Masná plemena kuřat: co si vybrat, jak chovat

Mezi chovateli drůbeže jsou oblíbená především masná plemena kuřat, tyto druhy nacházejí uplatnění i v průmyslovém chovu. Hodnocení kuřat je spojeno se zvýšenou tělesnou hmotností, s neuvěřitelnou chutí a nutriční hodnotou nejkřehčího masa, s vynikajícími vytrvalostními vlastnostmi plemene jako celku. Na farmách můžete najít zástupce různých plemen masových kuřat, která mohou mít vnější charakteristické vlastnosti, například mají zvýšenou tělesnou hmotnost a krátké, tlusté, mírně protáhlé nohy.

Vlastnosti směru masa

Plemena masných kuřat nejsou jednoduché nosnice. Tito zástupci drůbeže rychle rostou, přibývají na váze, mohou být bezpečně chováni na malém soukromém dvoře nebo ve vybaveném kurníku. Tato kuřata jsou zvláště ceněná v Evropě. Pěstují se pro různé účely, někdy dokonce jako okrasná plemena. Ale hlavním účelem ptáka je maso.

Vzhled takových ptáků byl kdysi způsoben cíleným výběrem. Bylo nutné vyšlechtit plemeno kuřat, které by snášelo vejce a poskytovalo maso (druhý bod je důležitější). Postupem času chovatelé raději rozdělili účel plemen na vejce a maso. Ty poslední se chovají přes sto let.

Dokonce i bez speciálního vzdělání bylo v dávných dobách možné rozeznat obyčejné kuře od masového kuře podle vzhledu. Tato plemena jsou větší, podsaditější, tlustší, mají mnohem měkčí peří a tlapky jsou téměř dvakrát větší a mohutnější. Pěstování takových ptáků je hodný a snadný úkol. To je způsobeno tím, že nejsou příliš náladoví na podmínky zadržení, teploty. Jsou hůře vnímaví k lidem, nebojí se jich ani domácích mazlíčků, odolávají stresu, potřebují-li je akutně přemístit.

Za zmínku stojí, že masná plemena kuřat rychle rostou, v jedné sezóně poskytnou rodině maso na celou zimu. Produkce vajec kuřat je malá, ale na jednu farmu to stačí, navíc slepičí vejce jsou větší než obvykle. Vejce vysoké kvality, prakticky v žádném případě horší než vejce běžných nosnic.

Maso takových kuřat je jedinečný dietní produkt. Neobsahuje téměř žádné tuky, ale hodně bílkovin a vápníku, užitečných látek a minerálních kyselin. Výrobek patří mezi nízkokalorické a snadno stravitelné, jeho použití nemá prakticky žádné kontraindikace. Často je maso takového kuřete zahrnuto do jídelníčku nemocných a oslabených lidí po operacích. Nejoblíbenější jsou prsa, kde se nejvíce koncentruje bílé maso. Obecně je pro chovatele výhodné chovat více masných plemen s nižšími náklady.

Někdy se taková plemena nazývají “bolshukhas”, která se navíc vyznačují klidnější povahou a zvýšenou imunitou.

Trochu historie a charakteristik

Je pozoruhodné, že první velká plemena kuřat byla chována v Indočíně. A evropští chovatelé tato plemena pouze vylepšovali, když šlechtěním získali stabilnější. Zvláště cenné masné plemeno kuřat bylo rychle popularizováno v evropských zemích, jako je Francie, Itálie a Amerika, a postupně se rozšířilo do celého světa.

Všechna plemena masných kuřat mají charakteristické vlastnosti:

• nižší produkce vajec ve srovnání s nosnicemi (asi 160 kusů ročně);
• vysoká intenzita růstu, stejně jako vývoj (rychlé přibírání na váze, náchylnost k obezitě);
• tolerance teplotních rozdílů (ale ne příliš nízké rychlosti);
• mláďata obvykle dosahují hmotnosti 1,5 kg, dospělý kuře během šesti měsíců přibere až 4,5 kg;
• masná plemena mají pomalý metabolismus a kuře dosáhne plné zralosti na konci 7–8 měsíce života.

