Bramborový Jura: recenze, vlastnosti, jak ukládat, foto

Brambor Isle of Jura je výsledkem společné práce anglických a ruských šlechtitelů. Tento brambor dostal své jméno na počest malého ostrova Jura na západ od Skotska. Před více než 10 lety byla tato odrůda brambor zařazena do zvláštního registru šlechtitelských úspěchů. Pozoruhodné odrůdové vlastnosti umožňují pěstovat tento brambor na několika akrech zahrad i na rozsáhlých pozemcích velkých zemědělských společností.

Charakteristika brambor Isle of Jura

Isle of Jura je jednou z těch odrůd brambor, které dokonale snášejí případné jarní mrazíky. Teploty kolem 0 °C tuto bramboru neohrožují. Vítr, vysoká vlhkost jsou pro něj také hrozné.

Pro vaše informace! Odrůda Isle of Jura je klasifikována jako středně raná, protože plodina je připravena ke sklizni přibližně 80. den po vyklíčení.

Vzhledem k tomu, že brambora má tenkou, šupinatou slupku, osvědčila se jako mladá brambora. To znamená, že ji lze vykopat a poslat do kuchyně již v polovině léta.

Brambory Jura vykvétají asi měsíc poté, co klnou první výhonky. Pokud jsou však pozorovány nulové nebo záporné teploty, vzhled květin bude zpožděn. Květenství kvetou nerovnoměrně, nacházejí se v horní části bramborového keře. Samotný květ je velký bílý. Současně s jeho vzhledem začíná tvorba hlíz. Kvetení je krátké, netrvá déle než 7 dní.

Keř je asi půl metru vysoký, silný a vyznačuje se nádherou a rozložitostí. Může mít až 11 stonků. Listy jsou velké, masité, jasně zelené nebo smaragdově zelené.

Dávejte pozor! Odrůda je odolná vůči chorobám, jako je hlíza phytophthora, rakovina brambor, háďátko zlaté. Může však trpět plísní bramborovou a mandelinkou bramborovou.

Popis hlíz

Hlízy brambor Jura v plné zralosti mají oválný, mírně podlouhlý tvar. Oči jsou malé, peeling má hustou texturu, ale snadno se čistí. Hmotnost jedné hlízy může dosáhnout 200 g. Na keř připadá až 11 stejně velkých plodů. Výnos lze označit za dobrý: z 1 hektaru se sklidí až 350 centů.

Opatrování

Brambory Jura jsou známé svou obchodní kvalitou. Na desetibodové škále je hodnocena známkou 9. To znamená, že odrůda je schopna přezimovat v podmínkách teplot blízkých nule po celou zimní sezónu, aniž by ztratila chuť. Tato odrůda se však většinou rychle sní a dlouho se neskladuje. Skladování podléhají pouze semenné hlízy.

Užitečné vlastnosti

Brambory této odrůdy mají díky vysokému obsahu karotenu jednotnou žlutou barvu. Brambory Isle of Jura obsahují kromě karotenu vitamíny B, C, A a E. Kromě toho tato brambora obsahuje řadu užitečných stopových prvků: fosfor, draslík, hořčík, vápník, síru atd.

Pro vaše informace! Obsah škrobu v bramborách této odrůdy je 13-16%, což je průměr.

Kvalita Taste

Chuťové vlastnosti brambor Isle of Jura jsou poměrně vysoké. Je to díky příjemné bohaté chuti, jemné bramborové chuti. Díky své všestrannosti se Isle of Jura používá jak k vaření a rmutování, tak ke smažení a pečení v troubě.

READ
Klasický recept na meruňkový koláč

požadavky na místo přistání

Výsadba brambor se provádí v otevřeném terénu. Požadavky na pozemek pro osev se snižují na to, že se nenachází v nížině, kde se hromadí studený vzduch, je dobře prosvětlený a vytápěný. Bylo by správné připravit místo předem nebo využít plochu, kde rostly trvalky. Je vhodné zkontrolovat půdu na kyselost, protože brambory Isle of Jura rostou hůře v kyselých půdách.

