Vědci neustále experimentují ve šlechtění nových odrůd rostlin, kříží jeden druh s druhým a získávají stále zajímavější hybridy. Výsledkem takového výběru je černá meruňka, kombinovala se meruňka a třešeň švestka. Tento druh sladkého ovoce má také název meruňkový losos.
popis
Černá meruňka se objevila náhodou: mezi sebou se opylovaly obyčejná meruňka a třešňová švestka a někoho napadlo vzít kámen a zasadit ho. Takovou neobvyklou rostlinu najdete pouze v zahradách, ve volné přírodě se nevyskytuje. Oblast širokého rozšíření: země západní a střední Asie, Zakavkazsko, západní Evropa a USA.
Černá meruňka je dostatečně mrazuvzdorná, aby vydržela podmínky středního Ruska, ale pro Ural, Sibiř a Dálný východ je lepší zvolit obyčejné odrůdy meruněk vyšlechtěné speciálně pro tyto oblasti: Sibiř, Manchurian, Dálný východ, Serafim, Khabarovsk.
Střední až menší strom s hustou korunou. Listy jsou malé, oválného tvaru, s jemným zoubkováním na okrajích, mají krátkou tenkou stopku. Květy jsou světle růžové nebo bílé. Plody jsou purpurově červené nebo purpurově černé, nadýchané jako samet, nakyslé chuti, mají výrazné meruňkové aroma, průměrná hmotnost je 20–30 g. Černá meruňka začíná plodit 3 roky po výsadbě.
Černá meruňka je malá, ale má hustou korunu.
Výhody
- Pozdní kvetení. Květy a vaječníky se objevují pozdě, takže se strom dokáže vyhnout jarním mrazům. To umožňuje pěstovat černou meruňku ve středním Rusku v podmínkách “ruské zimy”. Díky této vlastnosti strom pravidelně plodí a přináší stabilní úrodu.
- Dobře snáší mráz. Podnebí Ruska je nevyzpytatelné a po krátkodobém oteplení mohou přijít mrazy. Černá meruňka na takové změny počasí reaguje mnohem lépe než její kolegové, nepouští barvu a výnos se dokonce zvyšuje.
- Méně náchylné k nemocem. Obyčejné meruňky často trpí nemocemi, jako je cytosporóza, clasterosporiáza a monilióza. U černého druhu je mnohem méně pravděpodobné, že onemocní houbou.
- Stromy jsou kompaktnější, mnohem snadněji se o ně pečuje, řeže, sklízí.
- Skvělé pro domácí přípravy: kompoty, džemy a džemy.
Omezení
- Plody jsou menší než běžná meruňka.
- Kámen se špatně odděluje od dužiny.
- V nezpracované podobě je chuťově horší než obyčejná meruňka.
Odrůdy
Černý princ
Černý princ byl vyšlechtěn na Ukrajině. Tuto odrůdu zahradníci nejvíce milují pro její samosprašnost: není třeba k ní sázet žádné další meruňky. Odolnost vůči chorobám je vysoká. Sice nesnáší tuhé zimy, ale více než se vyplatí vysokou úrodou. Největší plody má Černý princ, dosahují velikosti 80 g. Pokud jsou jiné odrůdy dobré na výrobu domácích sladkostí, pak se tato dá jíst syrová, chuťově může konkurovat nektarince.
Odrůda meruněk Black Prince
Černý samet
Odrůda Black Velvet se získává křížením třešňové švestky s americkými odrůdami meruněk. Má malý vzrůst a kompaktní velikost. Nejvíce zimovzdorná odrůda. Plody chutnají jako meruňky nebo švestky, malé velikosti, váží 25–35 g. Úroda dozrává začátkem srpna a dobře se skladuje.
Odrůda meruňky Black velvet
Melitopol černý
Vyšlechtěny odborníky v Kubáně. Je považován za jeden z nejnáročnějších. Zároveň má vynikající ukazatele výnosu a plody jsou poměrně velké.. Plody jsou sladké, s medovou příchutí, váha jedné meruňky je cca 50 g. Melitopol černá patří mezi rané zralé odrůdy, první sklizeň lze sklízet již začátkem července. Odolný vůči různým nemocem.