Chov a chov

Pro plný vývoj a reprodukci masných plemen kuřat je nutný správný výkrm, který bude mít za následek neustálý a rychlý nárůst tělesné hmotnosti. Je lepší používat speciální krmivo bohaté na rostlinné bílkoviny. Do stravy je také zaveden speciální vitamín-minerální komplex. Pokud je pták držen na podlaze, budete pro něj muset postavit speciální podlahu z pilin. Zároveň nezapomínejte na pravidelný úklid místnosti, kde se ptáček neustále zdržuje. A je důležité nastavit pohodlný teplotní režim, ujistěte se, že nejsou žádné průvany.

Vzhledem k tomu, že většina druhů masných kuřat se objevila přirozeně, křížení různých plemen drůbeže v domácnosti nebude výjimkou. Taková kuřata se však pravděpodobně nebudou lišit ve skutečně gigantické velikosti.

Je lepší používat hotová plemena speciálně vyšlechtěná pro stolní dietní maso. Jedním z hlavních ukazatelů správného obsahu kuřete bude aktivní budování svalové hmoty.

Vlastnosti kuřat

Masné plemeno drůbeže je mezi drůbežáři považováno za exkluzivní díky svému výjimečnému růstu a kvalitě produktu. Spolu s rysy mají tyto druhy také společné rysy, které je co nejvíce charakterizují.

1. Tělesná hmotnost kuřete se během krátké doby přirozeně zvyšuje. Hmotnost takové drůbeže je téměř dvojnásobná než u standardních nosnic a dosahuje 4-4,5 kg (5 kg kohouta).
2. Z těchto kuřat mohou být dobré chovné slepice., mají dobře vyvinutý instinkt líhnutí, ale plemeno není vhodné jako nosnice. Je zajímavé, že tato kuřata odvádějí vynikající práci při výchově mláďat.
3. Masná plemena kuřat se také liší stavbou těla. Mají to masitější, mohutnější, ale ne šlachovité, svaly jsou umístěny vodorovně. Kuřata mají krátké, ale velmi silné nohy, volné opeření. Zvláštní rozdíl mezi takovými kuřaty je považován za silnou, hustou kostru. Existuje hřebenatka, ale není příliš vyvinutá, kvůli čemuž může být neviditelná.
4. Při výběru plnokrevného kluše stojí za zvážení následující: čím větší jedinec, tím méně můžete počítat s produkcí vajec.
5. Dalším charakteristickým znakem kuřete je jeho flegmatická dispozice., což je zvláště nápadné ve srovnání s obvyklými nosnicemi. Tento pták není plachý, klidný, mírumilovný, prakticky neaktivní a obecně tráví méně energie než vaječná plemena. A co je důležité, kuřata na maso nejsou tak žravá, jak by se mohlo zdát. Nevyžadují speciální osvětlení v místnosti. Obecně milují nenáročnost a stabilitu, ale rychle se přizpůsobují novým podmínkám.

Znát hlavní rysy kuřat, zbývá vybrat plemeno velkého dobytka drůbeže. Zde je několik běžných typů.

Popis hornin

Brama

Snad nejznámějším plemenem je brahma. Domovinou tohoto kuřete je Asie, kde byl pták vyšlechtěn jako kříženec kuřete Cochin a malajského kuřete. Od druhé poloviny 19. století se pták dostal do Evropy a poté do Velké Británie a USA. Nyní se plemeno rozšířilo po celém světě, lze jej rozpoznat podle jeho charakteristických rysů:

• křídla jsou zaoblená, nohy jsou protáhlé, tělo je velké, masité;
• kuře se vyznačuje vysokým růstem (lze dokonce říci, že pták má držení těla);
• pták má také nenápadný, ale masitý hřeben se sotva viditelnými zuby;
• ocas ptáka je vějířovitý;
• zobák takového kuřete je dosti mohutný, jasně žlutý;
• Kuřata Brama mají středně velké podlouhlé uši;
• obecně je opeření ptáka velmi husté (možná na tlapkách).

