Jedním z nejužitečnějších bobulí, které doplňují zásobu vitamínů v těle, je zimolez. Při výběru odrůdy pro pěstování byste měli dbát na osvědčenou odrůdu s dlouhou historií, která nepotřebuje složitou agrotechniku. Klidně to může být Morena.
Historie dedukcí
Zimolez Morena je výsledkem práce biologů na Pavlovské experimentální stanici VNIIR pojmenované po V.I. Vavilov. Autory této odrůdy jsou domácí šlechtitelé A. V. Kondriková a M. N. Plekhanova. Druh byl získán křížením dvou odrůd: Turchaninova 21-5 a Kamčatskaja 101. Po mnohaletém testování odrůd byla Morena v roce 1995 zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů. Berry kultura může růst produktivně v jakékoli oblasti země.
Popis odrůdy
Morena je středně velký podsaditý keř se zaoblenou korunou, která je mírně zahuštěná jasně zeleným olistěním. Kompaktní keř se vyznačuje hustými, mírně zakřivenými výhonky hnědozelené barvy, které nemají pubescence. Za příznivých podmínek dorůstá zimolez do výšky 150-170 cm.Šířka koruny také dosahuje 150-170 cm.Životní cyklus keře je 30-35 let, ale produktivní plodnost trvá 20-25.
Keř kvete koncem května. Kompaktní koruna je pokryta nažloutlými, příjemně vonnými květy. Díky své neuvěřitelné kráse během kvetení je zimolez Morena dekorativní a je široce používán v krajinářském designu.
Ovoce Charakteristika
Časně zralý zimolez patří k velkoplodým druhům. Na dospělém keři rostou bobule o hmotnosti více než 1-1,3 g, ale někdy hmotnost dosahuje 3,5 gramu. Tvar plodu je protáhlý, džbánkový, s výraznou hlíznatostí povrchu. Charakteristickým znakem je jednorozměrnost bobulí. Zralé plody získávají modromodrou barvu. Slupka bobulí je hustá, ale ne drsná, pokrytá voskovým povlakem.
Různé univerzální použití, vyrábí lahodný džem a ovocný nápoj. Sklizená plodina snadno snáší přepravu a může být nějakou dobu skladována.
Kvalita Taste
Chuť bobulí je skvělá. Dužnina ovoce se vyznačuje jemnou, masitou a šťavnatou texturou. Chuť je harmonická, sladkokyselá, bez hořkosti, doplněná příjemnou, ale mírnou vůní. Bobule-džbánky jsou uchovávány na krátkých stopkách, které se ani po úplném dozrání nerozpadají. Předností odrůdy je bohaté složení dužiny, ve které je nejvyšší obsah hořčíku ve srovnání s ostatními odrůdami zimolezu.
Zrání a plodování
Morena je zimolez s raným zráním. Počáteční sklizeň lze pozorovat 3 roky po výsadbě. Keř plodí pravidelně, ročně. Bobule se ochutnávají od poloviny června. Vrchol plodů připadá na třetí dekádu června – první týden v červenci. Doba zrání plodů se mírně prodlužuje.
Produktivita
Keř dává dobré výnosy: ukazatel je odhadován jako nadprůměrný. Při správné péči a příznivých povětrnostních podmínkách může 1 keř za sezónu vyprodukovat až 2 kg užitečných bobulí. Zemědělci, kteří pěstují zimolez pro komerční účely, mohou počítat s 53,3 centy na 1 ha půdy.
Zimolez potěší majitele stránek nejen krásnou barvou, ale také ovocem s neobvyklou chutí. Při plánování výsadby ve vaší oblasti je důležité naučit se vše o plodnosti keře.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Zimolez Morena je samosprašný, takže potřebuje další dárcovské kultury. Jako opylovače jsou vhodné odrůdy, které kvetou současně s Morenou. Mezi nejlépe opylující odrůdy patří Viola a Blue Spindle. Kromě toho bude účinná výsadba blízkého zimolezu Kamchadalky, Malvíny, Blue Bird a Amphora. Zimolez s jedlými bobulemi je nejlepší nezasadit vedle dekorativní.
Pěstování a péče
Výsadba zimolezu se doporučuje v září. To je způsobeno raným vegetačním obdobím plodiny. Na jaře až do poloviny března se přistání provádí výhradně v jižních oblastech. Sazenice se vybírá s elastickými výhonky a vyvinutým kořenovým systémem. Vzdálenost mezi keři by měla být 1,5-2 metry. Pro produktivní opylení jsou dárcovské odrůdy vysazeny na větrné straně.
Odrůda není náladová, proto nevyžaduje intenzivní zemědělskou technologii, ale je nutné provádět standardní opatření: zalévání, hnojení, tvarování koruny, odstraňování suchých větví, nakypření půdy, preventivní opatření proti chorobám , příprava na mráz.
