Kiseleva T.L., Karpeev A.A.
Federální vědecké klinické a experimentální centrum pro tradiční metody diagnostiky a léčby Roszdrav, Moskva
Jsou uvedeny údaje o vlastnostech kopřivy dvoudomé, která se vyskytuje téměř na celém území Ruské federace. Sušené listy kopřivy jsou v Rusku oficiální a schválené pro lékařské použití jako hemostatické a multivitaminové činidlo. V oficiální lékařské praxi se přípravky z listů kopřivy dvoudomé používají jako hemostatikum při děložním a gastrointestinálním krvácení. Rostlinné přípravky na bázi kopřivy zvyšují díky obsahu biogenních aminů stažlivost hladkého svalstva dělohy podobně jako námel. Pro použití kopřivy existuje řada dalších indikací. Jsou uvedeny stavy, ve kterých je použití kopřivy kontraindikováno.
Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica L.) je známá vytrvalá bylina s podlouhlým oddenkem a vzpřímenými (až 120 cm vysokými) čtyřstěnnými lodyhami. Patří do čeledi kopřivovitých (Urticaceae). Má protistojné, vejčitě podlouhlé, řapíkaté listy, na okrajích hrubě pilovité, jejich délka může dosahovat 15 cm. Stonek a listy jsou pokryty tvrdými, pálícími chlupy. Kvete od května do podzimu.
Kopřiva dvoudomá se u nás vyskytuje kromě Dálného severu a Dálného východu; se v lékařství používá již od starověku a neztratil svůj význam jako bylinný lék. Sušené listy kopřivy jsou v Rusku oficiální a schválené pro lékařské použití jako hemostatické a multivitaminové činidlo.
Mladé listy kopřivy jsou jakýmsi přírodním koncentrátorem vitamínů, především kyseliny askorbové, karotenoidů (P-karoten, xantofyly, violaxanthin aj.), K1 (0,2 %), B2, kyseliny pantotenové (B3). Spolu s tím obsahuje kopřiva fytoncidy, některé biogenní aminy a třísloviny, včetně flavonoidů a kvercetinových glykosidů s antioxidačním účinkem. Sušené listy kopřivy si také uchovávají značné množství vitamínů.
Nejznámějším kopřivovým jídlem je polévka ze zeleného zelí; listy se přidávají do boršče a jiných polévek. Dietní hodnota rostliny je vysoká zejména na jaře – při jarním nedostatku vitamínů v těle. Vysoký obsah rostlinných bílkovin a škrobu navíc určuje nutriční hodnotu kopřivových pokrmů: je srovnatelný s luštěninami.
V oficiální lékařské praxi se přípravky z listů kopřivy dvoudomé používají jako hemostatikum při děložním a gastrointestinálním krvácení (včetně hemoroidálního). Hemostatické vlastnosti kopřivy jsou z velké části dány přítomností vitamínu K1, který je v maximálním množství obsažen v čerstvé šťávě z listů. Rostlinné přípravky na bázi kopřivy zvyšují díky obsahu biogenních aminů stažlivost hladkého svalstva dělohy podobně jako námel.
Listy a mladé výhonky kopřivy se používají jako nespecifický prostředek k prevenci a léčbě beri-beri a anémie. Ke stimulaci erytropoézy dochází díky solím železa a chlorofylu obsaženým v kopřivě.
Spolu s výše uvedenými indikacemi lze kopřivu použít:
- v rámci speciálních diet používaných u pacientů s diabetes mellitus 2. typu, metabolickým syndromem a poruchami metabolismu lipoproteinů (může přispět ke korekci těchto metabolických poruch);
- s imunodeficity různého původu (sezónní konzumaci čerstvé kopřivy lze považovat za jeden z přístupů k prevenci akutních respiračních virových infekcí);
- s alergickou diatézou u dětí (kopřivová šťáva), stejně jako s lékovými, potravinovými a chemickými alergiemi, u kterých byla prokázána účinnost extraktivních přípravků;
- ve formě pleťových vod se šťávou a spařenými listy, které podporují regeneraci tkání a mají baktericidní účinek (trofické a jiné dlouhodobě nehojící se ulcerózní kožní defekty);
- jako lokální dráždidlo a rozptýlení při radikulitidě, osteoartróze a artróze (účinek je způsoben přítomností kyseliny mravenčí a křemičité v hořících chloupcích kopřivy).
V tradiční medicíně se nálevy a tinktury z kopřivových listů používaly k široké škále indikací – při onemocněních trávicího traktu (gastritida, peptický vřed žaludku a dvanáctníku, cholecystitida a dyskineze žlučových cest), tuberkulóze a chronické bronchitidě, ale i urolitiáza, hysterie, epilepsie, paralýza, ke zmírnění příznaků intoxikace alkoholem a zvýšení libida. Při alopecii au osob s mastnými vlasy se doporučují šampony na bázi kopřiv.
Použití kopřivy a přípravků z ní je kontraindikováno:
- těhotné ženy;
- po potratu;
- s krvácením z polypů, nádorových formací dělohy, vejcovodů a vaječníků;
- v procesu přípravy na porodnickou nebo gynekologickou operaci;
- v přítomnosti poruch systému srážení krve, včetně primární a sekundární trombofilie.