Brojler

Typ brojlerových kuřat není ani název plemene, ale technologie jeho chovu. Většina spotřebitelů je však zvyklá označovat název jako plemeno. Hmotnost brojlerů je ve srovnání s jinými zástupci “obrů” malá – asi 2 kg. Chovat taková kuřata za účelem rychlého návratu je cenově výhodné, protože kuře se velmi rychle vyvíjí a přibírá na váze. Hlavním jídlem je maso smažené na otevřeném ohni (odtud název grilování).

Pro brojlery je vhodných několik plemen kuřat, je důležité dosáhnout plnohodnotného produktu v krátké době. Kvalita masa závisí na tom, jak kvalitní krmivo pták konzumuje.

cochinquin

Tento pták má velmi starou historii. Nyní patří plemeno k vzácnějším zástupcům drůbeže. Cochinchins se vyskytují ve dvou variantách: pravidelné a trpasličí (v závislosti na velikosti). Navenek je plemeno podobné Bramě, která je jeho předkem. Cochinchins chodí s majestátním vzhledem, mají střapaté peří a světlé barvy. (žlutá, červená, modrá), existují druhy koroptví. Nejraději žijí na hřadech, a tak pro ně staví speciální domečky s rošty. Nejsou nijak zvlášť aktivní. Hmotnost dospělého kuřete dosahuje v průměru 4,5 kg. Nosnice může vyprodukovat až sto vajec ročně.

Stojí za zvážení, že toto plemeno je ve srovnání s “příbuznými” odolné vůči chladu.

Dorking

Takový pták se nestará, protože je odolný a také nenáročný na vnější podmínky růstu. Zástupci druhu jsou schopni získat maximální možnou hmotnost, a proto je Dorking považován za jedno z nejlepších masných plemen. Kuře je zastoupeno dvěma odrůdami: cbílý, vyznačující se vysokým stupněm produktivity, a bílý, jehož maso je příznivě srovnatelné s jeho chutí. Plemeno lze chovat v co nejkratším čase. Dorking má mohutné a silné tělo.

Běžecké boty

Toto plemeno kuřat nemá prakticky žádné nevýhody. Tento hybrid byl získán pro praktické (masné) použití. Kuřata této odrůdy se vyznačují rychlým nárůstem hmotnosti a vynikající vytrvalostí. Stojí za to zdůraznit hlavní vlastnosti:

• kříženky (brojleři) najdou uplatnění nejen v masném, ale i masném a vaječném průmyslu (obzvláště oblíbené na farmách), mezi nimi jsou nejoblíbenější kříženci ROSS-308, KOBB-500;
• chov kuřat nevyžaduje zvláštní podmínky a drahé krmivo;
• brojleři jsou posíláni na porážku, když dosáhnou 2 měsíců.

Plymouthská skála

Je pozoruhodné, že se toto plemeno rozšířilo v polovině předminulého století ve Spojených státech díky chovatelům. Název pochází z města Plymouth a přidání slova „rock“ (skála). Jen symbolizuje velké rozměry kuřete. Plymouth Rocks jsou extrémně odolné vůči povětrnostním vlivům. Jednotlivci se liší různými barvami, ale nejčastěji se vyskytují bílá kuřata. Mají širokou hrudní kost a velkou hlavu se silným krkem, vynikajícím opeřením a ocasem. Plymouth Rocks se pěstuje pro maso i vejce.

Chuť masa tohoto ptáka je spíše jako brojler – křehká. Ale kvůli nažloutlému odstínu dužiny o ni není zvýšený zájem (jak se říká, pro amatéra). Chov lze provádět v různých klimatických podmínkách – kuřata se vyznačují zvýšenou imunitou. Kuřata se obvykle vykrmují stejným krmivem jako dospělí, do jídla se přidávají mletá kukuřice, tvaroh, vejce, zelenina.

Ve srovnání s jinými druhy produkce masa se zástupci tohoto druhu vyznačují zvýšenou produkcí vajec.

Účelný a přirozený výběr masných plemen kuřat umožnil získat další odrůdy drůbeže:

• Orpington;
• Malin;
• Faverolky;
• Langšan;
• Jerseyský obr.

