Mistrovská třída: krásná řemesla pro kutily z dýně lagenaria

Neobvyklá dýňová tykev – vlastnosti zpracování lahvové zeleniny

První věc, která obvykle charakterizuje dýni, je čeleď Cucurbitaceae, do které patří. Je zastoupena širokou škálou rostlinných druhů (převážně letniček). Většina dýňových plodin se konzumuje a stala se nedílnou součástí národní kuchyně mnoha zemí světa. Patří sem: dýně, melouny, melouny, okurky, cukety. Těžko si bez nich představit letní menu. A v zimě dokážou potěšit svými šťavnatými, voňavými plody. Oranžové bobule se konzumují čerstvé, solené, sušené, připravuje se z nich mnoho pokrmů. Některé ženy v domácnosti se zajímají o otázku: je možné zmrazit dýni na zimu a jak to udělat správně.
Dýně je skvělý produkt na zmrazení, protože ji lze předem rozmačkat, nakrájet na kousky, otřít a poslat do mrazáku. V zimě je skvělá příležitost pořídit si sáček, jehož obsah se nejlépe hodí ke konkrétnímu pokrmu.


Dekorativní dýně

Mezi dýňovými plodinami však existují odrůdy, které prakticky nejsou vhodné pro lidskou spotřebu. Jejich plody plní zpravidla dekorativní funkci nebo se používají k výrobě hudebních nástrojů, neobvyklých pokrmů ve folklórním stylu. Právě pro takové účely se pěstuje tykev, která svým neobvyklým tvarem připomíná láhev.

Dýňové vázy

dýňové vázy

Dýňové vázy mohou být důstojnou ozdobou vašeho domova. Do nich můžete dát květiny ve speciální houbě namočené v živném roztoku nebo sušené květiny.

Viz také: Pravidla pro skladování sadbových brambor: návod na přípravu semen a optimální podmínky

Dýňové vázy od americké umělkyně Marilyn Sunderland se staly skutečným uměleckým dílem. To jsou opravdová mistrovská díla. Není možné neobdivovat dílo umělce.

dýňová váza

S nejúplnějším výběrem její tvorby se můžete podívat na tomto videu. Doufám, že vás taková krása povzbudí k kreativitě, dá vám nové nápady.

Lagenaria – neobvyklá dýňová láhev

Vědecky se plod ve tvaru přesýpacích hodin nazývá tykev lagenaria a je zařazen do samostatného rodu Lagenaria, který zahrnuje sedm druhů. Ve většině případů nemá tykev z lahve žádnou nutriční hodnotu. Jeho kořeněná dužina je buď hořká, nebo zcela nepoživatelná. V mladém věku neobvyklá dýňová rostlina, nebo spíše její bobule jsou hořké chuti a volné struktury, podobné aroma jako obyčejná dýně (čínská dýně je také hořká). Tykve můžete jíst, pokud je průměr plodu 20–40 cm. Během zrání dužina uvnitř lagenaria postupně vysychá a kůra ztvrdne do dřevnatého stavu. K tomuto procesu dochází díky sklerádám nebo kamenitým buňkám, které, soudě podle názvu, činí kůru dýně silnou jako kámen. Viz článek o odrůdách dýně.

READ
Prořezávání smrku: rysy tvorby koruny

Způsoby sušení ozdobných tykví

Než začnete vyrábět lampu na dovolenou, musíte ji vysušit. A málokdo ví, jak sušit dýni na ozdobu. Tuto zajímavou zeleninu musíte správně sušit, aby byla tužší a silnější. Sušení je v tomto oboru velmi důležitým krokem. Pokud je vše provedeno správně, budou takové lampy moci strávit více než jednu dovolenou s čarodějnicemi a duchy a nebudete muset každý rok vystřihovat novou.

Příslušenství k sušení:

  • Přirozený proces při pokojové teplotě.
  • Trouba.
  • Dopravní gril.
  • Elektrická sušička.
  • Mikrovlnná trouba.

Každý si vybere způsob, který mu nejvíce vyhovuje. Vezměte prosím na vědomí, že v každém případě budete muset dýni během sušení otočit jakýmkoliv způsobem kromě prvního. Otázkou je jak sušit dýně na halloween, každý se rozhodne sám.

