Augustus – Září . Vrchol sezóny hroznů . Dnes se mnoho žen, které si přečetlo rady různých odborníků na výživu, že hrozny obsahují velké množství cukrů a lépe se z nich dostává rychleji než z masa, snaží jíst toto šťavnaté a chutné bobule co nejméně. Zkusme na to přijít, opravdu hrozny tloustnou nebo se s nimi dá i zhubnout?
Jak víte, váha snižuje pouze pokud během dne sníme méně kalorií, než utratíme. Navzdory tomu, že hrozny obsahují velké množství cukrů (jednoduchých sacharidů), 100 gramů hroznů obsahuje pouze 65-75 kcal. Pokud tedy sníme 1-1,5 kg hroznů denně, naše tělo přijme 750-1125 kcal.
Výkon: používáním hroznů v množství nepřesahujícím 1-1,5 kg denně můžete zhubnout za předpokladu, že nebudete jíst jiné potraviny a pohybovat se. To znamená, že kromě konzumace hroznů musíte chodit nebo cvičit 30-40 minut denně. Pouze v tomto případě bude hroznová monodieta účinná a pomůže vám zhubnout 3 kg za 2 dny. Stravu z hroznů byste neměli držet déle než 3 dny, protože nadbytek glukózy v těle je nežádoucí.
В organismus monosacharidy obsažené v hroznech se přeměňují na glukózu. Pokud je hladina cukru v krvi nedostatečná, pak se glukóza okamžitě vstřebá do krevního oběhu a přemění se na energii. Lidé, kteří jedí hodně sladkého, mívají normální nebo vysokou hladinu cukru v krvi. Jejich tělo glukózu hned nepotřebuje, a proto se v nich mění na glykogen a ukládá se v játrech a svalech.
Glykogenobsažený v játrech v případě potřeby dodává energii všem orgánům a svalový glykogen poskytuje pouze svaly. V játrech nelze „uložit“ více než 100 gramů glykogenu, ve svalech 250–400 gramů. Když člověk s normální hladinou cukru v krvi zkonzumuje nadbytek glukózy a jeho svaly a játra jsou již naplněny glykogenem, přebytek glukózy se v játrech přemění na tuk a uloží se jako tukové zásoby, které může tělo využít jako „palivo“, když potřeboval.
ovocný cukr může být přeměněn na tuk, takže nemá smysl držet hroznovou mono-dietu po dlouhou dobu. Již 4. den může tělo nasycené glukózou začít přeměňovat přebytečný glykogen na tuk a anulovat celý výsledek diety. Abyste tomu zabránili, je lepší dodržovat hroznovou dietu zavedením dalších produktů do nabídky. V tomto případě by množství hroznů spotřebovaných za den nemělo přesáhnout 500 gramů, obsah kalorií této stravy bude 700-850 kcal. Zde je ukázkový jídelníček pro šetřící hroznovou dietu:
snídaně – 100 gr. černé hrozny, 100 gr. ovesné vločky, po 30 minutách sklenici neslazeného čaje nebo kávy.
Oběd – 100 gr. vařené hovězí nebo vařené kuřecí maso, 250 gr. dýně nebo cuketa smažená v rostlinném oleji a 100 gr. hrozny.
Odpolední občerstvení – sklenice kefíru, 100 gr. hrozny.
Večeře – 100 gr. neslazený tvaroh nebo 150 gr. salát z čerstvé zeleniny, 100 g. hrozny.
Během toho pijte vodu dodržování hroznové diety potřebujete alespoň 2 litry, abyste urychlili procesy očisty těla a hubnutí. Po šetřící hroznové dietě můžete během 4 dnů zhubnout 3 kg.
Hroznová dieta patří k nejlahodnějším, nevyčerpává organismus a nevyžaduje velké úsilí. Nejužitečnější odrůdy hroznů pro tělo jsou černé a bílé s kamenem. Například dámské prsty nebo taifi. Mnohými milované hrozny quiche-mish bez pecek obsahují méně resveratrolu, látky, která pomáhá stimulovat produkci hormonu adiponektinu, který pomáhá urychlit spalování tuků v těle.
