Vytrvalá bylina jahodníku (Fragaria) je členem čeledi růžovitých. Tento rod kombinuje druhy, které se vyskytují pouze ve volné přírodě – jahody rovinné, východní a luční; kulturní (nerostoucí v přírodních podmínkách) – zahradní a ananasové jahody; a také ty druhy, které lze nalézt jak v přírodě, tak v kultuře – muškátový oříšek a lesní jahody. Název jahoda pochází ze slova „jahoda“, což znamená bobule, která roste velmi blízko země. Jako první popsal takovou kulturu I. Bock, který byl správcem botanické zahrady ve Zweibrückenu, a stalo se tak v roce 1553. Existuje názor, že výskyt takové rostliny nastal v období třetihor ve východní Asii, načež se jahody rozšířily po Eurasii a Americe. Níže budeme hovořit o jedné z vdov po jahodách, a to o jahodách velkoplodých, buď zahradních nebo ananasových. Tento druh byl výsledkem křížení panenských jahod a chilských jahod. K dnešnímu dni má tento druh více než 10 tisíc různých odrůd.
Vlastnosti zahradních jahod
Vláknitý rozvětvený kořenový systém jahodníku je dobře vyvinutý. Velké trojčetné listové desky jsou zelené barvy, jsou umístěny na řapících, které dosahují délky asi 25 centimetrů. V přízemní části keře se rozlišují 3 typy výhonků:
- Rohy. Jedná se o jednoleté zkrácené výhony s vrcholovým pupenem, kterému se říká srdce. Rohy mají také axilární postranní pupeny a růžici, která se skládá z několika listových desek.
- Moustache. Jsou to jednoleté plazivé stonky, které jsou orgány vegetativního rozmnožování. Jejich vzhled je pozorován v době, kdy kvetení keřů končí.
- květní stonky. Objevují se v dubnu z generativních pupenů.
Oboupohlavné pětičetné květy bílé barvy se shromažďují v corymbose mnohokvětých květenstvích. Existují odrůdy této kultury, ve kterých jsou stonky nižší než stopky. Plodem takové rostliny, které všichni říkají bobule, je vlastně přerostlá schránka. Zároveň se na jeho povrchu nacházejí malé bledě hnědé oříšky, které jsou skutečnými plody takové rostliny. Bobule mohou být natřeny v různých odstínech červené. Existují odrůdy s růžovými nebo bílými bobulemi, jejichž barva dužiny je světle červená nebo bílá. Bez transplantace na stejném místě se doporučuje pěstovat jahody ne déle než 4-5 let. Pouze bobule černého rybízu obsahují více vitamínu C než jahody. Zároveň je množství kyseliny listové v bobulích takové rostliny mnohem větší než u malin nebo hroznů. A ve srovnání s ananasem nebo jablky obsahují jahody 4x více železa.
Výsadba jahod v otevřeném terénu
Kdy zasadit
Jahody lze sázet do volné půdy po celou vegetační sezónu. Zkušení zahrádkáři však radí udělat to na začátku podzimního nebo jarního období nebo v posledních letních týdnech. V případě, že se jahody sázejí v posledních dnech srpna nebo prvního – září, stihnou keře před prvními mrazíky velmi dobře zakořenit a začnou plodit příští sezónu. V oblastech s velmi chladnými a málo zasněženými zimami se doporučuje zasadit takovou plodinu na jaře, ihned po zahřátí půdy.
