Altynaj patří k vzácným odrůdám jabloní, proto se nepěstuje ve všech regionech. Jablka z tohoto stromu mají atraktivní vzhled a velkou velikost.
Historie odrůd
Šlechtění odrůdy provedl Výzkumný ústav zahradnictví Sibiř. M. A. Lisavenko. Při křížení byly použity Altai Velvet a Phoenix Altai.
Popis odrůdy
Jak strom roste, jeho koruna se zakulacuje. Hustota olistění je střední, samotné listy jsou vejčité. Na konci každého listu je malý ostrý proces. Odstín listů je zelený, matný. Na okrajích je patrná mírná pubescence.
Větve vybíhají z kmene v pravém úhlu. Charakteristickým rysem odrůdy je hojnost větviček a prstýnků. Tmavě hnědé výhonky jsou také pubescentní, jsou husté a rovné. Jedná se o samosprašnou, středně velkou odrůdu.
Vlastnosti, klady a zápory
Mezi výhody této odrůdy patří:
- zimní odolnost;
- odolnost proti strupovitosti;
- pravidelnost sklizně.
Jediným, ale významným mínusem je vzácnost odrůdy.
Zrání a plodování
Plody dozrávají na podzim, zralost nastává v polovině září. Ve čtvrtém roce již můžete sklízet.
Rostoucí regiony
Tato odrůda se pěstuje v zahradě pouze na území Altaj, v jiných regionech je velmi vzácná.
Produktivita
Produktivita se odhaduje v Gorno-Altajsku. Do sedmého roku přináší strom Altynaj asi 20,9 kg zralých plodů.
Ovoce a jejich chuť
Všestrannost těchto jablek naznačuje, že se dají jíst jak čerstvá, tak z nich vařené nejrůznější droby. Včetně kompotů, džemů, džemů. Hlavní barvu představuje světle žlutá, obal je růžový. Většina povrchu je pruhovaná.
Jablka jsou kulatá, váží od 65 do 142 gramů. Podle filtru jsou tyto plody klasifikovány jako malé. Pod kůží leží bílé maso se zelenými pruhy. Je velmi šťavnaté a hutné. Chuť jablek této odrůdy je sladká a kyselá, je zde příjemná vůně. Plody mohou ležet 120 dní po sklizni.
Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.
Zvláštnosti pěstování
Altynaj roste nejlépe v teplém podnebí s dlouhým denním světlem a dobrou cirkulací vzduchu. Nejlepší umístění je obvykle na severní straně domu. Jabloně potřebují prodyšnou půdu, ideální jsou proto lehké až středně texturované půdy. Tato odrůda neroste v těžké hlinité půdě. Vyplatí se také vyhýbat se průvanu a výsadbě v blízkosti velkých stromů, které poskytují stín. Nedostatek světla nepříznivě ovlivňuje kvalitu ovoce.
Zpravidla je nejlepší sázet jabloně na jaře, ale pokud žijete v oblasti s mírným podzimem a v zimních měsících je vlhký vzduch, sázejte na podzim. Sazenice se zapouštějí do země šest týdnů před prvním mrazem, aby strom mohl před zimou zakořenit.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.
Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.
Opeření
Altynaj je samosprašná, ale pro odrůdu je důležité opylení, takže na stanovišti musí být alespoň jedna jabloň jiné odrůdy. Můžete se nechat očkovat. Jedním z hlavních důvodů nižších výnosů je špatné opylení, takže stromy budou při křížovém opylení produkovat více ovoce.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Mrazuvzdornost
Mrazuvzdornost odrůdy je průměrná.
Navzdory skutečnosti, že jabloně jsou považovány za docela nenáročné rostliny, stále potřebují správnou podzimní péči. Včasná příprava stromů na zimu umožňuje, aby byly odolnější vůči zimním mrazům a také zvýšily budoucí výnosy.
Nemoci a škůdci
Padlí často postihuje listy a plody jabloní. Pokud se neléčí, onemocnění povede ke zhoršení zdravotního stavu stromu. Rostlině můžete pomoci vyrovnat se s tímto onemocněním aplikací fungicidu. Postřik probíhá brzy na jaře, kdy listy teprve začínají růst.
Odrůda dokonale odolává strupovitosti, ale může být postižena moniliálním popálením. Ze škůdců mohou plody napadnout housenky, larvy májovky, často přilétají ptáci.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Lze jej nalézt v mnoha příměstských oblastech. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může dokonce zemřít.
Plodnost stárnoucích stromů i kvalita úrody se snižuje. Pokud tedy strom stárne a je nutné jej nahradit, musíte přemýšlet o tom, jak množit jabloň, abyste neztratili odrůdu. Pro rozmnožování jabloní se používá několik metod: semena, vrstvení, oči a klonování (pučení).