В závěr, naše odpověď na otázku “Můžou vám hrozny pomoci zhubnout?” bude další – neměli byste odmítat používat hrozny v sezóně, protože v srpnu až září je to nejužitečnější. Mírná konzumace hroznů prospěje nejen postavě, ale i zdraví a náladě, protože:
– hrozny jsou zásobárnou vitamínů, které posilují imunitní systém a pomáhají zvládat stres. Každodenní starosti a starosti ovlivňují centra našeho mozku zodpovědná za odměnu. Pokud je tedy člověk ve stresu, mozek reaguje, vnímá to jako nedostatek potěšení a chce to vynahradit chutným jídlem. Po snězení sladkých hroznů se uklidníme a pocit hladu zmizí.
– hrozny jsou dokonale absorbovány tělem, zlepšují vstřebávání vápníku a fosforu tkáněmi, normalizují acidobazickou rovnováhu.
– resveratrol, kterého se nejvíce vyskytuje v tmavých odrůdách vinné révy, je vynikajícím antioxidantem, který pomáhá předcházet předčasnému stárnutí a vzniku rakovinných nádorů.
– hrozny pomáhají pročistit tělo, protože zlepšují činnost trávicího systému, odbourávají toxiny a toxiny a následně je odstraňují z těla.
Názory na účinnost hroznů na hubnutí se různí. Hrozny jsou kalorické a obsahují hodně cukru. Existují však diety a dny půstu s hrozny. V tomto článku se dozvíte, zda se bobule zlepšují, proč byste je neměli jíst na noc a jak je využít při hubnutí.
Je možné jíst hrozny při hubnutí
Navzdory vysokému obsahu kalorií a vysokému obsahu fruktózy a jiných cukrů, hrozny jsou dobrým pomocníkem v boji s nadváhou.
Chcete-li ztratit kila s pomocí hroznů, vzít v úvahu rozmanitost, část a denní dobu.
Je možné získat lepší z hroznů
Nadměrná konzumace hroznových bobulí tedy přispívá k přibírání na váze měli byste dodržovat pravidla pro použití hroznů.
Složení a užitečné vlastnosti
100 g hroznových bobulí obsahuje:
- vitamín A – 5 mcg;
- Bl – 1 mg;
- Bl – 2 mg;
- Bl – 5 mg;
- Bl – 6 mg;
- B9 – 2 mcg;
- C – 6 mg;
- E – 0,4 mg;
- PP – 0,3 mg;
- H – 1,5 mg;
- beta-karoten – 0,3 mg;
- Vápník – 30 mg;
- hořčík – 17 mg;
- sodík – 26 mg;
- draslík – 225 mg;
- fosfor – 22 mg;
- chlor – 1 mg;
- síra – 7 mg;
- železo – 0,6 mg;
- zinek – 0,091 mg;
- jód – 8 mcg;
- měď – 80 mcg;
- Mangan – 0,09 mg;
- fluor – 12 mcg;
- molybden – 3 mcg;
- bór – 365 mcg;
- vanad – 10 mcg;
- křemík – 12 mcg;
- kobalt – 2 mg;
- hliník – 380 mcg;
- nikl – 16 mcg;
- rubidium – 100 mcg.
Chemické složení hroznů závisí na odrůdě, místa růstu, zralost bobulí, podmínky a trvanlivost.
Bobule mají následující prospěšné vlastnosti:
- zmírnit pocit hladu a poskytnout dlouhotrvající pocit sytosti;
- rozveselit se, vyrovnat emocionální stav;
- zvýšit odolnost vůči bakteriálním, plísňovým, virovým infekcím;
- očistit tělo, odstranit toxiny;
- zlepšit vidění;
- normalizovat proces trávení a funkce jater;
- mají laxativní účinek;
- omlazení těla, zlepšení stavu pokožky, vlasů, nehtů;
- snížit riziko vzniku rakoviny;
- zabránit ateroskleróze;
- zvýšení hladiny hemoglobinu;
- pomoci vypořádat se se zánětem.
Hroznové bobule se používají v lékařství k léčbě obezita, cystitida, anémie, zácpa, bronchitida, revmatismus, hypertenze, onemocnění srdce a cév, gastrointestinálního traktu a ledvin.
Kalorie a BJU
Kalorický obsah 100 g hroznů je v průměru 65 kcal. Tento ukazatel závisí na odrůdě.
