Pekingské zelí ze stonku rostoucí foto

Pokud nemáte letní chatu a rozhodnete se vybavit malou zahrádku na parapetu nebo uzavřeném balkoně, pak mezi vzrostlou vitamínovou zeleninu, která bude vynikajícím a zdravým doplňkem vašeho stolu po celý rok, můžete zasadit čínský zelí.

Pěstování pekingského zelí v bytě: potřebné komponenty

Doma může pekingské zelí růst téměř po celý rok. Důvodem je následující:

• kultura nepotřebuje mnoho světla, takže ani v zimě nepotřebuje další osvětlení;
• není náladový, nepotřebuje zvýšený teplotní režim;
• zelí je rané, sklizeň šťavnatých listů lze sklízet doslova měsíc po výsevu.

Pekingské zelí lze pěstovat na parapetu i v zimě – nepotřebuje dlouhé denní světlo

Nejvhodnější odrůdy

Odrůdy pekingského zelí se dělí na hlávkové, polohlávkové a listové. Pro pěstování v bytě byste se měli zastavit u raných listových a polohlavých odrůd.

Při pěstování doma je s největší pravděpodobností nemožné vytvořit plnohodnotnou hustou hlávku zelí, protože v bytě je obtížné poskytnout rostlině potřebnou oblast výživy.

Pro vnitřní pěstování jsou vhodné následující odrůdy:

• širokolistý. Výhodou odrůdy je brzké zrání, není však vhodná ke skladování a bývá napadána paličníkem, zvláště při pěstování na kyselé půdě;
• Vesnyanka. Vyznačuje se také raným zráním (30-35 dní), nízkou hmotností (asi 300 g), vysokým obsahem vitamínu C, výbornou chutí;
• TSCA 2. Odrůda tvoří malou (do 800 g) volnou hlávku zelí, dozrává 1,5–2 měsíce po výsadbě;
• Polohlavý. Doba zrání – 50-60 dní. Jedná se o zeleninu s velkými, mírně zvlněnými listy podél okrajů;
• Lenok. Odrůda dozrává za 35–40 dní, má poměrně hustou růžici o hmotnosti až 300 g, je odolná vůči stresu a vysoce odolná vůči chorobám;
• Khibiny. Nejběžnější odrůda pro domácí pěstování. Dozrává přibližně 50 dní od vyklíčení. Listy jsou měkké a šťavnaté.

Semena pekingského zelí se doporučuje zakoupit ve specializovaných prodejnách. Při nákupu si nezapomeňte zkontrolovat datum spotřeby semen.

Půdní požadavky

Pro pěstování plodiny je nutné připravit volnou, úrodnou půdu s neutrální kyselostí. Lze jej připravit samostatně smícháním jednoho dílu zahradní zeminy a písku a dvou dílů humusu. Hotový substrát se doporučuje ošetřit Fitosporinem (1 kapka na 1 litr vody), růžovým roztokem manganistanu draselného a vroucí vodou, protože škodlivé patogeny a larvy škůdců mohou zimovat v zahradní půdě.

Pro výsadbu pekingského zelí můžete použít biologickou půdu prodávanou ve specializovaných prodejnách. Zahrnuje nížinnou rašelinu, biohumus a vermikulit. Produkt je nasycen základními mikroelementy pro intenzivní růst a vývoj zelí.

Biozemě se vyznačuje dobrou propustností vody a vzduchu, nevyžaduje další dezinfekci ani jinou úpravu.

Pro prvotní výsev semínek čínského zelí jsou vhodné rašelinové tablety. Jedná se o jakýsi sáček z netkaného materiálu, naplněný lisovanou rašelinou, s přídavkem humusu, živin nezbytných pro rostlinu, růstových stimulantů a antibakteriálních složek.

Tableta umístěná do pánve s vodou se několikanásobně zvětší.

Použití rašelinových tablet a biologické půdy pro pěstování vám umožní neztrácet čas a peníze na dodatečné krmení a ošetření růstovými stimulanty.

Pohodlné nádoby

Semena čínského zelí lze vysévat do standardních sadebních truhlíků, rašelinových kazet nebo tablet. Vhodné jsou i plastové kelímky (nejlépe neprůhledné) a další improvizované nádoby (nádoby od jogurtů, řezané sáčky od mléka apod.). Předpokladem je přítomnost drenážních otvorů v nádrži pro odstranění přebytečné vlhkosti. Vypěstované sazenice se ponoří do velké nádoby a poskytují tak potřebnou živnou plochu pro vyvíjející se rostlinu. Před použitím se doporučuje uchovávat nádoby v růžovém roztoku manganu.

V době výsevu semen pro sazenice by měl mít každý zahradník dostatečnou zásobu nádob a jaké přesně to budou, záleží na preferencích a zkušenostech každého

Výsev a další péče o čínské zelí

Výsev plodiny není obtížný a skládá se z následujících kroků:

1. Připravená nádoba se naplní vhodnou zeminou, lehce zhutní a zalije.
2. Suchá semena zelí se vysazují do hloubky 5–10 mm.