Autoři Výzkumný ústav zahradnictví Sibiře im. M. A. Lisavenko, N. V. Ermakova, I. P. Kalinina, Z. S. Yashchemskaya Objevilo se křížením altajského sametu x Phoenix Altai Výnos v Gorno-Altajsku ve věku 7 let 20,9 kg na strom, průměr za 19 let – 8,8 t / ha (6 x 4 m)
Koruna je zaoblená koruna střední hustoty Listy jsou střední, vejčité, krátce špičaté, zelené, vrásčité, matné, pýřité, s pilovitě vroubkovanými, zvlněnými okraji Větve odstupují od kmene téměř v pravém úhlu s velkým počtem prstenců a větvičky Výhonky jsou husté, rovné, tmavě hnědé, pýřité
Určení univerzální Zbarvení světle žluté, krycí – růžové, skvrnité a pruhované z větší části plodu Tvar plodu je kulatý Hmotnost plodu, g 65-142 Velikost plodu
malé Podkoží velké, lehké Chuť sladkokyselá Bílá dužnina se zelenkavými žilkami, šťavnatá, hustá Aroma je přítomno Složení součet cukrů – 11,0 %, titrovatelné kyseliny – 0,54 %, kyselina askorbová – 12,8 mg / 100 g, pektinové látky – 2,44 % na suchou váhu
samosprašný růstový typ
střední výška Oblasti pěstování Altai Krai Mrazuvzdornost, °C
střední odolnost proti strupovitosti vysoká ovlivněna odolnost vůči moniliálnímu přepálení
podzimní Odnímatelná zralost ve druhé dekádě září Začátek plodných odrůd na 4-5 let
Altynajská jablka jsou vynikajícím řešením pro pěstování v regionech s relativně chladné klima.
Lahodné plody těchto nenáročných jabloní vás v hlavní sezóně nejen potěší, ale také potěší udržet celou zimu.
K jakému druhu jablka tato odrůda patří?
Altynaj – středně odolná odrůda. Jabloně snesou poměrně nízké teploty a dobře snáší zimu regiony s výrazně kontinentálním klimatem. Na zimu (v obzvláště chladných oblastech) vyžadují bazální úkryt.
Doporučeno pro výsadbu a pěstování Západosibiřská oblast. Ve skutečnosti byla odrůda Altynai poprvé vyšlechtěna v těchto místech. Jabloně jsou přizpůsobeny vysoké půdní vlhkosti a nízkým teplotám vzduchu.
Seznámit se můžete i s dalšími středně odolnými odrůdami jabloní vhodnými pro pěstování v oblasti Uralu.
Внешний вид
Samostatně zvážíme vnější vlastnosti jabloně a jejího ovoce.
dřevo
Jabloně jsou tvořeny jednokmenným stromem. Střední výška, ale za nepříznivých podmínek nedorůstají nad 2 metry.
Koruna je úhledná, zaoblená, jen zřídka je třeba ji uměle formovat. Kůra je světle šedá s tmavými skvrnami a pruhy.
obvykle jablka ne moc velký. Průměrná hmotnost plodů Altynai obvykle kolísá kolem 70-80 gramů.
Jablka samotná jsou kulatá, nahoře a dole mírně zploštělá. Kůže je velmi tenká bílá dužina se zelenými žilkami, jemným zrnem. jablka mají růžově červená barva. Zbarvení plodů je nepřetržité se vzácnými pruhy.
Altynajská jablka mají vynikající chuťové vlastnosti: sladkokyselá chuť a šťavnatost, charakteristické pro zimní odrůdy jablek, umožňují z nich vařit džem, marmeládu a další pochoutky.
Historie výběru
V roce 1965 byl na Lisavenko NIISS proveden experiment na křížení sibiřských odrůd jabloní, které byly v té době populární: Altajský samet и Phoenix Altaj. Zkušenost byla úspěšná, chovatelé obdrželi mrazuvzdorné jabloně s pozdně dozrávajícími plody vynikající chuti. Tato odrůda však byla oficiálně zařazena do registru až v roce 1999, a proto není mezi zahradníky v Rusku stále příliš populární.
Oblast přirozeného růstu
Podle názvu je zřejmé, že “rodná země” odrůdy Altynai – Алтайский край.
Západosibiřské rozlohy s těžkými bažinatými půdami a klima charakteristické pro tyto oblasti jsou nejlepšími podmínkami pro jabloně této odrůdy.
Altynai je vhodný pro pěstování v oblastech středního Ruska a severní regiony země.
Někteří zahradníci úspěšně sklízejí z těchto jabloní v Primorsky Krai. Jižní regiony – většina nepříznivé místo pro tuto odrůdu.