Pozemek pro setí je vyryt, kořeny a plevel odstraněny, aplikována organická hnojiva. Bezprostředně před setím brambor je půda znovu vykopána, ale se zavedením rašeliny a písku. Výsev se provádí v polovině května, kdy je půda dostatečně teplá.

Příprava hlíz k výsadbě

Hlízy této odrůdy vyžadují přípravu pro výsadbu. K tomu se nádoba s hlízami umístí na světlé a poměrně teplé místo. Velké hlízy lze rozdělit na části.

Dávejte pozor! Existuje názor, že pokud je semeno ošetřeno slabým roztokem manganového nebo česnekového nálevu, ochrání ho to před škůdci a podpoří růst. Mimochodem, pro tyto účely si můžete v agro-supermarketu zakoupit prostředky speciálně určené pro tento účel.

Přistání

Brambory Isle of Jura se sázejí ručně nebo pomocí speciálního zařízení. Krok mezi jamkami by měl být 50 cm, mezi řadami – 60-65 cm.Hřebeny jsou uspořádány ze severní strany na jih tak, aby mohly být po většinu dne pod slunečními paprsky. Hloubka výsadby hlíz pro normální vývoj brambor by měla být 10 cm.Současně s výsadbou se aplikují komplexní hnojiva.

Péče o brambory této odrůdy se omezuje na následující kroky:

  • plení plevele;
  • uvolnění;
  • kopání;
  • zalévání.

Plení a kypření

Plení a kypření lze provádět současně pomocí hrábí. Tyto manipulace důležité pro kulturu je žádoucí provádět bezprostředně po dešti. V tomto případě bude plevel snadno odstraněn, protože země je měkká a poddajná.

Důležité! Během léta je nutné odstraňovat plevel.

Hilling

Hilling se provádí minimálně třikrát za sezónu. Nejprve se tento důležitý postup provede, když klíčky dosáhnou výšky 15 cm. Příště je nutné bramborové keře strčit po měsíci. Naposledy se to dělá asi po 5 týdnech nebo podle potřeby.

READ
Broskev v oblastech rizikového zemědělství - výsadba a péče, poradenství a zpětná vazba

Nemoci a škůdci

Tato odrůda je odolná vůči mnoha onemocněním, ale ne všem. Postihnout ji mohou i běžní parazité.

Phytophthora

Phytophthora je nebezpečná houbová choroba, která dokáže úrodu zcela zničit. Pokud se na listech bramborových vrcholků objeví tmavě fialové nebo černé skvrny, měli byste zaznít na poplach, protože se jedná o plíseň bramborovou. Choroba, která se šíří po keři a kořenovém systému rostliny, postihuje mladé hlízy a mění je v nepoužitelnou, páchnoucí látku.

Jak ukazuje praxe, v boji proti této nemoci jsou lidové metody neúčinné. Je lepší okamžitě začít používat speciální nástroje zaměřené na boj proti tomuto houbovému onemocnění. Dělí se na:

  • ochranné (aplikuje se na vrcholy před rozšířením patogenních spor);
  • léčivé (léky, které mohou infikovat spory plísně pozdní);
  • zastavení činnosti patogenu (houba se přestane množit a zemře).

Colorado chrobák

U brambor Isle of Jura je velmi důležité zabránit poškození keřů mandelinkou bramborovou. Chcete-li to provést, naneste na listy popel. Pokud se škůdce již usadil na keřích, můžete larvy sbírat ručně nebo použít vhodné insekticidy.

Odrůda brambor Isle of Jura: recenze, klady a zápory

Podle recenzí zahradníků mají brambory Isle of Jura následující odrůdové výhody:

  • rychlé zrání plodiny;
  • vynikající kvalita hlíz;
  • Nevyžaduje zvláštní péči;
  • vhodné pro pěstování v mírném podnebí;
  • prakticky netrpí rakovinou brambor;
  • nevyžaduje další hnojení.