Při pěstování zimolezu Morena je třeba si uvědomit, že kultura potřebuje pravidelné zavlažování, zejména pokud je léto suché, a také pozitivně reaguje na hnojení organickými komplexy. Aby půda dobře přijímala hnojiva a vlhkost, doporučuje se ji pravidelně kypřít, odplevelovat a čistit od zbytků a plevele. Hnojení, stejně jako tvorba koruny, se provádí od třetího roku růstu keře. Prořezávání proti stárnutí (každoroční odstranění 2-3 starých výhonů) se začíná provádět od 7. roku života zimolezu.
Zimolez můžete vysadit do volné půdy na jaře, v létě a na podzim. Nejlepší ze všeho je, že tato kultura roste na osvětleném, nízko položeném bažinatém místě, přičemž místo musí být spolehlivě chráněno před větrem. Je žádoucí, aby půda byla hlinitá nebo písčitá hlína. Pokud je půda chudá, bude nutné ji nejprve pohnojit.
Aby zimolez dobře kvetl a plodil, je potřeba o něj náležitě pečovat. Jedním z hlavních postupů, které ovlivňují vzhled a výnos této rostliny, je prořezávání výhonků. Bez včasné péče se keře náchylné k zahušťování rychle mění v divoké houštiny s nemocnými a zakrslými rostlinami, snižuje se počet mladých výhonků a snižuje se množství a kvalita bobulí.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Díky dobré imunitě je rostlina odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům. Zimolez je nejzranitelnější vůči padlí, kterému lze zabránit ošetřením fungicidy. Kromě toho je rostlina napadána letákovými motýly, sviluškami a šupinkami, které lze likvidovat postřikem insekticidními přípravky.
Včasná kontrola chorob a škůdců zimolezu umožňuje pěstovat zdravou plodinu, která se používá jak pro dekorativní účely, tak pro získání úrody voňavých bobulí. Při pěstování zimolezu je nutné znát hlavní choroby plodin, běžné škůdce a také účinná opatření k boji proti nim.
Zimní odolnost a potřeba úkrytu
Mrazuvzdornost v porostech bobulovin je nadprůměrná. Proto zimolez snadno snáší mrazy, stejně jako jarní mrazíky. Keř na zimu nepotřebuje úkryt, stačí provést hluboké mulčování a zakrýt kořenovou zónu hustou vrstvou mulče (sláma, spadané listí).
Místo a požadavky na půdu
Morena je kultura, která miluje slunce, světlo a teplo, proto je potřeba ji pěstovat na jižní straně stanoviště, kde není studený vítr, průvan a silné zastínění. Morena preferuje kypré, prodyšné, propustné, výživné a mírně kyselé půdy, dobře prokořeněné organickými hnojivy. Pro plodiny bobulovin je vhodná téměř každá půda, s výjimkou pískovců, na kterých je výnos zimolezu snížený.
Chcete-li zvýšit množství zimolezu ve vaší oblasti, není nutné kupovat výsadbový materiál, je docela možné množit odrůdy, které se vám líbí. Existuje několik způsobů, jak chovat zimolez: řízky, vrstvení, kořenové výhonky, dělení keře, stejně jako setí semen.
Autoři Plekhanova M. N., Kondrikova A. V. (VNIIR pojmenované po N.I. Vavilovovi) Vzniklo křížením Turchaninova 21-5 x Kamčatskaja 101 Synonyma názvu Morena Rok schválení k použití 1995 Nadprůměrný výnos Průměrný výnos 53,3 centů/ha Maximální výnos 2 centů/ha Určení univerzální Dobrá přepravitelnost
středně velký Popis keře řídká Koruna je zaoblená Výška keře, m 1,7 Průměr keře, m 1,7 Výhony jsou silné, bez ochlupení Listy jsou velké, jasně zelené, kopinaté s klínovitou bází
velmi velké Hmotnost plodu, více než 1 g Tvar plodu podlouhlý džbánkový, spíše jednorozměrný Barva ovoce modromodrá Slupka je poměrně hustá, ale ne drsná Dužnina (konzistence) je jemná Chuť sladkokyselý dezert Vůně je příjemná , slabé Smrštění je malé Složení sušiny ovoce (13,6 %), součet cukrů (7,8 %), kyseliny (2,3 %), kyselina askorbová (54 mg/100 g) Degustační skóre 4,5 bodu
samoneplodné Odrůdy opylovači Modré vřeteno, Viola, Amfora, Kamčadalka, Malvína, Kuminova paměť, Modrý ptáček, Start Může být opylovačem ano Zimní odolnost
nadprůměrné Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ Odolnost vůči chorobám a škůdcům stabilní Dobrá a vysoká zimní odolnost
Zimolez s tajemným jménem Morena byl vyšlechtěn koncem minulého století a je ruského původu. Sazenice splnily očekávání chovatelů: v chladném podnebí se keře dobře vyvíjely a nasazovaly velké bobule chutnající jako dezert. Poté, co prošla odrůdovými testy, se Morena rozšířila po soukromých zahradách a dlouho se v nich zdržovala.