BJU:
- bílkoviny – 0,6 g;
- tuky – 0,2 g;
- sacharidy – 16,8 g.
Je možné mít hrozny na noc
Jíst hrozny v noci se nedoporučuje, protože působí močopudně a projímavě. Cukry obsažené v hroznech se rychle dostávají do krevního oběhu. Při nízké fyzické aktivitě se přeměňují na tuky. Aby se neztloustlo, hrozny se jí nejpozději 3 hodiny před spaním.
Na lačný žaludek
Hrozny se nedoporučují jíst nalačno, jelikož kyseliny v něm obsažené působí nepříznivě na žaludek a dráždí jeho stěny.
Výběr a skladování
Hrozny se doporučuje vybírat v sezóně – na konci léta a na podzim. Při výběru bobulí věnujte pozornost:
- Vzhled. Bobule by měly být pevné a celé, popraskané a měkké, nevhodné ke konzumaci.
- Kůra. Čerstvé bobule mají plochý a hladký povrch.
- Nástavec na kartáč. Pokud se bobule při třepání rozpadnou, pak byly zmrazené.
- Chuť. Zralé hrozny jsou sladké nebo kyselosladké, kyselá chuť svědčí o nezralosti.
- Barva. Světlé, ne zakalené, na čerstvých hroznech je bělavý povlak.
- Aroma. Z bobulí by měla vycházet příjemná vůně.
skladovat hrozny nemytý v lednici bez sáčků.
Které hrozno si vybrat
Při dietě se dává přednost především neslazeným odrůdám., s kyselostí:
- Červené odrůdy obsahují látky, které zabraňují hromadění tuku, podílejí se na jeho odbourávání, zlepšují látkovou výměnu, příznivě ovlivňují střevní mikroflóru. Také červené hrozny se vyznačují relativně nízkým obsahem kalorií – 65 kcal na 100 g.
- Bílé odrůdy obsahují hodně vlákniny, která pomáhá vylučovat z těla škodlivé látky včetně cholesterolu. Hrozny rozšiřují cévy, což je důležité při hubnutí.
- Černé odrůdy jsou nejvíce kalorické. Užívání černých hroznů stimuluje metabolické procesy v těle, odbourává lipidy, čistí trávicí trakt, podporuje tvorbu žaludeční šťávy, což zlepšuje a urychluje proces trávení. Doporučeno pro dny půstu.
Jak používat bobule v boji s nadváhou
2-3 dny před vyloučením hroznové stravy ze stravy tučné, smažené, slané, sladké, mléčné výrobky, alkohol, káva, vejce. Zeleninu a ovoce nechte.
Při dietě je lepší zvolit bílé a modré odrůdy.. Bobule se konzumují ráno nebo odpoledne, používají se jako svačiny. Během dne vypijte alespoň 2 litry vody.
Varování! Ztloustnou z hroznů, pokud překročí denní normu 200 g.
Recepty s hrozny na hubnutí
Hrozny se hodí k ostatním potravinám: jablka, rajčata, švestky, pomeranče, broskve. Je vhodné kombinovat s kysanými mléčnými výrobky: kysané pečené mléko, kefír, jogurt. Hrozny se také kombinují s bílkovinnými produkty s vysokým obsahem tuku, včetně měkkých a tvrdých sýrů a tučného tvarohu.
Varování! Nedoporučuje se kombinovat hroznové bobule se škrobovými produkty. To způsobuje fermentační procesy.
Smoothies
Složení:
- 350 g bílých hroznů;
- 150 g ananasu;
- 1 kiwi;
- 1 zelené jablko.
Ovoce a hrozny opláchněte, rozšlehejte v mixéru do hladka. Pijte nápoj 20 minut před jídlem. To zlepšuje trávení, stimuluje trávicí trakt.
Očistný koktejl
Složení:
- 350 g hroznů Dámské prsty;
- 1 oranžová;
- 1 malý meloun;
- 1 svazek máty
Ovoce a bobule omyjeme a oloupeme, meloun zbavíme pecky a rozšleháme v mixéru.
Salát s dýní
Složení:
- 300 g sladké dýně;
- 150 g hroznů;
- 200 g listového salátu;
- 1,5 st. l. nasekaný ořech;
- 50 ml rostlinného vývaru;
- hořčice.
příprava:
- Nakrájenou dýni orestujeme na másle.