Mezi významné nevýhody patří následující vlastnosti:

  • netoleruje dlouhodobé sucho;
  • žádná imunita vůči phytophthora;
  • atraktivní pro mandelinky bramborové;
  • není určeno k dlouhodobému skladování.

Recenze

Většina zahrádkářů reaguje na odrůdu pozitivně.

Marina, 56 let, Saratov

„Zasadili tento brambor. Protože se léto ukázalo jako suché, musely se záhony brambor několikrát dodatečně zalít. Od mandelinky bramborové byly jednou použity insekticidy, no a manžel sbíral brouky. Už nebyly žádné problémy. Moc se mi líbila chuť brambor. Příští rok tuto odrůdu vysadíme znovu.“

Pavel, 62 let, Vologda

“Z ostrova Jura v plné radosti.” Žádné problémy za 4 roky pěstování nevznikly. Ani coloradští brouci se netrápili. Dobře se skladuje, nejsou téměř žádné zkažené hlízy. Brambory jsou velmi chutné. Budeme sázet další, dokud se mezi odrůdovými novinkami neobjeví něco nového.“

Tento brambor se pro svou chutnost a nenáročnost na podmínky pěstování stal jednou z oblíbených odrůd pěstitelů této plodiny. Pokud se naučíte vyrovnat se s problémy v podobě brouků a plísní, pak lze tuto odrůdu bezpečně pěstovat v jakékoli oblasti Ruské federace.

READ
Popis hybridní odrůdy Isabella

Recenze o bramborách Jura od těch zahradníků, kteří si koupili značková semena a pěstovali odrůdu Isle of Jura, jsou nejpozitivnější. Hlízy stolního směru po tepelné úpravě mají příjemnou chuť a texturu. Rostlina není příliš náchylná k běžným chorobám.

Popis odrůdy brambor Jura

Isle of Jura – vývoj chovatelů z Velké Británie. Ve Státním rejstříku země je od roku 2007, kromě zahraniční firmy byl jmenován i tuzemský původce odrůdy New Potato LLC z Moskevské oblasti. Středně velké keře Jura středního typu, se silnými, polovzpřímenými stonky. Velké tmavě zelené listy s mírně zvlněnými okraji. V červnu vyrůstají květní stonky na jednotlivých stoncích odrůdy Jura. Koruny bílé, velké.

Oválné hlízy odrůdy brambor Jura, jak je vidět na fotografii, jsou protáhlé. Oči jsou řídké, malé, malé. Hladká slupka je žlutobéžová, po okopání tenká, skladováním postupně hrubne. Světlé klíčky jsou husté, bělavé. Dužnina je krémově nažloutlá, což svědčí o přítomnosti velkého množství beta-karotenu ve složení.

Hlízy odrůdy Jura pro stolní účely patří do kulinářského typu BC:

  • univerzální;
  • středně moučné;
  • dužnina se mírně rozvaří.

V závislosti na technice pěstování a povětrnostních podmínkách se obsah škrobu ve středně raných bramborách pohybuje od 12 do 16 %. Čísla odpovídají průměrným ukazatelům úrovně akumulace látky, na které závisí stravitelnost hlízy. Degustátoři udělili odrůdě chuťové hodnocení 4 až 5 bodů.

Klady a zápory odrůdy Jura

Brambor se ukázal jako vysoce výnosný a odolný v podmínkách chladného léta, častých srážek, typických pro regiony střední oblasti, kde je odrůda doporučována k pěstování. Hlízy se rychle tvoří a přibývají na váze. Odrůda začíná kopat po 65-80 dnech od vzejití sazenic. V průběhu let zahradníci sestavili seznam předností brambor Isle of Jura:

  • raná výroba;
  • dobrý výnos ve skupině středně raných odrůd;
  • vysoká prezentace hlíz;
  • vynikající udržovací kvalita;
  • univerzálnost;
  • příjemná chuť pokrmů;
  • nenáročnost na povětrnostní podmínky středního Ruska;
  • odolnost vůči řadě nemocí.