Meruňka odrůda Melitopol černá
Korenevsky černý
Hlavními výhodami této odrůdy jsou vysoká odolnost vůči chorobám a zimní odolnost.. Úroda je hojná, dozrává začátkem srpna. Plody jsou fialové barvy, poměrně velké, váží 50 g.
Meruňka odrůda Korenevsky černá
černá myš
Nejmenší odrůda mezi meruňkami, vhodná i pro pěstování v kádích. Liší se zimní odolností, bude se cítit dobře ve středním Rusku. Plody mají sladkokyselou chuť a nádhernou vůni.
Meruňka odrůdy Black Mouse
Luganská černá
Tato odrůda je také mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám. Velké černo-červené plody se konzumují čerstvé i v úpravách. Sklizeno koncem července.
Sklizeň meruňky odrůdy Lugansky black dobře snáší přepravu
Přistání
Meruňka černá miluje osvětlená místa, chráněná před studenými severními a východními větry.. Ideální možností by byla jižní strana zahrady.
Je nutné zkontrolovat hloubku spodní vody (nejméně 10 metrů). Sazenice nesnášejí přebytečnou vodu. Nížiny jsou také nepříznivé pro pěstování meruněk. Jedná se o teplomilnou rostlinu a do nížin sestupuje studený vzduch.
Černá meruňka poroste v jakékoli půdě, ale v těžké hlinité nebo kyselé půdě se její výnos výrazně sníží. Důležitá je konzistence půdy – musí být dostatečně kyprá, aby kořeny rostliny měly volný přístup ke kyslíku a vodě. Pro jeden strom bude stačit plocha 4-5 metrů čtverečních.
Pro sazenice s otevřeným kořenovým systémem je vhodná doba jarní výsadby koncem dubna – začátkem května, kdy sněhová pokrývka roztála, ale půda se ještě příliš neohřála. Na podzim lze takovou sazenici zasadit koncem září – začátkem října.
U řízků s uzavřeným kořenovým systémem může být doba výsadby jakákoli: od dubna do října. Ale v horkém počasí by se sazenice měla mulčovat, aby se na slunci nepřehřívala.
Popis procesu výsadby
- Vykopeme přistávací jámu 75 cm hlubokou, 85 cm širokou.
- Ve stejných částech smíchejte písek, rašelinu a úrodnou půdu.
- Vzniklou směsí usneme 20 cm jámy.
- Sazenici umístíme do jamky tak, aby se kořeny neohýbaly nahoru, ale byly volně rozmístěny po dostupném prostoru; kořenový krček by měl být několik centimetrů nad půdou.
Kořenový krk by neměl být pod zemí
Zeminu jen mírně zhutníme, abychom rostlinu nepřipravili o vzduch
Pro lepší přežití sazenice je potřeba ji mulčovat.
zalévání
Zalévání černé meruňky by mělo být prováděno často, ale ne hojně. Každé dva týdny by se měl pod strom nalít kbelík vody.. Nejlepší je to udělat brzy ráno nebo večer, přičemž se ujistěte, že půda není příliš mokrá. Na vrcholu horkého období byste měli postříkat listy stromu rozprašovačem.
Na konci července se zalévání zastaví, jinak se strom začne vyvíjet větve a nemusí to mít čas udělat před mrazem.
Řezání
Prořezávání je tvarování koruny, které meruňka potřebuje. Vzhledem k tomu, že strom je malý, nebude obtížné provést korunování. Prořezávání vytváří dobré osvětlení, zajišťuje normální růst a pomáhá zvyšovat výnosy. Nemocné a vertikálně rostoucí větve by měly být prořezány: nepřinášejí úrodu.
Další hnojení
Černá meruňka se krmí dvakrát ročně:
- na jaře se aplikují amoniakální hnojiva (10–15 g dusičnanu amonného na 1 mXNUMX kruhu kmene);
- na podzim – fosforečná a potašová hnojiva (15 g chloridu draselného a 12 g superfosfátu na 1 mXNUMX kruhu kmene).