Místo vhodné pro takovou rostlinu by mělo být dobře posvěcené. Je nemožné pěstovat jahody v oblastech, kde dříve rostlo zelí, brambory nebo okurky. Také oblasti, kde se loni pěstovaly papriky, rajčata, lilky a další zástupci pupalky, nejsou pro pěstování této plodiny vhodné. Nedoporučuje se sázet jahody vedle malin.
půda pro jahody
Pro výsadbu jahod je vhodná téměř každá půda. Pokud jí poskytnete náležitou péči, bude tato rostlina schopna růst na jakékoli půdě, ale příliš suchá písčitá půda a bažinatá oblast nejsou pro takovou plodinu vhodné. Nejlepší ze všeho je, že jahody porostou na mírně kyselé písčité nebo lehké hlinité půdě, přičemž by měla být úrodná, vlhká a dobře prodyšná. Pro výsadbu si nevybírejte oblasti, kde je pozorována stagnace taveniny nebo dešťové vody. Doporučuje se také podzemní voda hlouběji než 0,7–0,8 m. Kyselost půdy by měla být 4,5–5,5. Zkušení zahradníci doporučují zvolit pro výsadbu jahod ty oblasti, kde se dříve pěstovaly luštěniny, cibule, česnek, měsíčky, lupina, oves, žito, hrách, řepa, mrkev, ředkvičky, ředkvičky, petržel a kopr. Pokud na místě rostly okurky, brukvovité nebo noční, nebude pro výsadbu této plodiny vhodné.
Výsadba jahod na jaře
Pokud je výsadba jahod plánována na jaro, pak bude nutné na podzim připravit stanoviště. K tomu je nutné místo vykopat vidlemi do hloubky 0,25–0,3 m, odstranit ze země všechny kořeny plevele a přidat 5 kilogramů rašeliny, kompostu nebo shnilého hnoje na 1 metr čtvereční. Na půdu by mělo být také aplikováno kompletní minerální hnojivo, takže na 1 metr čtvereční místa se odebere 20 gramů síranu draselného, 40 gramů dvojitého superfosfátu a 5 kilogramů dřevěného popela. Pokud se plánuje výsadba jahod na jaře, měla by být organická hnojiva aplikována na půdu na podzim a minerální hnojiva na jaře. V případě, že je půda na místě bohatá na živiny, nebude nutné hnojení.
Výsadba maloplodých odrůd se provádí podle schématu 20×30 centimetrů. Pokud se vysazují velkoplodé odrůdy, pak se vzdálenost mezi keři v řadě udržuje od 0,2 do 0,3 m, zatímco mezi řadami by měla být ponechána od 0,7 do 0,8 m. Pomocí sekáčky je nutné vyrobit díry, přičemž jejich hloubka by měla být od 0,25 do 0,3 m a šířka by měla být asi 0,2 m. Do každé připravené díry nalijte 1 litr vody a bez čekání, až se vsákne, do ní umístěte keř. Poté je jamka vyplněna zeminou, která je mírně zhutněna. Kořenový krk keře by měl být na stejné úrovni s pozemkem, ale zároveň je nutné dbát na to, aby srdce nebylo pohřbeno v zemi, jinak jahody zahnívají a začnou hnít. V případě, že je rostlina prohloubena do mělké hloubky, může to vést k její smrti v důsledku vysychání kořenového systému. Když jsou jahody zasazeny, důkladně uvolněte povrch půdy mezi řádky.
V případě, že je rostlina zasazena do suché půdy, než plně zakoření, bude potřebovat ještě 2 nebo 3 zálivky. Musíte zalévat každý den večer. Kromě toho, první dny po výsadbě budou keře potřebovat ochranu před přímým slunečním zářením.
Výsadba jahod na podzim
Pokud se rozhodnete zahájit výsadbu na podzim, příprava místa pro tuto plodinu by měla být provedena za 15–20 dní. Místo se připravuje stejným způsobem jako na jaře, pouze s tím rozdílem, že do půdy se okamžitě aplikují minerální i organická hnojiva. Zkušení zahradníci v tomto případě doporučují užívat poloviční dávku minerálních hnojiv. Výsadba keřů se provádí stejným způsobem jako na jaře. Když jahody zakoření na novém místě, musí být povrch půdy mezi řádky pokryt shnilou slámou nebo hnojem, přičemž tloušťka vrstvy se může lišit od 8 do 10 centimetrů. V tomto případě bude kořenový systém jahod chráněn před zimními mrazy.
