Vzácná odrůda íránských hroznů Shahinya patří ke stolním hybridním formám. Do farmářů se zamiloval díky dobrému vkusu a krásným zářivě růžovým hroznům. Další charakteristické rysy tohoto hybridu, stejně jako pravidla pro jeho pěstování, budou diskutovány v tomto článku.
Historie šlechtění odrůd
Tento hybrid má málo známou historii chovu, Shakhinya není ani zařazena v registru chovů. Existuje však verze, že Tádžikistán je rodištěm hroznů. Pohled lze prodat jako Early Rizamat a Glory of Moldova.
Popis a vlastnosti odrůdy
Keře Shahini jsou silné. Stonky jsou světle hnědé s červenými uzly. Květy bisexuální. Listy jsou tmavě zelené, zaoblené s hlubokými řezy. Kartáče jsou velké, váží od 700 g do 1 kg, vzácné exempláře dosahují 2 kg. Shluky jsou kuželovitého tvaru. Hrozny se vyznačují intenzivní růžovou barvou a podlouhlým tvarem. Hmotnost jedné bobule je asi 8–11 g a velikost je 36 x 22 mm. Podkožní část plodu je masitá, šťavnatá, slupka je hustá. Chuť je standardně harmonická, zráním se zlepšuje. Cukernatost bobulí je 15–18 % a kyselost 5–6 g/l.
Odrůda dozrává v raných fázích – od začátku květu do plné zralosti uběhnou 4 měsíce. Výnos je vysoký – asi 75% výhonků nese ovoce.
Výhody a nevýhody
- Mezi hlavní výhody patří následující:
- vysoký a stabilní výnos;
- svazky velkých velikostí;
- šťavnaté bobule s příjemnou harmonickou chutí;
- dobré udržování trsů;
- zralé plody vydrží přepravu na dlouhé vzdálenosti.
- Bohužel má hybrid mnoho nevýhod:
- v deštivých letech mohou zralé bobule praskat a hrášek trochu;
- slabá odolnost vůči houbovým chorobám;
- sazenice této formy jsou vzácné;
- Vyžaduje kvalitní úkryt na zimu.
Základní pravidla přistání
Pěstování hroznů Shahin z Íránu zahrnuje dodržování řady pravidel.
Jak si vybrat zdravé sazenice při nákupu
Zkuste si vybrat sazenici podle následujících kritérií:
- Věk. Normy umožňují použití jednoletého nebo dvouletého sadebního materiálu. Je však žádoucí dát přednost ročním exemplářům.
- Vzhled. Výhony by měly být rovnoměrné, zdravé, na bázi vyzrálé a oči by měly být vytvořeny. Výsadbový materiál by neměl mít stopy přítomnosti škůdců. Optimální průměr sazenice je minimálně 5 mm.
- Zvláštní pozornost věnujte kořenům. Oddenek musí být dobře vyvinutý. Podnož nebo podnožové kořeny jsou známkou nekvalitní rostliny, která může v budoucnu způsobit problémy.
Kde na místě zasadit
Odrůda netoleruje vítr a chlad, takže byste měli pečlivě vybrat místo pro výsadbu. Mělo by se jednat o oblast s přirozenou nebo umělou ochranou před větrem a nízkými teplotami. Stromek íránského Shakhina dobře zakořeňuje na místech vyhřívaných sluncem.
Není zakázáno zakládat vinici na místě s těsným stavem podzemní vody. Pokud jde o světový směr, preferuje se jihozápadní směr.
Mladá rostlina by měla být zasazena do výživné půdy, jako je černozem. Nebo nakrmte zemi předem organickými a minerálními látkami. Úroveň kyselosti by měla být nízká nebo neutrální. Na těchto navrhovaných místech výsadby plody zesládnou a dozrávají dříve.
Jak zasadit sazenice
Praktikuje se jarní i podzimní výsadba íránských Shahini. Při jarní výsadbě by měly být práce dokončeny před lámáním pupenů, tedy v dubnu. Sazenice vysazujte v říjnu na podzim.
Předem vytvořte prohlubeň o průměru 80 cm, aby země měla čas se usadit. Na dno otvoru nalijte vrstvu drceného kamene (5 ̶ 10 cm), poté přidejte vrstvu organické hmoty a minerálů a nahoře – zemi. Jáma by měla stát alespoň dva týdny. Po uplynutí stanovené doby umístěte sazenici do připraveného výklenku a zakryjte ji zeminou až do úrovně kořenového krčku. Po výsadbě nalijte pod rostlinu kbelík vody.
Sadbu nezapomeňte řádně zakrýt. K tomu je vhodná plastová láhev bez dna a s odšroubovaným uzávěrem.
Vlastnosti péče o odrůdu Shahinya Írán
Shahinya of Iran je náročná odrůda na péči. Aby vinice potěšila majitele bohatou úrodou, potřebuje pravidelnou zálivku, přilévání, řez, přístřešek a řadu dalších důležitých postupů.
zalévání
Frekvence zavlažování tohoto hroznu závisí na povětrnostních podmínkách. V případě suchého léta potřebuje každodenní zavlažování. V prvním roce rostlinu zalévejte až 4krát. Nalijte vodu pod rostlinu z kbelíků. Půda by měla být nasycená do celé hloubky kořenového systému.