Chcete-li urychlit opad listí a připravit strom na zimu, můžete strom na podzim se zeleným listím opylovat dřevěným popelem.
Praskliny v kufru
Příčiny prasklin v kufru:
- poklesy teploty;
- zamokření půdy;
- příliš silné prořezávání;
- příliš hluboké přistání;
- nadměrné krmení dusíkem a organickými hnojivy.
Praskliny samy o sobě nejsou nebezpečné, ale jsou skvělým místem pro bakterie, plísně a strom mnohem častěji onemocní..
Když se objeví trhlina, provedeme následující akce:
- Černou vrstvu dřeva očistíme nožem nebo jiným ostrým nástrojem na bílou.
- Zředíme 1% roztok směsi Bordeaux a ošetříme poškozenou kůru, zabijeme tak všechny bakterie.
- Povrch trhliny zpracováváme zahradním hřištěm.
- Stromek obalíme pytlovinou, aby byl ošetřený povrch chráněn.
Video: ošetření prasklin na stromě
Ochrana před chorobami
Černé meruňky jsou odolnější vůči houbovým chorobám než ty běžné, nejsou však zcela chráněny. Nemoci, jejich popis a kontrolní opatření jsou popsány v tabulce.
| plísňové onemocnění | Důkaz | Kontrolní opatření |
| Scab | Bílý povlak na ovoci. | Ošetření stromů 0,2–0,3 % kaptanem-50, 0,1 % topsinem-M před a po odkvětu a poté každých 10–14 dní 3 až 6krát. |
| Moniliáza | Na jaře plody, listy a výhony hnědnou, v létě plody hnijí. Můžete vidět sušené listy a květy, jako by je spálilo slunce. | Na podzim a na jaře ošetřete 3% roztokem Bordeauxské tekutiny, po rozlomení pupenů ošetření opakujte 1% roztokem. |
| Klyasterosporióza | Kulaté načervenalé skvrny na listech. | Léčba je stejná jako u moniliózy. Kromě toho musíte spálit všechny spadané listí a ovoce a odříznout postižené větve. |
Recenze zahradníků
Mám takový strom. Velmi chutná meruňka. A v kompotu je to prostě skvělé. Je snadné se o něj starat, jako o obyčejnou meruňku. Při polozralosti je chuť švestky, v plné zralosti chuť meruňky, jen dužina je tmavě červená. Na jaře zasadím nový strom.
Larissa
https://otvet.mail.ru/question/31170615
V našem regionu (Volgograd) je černá meruňka Black Prince odolnější vůči chorobám a mrazu. Kvete pozdě, nepadá pod mrazy, na rozdíl od meruněk. Velikost plodů je poměrně velká, některé dosahují až 90g, několik let jsme měli neúrodu u meruněk, ale vždy byla černá. Letos je úroda pro všechny meruňky a také nezůstává pozadu. Koupeno v roce 2004 na trhu, jako kuriozita, aniž bychom o tom něco věděli. Naštěstí jste nebyli podvedeni.
zamazkina
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t49525.html
Bez ohledu na to, jak jsou chovatelé zvrácení, přesto tento strom může nést ovoce pouze v teplých oblastech a není určen pro severní zeměpisné šířky. A je to škoda, protože ovoce přivezené z jihu je vždy drahé.
Lena
http://supersadovod.ru/derevia/plodovyie-derevya/abrikosoalyicha-abrikos-chernyiy/
Černý princ mi roste na zahradě. Chuť mezi meruňkou a švestkou. Plody jsou šťavnaté a chutné. Barva tmavě fialová. Strom je nemocný, podměrečný. Je to můj třetí rok. Zatímco pár ovoce a jíst všechno.
Alika
http://agro-market.net/catalog/item/5763/
Černé meruňky lze díky mnohaleté selekci nyní nalézt nejen v Krasnodaru, na Krymu, na Kavkaze a ve střední Asii, ale také v regionech, které jsou pro tento druh „atypickější“. Strom dokonale snáší chlad, je odolný vůči chorobám a je nenáročný na péči a existuje mnoho odrůd – každý si najde to, co se mu líbí.