Pokud mezi nevýhody patří nenáročnost na poměrně drsné povětrnostní podmínky, speciálně vybrané chovateli, pak mínus této odrůdy je, že není přizpůsobena suchu. Ostrov Jura je duchovním dítětem skotských agronomů, kde je pravděpodobnější, že oblasti budou trpět hojností dešťů, nikoli však suchými obdobími.

Výsadba a péče o brambory Isle of Jura

Odrůdu je nutné sázet a pěstovat podle standardní zemědělské technologie. Brambory se dobře vyvíjejí po loňských výsadbách jakýchkoli obilovin, luštěnin a melounů, stejně jako po zelí, řepě, mrkvi.

READ
Výhody a poškození šťávy z červené řepy a vařené zeleniny pro játra: jak vyčistit orgán doma

Výběr a příprava místa přistání

Pro odrůdu brambor Isle of Jura je pozemek připraven na podzim a každý metr čtvereční obohacuje živinami:

  • před orbou se aplikuje 6-8 kg humusu nebo hnoje;
  • 30 g superfosfátu;
  • před jarní kultivací můžete přidat humus;
  • přímo při výsadbě se na dno jamky umístí 130-180 g dřevěného popela.

Rada! Pokud jsou podle dlouhodobé předpovědi možné zpětné mrazy, tvoří se vysoké vyvýšeniny, do rýh, na jejichž vrcholcích jsou zasazena semena.

Příprava výsadebního materiálu

Hlízy brambor Jura podle popisu odrůdy, fotografií a recenzí tvoří po speciální přípravě silné světlé klíčky. Měsíc před výsadbou se sadbové brambory vynesou ze sklepů na světlo, aby vyklíčily. Hlízy se rozloží ve 2-3 vrstvách do dřevěných, plastových krabic a umístí se do světlé chladné místnosti. Teplota by neměla stoupnout nad + 14-15 ° C, aby se klíčky neprotahovaly. Po řádné jarovizaci dosahují klíčky 0,5-1,2 cm.

Pravidla přistání

Ve snaze získat bohatou úrodu odrůdy Jura dodržují obecně uznávaná pravidla:

  • výsadba se provádí, když se půda v hloubce umístění brambor zahřeje na 10-12 ° C;
  • na strukturovaných hlínách a písčitých hlínách je hloubka jamky pro středně ranou odrůdu 8-10 cm;
  • na těžkých jílovitých půdách se brambory Jura sázejí do hloubky 5-6 cm;
  • optimální rozložení pro malý keř Isle Of Jura – 50×60 cm;
  • Umístění světlých klíčků při výsadbě neovlivňuje výnos brambor.

Důležité! Pro úspěšný začátek jsou hlízy odrůdy Jura před výsadbou ošetřeny přípravky, které stimulují vývoj rostliny, “Zircon”, “Mival” nebo jinými.

Zalévání a topení

Soudě podle vlastností odrůdy a recenzí brambor Jura je plodina milující vlhkost pravidelně zalévána, pokud není dostatek srážek:

  • začátek zavlažování – ve fázi 13-15 cm výšky stonku, 2,5-3,5 litru na každou rostlinu;
  • když se tvoří pupeny, keře se zalévají 6-7 litrů;
  • při tvorbě hlíz dejte již 10-12 litrů.

K dobrému výnosu odrůdy Jura organická hnojiva nestačí. Brambory jsou krmeny komplexními minerálními a organominerálními hnojivy:

  • “AVA”;
  • “Kemira”;
  • “Krystal”;
  • “ZHN”;
  • “Bulba” a další.