A to nejsou všechny typy.

Jak si vybrat?

S takovým množstvím různých plemen kuřat může být obtížné vybrat si jeden druh pro sebe. Vlastní výběr masného plemene pro domácí chov drůbeže ovlivňuje několik faktorů: od vzhledu až po chuť masa. Brojler je vypěstován z Cross. Kuře tohoto typu je špatně vylíhnuto v inkubátoru doma, takže musíte vzít hotové dobytek. Od některých jedinců můžete navíc získat dobrý hybrid. Ale takové masité kříže lze získat pouze v průmyslových podmínkách.

Hlavními kritérii pro výběr masného kuřete pro domácí (farmářský) chov jsou jeho hmotnost, míra přírůstku hmotnosti, adaptivní vlastnosti, výrazné a dobře vyvinuté svalstvo.

Aby nedošlo k chybě při výběru plemene, stojí za to zvážit specifické rysy a vlastnosti plemene. Je také důležité porozumět podmínkám, ve kterých bude pták chován.

U masných plemen je důležité, aby byla místnost udržována v čistotě, aby kurník měl normální světelné a teplotní podmínky. Krmivo pro drůbež by mělo být obohaceno o minerály, užitečné doplňky, vitamíny. Umístění kuřat v místnosti by nemělo být příliš husté: asi 15 hlav na 1 metr čtvereční. Při výběru masných plemen se vyplatí vycházet z kombinace druhů. Některá plemena mají příliš mnoho podobných znaků, ale navenek se liší například barvou. Obecně se z nich dá seskupit dobrý kurník.

Podrobnosti viz níže.

Existuje mnoho odrůd masných kuřat pro chov, které mají své vlastní vlastnosti. Chovatelé, kteří jsou více zaměřeni na maso zvířat, tedy preferují rychle rostoucí těžká kuřata, která nejsou náročná na péči.

Charakteristika masných plemen

Masná plemena kuřat se výrazně liší od jejich vaječných protějšků. Jsou větší, mají mohutnou kostru, silnou stavbu těla a volné opeření ve srovnání s nosnicemi. Výrazné jsou nejen vnější znaky, ale i temperament. Masová kuřata nejsou tak agresivní, méně plachá, lépe se přizpůsobí změnám obsahu.

Jaké vlastnosti lze získat z vývoje masných kuřat:

• masná plemena se vyznačují nízkou produkcí vajec;
• ve věku 2 měsíců přibývají mláďata na váze až 1,5 kg, dospělý v 5-6 měsících může vážit až 4,5 kg.
• nejintenzivněji se vyvíjejí a přibývají na váze v prvních dvou měsících života;
• masná plemena nejsou náchylná na nízké teploty a kuřata potřebují pro normální vývoj stabilní teplotu 19-25 stupňů.

Masná plemena kuřat potřebují méně světla než nosnice. Díky stabilní teplotě v drůbežárně a správné stravě, zejména v prvních dvou měsících života, můžete získat rychlý vývoj kuřat. Jinak se obsah masných kuřat prakticky neliší od obsahu nosnic.

V kurníku je nutné vybavit hřady a hnízda, nainstalovat zařízení na jídlo a vodu, nalít podestýlku ze slámy a pilin. Na jeden metr čtvereční není povoleno více než 10-15 kuřat ve věku 1 měsíce. Dospělí potřebují volný prostor.

Seznam špičkových plemen

Během jediné sezóny mohou velké slepice, které rychle rostou, profitovat chovatelé z prodeje zdravého, šťavnatého masa. Kromě toho, že kuřata mohou poskytnout maso, jsou cenná také tím, že poskytují vejce. Tito ptáci mají silnou strukturu. Jsou předčasné, dostatečně odolné a snadno se přizpůsobí životu v letních kurnících.

Charakteristickými znaky drůbeže pěstované na maso jsou velké rozměry a také silné kosti. Pro zvýšení užitkovosti používá většina drůbežářů křížence – hybridní potomky známých plemen, které přebírají jen ty nejlepší vlastnosti od obou rodičů. Například za účelem získání mnoha křížení brojlerových kuřat byli použity zástupci známých plemen v Rusku – bílý Plymouthrock a maso Cornish.