Sušení při pokojové teplotě je již zastaralá možnost, ale stále se používá, ať se děje cokoliv. Riziko takového procesu je, že zelenina může začít hnít a plesnivět, což je vysoce nežádoucí. Za tímto účelem je zelenina zcela vyčištěna a jednoduše ponechána na dobře větraném místě.

Důležité! Nezapomeňte zeleninu zakroutit. Připravenost je vidět vizuálně. Kůra by měla získat nahnědlý odstín. Kůrka by měla být elastická a tvrdá a dužina uvnitř vysušená.

Sušení v přirozených podmínkách

Správné sušení dýní je zárukou sváteční nálady. Koneckonců, pokud jsou všechny dekorace správně připraveny, nic nemůže zkazit dovolenou.

Materiály:

  • Dýně
  • Mýdlo.
  • Voda.
  • Alkohol
  • Dobře větraná místnost.

Po přípravě všech materiálů se můžete pustit do práce.

Viz také: Správná organizace skladování cibule a česneku doma je klíčem k bezpečnosti úrody!

  1. Dekorativní dýně jsou dvou typů: tykvovité a lagenaria. U prvního typu může mít kůra odstíny zelené, oranžové a pískové. U druhého typu okrasných dýní je samotná slupka poměrně hustá a tvrdá, má zelený odstín, ale v procesu sušení jako celku se začíná měnit na hnědou.
  2. Všechny dýně je třeba před sušením zpracovat. Zeleninu omyjte mýdlem a vodou. Mýdlo vzít obvyklé prádlo. Diskutujte o dýni.
  3. Umístěte je na dobře větrané místo. Na dýně by nemělo dopadat přímé sluneční světlo, proto je nejlepší umístit je daleko od oken. Zároveň by ale měly dostávat dostatek světla.
  4. Nejlepší je vzít budoucí materiál pro dekoraci na zasklenou lodžii nebo verandu a nechat ji v této poloze asi 7-10 dní. Každý den kontrolujte budoucí lampy, pokud se některá z nich začala zhoršovat, měla by být izolována. Po týdnu by měla vrchní vrstva kůry dobře zaschnout. Pokud byla místnost v pohodě, bude to trvat trochu déle. Nejlepší teplota je asi 22-25 stupňů.
  5. Po dokončení první fáze musíte budoucí lampy přesunout do tmavé místnosti s dobrým větráním, odstranit je pod postelí a umístit je ne přímo na podlahu, ale o něco výše na nějaké rošty. Vzduch tak bude cirkulovat po celém povrchu zeleniny. Pokud je to možné, zavěste dýni, aby uschla rovnoměrněji.
  6. A opět každý den kontrolujeme přířezy, zda nejsou poškozené. Ze zaschlé slupky můžete vzniklou plíseň ještě odstranit pomocí malého množství bělidla. Pokud se měkká část dýně začne kazit, tak ji odstraníme ze zbytku, nic tomu nepomůže.
READ
Jedle koště do koupele: výhody a škody, pravidla pro použití a skladování

Láhev tykev – dar z nebes pro návrháře

Tykev se může stát velmi originální dekorací interiéru. Ale milovníci neobvyklých designových řešení mají otázku: jak oloupat dýně doma, abyste získali pokrmy vytvořené samotnou přírodou.

Externí zpracování dýní

K čištění dýně je ponořena do vody, navlhčena ze všech stran a pokryta ubrouskem (namočeným ve stejné teplé vodě). Namáčení dýně bude trvat od 20 minut do 1 hodiny, protože vše závisí na druhu dýně a tloušťce slupky. Čas od času musíte dýni zkontrolovat, neustále ji obracet a navlhčit ubrousek teplou vodou. Chcete-li zkontrolovat připravenost dýně ke zpracování, musíte se pokusit vyčistit její vrchní voskový povlak. Pokud se snadno oddělí od kůry, můžete lagenarii dostat z vody a přistoupit k dalšímu zpracování.
Pro snadné odstranění horního plaku tykve budete potřebovat obyčejnou železnou síťku na nádobí, která jemně sloupne tenkou voskovou vrstvu. Dalším rysem zpracování lagenaria: při odstraňování horní vrstvy kůry nemůžete silně tlačit na kůru, protože existují odrůdy s tenkou kůží, které se mohou během čištění deformovat.