Po prvním zavlažování nebo dříve se provádí hnojení listů. Pro zpracování listů připravte směs v 10 litrech vody:

  • 90-110 g močoviny;
  • 150 g monofosfátu draselného;
  • 5 g kyseliny borité.

Po 2-3 týdnech se opět krmí stejným způsobem, ale ve vyšší koncentraci – na 5 litrů vody.

Uvolnění a odplevelení

O výsadbu brambor se pravidelně pečuje. Po zalévání uvolněte půdu lehkými nástroji, aniž byste poškodili hlízy. Plevel je odstraněn.

READ
Májová konvalinka - popis, pěstování, foto

Hilling

Ve vlastnostech brambor Jura je zdůrazněno, že odrůda je vlhkomilná. Hilling pomůže vytvořit pohodlné prostředí pro hlízy k přibírání na váze. Nasypte na vlhkou půdu a kolem keře vytvořte vyvýšeniny. Někdy dělají hřbety ve výšce stonku 3-5 cm pro případ hrozby mrazů. Hilling se provádí 2-3krát před květem.

Pozornost! Pro růst jsou keře před prvním kopáním oplodněny roztokem 20 g močoviny v kbelíku s vodou. Zalévá se 500 ml pod kořen.

Nemoci a škůdci

Brambory Jura jsou odolné vůči rakovině, strupovitosti, černé nožce a plísni hlízy a nejsou napadeny háďátkem zlatým. Pokud se houby phytophthora začnou šířit brzy, rostliny mohou trpět. Doporučit preventivní postřik fungicidy “Oksihom”, “Ridomil”.

Aby se hlízy chránily před drátovci a naběračkami, odstraní se v okolí plochy brambory plevel. Z mšic a molic se používají insekticidy. Proti broukům Colorado se bojují speciálními přípravky.

Výtěžek brambor

Hmotnost hlíz odrůdy Jura je od 90 do 190 g. V hnízdě se tvoří 6 až 10 brambor. Na letní chatě můžete získat 1-2 kg z každého keře, což závisí na úrodnosti půdy, pravidelnosti zavlažování a hnojení.

Sklizeň a skladování

Hlízy Isle of Jura dozrávají: 95 % výnosu je zachováno. Vyhrabávají mladé brambory, když vyrostou ze slepičího vejce. Někdy vykopou keř, vezmou další hlízy, zbytek pokračuje v přibírání na váze. Zcela odstraňte středně rané brambory, pokud je slupka silná. Hlízy se suší a skladují.

Závěr

Recenze brambor Jura potvrzují popis stabilní, vysoce výnosné odrůdy středně rané zralosti. Dodržování doporučených zemědělských postupů zajistí dobrý sběr hlíz. Podle vlastností jsou brambory vhodné pro pěstování ve středním pruhu.

Recenze brambor na ostrově Jura

Minulý rok jsem zasadil pár kilo sadbových brambor Jura. Celkový dojem z vývoje keřů a chuti vařených hlíz je pozitivní. Existují produktivnější odrůdy, ale taková odolná a stabilní by měla na zahradě zakořenit. Keře se růstem nelišily, ale nebolely. Raným bramborám nikdy nedávám moc hnojiva. Koneckonců, hlízy se zvětšují a nemají čas vyvinout dostatečné množství škrobu. Může být vodnatá, což není při první sklizni vítáno.

Brambory Jura pěstujeme 2 roky po sobě. Výnos je stabilní, pro tyto sezóny téměř stejný. Z keře bylo získáno nejméně 1,3-1,5 kg rovných, krásných brambor. Při výsadbě nezapomeňte do otvorů dát 200-300 ml dřevěného popela, obsahuje mnoho prvků pro růst hlíz. Drátovci a medvědi do takového prostoru nelezou. Brambory jsou navíc čistší a při silných deštích se příliš nepodmáčejí. V červnu určitě provádíme prevenci fungicidy.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: