Odrůda hroznů Krasa dona

Přes některé zvláštnosti v péči není odrůda Krasa Dona v amatérském vinařství neobvyklá. Oblibu si získal jemnou chutí a velmi raným zráním. V oblastech s teplým klimatem se první sklizeň odebírá v červenci.

Tento druh byl vyšlechtěn chovateli Vědeckého ústavu pojmenovaného po Ya.I. Potapenko. Krása Donu je výsledkem komplexního výběru odrůdy Yakdona pro křížence odrůd Madeleine Angevin a Linyan. Vysoce kvalitní rané hrozny vyžadují pečlivou péči, zejména při řezu a tvarování keře a přídělu sklizně.

Hrozen Krasa Dona

Biologický popis odrůdy

Krasa Dona patří k rychle rostoucím odrůdám. Na jedné révě se může vytvořit více než šest květních stonků. Odrůda proto vyžaduje přísné přidělování. Při přetížení hroznů je pozorován vývoj křehkých, skrovných hroznů, sekání a hrách bobulí. Zasychají i konce lián a na nich rostoucí trsy. Vysychající réva dosahuje fáze zrání pozdě a ztrácí mrazuvzdornost. Celkové vyzrávání výhonů je dobré. Zakořeněné řízky.

Krasa dona tvoří velké, rozvětvené, středně husté shluky. Na dospělých formovaných keřích dosahují hmotnosti 1 kg nebo více, na mladých rostlinách – 0,5-0,7 kg. Odrůda se vyznačuje extrémně vysokou plodností révy, i na oslabených rostlinách se na každé révě vytvoří 2-3 květenství.

Krasa Dona – samosprašná odrůda

Díky hermafroditním květům Krasa Dona nepotřebuje další opylování. A ani v deštivém létě, kdy jsou roky opylujícího hmyzu minimalizovány, nenechají hrozny zahradníky bez úrody.

Odrůda je imunní vůči padlí (peronospora), ale je náchylná k infekci oidium (padlí).

Shluky musí být chráněny před vosami

Vosy, včely a sršni si ochotně pochutnávají na bobulích. Vyžaduje pravidelné antiparazitní postřiky. Mrazuvzdornost hroznů je na průměrné úrovni a keře je potřeba na zimu přikrýt.

Charakteristika bobulí

Bobule hroznů jsou zvětšené, vyznačují se protáhlým tvarem a bílo-zelenou barvou. Vyznačuje se změnou barvy na růžovou, někdy sytě růžovou, podléhající prudkému poklesu teploty. Například v podhorském klimatu klesá noční teplota o 12-16 stupňů oproti denní a všechny bobule jsou růžové.

Kůra ovoce je jemná a poživatelná, dužnina je šťavnatá s příjemnou harmonickou chutí. Hrozny se vyznačují ranou cukernatostí do 18 %, kyselostí na úrovni 5 %. Dospělí i děti mají rádi bobule kvůli jejich jemné chuti.

Výhody a nevýhody Krasa Dona

Hrozny této odrůdy jsou mezi zemědělci oblíbené díky výhodám:

1. Klastry bobulí jsou vysoce obchodovatelné a jsou mezi spotřebiteli velmi žádané.
2. Mrazuvzdorný, když teplota klesne na 22 stupňů pod nulou.
3. Má imunitu proti peronospoře.
4. Vysoký obsah cukru v ovoci.
5. Shluky mohou zůstat na keřích po dlouhou dobu, zachovávají si svou prezentaci a nerosí.
6. Odrůda s vysokým výnosem. Shluky jsou vázány na všech výhonech, dokonce i z výměnných a spících pupenů.
7. S jarními omrzlinami se plodnost keřů nesnižuje.
8. Předčasná zralost.
9. Odolné vůči změnám teploty.

Krása Dona má vysoký výnos

Spolu s výhodami má odrůda také nevýhody:

• Náchylné k padlí.
• Když je keř přetížen, bobule se zmenšují a hrášek, což snižuje prezentaci hroznů.
• Vyžaduje přísné přidělování keře a pravidelný řez po celou sezónu.

Jak říkají pěstitelé: “Při plánování komerční vinice se tato odrůda může stát jedním z tažných koní.”

Agrotechnické vlastnosti pěstování

Rychle rostoucí keře odrůdy Krasa Dona vyžadují správnou formaci, která se provádí pomocí prořezávání a zaštipování.

Hroznové keře mají několik typů forem, které se liší strukturou přízemní části a směrem letorostů. Tvorba keřů začíná v roce výsadby.

Bush Beauty of the Don druhým rokem

Doba trvání požadovaného tvaru se pohybuje od tří do šesti let a končí stažením zaručených plodných výhonků.

Při prořezávání keřů je třeba opustit vinnou révu, která vyrostla na starém dřevě. Při prořezávání za účelem zvýšení produktivity se odstraňují výhonky velkého a malého průměru s nedostatečně vyvinutými internodimi, takže réva má střední tloušťku a má dobrou zralost.