Péče o jahody
Aby bylo možné jahody pěstovat na otevřené půdě, je třeba je včas odplevelit, uvolnit povrch půdy mezi řádky, nakopnout, zalévat, krmit, řezat, zpracovávat pro prevenci nebo léčbu různých chorob a škůdců a také připravit místo pro nadcházející zimu. V některých případech jsou jahody vysazené loni v zimě vytlačeny ze země silnými mrazy, v souvislosti s tím bude na jaře nutné posypat kořeny zeminou, která je trochu ušlapaná, a to by mělo být provedeno co nejdříve. Poté se doporučuje uvolnit povrch půdy mezi řádky a v blízkosti keřů. Plevelová tráva by měla být odstraněna ihned po jejím vzhledu, a pokud se na povrchu půdy vytvořila kůra, měla by být uvolněna. Během celého vegetačního období by měl být povrch půdy mezi řádky uvolněn asi 7 až 8krát a v blízkosti keřů – alespoň 5krát. Aby se péče o tuto zahradnickou plodinu výrazně zjednodušila, musí být povrch stanoviště pokryt vrstvou mulče (padané listí ze stromů, shnilá sláma, rákosí nebo rašelina). Díky mulčování nevzniká na půdě krusta a znatelně se snižuje i množství plevele. Pokud byla rostlina pěstována na stejném místě déle než 5 let, odborníci doporučují, aby byla přesazena na nové místo.
Jahody v květu
Rostlina vykvete 7–15 dní poté, co se objeví květinová šipka, nebo 3,5–4 týdny po začátku vegetačního období. Z jednoho srdce vyrůstá pouze jedno květenství, přičemž v každém korymb je 5–27 květů. 1 květ může žít 4–6 dní, přičemž celková doba kvetení celé zahrady může být až 20 dní, a to přímo závisí na vlhkosti vzduchu, denním světle, odrůdě rostlin, teplotě, intenzitě světla a dostupnosti živin. Během kvetení není třeba o takovou kulturu nějak speciálně pečovat. Taková rostlina začíná plodit 4 týdny po začátku květu.
Rozstřikování jahod
Jahody je potřeba včas a správně zalévat, protože patří mezi vlhkomilné rostliny. Zalévejte nejlépe umělým posypem. Někteří jiní zahradníci dělají ve středu rozteče řádků poměrně hluboké (asi 12 centimetrů) rýhy. Poté je třeba do těchto rýh nalít vodu. Když se kapalina absorbuje do půdy, drážky by měly být utěsněny a povrch místa by měl být také uvolněn. V případě, že se zalévá z konve, musí být přepážka odstraněna a poté musíte opatrně nalít vodu přímo pod kořeny rostliny a zároveň se snažit, aby se tekutina neobjevila na povrchu listů. Teplota vody používané k zavlažování a teplota vzduchu musí být stejná. Bylo zjištěno, že pokud voda prochází magnetem, zvýší se počet a velikost ovoce. Abychom pochopili, zda taková rostlina potřebuje zalévat, je nutné zkontrolovat vlhkost půdy v hloubce 0,2–0,3 m. Jahody je třeba zalévat, pokud se půda v dané hloubce rozpadá v rukou. Během intenzivního růstu se keře zpravidla zalévají jednou za 1–1 týdne. Během období nalévání ovoce by mělo být zalévání prováděno s frekvencí 1,5krát za 1 dní. Během dešťů závisí frekvence zavlažování zcela na stavu půdy.
Vrchní dresink z jahod
Aby se zlepšil růst jahod a zvýšil se jejich výnos, musí být taková rostlina systematicky krmena. Pro hnojení se doporučuje užívat minerální i organická hnojiva, jako jsou: dřevěný popel, ptačí trus nebo humus. Poprvé v sezóně musí být rostlina krmena ihned poté, co na jaře roztaje sněhová pokrývka, proto se pod 1 mladý keř nalije 1 až 2 litry komplexního roztoku minerálního hnojiva a 1 až 2 litrů. odebraný pro 5 dospělý keř.