Zvláštní opatrnosti je třeba při užívání kopřivových přípravků u pacientů s chronickým onemocněním ledvin.
Kopřiva dvoudomá se používá ve veterinární medicíně (hlavně jako prostředek k hojení ran a hemostatikum), k relativně krátkodobé konzervaci potravinářských výrobků (zejména ryb), k výrobě barviva chlorofylové zeleně používaného v potravinářství, farmaceutickém průmyslu a parfumerii, a také jako krmivo pro hospodářská zvířata (siláž) .
Spolu s kopřivou se v Ruské federaci vyskytují i další zástupci této čeledi. Netýkavka úzkolistá (Urtica angustifolia Fisch.) – roste na Dálném východě, svými vlastnostmi podobná kopřivě dvoudomé. Kopřiva dvoudomá (Urtica urens L.) – vyznačuje se drobnými listy s hlubokými řezy; nevhodný do potravin a v lékařství se používá pouze jako vnější prostředek.
Kopřiva obsahuje mnoho stopových prvků, které jsou užitečné pro celkový vývoj rostlin a zvyšují jejich imunitu vůči patogenům různých chorob.
Složení zelené hmoty navíc obsahuje spoustu dusíkatých látek. Což je zase nezbytné pro růst sazenic a sazenic. Stejně jako kyselina mravenčí, která má neblahý vliv na řadu mikroorganismů a škůdců.
Kopřivový nálev jako tekuté hnojivo
Intenzivní růst zelené hmoty umožňuje využívat nať a mladé stonky kopřiv pro přípravu živného roztoku po celou sezónu. Takové zelené se nejlépe hodí pro fermentaci bylinných nálevů.
Existují 2 způsoby přípravy směsi na hnojení zeleninových záhonů.
Zkušení zahradníci nedoporučují používat kopřivy ke zpracování různých odrůd a druhů cibule, česneku a hrachu.
Zavlažování hnojivem může těmto plodinám uškodit.
Pro ostatní rostliny se kopřivové nálevy připravují takto:
- Odřízněte mladé stonky hořící plevele, nakrájejte je na krátké segmenty (ne více než 10 cm pro snadné pokládání). Připravená hmota zeleně se umístí do velké nádoby. Mírným zhutněním trávy v kbelíku musíte vypočítat, kolik zeleně bylo sklizeno. Bylinkový řez zalijte studenou vodou, jejíž objem se vypočítá z množství kopřivy: na každý 1 kbelík nasekaných stonků a
listy vezmou 1 stejný kbelík vody. Nádoba naplněná trávou a vodou je uzavřena víkem (těsné nelze použít). Fermentace proběhne během 1-2 týdnů. - Příprava zelené hmoty se provádí jako v předchozím způsobu. Sud je naplněn trávou ze 2/3, doplněn vodou až po vrch. Pro posílení fermentace a lepší zpracování zeleně na každých 50 litrů objemu se doporučuje přidat 1,5 polévkové lžíce. l. EM příprava (například Baikal-EM nebo jiné). Poté je sud ponechán na fermentaci. Denně
musíte obsah nádoby promíchat. Signálem připravenosti přípravku pro výživu rostlin bude zastavení rychlého uvolňování pěny při míchání.
Sdílím své tajemství výroby nejúrodnějšího a velmi zdravého kompostu z nepotřebného spadaného listí.
Když je infuze připravena, krmí se zeleninové plodiny:
- smíchejte 1 litr nálevu s 10 litry vody;
- zalévejte sazenice kořenových plodin rychlostí 1 kbelík roztoku na 1 m²;
- pro keře sazenic rajčat, paprik, zelí použijte individuální způsob zavlažování 1 litr na 1 střední rostlinu.
Kopřivový nálev jako sprej
Postřik kopřivovým nálevem se používá:
- zbavit se mšic;
- prevence plísně na rajčatech;
- aby se zabránilo rozvoji padlí na okurkách a květinových plodinách.
Nálev na ochranu proti škůdcům a chorobám se připravuje ze suchých a čerstvých zelených listů a stonků hořící plevele:
- 500-700 g zelené kopřivy se zalije 5 litry studené vody a louhuje se 24 hodin. Poté se tekutá část vypustí a pokojové květiny nebo venkovní rostliny se ošetří stříkací pistolí, přičemž se snaží navlhčit horní i spodní části listů, stonků nebo mšic.
- Pro přípravu infuze ze suché rostliny se 2 g sušené byliny odebere na 200 litry vroucí vody. Surovina se zalije horkou vodou a vyluhuje se až do vychladnutí, přefiltruje se a nastříká na rostliny.
- K léčbě houbových chorob a mšic na venkovních rostlinách (květiny, zahradní a bobulovité plodiny) se používá také fermentovaný nálev připravený k zálivce. Musí se ředit v poměru 1:20 (0,5 l na 1 kbelík vody) a stříkat z rozprašovače.
Kopřiva dvoudomá s vysokými stonky a širokými listy se nejlépe hodí pro zahradní účely. Můžete však použít i jiné druhy plevele a odstranit ze záhonů malou hořící trávu.
