Pro pěstování zdravého hroznového keře je nutné vytvořit podmínky pro rozvoj kořenového systému rostliny, protože je to ona, kdo reguluje procesy pučení, kvetení a zrání ovoce. V článku budeme hovořit o struktuře kořenů hroznů, vlastnostech vývoje kořenového systému v závislosti na sezónnosti a také zjistíme, jaká je reakce podzemní části hroznového keře na environmentální stresy a technologické metody. .
Vlastnosti a struktura
Kořenový systém hroznů je poměrně silný, jeho struktura umožňuje rostlině přizpůsobit se téměř jakékoli půdě.. I v říčních písčitých a skalnatých oblastech se réva zakoření a vyvine.
Pěstovat hrozny je možné na suché půdě i na půdě málo rozvinuté: vědci došli k závěru, že hrozny lze pěstovat téměř všude, s výjimkou bažinatých oblastí a slaných lizů. Ve srovnání s kořenovým systémem jiných rostlin je v hroznech poměrně vyvinutý a velký.
Kromě dodávání užitečných minerálů a stopových prvků do horní části rostliny zajišťují kořeny hroznů proces fotosyntézy, kombinace sacharidů, syntézu alkaloidů, aminokyselin, tuků atd. Prostřednictvím kořenů se réva zbavuje i těžkých sloučenin a nepotřebných látek. Stav horní zóny hroznů, stejně jako množství a kvalita úrody závisí na mohutnosti a síle podzemní části. K tvorbě koruny kořenů dochází v prvním roce výsadby řízků: v těchto 12 měsících se tvoří trvalé silné oddenky a tenké kosterní části.
Zpravidla hrozny mají rozlehlý kořenový systém, který se vyznačuje silným větvením, což umožňuje kultuře přizpůsobit se téměř jakékoli půdě. Bažinaté, slané a skalnaté oblasti pouze zpomalují růst hroznů a ve zbytku rozlohy se oddenky díky své zvláštní struktuře dokonale přizpůsobí.
Zobrazit přehled
Kořeny vinné révy se liší v závislosti na odrůdě plodiny, rozvětvení keře také ovlivňuje sílu kořenového systému. Zkušení pěstitelé rozlišují následující části kořenového systému.
- “Vlasy”. Jedná se o tenké kořenové trubice malých rozměrů, které vyčnívají od hlavních kořenů o 3-5 mm. Jejich prostřednictvím se rostlina živí minerály a vlhkostí.
- “Kužel růstu”. Jedná se o druh kořenového krytu pro vrchol kořenů. Chrání oddenky před deformací, zejména v husté půdě.
- Postranní kořeny. Větve tvořené internodií a nodálními částmi řízků. Taková „chapadla“ pomáhají hroznům získat oporu v zemi.
- povrchové kořeny. Tvoří se ve výšce 5-15 cm od povrchu a jsou netrvalými částmi. Objevují se a mizí v závislosti na povětrnostních podmínkách a vlhkosti půdy.
- Corneshtamb. Hlavní částí kořenového systému je jakýsi kmen pod zemí. Odstupují od něj větvící se boční části kořenového systému.
Náhodné kořeny rostou na kořenovém kmeni rostliny, která je již několik let stará. A také rozlišují “mozolek” – to je proces na patě kořene. Vzniká v okamžiku, kdy je řízek ve vodě. Tato část se stává hlavní tyčí pro formování hlavní (patkové) tyče.
Размеры
Velikost kořenů hroznů přímo závisí na struktuře půdy a území, na kterém plodina roste:
- v regionu s chladným klimatem kořenový systém nepůjde hluboko a bude umístěn na horní vrstvě půdy (v hloubce 20 až 40 cm);
- v oblasti s teplým klimatem toto číslo bude od 60 cm do 1 m 20 cm;
- v oblastech s písčitými půdami kořenový systém půjde hluboko do vzdálenosti od 1 m 50 cm do 3 m 70 cm, aby hledal vlhkost;
- na skalnatých místech oddenky jsou umístěny v hloubce 3 metrů (někdy může maximální délka kořenů hroznů na takových půdách dosáhnout až 1,5 km).