Plně vyloupaná lahvová dýně slouží k dekoraci, decoupage, jako přířez ke kreslení.

Nádobí z tykve

Mnoho milovníků lagenaria se často ptá: jak vyčistit dýni zevnitř, abyste získali láhev na pitnou vodu nebo krásnou nádobu na víno. Vysoké dekorativní vlastnosti dýňových lahví umožňují vyrábět krásné nádoby na tekutiny.
Taková přírodní jídla se dobře hodí pro skladování sypkých produktů v kuchyni, jako je rýže, pohanka. Do oloupané dýně se udělá otvor, který se pevně zazátkuje korkem (u takových dýňových sklenic se místo víček používají korkové zátky). V takových pokrmech se moli nebo jiní škůdci nespustí, protože hustá slupka je pro hmyz „příliš tvrdá“ a korek jim brání dostat se dovnitř.

Vnitřní zpracování dýní

Vnější kůra dýně se čistí výše uvedeným způsobem.

K čištění lahvové tykve budete potřebovat:

  • vrtačka;
  • kovová tyč;
  • drátěný hák;
  • skalpel (nebo stavební nůž);
  • kůže;
  • tužka;
  • zátka;
  • oblázek s ostrými hranami.

Technologie “oblékání” lagenaria

Na hrdle dýně je tužkou vyznačen otvor odpovídající průměru korku.

READ
Králičí plemeno barevný trpaslík

Kolem ocasu dýně se vrtákem vyvrtají malé otvory. To by mělo být provedeno opatrně, aby vrták nevyskočil z hladkého, vyčištěného povrchu a neporanil ruku.

Po vyvrtání otvorů musíte vzít skalpel nebo stavební nůž a opatrně odříznout vzdálenost mezi výslednými otvory a poté vytáhnout dýňový ocas.

Pokud je otvor příliš úzký nebo má nerovné hrany, můžete jej vystružit na požadovaný průměr pomocí většího vrtáku.

Poté se otvor vyčistí brusným papírem. K tomu se složí do tvaru trychtýře a vyvrtané hrany se začistí. Kůže se odebírá malá, aby se otvor pod korkem co nejtěsněji vešel.

Vnitřek dýně se čistí kovovou větvičkou.

Drátěným háčkem se očistí zbytky vláken a semínka zapíchnutá v krčku.

Očištěnou dýni zalijeme vodou a necháme na teplém místě, dokud tekutina nezkvasí. To může trvat tři až pět dní. Je důležité dbát na to, aby byly dýně vždy naplněné vodou až k samotným okrajům hrdla.

Po pár dnech se na dýních objeví mírná plíseň a uvnitř tekutina začne vykazovat první známky kvašení (objeví se bublinky). Druh plísně a proces fermentace by neměly být děsivé, protože dýně se tímto způsobem vyrábí již mnoho let v Indii, Mexiku, Peru a Africe.

Voda se zbytky nabobtnalé dužiny se slije, nalijí se oblázky s ostrými hranami a trocha čisté vody. Dýně se dobře protřepává v různých směrech, poté se voda vylije a nalije se nová. Dýně se čistí kameny a vodou, dokud není voda čistá a průzračná, bez zbytků dužiny a semínek.

Oloupané dýně otočíme dnem vzhůru a sušíme na teplém místě. Samotné hrdlo by mělo také dobře vyschnout, proto je vhodné dýně položit do jiné nádoby dnem vzhůru, aby základ ovoce nedosahoval až na dno.

Dobře usušené dýně jsou připraveny k použití. Je třeba poznamenat, že tekutiny by se v takových lahvích neměly skladovat déle než dva dny. Horké nápoje je také nežádoucí nalévat do takových pokrmů.

Chcete-li vyrobit neobvyklé dýňové vázy, lahve a sklenice, můžete na podzim koupit tykve od lidí, kteří pěstují dekorativní tykve na prodej. Je těžké přesně říci, kolik stojí dýně tohoto druhu, protože vše závisí na výnosu, kvalitě ovoce a regionu.