Maran

Jedná se o francouzská kuřata z masa a vajec známá chovatelům drůbeže. V Evropě se staly oblíbenými díky své vysoké předranosti, krásným barvám peří, jasným, téměř čokoládově zbarveným vejcím a slušné kvalitě masa.

Plemeno Maran je známé svými neobyčejně krásnými ptáky, kteří lákají rozmanitými barvami. Existují ptáci bílí, stříbrní, černí s měděným pálením. Kuřata mají černé peří se zlatým náhrdelníkem na krku. Kohouti se vyznačují zlatými skvrnami na hrudi a načervenalým peřím na zádech. Ptáky přitahuje černý ocas s modrým nádechem.

Existují Marany, které mají stříbrno-kukačou barvu. Méně často se chovají ptáci se zlatými kukaččími barvami, mezi chovateli velmi cenění, kvůli střídání černého a zlatého peří – takový pták je drahý. Neméně populární jsou ptáci s pšeničným peřím. Kohouti této barvy mají jasně zlaté peří na hrudi a krku. Samice jsou převážně žluté, zlatočervené a někdy nahnědlé.

Dospělí ptáci jsou poměrně velcí. Kohout může dosáhnout až 4 kg a kuře – až 3 kg živé hmotnosti. Nosnice přitom dávají na stůl až 150 velkých vajec o hmotnosti až 80 g. Jedinečností plemene je barva kuřat. Tito ptáci mohou mít zlaté kukačové, pšeničné, černé, kukaččí, bílé nebo pestré peří.

Brojleři

Mnohým známým brojlerová kuřata nejsou masné plemeno, jak se mnozí začínající chovatelé drůbeže domnívají. Tito kříženci jsou potomky křížících se párů ptáků plemen Cornish a Plymouthrock. Do výrobního programu brojlerů se příležitostně zapojují i ​​další masná plemena, např. Jubilee Kuchinsky, Brama nebo Kokhinkhin. Taková kuřata jsou proslulá svou dobrou masnou užitkovostí, ale nedokážou předat své kvality potomkům, takže jsou chována, dokud nezíská komerční váhu a jsou odeslána na porážku.

Kuřata ve věku 1 měsíce dosahují hmotnosti asi 1,5 kg. Nejčastěji je v tomto věku pták odeslán na porážku. Pokud je možné trochu počkat, je lepší nespěchat, protože za měsíc bude živá hmotnost ptáka asi 3 kg. Nemá smysl pěstovat brojlery déle – hmota se nezvýší, ale chuť k jídlu se zvýší. To je důvod, proč délka života brojlerů zřídka přesahuje 3 měsíce.

Brama

Tato odrůda byla získána šlechtěním na bázi asijských bojových kuřat, kihinchinů a dalších odrůd. Tento pták je známý svou velkou velikostí. Ve světě se pěstuje několik odrůd kuřat Brama, které se liší barvou a neobvyklými rysy, které jsou tomuto plemeni vlastní a určují jeho směr jako dekorativní a masný.

Kohouti tohoto plemene mohou získat až 5 kg živé hmotnosti a kuřata – asi 4,5 kg. Samice jsou vynikající slepice, které dokážou vyprodukovat asi 120 hnědých vajec za rok, každá o hmotnosti 60 g.

Kuřata Brama se dokážou rychle přizpůsobit jakýmkoli podmínkám zadržení, kromě toho jsou vybíravá a vydrží zimu. Pták nepotřebuje velké plochy k procházkám, nelétá a klidně se snáší s jinými plemeny kuřat.

Cochinchins

Jedná se o čínské plemeno kuřat, které se v poslední době stalo populárním v Rusku. Tito ptáci jsou známí svým bujným opeřením a extrémně velkými rozměry. Zástupci tohoto masného plemene rychle a aktivně přibývají na váze. Kohouti mohou dosáhnout až 6 kg a kuřata – asi 4 kg. Zároveň je pták schopen během roku přinést asi 120 hnědých vajec s jasným žloutkem.