Provádění každoročního prořezávání zaručuje regulaci a údržbu rozvinuté formace keře, poskytuje příležitost rozložit zátěž a vyměnit staré části za mladé.

Primární tvorba keře se provádí prořezáváním, zaštipováním a vázáním výhonků na individuální podporu. V dalších letech musí být vytvořený hroznový keř udržován v původním stavu, aby se zlepšila kvalita bobulí a plodů. Zvýší také životaschopnost hroznů a usnadní údržbu vinice.

Schéma prořezávání keře hroznů podle let

Řezání hroznů Krasa Dona se provádí podlouhlé, na keřích s dobrým vývojem, ponechává se čtyři až osm plodných výhonků, na kterých je umístěno osm až deset očí.

Tipy pro přistání a péči

• Půda musí být předem obohacena minerálními a organickými hnojivy. Je lepší to udělat několik měsíců před výsadbou sazenic.
• Půda musí obsahovat směs hnoje a rašeliny s vápnem.
• Od sazenic 1-2 týdny před výsadbou je třeba během manipulace vytvrdit – odříznout zbytečné procesy.
• Na dno přistávací drenáže nebo otvoru je bezpodmínečně nutné umístit drenážní systém z drceného kamene nebo keramzitu a do středu instalovat podpěrný kolík a zavlažovací potrubí.
• U vysazené sazenice se doporučuje okamžitě ji přivázat k opoře, aby se zabránilo ohýbání a sestupu kořenů.
• Při kopání ořechů je třeba je co nejvíce narovnat a půdu zhutnit s maximální opatrností.
• Do vody pro zavlažování plantáží se přidává roztok manganu k dezinfekci půdy od parazitů, infekcí a plísní.
• Následná péče o mladou vinici spočívá v kypření půdy a odstraňování plevele, hnojení a pravidelném zavlažování, preventivních ošetřeních proti chorobám a škůdcům přízemních částí rostlin a půdy kolem keřů.

Výsadba hroznů musí být pohřbena

Důležité! Řez hroznů Krasa Dona by se měl provádět po etapách. Na podzim se odřezávají plodonosné, slabé a poškozené révy. Na jaře – zmrzlé a zraněné výhonky. V létě udržujte vytvořené keře, odřízněte bujný růst a ponechte pouze silné větve.

Sklizeň a skladování hroznů

Sklizeň musí být včasná a správná. Je třeba vzít v úvahu neschopnost hroznů dozrát v řezané formě. Také bobule musí zajistit správné podmínky skladování.

V praxi se používá několik metod konzervace hroznových plodů, které závisí na načasování:

Pro uchování bobulí po dobu 1-2 měsíců se používají mělké krabice, ve kterých jsou umístěny shluky, které je volně přitlačují k sobě. Plodinu můžete umístit na plochy pokryté vrstvou suchého prodyšného materiálu (sláma, piliny, seno). Místnost by měla být chladná a suchá, chráněná před přímým slunečním zářením.

Pro dlouhodobé zimní skladování se používají metody zeleného a suchého hřebenu.

Pomocí metody zeleného hřebene se trsy nařežou úlomkem révy, přičemž nad stopkou zůstane patnácticentimetrový stonek s jedním internodiem. Spodní konec trsu ke stonku se spustí do vody, která se očistí dřevěným uhlím a solí. Trsy se pravidelně kontrolují, zda nemají nahnilé bobule, dolévají se vodou a odřezávají konce výhonů.

Závěsné skladování hroznů

Metoda suchého hřebenu zahrnuje skladování trsů bez úlomků révy. Bobule se rozloží do větrané nádoby s vystlaným dnem a umístí se do chladné, čisté a suché místnosti.

Krasa Dona je hodná stolní odrůda, úspěšně pěstovaná začátečníky. Navíc se nejpříznivěji projevuje v regionech s výraznými rozdíly v nočních a denních teplotních režimech. Na dobrou péči vděčně reaguje bohatou a chutnou úrodou.

Existuje mnoho odrůd stolních hroznů. Jednou z nejoblíbenějších je hroznová odrůda Krasa Dona. Přestože se jedná o nenáročný druh na péči, je milován pro svou jemnou příjemnou dochuť a časné období zrání.

Popis odrůdy Krasa Dona

Charakteristika hroznů

Tento druh byl vyšlechtěn díky výběru odrůd Yacdon a Madeleine Angevin. Krasa Dona je raná odrůda, která vyžaduje pečlivou péči při prořezávání a tvarování keře.

Odrůda není mrazuvzdorná, proto by se měla pěstovat pouze v oblastech s teplým, mírným klimatem.

Popis předností odrůdy:

• mrazuvzdornost;
• vysoké procento cukru v bobulích;
• dobrý výnos;
• rané zrání;
• dobrá odolnost proti padlí.