Původ odrůdy Morena
Tato odrůda zimolezu byla vyšlechtěna v Petrohradě. Sazenice Moreny byly získány jako výsledek společné práce A. V. Kondrikové a M. N. Plekhanové. Původcem je Výzkumné centrum Vavilov. Dnes je tato odrůda jednou z nejlepších pro severozápad Ruské federace. Morena však roste dobře a plodí v jakékoli oblasti Ruska. V roce 1995 byl zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů pro všechny kraje.
Zimolez Morena s velkými a sladkými bobulemi je cenným dárkem pro zahradníky v severních oblastech
Slovo „moréna“ má několik významů. V geologii se tak nazývá chaotické nahromadění kamenů vzniklých v důsledku pohybu ledu. Ve slovanské mytologii je Morena bohyní zimy, nemoci, smrti, manželka Koshchei. A ze španělštiny se morena překládá jako černá, bruneta, snědá. Mimochodem, druhé jméno zimolezu Moreny je Malá mořská víla.
Popis odrůdy
Keř Moreny dorůstá do impozantní velikosti – 170 cm v průměru a stejně vysoké, vypadá jako polokoule. Listy jsou velké, kopinaté, mírně složené podél podélné žilky. Výhony jsou hladce zakřivené, pokryté jasně zelenohnědou kůrou. Obecně platí, že keř vypadá velmi dekorativní, takže se často používá v krajinářském designu.
Pro plodování potřebuje Morena odrůdy opylovačů. Mohou to být takové odrůdy: Blue Spindle, Viola, Malvina, Blue Bird a další druhy zimolezu se stejnou dobou kvetení a zrání. Odrůda patří k raným. První bobule Moreny lze ochutnat v polovině června nebo července, přesná doba zrání závisí na počasí a oblasti růstu.
Plody morény jsou velké, džbánkového tvaru, pokryté voskovým povlakem.
Délka plodů Moreny je až 3 cm, hmotnost 1–2 g, tvarem připomínají džbán nebo amforu. Slupka je zbarvena do modro-modra, hustá, takže bobule lze převážet. Dužnina je jemná, sladkokyselá, bez hořkosti. Aroma tam je, ale slabě vyjádřené. Degustační skóre – 4,5 bodu. Morénu nelze nazvat plodnou: z jednoho keře se sklidí 1,5 kg bobulí, s dobrou péčí a příznivým počasím – až 2,5 kg. Hodnota odrůdy: rané zrání velkých a chutných bobulí, které se dlouho nedrolí z větví.
Přistání Morena
Zimolez je nenáročný, roste i na chudých jílovitých a kamenitých půdách. Ale velké a chutné bobule lze získat, pokud si pro něj vyberete slunné místo a hnojíte půdu. Nejlepší období pro výsadbu: jaro, před pupenem a podzim, měsíc před nástupem chladného počasí.
Video: historie zimolezu, výhody jeho bobulí, výsadba a péče
- Schéma výsadby pro energickou Morenu je 2 metry mezi keři a 2-3 metry v řadě.
- Parametry přistávací jámy jsou 50 cm v průměru a 50 cm hluboké.
- Do jámy nasypte kbelík humusu nebo kompostu, přidejte 100 g dvojitého superfosfátu a 30 g síranu draselného. To vše uvnitř důlku promíchejte a ze vzniklé směsi vytvořte kopeček.
- Umístěte sazenice do středu jámy, rozložte kořeny podél svahů kopce.
- Zakryjte zeminou odstraněnou během kopání. Prohloubte kořenový krček o 3 cm.
- Zeminu kolem sazenice lehce udusejte, udělejte důlek a zalijte kbelíkem s vodou.
- Mulčujte nebo zakryjte suchou zeminou.
Přistání na kopci uvnitř výsadbové jámy: sazenice se nachází ve středu, její kořeny jsou narovnány podél svahů kopce, musíte vyplnit půdu vytaženou shora
Na jednom místě může zimolez dobře růst a plodit 20-25 let.
Vlastnosti péče
Časově nejnáročnější částí péče o keře je jejich tvorba a prořídnutí. Zimolez na jaře začíná růst velmi brzy, takže jej musíte odříznout na podzim po pádu listů. Morena však není náchylná k zahušťování. První 4 roky je lepší se ho vůbec nedotýkat. Nemůžete zkrátit mladé větve! Zimolez plodí na loňských polodřevitých porostech, takže jejich odříznutím se připravíte o úrodu. Odstraňte pouze zmrzlé, suché větve.
Pouze 4-5 let po výsadbě můžete začít tvořit keř. Během tohoto období byste měli odstranit:
- všechny větve směřující k zemi, vodorovně umístěné;
- výhonky rostoucí uvnitř keře;
- zlomené a suché výhonky;
- staré, silné, zakrslé větve s malými přírůstky.
Pokud je v keři málo produktivních větví, pak ty staré nelze vyříznout, ale zkrátit je na vysoce vyvinutý vertikální výhon.
Červené tahy označují výhonky, které mají být prořezány: malé zahuštění středu keře, rostoucí uvnitř. Plus prořezávání proti stárnutí: staré větve s krátkými výrůstky se řežou na nejbližší dlouhý vertikální výhon
Další nuance péče je, že na začátku jara se doporučuje hnojit keř ne dusíkatým hnojivem, jako většina plodin, ale popelem. A to je logické, zvláště u Moreny, která váže a produkuje úrodu na začátku léta dokonce o 1–2 týdny dříve než zahradní jahody: pro kvetení a plodování je potřeba draslík, fosfor a stopové prvky, kterých je hodně v popelu. Pro vrchní obvaz stačí rozsypat dřevěný popel na tající sníh. A když se půda zahřeje, zkypřete ji a přidejte organickou hmotu – mulčujte humusem nebo kompostem.
Morenu zalévejte v období růstu bobulí, po sklizni a na podzim, před nástupem chladného počasí. Rychlost zavlažování závisí na tom, jak dobře země absorbuje vodu; pod keř mohou jít 2-3 kbelíky nebo více. Zimolez není ničím nemocný, škůdci se na něm usadí jen zřídka. Pokud jde o úkryt na zimu, není to nutné. Odrůda je mrazuvzdorná, objevila se v drsném klimatu a je k tomu přizpůsobena.
Video: důležitost zalévání, hnojení a ředění
Sběr bobulí, skladování, použití
Zimolez má velmi krátkou dobu sklizně. Přestože se Morena vyznačuje nízkým línáním, její bobule nebudou viset na větvích celé léto. Plodinu lze sklízet ve 2-3 dávkách, navštěvovat keř každý druhý den. Čerstvé bobule nelze skladovat po dlouhou dobu – maximálně 2-3 dny v chladničce.
Plody zimolezu je dobré jíst čerstvé. Mnoho lidí je rádo mele s cukrem a míchá s mlékem, lze je přidávat do koktejlů a ovocných nápojů. Džem z tohoto bobule má jasnou, nezapomenutelnou chuť. Morénu lze zmrazit, po rozmrazení neteče, drží tvar. Do čaje se přidávají i sušené bobule.
Plody zimolezu jsou bohaté na pektin a třísloviny, organické kyseliny a cukry. Obsahují hořčík, železo, jód, měď, fosfor, draslík, křemík, zinek, sodík a vápník. V lidovém léčitelství se zimolez používá při onemocněních žaludku, střev, jater, ledvin a hypertenze.
Video: pětiminutová marmeláda z zimolezu
Recenze na Morena
Morena letos vzhledově i chuťově daleko předčí všechny mé odrůdy (odrůdy Bakchar zatím nemám). Morena se mi zdála nejkrásnější z mých 10 odrůd, velká a dezertní a bez hořkosti, v tak suchém jaru ukázala výborný výsledek (v květnu vůbec nepršelo), dobře přezimovala a byla celá obsypaná velkými dezertní bobule, větve nevyschly, na rozdíl od některých jiných odrůd jsou bobule velmi velké, ale lehké a ne více než 2 g, například Commonwealth dvou gramových bobulí je mnohem menší a letos je hořký.
baba133
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=3196&start=1335
Pokud opravdu chcete ne hořké, ale chutné a dokonce sladké, hledejte odrůdy Nymph, Morena, Leningrad Giant, Cinderella, Blue Spindle. A nedívejte se na velikost bobulí – to není vždy ukazatelem jejich příjemné chuti.
Helga
https://www.forumhouse.ru/threads/17135/
Mám keř zimolezu jedlého, odrůda Morena. Kvetla brzy, bobule jsou již zralé. Bobulí je letos málo, od loňského podzimu se muselo přesazovat. Chutnají jako borůvky.
Ded
http://smoldachnik.ru/forum/yagodnye_kultury/topic_546
Morena je dar z nebes pro obyvatele severních oblastí, kde zahradníci nejsou rozmazlení velkými a sladkými bobulemi. Tento zimolez je velmi nenáročný na péči, ale jeho výnos je nízký a kromě toho jsou vyžadováni opylovači. Proto na místě musíte kromě Moreny pěstovat další 1-2 keře zimolezu jiné odrůdy.
- Autor: Marina Volkova
Žiju na Sibiři. Mám vlastní dům a vlastní pozemek) V článcích sdílím své zkušenosti, sám se s vámi něco dozvím)