- Hrozny rozdělíme na poloviny, odstraníme semínka.
- Listy salátu natrháme a přidáme k dýni.
- Ze zbylého oleje, zeleninového vývaru a hořčice udělejte omáčku.
- Oblékněte je salátem a posypte ořechy.
Dušená ryba
Složení:
- 200 g kysaného zelí;
- 1 žárovka;
- 350 g rybího filé;
- 70 gramů rozinek;
- 1 Art. l rostlinný olej.
příprava:
- Jemně nakrájenou cibuli, trochu orestujeme, spojíme se zelím a dusíme 7 minut.
- Poté dejte navrch rybí filé, rozinky a nechte dalších 10 minut.
- Přidejte koření podle chuti.
Salát “Pikantní”
Složení:
- 1 vařená řepa;
- 1 lžičky rostlinný olej;
- 3 Art. l citronová šťáva;
- 30 ml bobulového likéru nebo sirupu;
- 1 červená cibule;
- zrnitá hořčice;
- Kajenský pepř;
- sůl;
- 1 vlašský ořech;
- greeny;
- 15 hroznových bobulí.
příprava:
- Řepu nakrájíme na malé kostičky.
- Bobule nakrájíme na dvě části, odstraníme semena.
- Udělejte dresink z dušené na oleji cibule, papriky, likéru nebo sirupu.
- Obvaz na minutu uhaste.
- Smíchejte řepu, hrozny, bylinky, pokapejte citronovou šťávou a olejem.
- Přidejte sůl, ořechy a dresink.
Diety s hrozny: možnosti menu
Hroznové bobule se používají jako nezávislý nástroj pro hubnutí a jedna ze složek stravy.
Důležité! Před hroznovou dietou se musíte poradit s lékařem.
mono dieta
Cílem je maximální úbytek hmotnosti. Dieta – pouze hrozny. Celkový počet bobulí je 4 kg. První den – 500 g, druhý – 1,5 kg, třetí – 2 kg. Denní dávka je rozdělena do 5-6 jídel v intervalech 2-3 hodin.
Doba trvání – 3 dny. Přibližný výsledek – do 2 kg. Předpokladem je použití velkého množství vody, až 2,5 litru denně.
Šetrná strava
Cílem je hloubková očista organismu a postupné hubnutí.
Poměr:
- ovesné vločky a pohanková kaše na vodě bez soli;
- nízkotučný tvaroh;
- kefír;
- čerstvá zelenina;
- libové maso a ryby.
Přípustný denní obsah kalorií – 1200-1500 kcal. Doba trvání – 4-7 dní. Přibližný výsledek – do 4 kg. Předpokladem je pít hodně vody až 2 litry denně.
Možnosti trvání
Podle trvání jsou hroznové diety:
- jednodenní – dny vykládky;
- po dobu 3-4 dnů;
- týdně.
Den vykládky na hroznech
Během dne se konzumují pouze hrozny – 1-1,5 kg. Používejte odrůdy různých barev – to diverzifikuje příznivé účinky na tělo. Vykládka s bobulemi je uspořádána ne více než 2krát týdně as přestávkou. Ujistěte se, že pijte 2 litry vody denně. Nedojde k velkému úbytku hmotnosti, ale tělo se vyčistí a uzdraví.
Varování! Před pořádáním půstových dnů se ujistěte, že neexistují žádné lékařské kontraindikace.
Kontraindikace
Použití hroznů pro hubnutí je kontraindikováno v následujících případech:
- alergie;
- individuální nesnášenlivost produktu;
- obezita;
- diabetes mellitus;
- onemocnění dvanáctníku, žaludeční vřed;
- kolitida, enteritida;
- hypertenze;
- období těhotenství a kojení.
Důsledky konzumace bobulí v neomezeném množství – alergické reakce, průjem, bolest hlavy, sucho v ústech.
Závěr
Hrozny pro hubnutí se používají jako nezávislý a pomocný produkt. Jeho sladkost a léčivé vlastnosti činí proces hubnutí snadným a zdravým. Hlavní věcí je dodržovat doporučení pro použití, abyste dosáhli maximálního účinku.