Podruhé jsou rostliny krmeny během tvorby stopek. Roztok ptačího trusu (1:20) a divizna (1:6) musí být fermentován po dobu 7 dnů. Poté se 1 kbelík hotového roztoku smíchá s ½ polévkové lžíce. dřevěný popel. Dávkování této živné směsi je naprosto stejné jako u prvního krmení.
Další zálivka se provádí po začátku kvetení, přičemž se použije stejný živný roztok jako u druhé zálivky, ale při její přípravě se divizna ředí v poměru 1:8.
V druhé polovině srpna jsou pozorovány jahody, které kladou poupata na další rok. Během tohoto období není možné krmit rostlinu dusíkem, jinak mohou keře začít růst. Na 1 kbelík vody vezměte 50 gramů denního extraktu superfosfátu a poté do směsi nalijte ½ polévkové lžíce. dřevěný popel. Pamatujte, že ve všech živných roztocích by v žádném případě neměl být chlór, protože rostlina na něj reaguje extrémně negativně.
Před krmením jahod je nutné místo zalít, zatímco srdce a listy musí zůstat suché. Remontantní jahody je třeba krmit častěji, protože když první plodina začne zpívat, současně je pozorován vývoj poupat budoucí plodiny.
V kolik hodin je transplantace
Keře jahodníku se doporučuje přesazovat alespoň 1krát za 4–5 let. Pokud se pěstují remontantní jahody, je třeba je přesadit jednou za 1 roky. Transplantace se doporučuje na podzim, nebo spíše v září. Při transplantaci by měl být postup přesně stejný jako u počátečního přistání. Keře by měly být umístěny do připravených otvorů, které jsou vyplněny zeminou, přičemž se ujistěte, že srdce stoupá nad úroveň povrchu místa. Povrch půdy mezi řádky před mrazem by měl být pokryt vrstvou mulče, která ochrání kořenový systém rostliny před mrazem.
Po sklizni
Po sklizni všech plodů začnou jahody aktivně růst listy a vousy. Současně dochází k akumulaci živin nezbytných pro rostlinu v zimě a také k tvorbě nových ovocných pupenů. Je třeba poznamenat, že v tomto období bude nutné zajistit, aby keře měly dostatek vláhy a také živin.
Jedním z nejjednodušších a nejdostupnějších způsobů, jak aktualizovat staré jahodové plantáže a zasadit nové rostliny, je množit keře dělením. Naučíme se, jak vybrat jahody k výsadbě, jak je sázet a jak o ně pečovat.
Co je dělení?
Rozdělení keře je jednou z metod reprodukce trvalek, která vám umožňuje získat několik mladých z jedné mateřské rostliny najednou. Dospělý keř je rozdělen na dvě, tři nebo více částí s dobře vyvinutými kořeny.
Nedoporučuje se rozdělovat děložní keře na příliš malé rohy – budou slabé a bude trvat dlouho, než se zakoření.
Nejoblíbenější způsob množení jahod je knírem. Existují však hybridy a odrůdy, většinou remontanty, které mají malé nebo žádné vousy. Právě tyto rostliny se doporučuje množit dělením.
Výhody a nevýhody metody
Hlavní výhodou množení jahod dělením je jednoduchost procesu. Ve srovnání s pěstováním sazenic a rozet nevyžaduje tato možnost žádné zvláštní úsilí.
Pros reprodukce podle dělení:
- nové rostliny si plně zachovávají odrůdové vlastnosti;
- rychlé zakořenění a dobrá – až 90% – míra přežití;
- nové keře dávají plnou úrodu pro příští sezónu;
- metoda je použitelná po celou sezónu;
- možnost zlepšení výnosů výběrem nejmohutnějších keřů s velkými bobulemi.