Pro normální sklizeň by kořeny měly jít hluboko do hloubky alespoň 1-1,5 m od vrcholu. Kořenový systém je nejzranitelnější částí hroznu. Může rychle zemřít nebo hnít kvůli nadměrné vlhkosti nebo nedostatku vody, chladu nebo obsahu tuku v půdě.
Vývoj během sezóny
Kořeny hroznů rostou od začátku rašení až do okamžiku dozrávání plodů. Čím vyšší je výnos, tím méně se objeví nové kořenové výhonky. V jižních oblastech, na teplých půdách, u určitých druhů hroznů mohou kořeny růst i v zimě.
Pučení na jaře a vývoj mladých výhonků usnadňují zásoby nahromaděné oddenky od okamžiku dozrávání hroznů. V klidu xylémové cévy v kořenovém systému aktivně absorbují dusík a škrob. Kořeny jsou obohaceny o užitečné prvky a jak listy stárnou. Objeví-li se pláč (tok xylémové mízy) řezané poraněné révy, znamená to, že rostlina přešla z dormance a je připravena k aktivnímu vývoji.
Faktem je, že na jaře se půda zahřeje a v kořenových tkáních začíná metabolická aktivita. Nahromaděné škrobové a bílkovinné látky se zpracovávají na aminokyseliny a cukry, přičemž se uvolňuje xylem. Živiny pod osmotickým tlakem stoupají k výhonkům, čímž stimulují proces pučení. Ale na jaře růst kořenového systému zaostává za růstem výhonků, protože veškeré úsilí oddenku směřuje k lámání pupenů, kvetení, růstu a vývoji mladých výhonků. Jakmile se na keři začne objevovat zelená hmota, kořeny urychlí svůj růst.
Vrcholem růstu kořenového systému hroznů je období mezi květem a plodem a během zrání plodiny aktivita opět klesá.
Kořenová biomasa hroznů se skládá převážně z velkých trvalých strukturních kořenů, tenké kořeny jsou krátkodobé (jejich vitalita je 4-5 týdnů) a často se nahrazují.
Reakce na environmentální zátěže a technologické metody
Zkušení pěstitelé ze svých pozorování došli k závěru, že mladé sazenice hroznů zpočátku hodně zakořeňují, ale po dozrání výhonů a jejich seříznutí se růst kořenového systému zastaví. Vědci ale došli k závěru kořeny hroznů se nebojí trávy, i když samotná rostlina nemá rád plevel. Pro růst kořenů je důležité, aby tato rostlina měla vodu, kyslík a dostatečné množství živin a z ostatních plodin včetně plevelů mohou kořeny jít prostě hlouběji, aby si nekonkurovaly.
Přírodní katastrofy, například silný mráz, stejně jako mechanické zásahy člověka (tvrdé prořezávání, sevření zeleného výhonku), mohou omezit růst kořenů. Ale mírný nedostatek vody (střední sucho) není pro kořeny hroznů tak hrozný než přebytek vlhkosti. Réva nemá ráda vlhkost, zejména proto, že je obtížnější získat kyslík a živiny z podmáčené kompozice než z hrubšího půdního podkladu. V druhém případě se kořenový systém hroznů cítí jistější.
Co se týče výživy hroznů, je lepší nadbytek živin než jejich nedostatek. V první variantě kořenový systém hromadí zásoby pro případ jejich nedostatku, ve druhé se vyvíjí pouze podzemní část a nadzemní část chřadne, což způsobuje pokles produktivity.