Popis pouzdra

Keř roste rychle, na jednom květenství vyrůstá až 5 výhonů. Podobnou strukturu má odrůda Don Pukhlyakovsky.

Listy odrůdy Krasa Dona jsou velké, kulaté, síťovitě vrásčité, s kupolovitými zuby. Rychle rostou.

Řapíkatý zářez je otevřený, načervenalé barvy. Réva je malá.

Popis ovoce

Tento druh má velké oválné bobule. Barva plodů je světle zelená, ale na slunečné straně získávají zlatavý odstín.

Kůže je tenká. Množství cukru je 17% a kyselost je 5%. Shluky jsou střední, kuželovitého tvaru, hmotnost – asi 500 g.

Pěstování hroznů

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte vybrat správné místo pro výsadbu. Rostliny je lepší vysadit na místo chráněné před větrem, na jižní stranu.

Před výsadbou se půda skládá z hnoje, rašeliny a vápna. 2 týdny před výsadbou se rostliny porazí a během toho se odříznou přebytečné výhonky. Na dně otvoru je instalován drenážní systém z expandované hlíny, někdy se používá drcený kámen.

Přistání v půdě

Aby se sazenice zakořenily, vysazují se na podzim, koncem září nebo začátkem října. Je důležité to udělat před prvním mrazem.

Popis pravidel přistání:

• vykopat díru o hloubce 50 cm;
• řízky jsou vysazeny v řadách, vzdálenost mezi sazenicemi by měla být 50 cm a mezi řadami – 2-2,5 m;
• v dubnu jsou rostliny zakořeněny, přičemž je důležité, aby se půda prohřála.

Péče o rostliny

U této odrůdy je důležitý správný řez révy. Odstraňte horní kořeny tak, aby nad zemí nezůstalo více než 5 cm. Tento druh špatně snáší mráz a tento postup pomáhá chránit rostliny v zimě. Při prořezávání opustí větve, které rostly na staré révě. Slabé a nedostatečně vyvinuté výhony jsou odstraněny a ponechány pouze ty, které mají dobrou zralost.

Slabé výhonky je třeba odstranit

Na každém výhonku odrůdy Krasa Dona jsou ponechány 3 oči: tímto způsobem nejsou větve přetíženy a plodina se zvětšuje.

Hnojivo

Hnojivo se aplikuje na jaře, než se začnou objevovat výhonky. Použijte superfosfát a síran amonný v poměru 2:1. To urychluje vzhled květenství a dozrávání bobulí.

Druhý vrchní obvaz se provádí na konci července. Pro použití hnojiva:

• kyselina boritá – 10 g;
• dusičnan amonný – 30 g;
• síran draselný – 100 g.

Všechny přísady se smíchají ve 2 litrech vody, keře se postříkají. Zpracování se přednostně provádí za klidného počasí, večer. O den později se keře postříkají čistou vodou.

zalévání

Mladé sazenice se zalévají roztokem manganistanu draselného. To pomáhá dekontaminovat půdu od škůdců a plísňových infekcí.

Během tvorby vaječníků by vlhkost půdy měla být na úrovni 85%. Pak se postupně snižuje, do konce léta by to mělo být 60-65%.

Je důležité, aby zalévání bylo mírné. Bogging by neměl být povolen. Po zalití se půda kolem rostliny odplevelí a zamulčuje.

Nemoci a škůdci

Odrůda Krasa Dona odolává mnoha běžným chorobám. Je imunní vůči fyloxéře, plísni.

Někdy je odrůda napadena padlím. Jeho listy také přitahují listové červy a šupinatý hmyz.

Kontrola proti škůdcům

V boji proti škůdcům odrůdy Krasa Dona pomáhá infuze jasanu. V 5 litrech vody zřeďte 1 polévkovou lžíci. hnojiva, postřikové keře. Užitečné infuze celandinu a tabáku.

Účinná kontrola chemikálií. Používejte léky “Karbofos”, “Anometrin”, “Mitak” a “Fozalon”.

Kontrola nemoci

Nejčastěji padlí postihuje listy hroznů Krasa Dona. Tato nemoc se může rychle rozšířit na velkou plochu, proto je důležité s ní začít bojovat co nejdříve.

Používají se fungicidy jako Fitosporin-M, Gamair, Planriz a Alirin-B. Pro člověka jsou bezpečné, je povoleno je používat i v období květu a dozrávání bobulí.

Prevence

Jako preventivní opatření je užitečné ošetření keřů roztokem síranu železnatého. Na jaře doplňuje nedostatek železa v rostlinách, zlepšuje imunitu, čímž zvyšuje množství výnosu.

K ochraně odrůdy Krásná Dona před napadením škůdci pomáhá ošetření přípravkem Garth. 10 g drogy se zředí v 30 litrech vody. Užitečný je i nástřik přípravkem Healer. 5 g drogy se zředí v 30 litrech vody.