Aplikace hnojiv
Aplikujte živiny každé jaro a podzim. V létě v případě potřeby krmí keře. Pro jarní hnojivo jsou nejlepší dusíkaté a fosforečné minerální hnojiva a na podzim – organická hnojiva.
Podvazek střílí
Jak rostou, výhonky jsou svázány s vertikální mříží. Začněte vázat, když liána dosáhne délky 40-50 cm a základ je trochu dřevnatý. Během vegetačního období provádějte 2-4 podvazky v závislosti na síle růstu a výšce mřížoviny.
Péče o půdu
Po každé zálivce pro udržení vláhy v půdě a pro lepší pronikání vzduchu a živin ke kořenům kypřete ornici. Postup také zabraňuje růstu nového plevele. Současně s kypřením mulčujte půdu pod rostlinou. Použijte k tomu humus o tloušťce 10 cm. Mulč umožňuje zemi udržovat teplo a vlhkost a v zimě snižuje změny teplot. Před mulčováním je nutné plochu pečlivě ošetřit plevelem. Odstraňte plevel ručně po dešti nebo zavlažování. Pokud je vegetace velká a má několik párů listů, odstraňte je spolu s oddenky.
Řezání
Prořezávání v případě odrůdy Shahinya z Íránu se provádí pro 8 nebo 12 očí. Počet plodných větví se může lišit od 65 do 75%. Rostlina je umístěna do tvorby nevlastního syna. Dejte přednost velkým typům tvarování s výraznou zásobou starého dřeva.
Tvorba keře by měla být prováděna pravidelně – tím je zajištěno zahuštění dřevité vrstvy, což bude mít příznivý vliv na výnos a chuť.
Příprava na zimu
Odrůda poskytuje přijatelný výnos za předpokladu, že je réva pečlivě chráněna před chladem. Při prvním mrazu vyjměte rostlinu z mřížoviny, položte ji na zem a poté přikryjte silnou vrstvou slámy nebo sena. Pokud jsou hrozny mladé, přikryjte je krabicemi z překližky nebo prkny s polštáři z trávy a sena.
Nemoci a škůdci
Shahinya špatně odolává nemocem a škodlivému hmyzu. Nejnebezpečnější chorobou pro tuto odrůdu je oidium. Pro účely ochrany nastříkejte keře přípravky jako “Strobe”, “Horus” a “Skor”. Shahinya je často postižena bakteriální rakovinou, na kterou neexistuje žádný lék. Jediné, co můžete udělat, je každé jaro pečlivě rostliny prohlédnout, abyste nemoc identifikovali a zabránili jejímu hromadnému šíření.
Vinice mohou trpět i plísní šedou. Přímé řízené působení proti této nemoci zajišťují takové léky jako Topsin M, Rovral Flo, Topaz, Derzal.
Mezi škůdce, kterým nevadí hodovat na vinici, patří listový červ. Farmáři budou muset používat insekticidy jako Ekamet, Tsimbush, Sumicidin, Cydian, Tocution a Sevil. Pozor byste si měli dát i na plstnaté svědění, proti kterému jsou účinné přípravky obsahující síru – Karate-Zeon, Vertimek, Aktara, Bi-58.
Sběr a využití hroznů
Plody Shahini z Íránu dosáhnou zralosti 120.–125. den. Pokud je léto teplé a neprší, lze plody sklízet začátkem srpna. Shluky se dobře skladují a během přepravy neztrácejí svůj původní vzhled, takže odrůdu lze použít v potravinářském průmyslu. Kromě čerstvé spotřeby se z bobulí připravují džusy, kompoty a džemy.
Pokud se nebojíte obtíží, můžete zkusit najít sazenice Shahini Iran a zasadit je ve svém venkovském domě. Pokud správně provedete všechny výsadbové činnosti a nezanedbáte jemnost péče, réva se na místě stane dlouhotrvajícími játry.
Jednou z nejtajemnějších odrůd je Shahinya z Íránu. Kdo ji vyšlechtil a jaké odrůdy byly brány jako „rodiče“, nevíme. Mnozí jsou si jisti, že tato odrůda pochází z Tádžikistánu a jmenuje se Kyzyl Uzum z Kanibadamu. Tato informace nebyla potvrzena. Ale to není jeho jediné jméno. Prodává se také jako “Early Rizamat”, “Glory to Moldavia”. Íránské hrozny Shahinya nelze označit za nejlepší. Jeho hlavní předností je vzhled. Nezapomenutelným pohledem jsou stěny a živé ploty, propletené výhonky, na kterých se pyšní hrozny růžové.
Hrozny Shahinya z Íránu jsou úžasně krásné.