Fyziologie hroznů je taková, že hlavní kořeny žijí déle a většina nových kořenů neustále odumírá. Není to způsobeno péčí, ale vlastnostmi této rostliny. To ale neznamená, že pravidla péče nelze dodržovat. Včasné krmení hroznů vláhou a živinami přináší dobrou úrodu, takže byste se neměli soustředit pouze na fyziologii rostliny a spoléhat na počasí: nikdo nezrušil agrotechnická opatření.
Roli kořenového systému hroznů nelze přeceňovat. Fyzicky drží keř na místě, aniž by z něj udělal bršlici, přenáší vodu a minerály do nadzemní části, sbírá přebytečnou organickou hmotu na zimu.
Charakterizace
Kořeny produkují hormony, které brání rostlině v nekontrolovatelném růstu. Díky nim se kultura přizpůsobuje okolním podmínkám.
Plošně mohou kořeny keře dorůst až několika metrů čtverečních. To lze snadno ověřit odkopáním půdy v oblasti, kde roste réva, která je stará více než jedno desetiletí a ztratila svůj původní výnos.
Díky fotosyntéze se v olistění tvoří organické látky, z nichž první je glukóza. V budoucnu se z něj vyrábějí i další organické deriváty, které slouží k pěstování všech částí rostliny včetně kořenů. Okamžité sledování fází růstu kořenového systému, jako je tomu u nadzemní části vinné révy, je nemožné bez speciálních přístrojů, které poskytují detailní snímky vrstvy půdy, například až do hloubky 1 m. shnilý kompost) jsou umístěny ve vrstvě půdy hluboké až 60 cm.Je nejúrodnější. Metrická hloubka pro vinici však není limit: na horském svahu, kde je půda většinou promísená s kamením, proniká kořenový systém až 30 m hluboko a zachytí i podpovrchový prostor až 25 m2.
Jakýkoli hrozn – i divoký – optimálně koreluje s růstem výhonků a kořenů a tento vztah je blízký lineární.
Struktura
Kořeny hroznů, vytvořené z adventivních kořenů nedávno vysazeného řízku, následně přerůstají do hlavních. Z nich zase vyrůstají postranní kořeny prvního a druhého řádu. Vzhledem k tomu, že semeny se množí pouze divoké hrozny, jakákoli podobná plodina se množí uměle – vegetativně (dělení keře, zakořenění řízků). Kořenový systém hroznů se vyvíjí různými způsoby – v závislosti na sklonu území. Vzniká tak, že její větve se táhnou až ke zdroji vody. Vinice vysazená na horském svahu se táhne spodní částí kořenového systému k vlhkosti, která je náchylná ke stékání. Délka výhonů závisí také na vzduchové propustnosti půdy.
Skutečný objem kořene hroznů, který zabírá – namísto půdy vytlačené kořenovým systémem – roste s věkem keřů: spolu s touto částí se zvyšuje i hmota lignifikované části révy. Téměř zaoblená část kořenů je známkou absence poruch ve vývoji keře. Chcete-li zjistit, jak jsou tyto procesy propletené, musíte vykopat kořeny do hloubky 0,6 m – odstranit horní vrstvy půdy.
Při nepravidelném smáčení těchto vrstev – především deštěm závislým na počasí – se základní procesy řítí ještě hlouběji. Kořenový systém, který nachází vlhkost, zvyšuje průřezovou plochu těchto procesů. Kvůli nedostatku tekutiny, která se vynakládá především na budování kořenového systému, tvoří réva nadzemní část ne tak intenzivně. Abychom dohnali výnosové ukazatele deklarované pro konkrétní odrůdu, keř révy vinné sahá do hloubky 1,5 metru, kde je vždy dostatek vody, avšak na této úrovni je černozem téměř zcela nahrazena jílem, ve kterém jsou velmi málo živin. Z tohoto důvodu se réva nemůže plně rozvinout.
U různých odrůd hroznů se výrazně liší hloubka výskytu, objem obsazený v půdě, větvení, délka a tloušťka kořenových výhonků. Typy kořenového systému jsou následující.