Altynai je nutné pěstovat na jihu na otevřeném prostranství, které poskytuje stín pouze ze slunné strany.
Je také nutné, aby strom dobře větrané.
Produktivita
Jabloně začínají plodit v 5. roce po vyklíčení semen. Začíná sběr jablek v druhé polovině září.
Průměrný výnos jabloní (30 kg z jednoho vzrostlého stromu) se považuje za regulérní. Sběr ovoce jednou ročně.
Při správném sběru, pečlivé přepravě a stohování jablka skladován cca 3 měsíce. Obzvláště šetrní zahrádkáři si budou moci pochutnat na plodech Altynaj i v březnu!
Výsadba a péče
Aby jabloň Altynajská dobře plodila, je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů, jako je správný výběr místa, času, půdy a samozřejmě včasná péče.
Jak, kdy a kde by se měly jabloně sázet?
Před výsadbou sazenice musí být jáma připravena předem.
Vyberte si Otevřený prostorpokud žijete v regionu s teplé klima, a maximum Zavřenojestli jabloň poroste v chladné oblasti.
Vykopou díru a odstraní horní úrodnou vrstvu půdy v jednom směru a zbytek v druhém. Průměr jámy je od metru, hloubka přibližně 60-80 centimetrů (pozor na délku kořínků).
Je lepší zakrýt kořeny pouze úrodnou půdou nasbíranou poblíž ostrou lopatou.
Před vysazením sazenice do jámy musí být půda hojně prolita mírně teplou vodou. Na dně jámy vytvořte malý hlíz ze starých listů, humusu, dobré půdy a minerálních hnojiv. Rozložte kořeny na hromadu a zakryjte zeminou. Sledujte kořenový krček byl nad půdou.
Jaká by měla být péče, abyste získali požadovanou úrodu?
U jabloní tohoto typu není nutné odstraňovat kůru a kypřít, odplevelovat kořenovou část půdy.
Někteří zahradníci dokonce praktikují výsadbu speciálních rostlin (jako jsou kníraté zahradní jahody) kolem jabloně, aby půda zůstala pokrytá. To chrání kořeny před extrémními teplotami.
zalévání pouze vyžadováno v první polovině období bez sněhu. Zastavte jej po nasazení plodů a produkujte pouze během zvláště suchého období. Obvykle pro jabloně dostatek přirozené vlhkosti.
Pokud se váš region vyznačuje chladnými zimami s prudkými výkyvy teplot, na zimu zakryjte oblast u kořenů starými přikrývkami a suchým listímzatímco kmen a mladý rozmístit větve a obalte hustým toaletním papírem.
Na jaře je nutné rosit celou korunu se slabým roztokem močoviny (0,05%).
Můžete se podívat na video s tipy na pěstování jablek a péči o jabloň od Oktyabriny Ganichkiny.
Nemoci a škůdci
Scab – nejčastější choroba mezi jabloněmi. Malé výrůstky na plodech hnědé nebo světle zelené barvy znetvořují jablka. Původcem onemocnění je zvláštní houba.
Altynaj je vysoce odolný vůči strupovitosti, a proto si získává oblibu mezi zahradníky ve středním Rusku.
V tomhle sudu medu je však moucha – náchylnost k monilióze. To hniloba ovocekterá se vyvíjí díky houbová infekce.
Pokud je jabloň infikována moniliózou, 60% plodů bude zkaženo, a pokud nebude zbytek shromážděn včas, pak ještě více. Jablka z infikovaného stromu se špatně skladují, rychle hnijí.
Chcete-li účinně bojovat, potřebujete odřízněte postižené větve и řezy zakryjte zahradní smolou. Na nemocných větvích bývá hodně napadených plodů, černé listy. Odříznuté části rostliny musí být spáleny mimo místo. Během vegetačního období je třeba jabloně zpracovat fungicidy.
Prášková plíseň – jedno ze zla všech ovocných stromů. Obvykle infikuje celou zahradu, nešetří ani keřové rostliny: rybíz, angrešt. Tato choroba je typická i pro jabloně odrůdy Altynai.
Konce výhonků se začnou ohýbat, zasychají a pokrývají se bílým květem, který vypadá jako mouka. Totéž se děje s listy a vaječníky. Chcete-li zachránit zahradu před neštěstím, je to nutné kropení všechny rostliny a dokonce i půdu kolem nich 2% roztok koloidní síry.
Altynai je vynikající odrůda jablek pro oblasti s relativně chladným klimatem. Plody odolné proti strupovitosti, mrazuvzdorné, jsou skladovány velmi dlouho. Nevyžaduje zvláštní péči, ale v dobrých podmínkách potěší množstvím lahodných jablek!