Z keřů, které jsou určeny k dělení, se pupeny neodtrhávají, jako při množení knírem. Zahrádkáři mají možnost nejprve sklidit úrodu a poté zasadit rostliny.
Reprodukce dělením nemá prakticky žádné nevýhody. Existuje spíše podmínka – děložní keře musí být zdravé, silné, se silným kořenovým systémem. Jejich listy by neměly být poškozené, stopy chorob nebo škůdců.
Kdy je nejlepší čas na dělení keřů?
Keře jahodníku se doporučuje vysazovat na jaře. Čím dříve mladé rostlinky zasadíte, tím rychleji zakoření a tím lépe přežijí první zimu. Během jednoho roku řízky produkují první plnou sklizeň.
Vlastnosti množení jahod v různých obdobích:
- Pružina. Pokud jsou vysazeny na jaře, stonky květů se odlamují z mladých keřů, takže rostliny směřují veškeré své úsilí k rozvoji kořenů a růstu zelené hmoty.
- Léto. Bobule se mohou množit v létě, ale dělají to pouze za oblačného počasí. V extrémních vedrech se přesazování rohů nedoporučuje.
Jarní šlechtění poskytuje maximální záruky přežití a je dobrým začátkem pro budoucí plodiny. Podzimní výsadba má své plus – umožňuje vám v létě vzít plnohodnotnou sklizeň.
Výběr děložních keřů
Maximální doba stabilní produktivity jahodového keře je 4 roky. Držet ji na postelích déle než toto období nemá smysl. Dospělé čtyřleté rostliny jsou optimálním materiálem pro množení dělením. Jeden keř dává 15-18 rohů vhodných k výsadbě.
Před rozdělením keřů zahradníci sledují plantáž bobulí po celý rok a zaznamenávají nejsilnější a nejproduktivnější exempláře. Aby se neztratily matečníky v bobuli, označí se, například přiloží k nim malý kamínek, přiloží kolíček, zavážou stužky.
Staré keře jahodníku lze snadno odlišit od mladých podle tuhých, tmavě hnědých kořenů, tmavších listů a mnoha růžiček.
Zkušení zahradníci vysazují bobule tak, aby každý rok měli úrodu i keře k rozmnožování. K tomu na každé plantáži dělají 4 záhony, na kterých rostou keře prvního, druhého, třetího a čtvrtého roku života.
Jak správně dělit?
K množení jahod keřů budete potřebovat lopatu, zahradnické nůžky a nádobu s vodou. Jak rozdělit jahodový keř:
- Na oplátku přilepte lopatu kolem mateřského keře.
- Odřízněte sušené listy a květní stonky, pokud existují.
- Pomocí rukou vytáhněte keř nahoru a trochu s ním zatřeste, aby se z nich země rozpadla.
- Vykopaný keř vložte do nádoby s vodou.
- Opatrně rozdělte mateřskou rostlinu na několik rohů. Snažte se netahat příliš silně, abyste nepoškodili rostliny. Díky vodě keř snadno bez námahy rozložíte na kousky.
- Staré, ztmavlé a vysušené kořeny odřízněte zahradnickými nůžkami. Jen mladí by měli zůstat.
Pokud se během oddělování oddělí dvojité rohy – dva keře na jednom kořeni – opatrně se rozříznou na polovinu. Ukazuje se, že dvě sazenice.
Doporučení pro množení jahod dělením keře poskytne zkušený zahradník v následujícím videu:
Pravidla přistání
Podle velikosti rohů se zahradníci rozhodují, zda je hned vysadí na připravené záhony, nebo je trochu povypěstují. Při přesazování se bere v úvahu nejen velikost kořenového systému, ale také druh odrůdy.
Výsadba sazenic pro pěstování
Rohy se špatně vyvinutými kořeny se doporučuje nevysazovat okamžitě na trvalé místo. K jejich pěstování používejte malé nádoby, nejlépe rašelinové květináče.
Transplantace pro pěstování:
- Připravte si substrát z rašeliny a zahradní zeminy (1:1) a naplňte jím nádoby do poloviny.