Shtamb – obyčejný kmen s bočními řízky.
Náhodné procesy – tvoří se na kmeni kořene, jehož nadzemní část révy dosáhla stáří několika let. Procesy nevlastního syna se vytvářejí násilně – když se řasy nevlastního syna dostanou do kontaktu se zemí. Tyto kořenové výhonky se tvoří ve formě adventivních kořenů, ale jejich vzhled někdy vyžaduje speciální podmínky (v závislosti na odrůdě), například aplikaci Kornevinu nebo jiného kořenového stimulantu.
“Kallus” – část tkáně, která hraničí s rovinou řezu na rukojeti. Leží v hloubce ne více než 15 cm od povrchu lokality. Vztahuje se na netrvale se tvořící části kořene – „žije“ hlavně v teplém období, za předpokladu, že je v půdě dostatek vody k udržení života.
“Rozšířený kužel” – vrchol oddenku, pokrytý kořenovým krytem. Struktura tohoto typu kořenových formací se v procesu vývoje rychle mění. Chrání kořen před poškozením ve zvláště husté půdě, například když jeden z kořenů náhodně projde pod budovu, zatímco je vedle něj vysazena réva.
Boční – vyrůstají z internodií při řízkování. Každý kořenový proces má malou část a větvení.
“Vlasy” – tyto kořeny absorbují vodu a v ní rozpuštěné minerály. Jsou umístěny na nejtenčích přerostlých částech – v místech jejich dokončení. Mají strukturu připomínající tenkou mikrokapiláru. Jejich délka nepřesahuje půl centimetru.
Silné kořeny se přímo nepodílejí na sběru vláhy, protože jsou pokryty kořenovou kůrou. Jejich úkolem je vybudovat stromovou strukturu, která umožní pokrýt více než jeden čtvereční metr krychlový půdy a nést nadzemní část révy.
Размеры
Hlavním ukazatelem velikosti kořene je hloubka jeho pronikání. V chladném klimatu leží kořenové procesy v hloubce až 40 cm, na jihu Ruska – až 1,2 m, v polopouštních oblastech – až 3,7 m, na skalnaté půdě – až 15 m. Růst tloušťky kořene začne okamžitě, jakmile je nalezen spolehlivý přístup ke zdroji vlhkosti.
Vývojové funkce
Vývojové ukazatele kořenového systému jsou určeny kvalitativními charakteristikami vzdušné části keře. Odrůda by měla být odolná vůči mrazu a suchu. Když se v horních vrstvách půdy rozvine chronický nedostatek vláhy, kořeny spěchají hluboko do půdy. Hroznový keř vynakládá značné prostředky na udržení procesů absorpce vlhkosti – nestačí k plnému rozvoji vzdušné části. Proto například divoké hrozny, které v zásadě rostou na skalách a využívají k tomu jakékoli trhliny, ve kterých se nahromadila půda, nemají vysoký výnos.
Vliv environmentálních stresorů na kořeny
Příliš úrodná půda, vyznačující se vysokým obsahem humusu, se vyznačuje „tukovou“ konzistencí. V této fázi se ztrácí její propustnost pro vzduch a samotná rostlina začíná být velmi nemocná z „překrmování“. Nadměrná vlhkost má špatný vliv na přežití a další vývoj kořenového systému révy: postupně hnije, aniž by dostával dostatek kyslíku.
Příliš silné mrazy – 20 a více stupňů pod nulou – trvající po všechny kalendářní měsíce (bez přestávky), přispívají k zamrzání horní části kořenového systému – těch kořenů, které shromažďují vlhkost z horních vrstev země.
Špatná vzduchová propustnost jílovité černozemě vytváří v oblasti podmáčení a brání kořenům v dýchání. Před výsadbou přidejte do takové půdy polovinu písku (podle váhy), aby vzduch a voda procházely ke kořenům znatelně lépe.
