Super snadné, rychlé a chutné pro celou rodinu! Hromadný koláč tři sklenice s jablky může udělat i začínající hostitelka. Těsto na něj je hotové za 1 minutu. Stačí jen smíchat všechny ingredience a promíchat.
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Jak upéct hromadný koláč tři sklenice s jablky? Připravte si všechny potřebné ingredience. Naberte vanilín na špičku nože, větší množství může hotovému pečení dodat hořkost. Můžete také nahradit vanilkovým cukrem – 1 polévková lžíce. l. Jablka si vybírají sladkokyselé, šťavnaté.
Krok 2:
V míse smícháme mouku prosetou přes síto, cukr, krupici, vanilin (já mám intenzivní) a sůl. Vše dobře promíchejte. Hmotu rozdělte na 4 stejné díly.
Krok 3:
Jablka omyjeme, osušíme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Nastrouhaná jablka rozdělíme na 3 stejné části. Protože proces tření je dlouhý, nastrouhaná jablka mohou ztmavnout (v závislosti na odrůdě). Není to děsivé. Takže dort bude ještě krásnější – všechny vrstvy budou viditelné.
Krok 4:
Dno a boky zapékací misky (Ø 20-22 cm) vyložte pergamenem. Na dno rovnoměrně rozprostřeme první část suché směsi. Navrch rovnoměrně rozprostřete jednu část jablek.
Krok 5:
Vrstvy tedy střídejte, dokud jablka nedojdou. Poslední vrstvou by měla být suchá směs.
Krok 6:
Navrch nastrouháme vychlazené máslo a rovnoměrně rozetřeme po celém povrchu koláče. Pro snazší tření oleje ho dejte předem do mrazáku.
Krok 7:
Nejjednodušší koláč tři šálky s krupicí vložíme do trouby předehřáté na 180 °C asi na 1 hodinu a 20 minut. Časy jsou přibližné, podívejte se na vaši troubu. Povrch by měl zhnědnout. Hotový koláč vyjměte z trouby a zcela vychladněte. Poté vyjmeme z formy, nakrájíme na kousky a podáváme. Dobrou chuť!
Tento koláč dostal své druhé jméno – 3 hrnky – protože těsto je založeno na 3 hrncích surovin – jedné mouky, jednoho cukru a jedné krupice. V zásadě to stačí. Zbytek se přidává podle libosti: do těsta lze přidat vanilin nebo vanilkový cukr, stejně jako sůl, aby se zvýraznila chuť pečení. Do strouhaných jablek, buď do těsta, nebo tam a tam, můžete přidat 1-2 lžičky. mletá skořice.
Aby koláč nebyl příliš mastný, je lepší vzít máslo ne více než 72% tuku.
Je lepší vzít šťavnatá jablka a při tření sebrat šťávu, která z nich vyčnívá, a přelít jimi každou jablečnou vrstvu. Takže dort bude chutnější a šťavnatější.
Připravte se na to, že možná budete potřebovat více nebo méně mouky, než je uvedeno v receptu. Zaměřte se nikoli na množství mouky, ale na požadovanou konzistenci těsta. Abyste předešli chybám, přečtěte si o mouce a jejích vlastnostech!
Mějte na paměti, že každá trouba je jiná. Teplota a doba vaření se mohou lišit od těch, které jsou uvedeny v receptu. Aby byl jakýkoli pečený pokrm úspěšný, využijte užitečné informace o vlastnostech pecí!
Jaký je rozdíl mezi vanilkou, vanilinem, vanilkovým extraktem a vanilkovým cukrem, jak je správně používat a nahradit, aby se nezkazila chuť pokrmu, přečtěte si tento článek.
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- V receptu vidím chybu
K čemu je tento kód?
Líný Kulich bez hnětení
Velikonoční dorty jako Pú za 5 minut! Tvarohový dort bez droždí a kynutí
Skvělé Kulich! Recept na Kulicha jako od babičky
Poleva na dorty na želatině bez vajec
Koláč „Slzy anděla“
Nechoďte kolem! Sdílím recept na nejrychlejší a nejchutnější jablečný koláč z jednoduchých produktů, které jsou vždy po ruce. Žádný mixér, žádná vejce! Jen 5 minut vaší práce + pečení. Šťavnatý jablečný koláč se okamžitě ukáže jako se smetanou. Velmi chutné a rychlé!
Složení
| mouka | 1 šálek (130 g) |
|---|---|
| krupice | 1 šálek (160 g) |
| cukr | 1 šálek (180 g) |
| prášek do pečiva | 1,5 tsp |
| máslo | 50 g |
| mléko | 1 šálek (200 ml) |
| jablka | 6-7 ks |
Všeobecné informace
Složitost
Lehké
Krok za krokem recept s fotografií
Video recept
vidět VIDEO RECEPT Jablečný koláč „3 šálky“ s tajemstvím
PŘEDPLATIT na náš YOUTUBE kanál Vaření doma s OLESIA
vidět VIDEO RECEPT 
Jablečný koláč „3 šálky“ s tajemstvím V misce smícháme suché ingredience (3 šálky):
Cukr 1 hrnek (180 g)
Krupicová kaše 1 šálek (160 g)
Mouka 1 šálek (130 g)
Prášek do pečiva 1,5 lžička
* 200 ml sklenice
Pomocí metly nebo lžíce promíchejte suchou směs na hromadný koláč.
Jablka očistíme od slupky a tři na hrubém struhadle.
Aby neztmavly (i když jablka ještě ztmavnou – záleží na odrůdě), můžete je pokapat citronovou šťávou.
Pekáč, průměr 20 cm.
Formu pokryjeme pergamenem.
Suchou směs na pečení rozdělíme na 4 díly (cca „od oka“).
Jablka rozdělíme na 3 části.
Dort sbíráme ve formě.
Na dno pekáče nasypeme 1 díl suché směsi.
Navrch položte třetinu jablek.
Opět vrstva suché směsi.
vrstva jablek.
Střídejte, dokud ingredience nedojdou.
Horní vrstva je suchá směs na pečení.
1 hrnek (200 ml) mléka + 50 g másla, ohřátého na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
Koláč zalijeme horkým mlékem.
A dobře projedeme vidličkou, uděláme propíchnutí až úplně na dno, aby náplň prosákla do dírek a celý koláč dobře nasákla.
.
* Rada. Každou vrstvu můžete zalít horkým mlékem zvlášť.
Díky mléčné olejové náplni bude koláč velmi šťavnatý, chutný a nasáklý. Podobný recept je i na objemný jablečný koláč, kde se připravuje bez mléčné náplně, ale s jedním balením másla. V tom receptu vše závisí na šťavnatosti jablek. A tento recept je podle mě úspěšnější, protože. Bez ohledu na rozmanitost jablek budete mít díky mléku vždy lahodný, šťavnatý a promáčený koláč.
Hromadný jablečný koláč pečte v troubě předehřáté na 180 °C 50–60 minut.
Dort je velmi jemný, šťavnatý a lahodný.
Je to jako pudink. Lásko, to je vynikající! Určitě vyzkoušejte!
Jablečný koláč si určitě zamilujete.
Nezapomeňte recept sdílet s přáteli a přítelkyněmi na sociálních sítích
Brzy se uvidíme u nového receptu