Jestliže dřívějším slepicím tohoto druhu dominovala modrá nebo černá barva, dnes jsou bílí a krásní plaví ptáci. Kuřata masného nebo vaječného plemene nejsou vybíravá, vyznačují se klidnou povahou a snášenlivostí s ostatními ptáky. Chovatelé drůbeže ale potřebují zajistit, aby se Cochinchins nepřejídaly – to hrozí obezitou.

Kuchinského výročí

K vyšlechtění tohoto plemene chovatelé použili nejlepší plemena vejce a maso-vaječné směry. V důsledku toho bylo možné získat ptáka, který se vyznačuje slušnou produkcí vajec a vynikající produktivitou masa. Univerzální kuřata se skutečně stala dobrým nálezem pro majitele malých soukromých farem a zemědělských usedlostí. Za rok jsou nosnice schopny přinést až 240 vajec a dospělé slepice dorůstají do 3-4 kg živé hmotnosti.

Co se týče kvality, maso Kuchinskaya Jubilee kuře je mnohem lepší než maso průmyslově chovaných brojlerů. Pták nemá vrtošivý charakter, snáší chlad i horko, není vybíravý v potravě a brzy dospívá. Charakteristickým rysem tohoto plemene je odlišnost zbarvení samic a samců, takže můžete snadno rozdělit stádo i ve věku 24 hodin.

Faverolky

Tato odrůda je ve Francii běžná od počátku 20. století. Pták se proslavil svým originálním vzhledem a úžasnou kvalitou masa. A dnes jsou oceňovány vynikající spotřebitelské vlastnosti drůbeže. Kuřata plemene maso a vejce rychle rostou a dosahují 3-4 kg živé hmotnosti. Přitom nosnice přinášejí až 180 vajec po 60 g. Skořápka vajec je hnědá.

S vynikající produktivitou masa, na rozdíl od jiných masných a vaječných plemen, se kuřata Faverroll vyznačují tenkou kostrou. Dokážou se rychle adaptovat na sezónní výkyvy teplot, mají klidnou povahu, ale mají sklony k obezitě.

Puškinová kuřata

Kuřata Pushkin se vyznačují černou a pestrou barvou. Někteří chovatelé drůbeže nazývají tohoto maso-vaječného ptáka jedním z nejlepších pro chov v malých soukromých farmách. Kuřata jsou odolná a rychle se přizpůsobí jakýmkoli, i těm nejnáročnějším podmínkám. Jsou nenáročné, schopné samostatně najít potravu na útěku, předčasně dozrávají a nosí velké množství vajec.

Takže kohout může vážit až 3 kg a kuře – až 2 kg. Za rok je nosnice schopna přinést asi 220 bílých vajec. Kuřata tohoto plemene jsou dobrá, protože i přes svou skromnou váhu mohou mít dobře živenou, atraktivní jatečně upravenou kostru.

Adler

Jsou to maso-vaječní krásní ptáci, přitahující stříbřitou barvou. Toto plemeno bylo vyšlechtěno na ruském jihu. Kuřata Adler začínají spěchat již od šesti měsíců věku. Ptáci, kteří jsou chováni pro prodej masa, jsou samozřejmě horší než původní masná plemena kuřat, ale jsou také poměrně vážní. Kohout může vážit až 4 kg a kuře až 2,8 kg.

Plemeno kuřat Adler je mezi nosnicemi oblíbené pro slušnou produkci vajec, protože jsou schopné snášet vejce 3-4 roky, takže nemusíte každý rok obměňovat stádo a přitom sbírat poměrně velké počet vajec.

cornwallský

Cornish neboli Cornish masné plemeno je stará odrůda kuřat, vyšlechtěná v první polovině 19. století. Pták je schopen produkovat vynikající masové křížence. Dnes jsou bílá cornwallská kuřata chována tak, aby produkovala kvalitní maso v průmyslovém měřítku. Pokud mluvíme o využití ptáků v soukromých farmách, pak jsou poměrně brzy, ale stejně jako všechna masná plemena přinášejí málo vajec.