Ale tato “království” je velmi vrtošivé a hrozny budou muset být chráněny před chladem a nemocemi.
popis
Shahiniya z Íránu je stolní odrůda. Dozrává za 120-125 dní, průměrná sklizeň – 18. srpna. Odrůdy zvané „Shahinya of Iran“ se někdy prodávají, ale liší se svými hlavními charakteristikami. Řekneme vám o skutečném hroznovém keři.
- Keř. Silně se rozvíjející.
- Květ. Monoekos.
- Šipky. S hnědým nádechem, ale uzly na nich jsou červené.
- Listy. Tmavě zelené, štěrbinovité, zaoblené.
- Shluky. Přitažlivý. Jeden trs váží od 800 g do 1 kg, ale najdou se i větší. Jejich hustota je střední, někdy volná. Jejich tvar je cylindrokónický. V deštivém létu se může objevit loupání.
- Bobule. Jsou velké, váha jedné bobule je až 12 g. Rozměry jsou 3,6 x 2,2 cm.Mají silnou slupku a oválný podlouhlý tvar. Jeho barva je načervenalá nebo růžová. Dužnina je šťavnatá, hustá, masitá. Uvnitř jsou 2-3 semínka, ale necítíte je. Někomu ta chuť vyhovuje, ale je hodnocena jako průměrná. Cukernatost 15-18 %, kyselost 6 g/l.
Velikost íránských bobulí Shahini je obrovská.
Bobule se používají do kytic z červeného vína. Vyrábí se z nich džusy, džemy a kompoty.
Charakterizace
Ne každý má rád íránské hrozny Shahini, protože je zastrašující. Neměl by být pěstován nezkušenými zahradníky. Výnosy jsou průměrné, ale podle jiných zdrojů vysoké. Hrozny jsou náročné. Nesnáší silné mrazy, snáší mrazy maximálně do -21 stupňů. Na zimu zakryté. Rád zalévá a hnojí. Tato odrůda vyžaduje prořezávání: 8-12 smyček, celkem 40 ̶ 45 na keř. Pokud by dlouho pršelo, bobule prasknou.
Signální hrozny Shahiniya z Íránu
Málo náchylné k napadení různými chorobami a málo odolné proti houbovým infekcím. Trpící oidium.
Hrozny Shahin mají mnoho nevýhod, ale zahradníci ho milují, protože má své vlastní výhody:
- Úroda je hojná, 75 % sadby plodí.
- Používá se v obchodě, protože zvládne přepravu.
- Jeho shluky jsou velké a vizuálně přitažlivé.
- Jeho hrozny jsou šťavnaté a mají příjemnou a přitom příjemně jednoduchou chuť.
Keř se zralou úrodou.
Zápory
- Pokud bude hodně pršet, hrozny prasknou
- Odrůda není odolná vůči houbovým chorobám.
- Pravé sazenice Shahini je těžké koupit.
- Vyžaduje maximální pozornost, vyžaduje neustálou léčbu nemocí.
- V zimě ji zakryjte.
Recenze
Navzdory skutečnosti, že odrůda je rozmarná, někteří vinaři pěstují Shahin Iran již 20 let. Ale i oni připouštějí, že tyto hrozny vyžadují neustálou péči, jako dítě. Mají rádi chuť bobulí, trochu travnaté, s křupavou dužinou. Jiní tuto odrůdu neuznávají. Ujistěte se, že vypadá slušně, ale chutná vodnatě, křupavě a bez pecek. Mnozí píší o její špatné odolnosti vůči nemocem.
Odrůda Shahinya z Íránu je náchylná k nemocem (na obrázku padlí)
Výsadba a péče
Tato odrůda miluje horké počasí, kdy je hodně slunce. Nesnáší vítr a chlad, proto se nedoporučuje pěstovat Shahin Iran v nížinách, kde stagnuje studený vzduch. Vyberte si výživnou půdu, jako je černozem. Můžete je také přihnojit organickými minerálními hnojivy. Vysazeno jak na jaře, tak na podzim. Při jarní výsadbě by měly být práce dokončeny před otevřením poupat, tedy v dubnu. Vysazeno na podzim v říjnu.
Výsadba hroznů na jaře
Nezapomeňte sazenici pečlivě zakrýt.
Vykopejte předem jamku pro sazenici, aby měla půda čas se usadit. Velikost jámy je v průměru 80 cm, dno je pokryto vrstvou sutě (5 × 10 cm). Poté položte vrstvu organických a minerálních hnojiv a zakryjte zeminou. Pití by mělo být zastaveno alespoň na 2 týdny. Poté do ní zasaďte rostlinu a zalijte (1 kbelík vody).
Zakrytí hroznů Shahin Iran je nutností.
Tato odrůda je náladová, takže hrozny vyžadují neustálou péči, to znamená zalévání, prořezávání a vrchní oblékání.
Pokud je léto suché, musíte zalévat denně. Hnojiva se také aplikují pravidelně po celou sezónu. Tato odrůda není odolná vůči chorobám a škůdcům, trpí oidium. Proto se musí neustále stříkat speciálními roztoky. Hrozny je třeba na zimu přikrýt.