READ
Transplantace tlusté ženy na podzim

Zahradníci a zahradníci, kteří utratili asi 18–25 rublů, nejen vyzdobí své pozemky vinnou révou s plody neobvyklých tvarů a barev, ale budou mít také vynikající příležitost vyrobit exkluzivní pokrmy, hrnčíř – jehož tvůrcem byla sama příroda. Viz také článek: Různé odrůdy dýně pro zahrady v Rusku a doporučení pro jejich pěstování.

Láhev tykev: řemesla, možnosti dekorace

Domácí dekorace z dýně lagenaria vypadají skvěle jako zahradní dekorace. Sušené ovoce lze jednoduše zavěsit na živý plot nebo oblouk z hroznů. Můžete jít i složitější cestou – vyrobit si originální osvětlení pro ozdobu vaší zahrady.

Upevnění

Jak se dostat k výrobě lampy:

  1. Získejte malou dýni.
  2. Odstraňte úzkou část a páčku v místě, kde její průměr zapadne do objímky žárovky.
  3. Odřízněte opačnou část dýně a vytvořte polotovar ve formě stropu.
  4. Odstraňte všechna semínka a dužinu.
  5. Nakreslete vzor na povrch ovoce a vyřízněte jej pomocí skládačky.
  6. Připojte elektrický kabel požadovaného úseku se zástrčkou do kartuše.
  7. Vložte jednu část kartuše do úzkého otvoru a zafixujte ji druhou částí zevnitř.

Zbývá pouze přišroubovat žárovku a připojit lampu k síti. Podobným způsobem si snadno vyrobíte stolní lampu nebo originální noční světlo.

Veškeré práce s elektřinou musí být prováděny v souladu s bezpečnostními předpisy a pouze s elektrickým systémem bez napětí. Práce na připojení výrobků k domácí elektrické síti je nejlépe svěřit kvalifikovanému elektrikáři.

Krmítka pro ptáky

U zahradníků je velmi oblíbené vyrábět z lagenárií ptačí budky a ptačí krmítka. Jejich výroba není vůbec obtížná: do boku dýně vyvrtejte otvor požadovaného průměru, pečlivě jej očistěte od obsahu a upevněte výrobek na pařez nebo strom.

Pro nejlepší efekt je třeba dýni napenetrovat fasádní vodou ředitelnou barvou a poté ptačí budku natřít dle libosti.

Pohár

Dýňové nádobí pro kutily ozdobí interiér moderní kuchyně zařízené ve stylu ECO nebo Provence. Chcete-li vyrobit sklenici lagenaria, postupujte podle pokynů:

  1. Vybírejte malé ovoce hruškovitého tvaru s dlouhou (a pokud možno rovnou) úzkou částí.
  2. Opatrně opracujte povrch, odstraňte vnější vrstvu drátěným kartáčem nebo brusným papírem.
  3. Po označení místa řezu část dýně odřízněte.

K ozdobení produktu můžete použít jakoukoli techniku: decoupage, malování akrylem, vypalování.

READ
Výhody sušené mrkve, jak se připravit, z toho, co si vzít, video

Hračky

Velmi zajímavým nápadem je vyrobit hnízdící panenky z lahvové tykve:

  1. Nasbírejte několik plodů stejného tvaru, které se od sebe liší pouze velikostí.
  2. Odstraňte stopku a ovoce napříč (kromě nejmenšího) nakrájejte na dva stejně velké kousky.
  3. Důkladně očistěte poloviny obsahu.

Zbývá pouze malovat hnízdící panenky. Úzká část je hlava panenky; ztluštěním bude její trup.

Z této publikace jste se dozvěděli, jaká řemesla můžete vyrobit z lagenaria vlastníma rukama, seznámili jste se s možnostmi sklizně, navrhováním produktů a zdobením dýní doma. Jak vidíte, vše je docela jednoduché. Hlavní věc je ukázat kreativní myšlení a kreativitu.

Zázračná dýňová lagenaria – video

Dýňová baňka.

Takže jste se rozhodli vyrobit si láhev z lahvové tykve. Chcete-li začít, musíte to získat.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: