího hnoje v poměru 1:10. Poté vydatně zalévejte.

Plení a kopání

Hilling je hromada půdy v blízkosti stonku rostliny ve formě kopce. Tento postup provádí několik funkcí:

• zabraňuje přilnutí rostliny k zemi;
• nasycuje půdu kyslíkem;
• čistí záhon od trávy.

Při svahování zvyšuje produktivitu. Provádí se 2krát za sezónu: když keř dosáhne 20-25 cm a poté po 2-3 týdnech.

Pro vaši informaci. Třetí hilling je nezbytný, pokud byla půda smyta deštěm nebo zaléváním a na povrchu se objevily kořeny brambor.

Pokud se půda zahřála o více než + 25 ° C a teplota vzduchu je + 30 ° C, Hilling rostlin se neprovádí. Za takových podmínek uvolněte povrch půdy a zbavte se plevele.

Boj proti chorobám a škůdcům

Odrůdy brambor Galaxy ovlivňují tyto choroby a škůdce:

1. Scab. Charakteristickými znaky jsou mělké vředy konkávního, síťovitého, konvexního, plochého tvaru na povrchu hlíz. Deformace ovlivňuje nejen slupku, ale také dužinu hlíz. Strupovitost se zničí postřikem rostlin Fitosporinem M. Za celé vegetační období se postup provádí 3krát. Pro přípravu roztoku se balení látky zředí ve 3 litrech vody nebo postupujte podle pokynů. Také, když se objeví onemocnění, použije se roztok Kuproxatu, který rozmíchá 25 g látky v 10 litrech vody. Druhý postřik se provádí po 10 dnech, nejpozději však 20 dnů před sklizní.
2. Stonka nematoda. Tento červ o velikosti až 1 mm infikuje stonky a hlízy rostlin. Rozpoznat zeleninu, ve které se usadili škůdci, je snadné: na slupce budou jasně viditelné drobné tmavé skvrny. V případě vážného poškození skořápka praskne a pod ní se tvoří prach (suchá hniloba). Háďátko kmenové se intenzivně rozmnožuje ve vlhkém prostředí. Zbavte se škůdce pomocí léku “Bazudin”.
3. Wireworm. Jedná se o larvu klikatého brouka, je to žlutohnědý červ 2-3 cm dlouhý s poměrně hustým obalem. Imago (dospělec) je černý brouk s podlouhlým tělem dlouhým až 5 cm. Škůdce se hubí hnojivy obsahujícími dusík. Mezi tyto léky patří: síran amonný (aplikujte 30 g na 1 m²), dusičnan amonný (20 g na 1 m²), chlorid amonný (30 g na 1 m²). Prostředky se zavádějí do půdy a škůdci cítí štiplavý zápach čpavku, který je pro ně nepříjemný. Proti drátovci bojují také přípravkem Aktara – prostředek se na zpracování brambor před výsadbou rozpustí ve vodě (1 g na 10 litrů vody), nebo se do jamek přidá suchý prášek.
4. Colorado chrobák. Škůdce se živí nejen zelenými výhonky brambor, ale také hlízami, zejména na jaře, kdy zelené výhonky ještě nevyrazily ze země. V tomto období se brouk snadno potýká s pastmi. Jako návnada se používají strouhané brambory. Mandelinka bramborová se ničí postřikem bramborových keřů roztokem močoviny. Pro přípravu 100 g látky se rozpustí v 10 litrech vody. Zpracování se provádí ráno nebo večer. Mnoho pěstitelů zeleniny používá nástroj Confidor (podle návodu).

K hubení škůdců se do jamek při výsadbě přidávají slupky cibule, dřevěný popel nebo hořčičný prášek.

Sklizeň a skladování plodin

Brambory jsou plně zralé 90 dní po výsadbě. To je hlavní reference pro sklizeň, protože vrcholy odrůdy Galaxy před sklizní nevysychají.

Jak a kdy shromažďovat

Abyste se ujistili, že jsou brambory zralé, nejprve vykopejte jeden keř. Pokud je slupka hustá, je čas začít sbírat zeleninu:

1. Brambory se vykopávají lopatou nebo mechanickým zařízením (chodící traktor, kombajn).
2. Před položením hlíz do pytlů se suší na vzduchu pod slunečním světlem po dobu nejvýše 2 hodin. Nevydrží déle, jinak se ve slupce budou produkovat toxické látky.
3. Poškozené hlízy jsou vyřazeny, semenný materiál je tříděn.

Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy

Po sklizni se plodina uchovává v krabicích v suché a chladné místnosti, jako je sklep. Po 4 týdnech se brambory znovu vytřídí a nepoužitelné hlízy se vyhodí.

Zelenina se ve sklepě skladuje po dobu až 7 měsíců při vlhkosti nejvýše 80 %. Jsou méně náchylné k poškození, takže se perfektně přepravují na dlouhé vzdálenosti a na silnici se neznehodnocují.

Jaké jsou potíže při pěstování

Mnoho vesničanů pěstuje brambory na stejném místě 10-15 let v řadě. Pro soukromé obchodníky není snadné dodržovat pravidla střídání plodin. Důvodem jsou malé pozemky. Existuje však jednoduchá a účinná cesta ven.

Při první příležitosti získávají nová semena nebo si vyměňují sadební materiál se svými sousedy. Každá sadba brambor na novém místě se vyvíjí mnohem intenzivněji.

Tipy od zkušených zahradníků

Doporučení před jarní výsadbou:

1. Nejlepší je zasadit středně velké hlízy nebo nakrájet velkou kořenovou zeleninu tak, aby na každé části bylo několik oček.
2. Hluboce zasazené hlízy budou produkovat jemnost a hojnost vrcholků.
3. Je lepší krmit plodinu chemickými hnojivy. Organické látky, zejména hnůj, negativně ovlivňují chuť zeleniny.
4. Chcete-li získat velké, chutné hlízy, mírně zlomte vrcholy. Poté se živiny vynakládají výhradně na vývoj brambor. Takový postup je nutné provést 1-2 týdny po odkvětu.
5. Pokud listy začnou černat od plísně, postižená místa se okamžitě odříznou a spálí.
6. Křen, měsíček, aromatické bylinky jsou vysazeny podél okrajů bramborového pole – to vše má blahodárný vliv na jeho zdraví.
7. Koriandr, catnip, nasturtium, tansy, měsíčky odpuzují mandelinky bramborové. Vysazují se podél okraje bramborových záhonů.
8. Slunečnice působí na brambory depresivně.

Recenze o odrůdě Galaxy

Zkušení pěstitelé zeleniny hovoří o odrůdě Galaxy většinou pozitivně. Kultura dobře roste v drtivé většině regionů Ruska.

Vladimír, Orel: „Brambory pěstuji už dlouho. Obecně tento produkt opravdu miluji. V životě jsem vyzkoušel mnoho odrůd. Když se objeví nové, experimentuji na nich. Před několika lety jsem si vypěstoval galaxii. Líbila se mi rozmanitost. Brambory jsou velmi chutné a vydrží dlouho. Radím všem!”.

Taťána, Čita: „Za darování jsem dostal minihlízy Galaxie kvůli produktivitě a nenáročnosti. Brambory rostou velké, v průměru váží 80-90 g. Bakteriální onemocnění dosud nebyla pozorována. U mandelinky bramborové tradičně bojuji s pesticidy. Brambory vydrží až do jara. Kořenová zelenina chutná skvěle. Dokonce jsem vyfotil zeleninu, abych ukázal a poradil sousedům tuto odrůdu. Budu to dál pěstovat.”

Závěr

Pěstování brambor Galaxy zvládne i zahradník začátečník. Nespoléhejte však na nenáročnou odrůdu – bez řádné péče se nedostaví vážnější výsledek. Při dodržení agrotechnických pravidel se odrůda Galaxy zavděčí svým majitelům bohatou a chutnou úrodou.