- Umístěte roh do středu hrnce.
- Kořeny zakryjte substrátem až po kořenový krček.
- Přelijeme a přikryjeme fólií.
Po měsíci a půl se na záhony vysazují vzrostlé rohy. Nevýhodou této metody je riziko onemocnění při přesazování do země. Pokud použijete rašelinové květináče, šance na úspěšné přežití je mnohem větší.
Přesazování na záhony
Když rohy dorostou do požadovaného stavu, vyvinou velké a masité listy. Důležité je stihnout zasadit vzrostlé jahody do října.
Postup při přesazování zralých rohů je stejný jako při výsadbě dobře vyvinutých rohů oddělených od mateřského keře:
- Na týden zeminu zryjte a přidejte do ní kbelík organického hnojiva (kompost, humus).
- Vykopejte jamky vhodné velikosti tak, aby do nich kořeny rohů volně zapadaly.
- Sazenici vložte do výklenku, posypte zeminou až ke kořenovému krčku, zhutněte rukama a poté zalijte.
Jak pěstovat remontantní odrůdy?
Remontantní odrůdy plodí během léta několikrát nebo nepřestávají plodit vůbec. Mnohé z nich nelze množit jiným způsobem než dělením.
Doporučuje se rozdělit na podzim – 20 dní před mrazem. Jarní výsadba se provádí méně často a provádí se dříve, než se objeví stonky květů, nebo se odříznou, pokud stihly vyrůst před zahájením práce.
Péče o mladé sazenice
Vysazené rohy vyžadují ze strany zahradníka zvýšenou pozornost. K zakořenění potřebují sílu, proto je důležité je včas zalévat, kypřít a krmit. Optimální teplota pro růst a vývoj jahod je + 18 . + 20 ° С.
Jak se starat o vysazené rohy:
- Zalévání a kypření. Přibližná frekvence zálivky je jednou za 2-3 dny. V případě potřeby jej zvyšte. Jakmile sazenice zakoření, zalévají se méně často. Den nebo dva po zalévání se půda jemně uvolní a snaží se nepřiblížit sazenice, aby nedošlo k poškození kořenů, které jsou blízko povrchu jahod.
- Mulčování. Pro snížení odpařování vlhkosti a zabránění růstu plevele je půda posypána vrstvou mulče. K tomuto účelu se používá sláma, suchá tráva a další přírodní materiál.
- Nejlepší oblékání. Je potřeba pro jarní transplantaci. Do půdy se aplikuje komplexní minerální hnojivo. Frekvence krmení – jednou měsíčně.
- Ochrana. Aby se zabránilo chorobám a poškození škůdci, jsou výsadby postříkány fungicidy a insekticidy.
Kolem měsíce října se nový jahodník hojně zalévá. Jedná se o vodu nabíjející zálivku, která zvyšuje šance rostlin na úspěšné přezimování.
Časté chyby a problémy
I přes jednoduchost metody a dobrou šanci na přežití často vznikají problémy při množení keřů jahodníku dělením. Zkušení zahradníci radí, jak se vyvarovat chyb:
- Špatně zakořeňuje. Přípustné ztráty mezi vysazenými rohy jsou přibližně 10. Pokud se toto číslo zvýší, znamená to, že rostliny nemají dostatek výživy – je nutné přihnojovat. Jahody nemají rády vysokou kyselost – přidejte dřevěný popel.
- Špatně se vyvíjí. Pokud je kořenový krček pod úrovní půdy, keř neroste a nevytváří bobule.
- Nemocný. Pokud jsou keře napadeny plísní a padlím, může být střídání plodin narušeno. Po bramborách a rajčatech se jahody nesázejí.
Dělení keře je univerzální způsob množení, který je vhodný pro všechny odrůdy jahod. Vyhovuje jednoduchosti, časovému prodloužení a schopnosti nevzdávat se plné sklizně.