Dospělá samice dosahuje až 3,5 kg. Dospělý kohout váží až 4,5 kg. Existují trpasličí odrůdy plemene Cornish. Hmotnost kuřete – 0,85-1,3 kg, kohout – 1-1,6 kg.

Jedna bílá samice přináší ročně asi 100-130 velkých hnědých vajec. Barevný pták produkuje vejce, která jsou převážně hnědá nebo skvrnitá.

Amrox

Různé kuřata Amrox mají kukačou barvu, kdy každé pírko končí tmavým pruhem. Kohouti tohoto plemene vypadají mohutně, vysocí a mohutní. Jsou poměrně velké, mají velkou hlavu úměrnou tělu. Zobák ptáků je krátký, silný a mírně zakřivený, žluté barvy. U zástupců tohoto plemene jsou kromě barvy charakteristické velké výrazné oči červenohnědé barvy. Mají červený plný obličej, oválné podlouhlé náušnice a ušní boltce.

Slepice na maso jsou vynikající nosnice, které během roku dají až 220 vajec. Zároveň je toto plemeno proslulé dobrou hmotností. Kohouti dorůstají až 4,5 kg, kuřata – až 3,5 kg. Kuřata Amrox mají klidnou povahu, jsou schopna rychle se přizpůsobit novým podmínkám zadržení a rychle vyrůstat.

Plymouthská skála

Předchůdci moderních kuřat masného plemene byli zástupci Langash, Brahma, Kokhinkhins a dalších odrůd, které jsou dnes méně populární. Kuřata tohoto plemene mohou mít jednu z 8 barev. Bílá kuřata jsou často chována průmyslově a soukromí obchodníci také preferují světlé zástupce tohoto masného plemene. Plymouthrock je druh kuřete, proslulý svou nenáročností, rychlým růstem, chutným a zdravým masem. Po 2 měsících toto plemeno přibírá na váze až 1,8 kg.

Dospělí kohouti mohou vážit až 4,5 kg a kuřata – asi 3,5 kg. Během roku nosnice přinesou více než 170 velkých světle hnědých vajec.

mini kuřátka

Toto plemeno kuřat má některé výhody, které jej výrazně odlišují od ostatních ptáků. Tyto zahrnují:

• chovatelská všestrannost;
• rychlý růst;
• chutné a měkké maso;

Ale zároveň mají ptáci některé nevýhody:

• potřeba chovat kuřata různých odstínů odděleně, protože křížení je nepřijatelné;
• nemožnost chůze v deštivém počasí, protože pták má krátké nohy, což způsobuje shromažďování nečistot na žaludku, což je plné různých nemocí;
• Krmení slepic nevyváženou stravou může u slepic způsobit problémy s nohama, což je pro kuřata nebezpečné.

Taková kuřata rostou dobře, ale kuřata potřebují teplo. Teplota vzduchu musí být alespoň 35 stupňů. To zaručuje přežití téměř všech jedinců. S každým dalším týdnem musíte snížit teplotu o několik stupňů.

Průměrná hmotnost kohoutů je 3 kg, kuřata – 2,7 kg. Mini kuřátka se vyznačují tím, že jejich maso je velmi chutné a díky tomu, že se tuk rozkládá mezi svaly, je i šťavnaté. Kuřata těchto plemen přinášejí ročně až 180 vajec. Hmotnost vajec je 60 g.

Často se pěstují kuřata z minimasa Roy Island a Leggorn. Kuřata ležela perfektně bez ohledu na roční období.

Díky své kompaktní velikosti stádo nepotřebuje mnoho místa. Na 1 metr čtvereční se vejde tucet kuřat. Kohouti jsou klidní a nejsou agresivní. Zvířata rostou dostatečně rychle a již v 5-6 měsících začínají klást vajíčka.

Existuje mnoho druhů kuřat orientovaných na maso. Mezi takovým počtem není těžké vybrat ta plemena, která rychle rostou, získávají hodně tělesné hmotnosti a dokonce přinášejí vejce. Můžete tak chovat zvířata pro sebe nebo pro prodej kadáverů a vajec.