Řádky hluboké 0,5–1 cm jsou umístěny ve vzdálenosti 3 cm od sebe

Zakrytím truhlíků fólií zabráníte odpařování vlhkosti z povrchové vrstvy půdy

Pekingské výhonky se objevují 3-5 den. Poté se odstraní průhledný krycí materiál a nádoby se vyjmou do světlé místnosti s teplotou asi +12 stupňů. Při uvedené teplotě sazenice ztvrdnou, vyrostou do podřepu, zesílí a neprotáhnou se. Je nutné neustále sledovat vlhkost půdy, zabránit tvorbě suché kůry na povrchu, včas ji zalévat usazenou vodou při pokojové teplotě a pečlivě uvolnit půdu kolem sazenic. Za takových podmínek by sazenice měly být 5–6 dní a poté musí zajistit teplejší teplotní režim (+ 18–20 stupňů).

Do jedné malé nádoby můžete zasadit 2-3 semínka ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Po objevení dvou pravých listů se odstraní nejslabší sazenice. Musí být odštípnuty a ne vytaženy ze země, aby nedošlo k poškození zbývající rostliny.

Když se v květináči objeví 2-3 pravé listy, ponechá se nejsilnější klíček a zbytek se utrhne

Pekingské zelí lze vysévat měsíčně od září.

Sběr pekingského zelí

Pokud sazenice pekingského zelí rostou ve společné krabici, pak se po objevení 2-3 skutečných ponoří do samostatných nádob. Sběr se provádí následovně:

1. Půda v nádobě je dobře navlhčena.
2. Pomocí špachtle nebo jiných improvizovaných prostředků se sazenice odstraní ze země. Musíte jej držet velmi opatrně, za stopku.
3. Transplantace se provádí v nádobě o větším objemu, naplněné směsí živné půdy. Uprostřed nádoby se vytvoří prohlubeň a sazenice se do ní opatrně spustí a prohloubí se až k listům kotyledonu.

Při sběru sazenic čínského zelí je třeba odstranit nemocné rostliny a u zdravých odstranit jednu třetinu kořene

Sazenice pekingského zelí netolerují proces sběru. Přibližně 1 ze 4 sazenic nezakoření, proto je při výsevu vhodnější zvolit nikoli společnou sazenici, ale jednotlivé květináče.

Vlastnosti péče

Nádoby s pěstovaným pekingským zelím je nejlepší umístit na parapety směřující na jih. Zde rostliny dostanou dostatek tepla a světla. Chraňte před přímým slunečním zářením, které může způsobit popálení listů. Nejlepší možností by bylo zastínění roletami, pauzovacím papírem (průsvitný papír), opalovacím krémem nebo květinovým filmem. Dalšími složkami pro dobrý růst sazeného zelí je správná zálivka a dodání potřebných živin.

zalévání

Pekingské zelí miluje zalévání, ale netoleruje nadměrnou vlhkost. Rostliny se zalévají pouze tehdy, když ornice vyschne, tedy zřídka, ale hojně. Nedostatek vlhkosti vede ke špatnému růstu sazenic a přebytek – k rozvoji houbových a hnilobných chorob. Zalévání se provádí pouze usazenou vodou při pokojové teplotě. Zalévání studenou vodou může vést k hnilobě kořenů.

Přibližné zalévání sazenic pekingského zelí by mělo být prováděno jednou za 7-10 dní

Teplotní podmínky

Pekingské zelí je mrazuvzdorné. Pro normální růst a vývoj sazenic je nutné zajistit teplotu v rozmezí + 15–22 stupňů. Vyšší i nižší teploty povedou k opadávání, tedy tvorbě květních stonků. Stejný problém nastává při dlouhém denním světle.

Krmení

Pekingské zelí by se mělo krmit, pokud vypadá slabé, a důvod vidíte ve špatné, špatně kořeněné půdě při výsadbě. Pokud mají rostliny silný a zdravý vzhled, je lepší odmítnout zálivku, protože brzy dozrávající listová zelenina má tendenci hromadit dusičnany, které do ní přicházejí z hnojiv. Pokud je nutný vrchní obvaz, je lepší použít organickou hmotu, například tekutý biohumus. Hnojení biohumusem se provádí 2krát měsíčně.

Zavádění biohumu urychluje růst a vývoj rostlin, obohacuje půdu o prospěšnou mikroflóru, která při své životně důležité činnosti produkuje látky chránící rostliny před chorobami a škůdci.

Při absenci organické hmoty je třeba se uchýlit ke komplexním hnojivům, která se prodávají ve specializovaných prodejnách a mají vyvážené složení.

Ošetření proti škůdcům a chorobám

Mšice a brukvovité blecha jsou hlavními škůdci Pekingu. K ochraně rostliny se doporučuje stříkat ji bezpečnými prostředky: odvar z heřmánku nebo pelyňku, infuze popela (1,5 čajové lžičky na 1 litr vody). Infuze popela nejen vyděsí škůdce, ale také vyživí zelí draslíkem.

pokud nebudou včas přijata účinná opatření, mohou tito škůdci zničit všechny sazenice během několika dnů

Při předčasném zalévání, nedodržení teploty obsahu, může být čínské zelí postiženo černou nohou. V boji proti této nemoci, stejně jako jiným houbovým infekcím zelí, pomůže zalévání 0,5% roztokem manganistanu draselného. S výskytem onemocnění v počátečním období vývoje je možné léčit biofungicidem Fitosporin (3 g léčiva na 5 l vody).

Původci onemocnění žijí v půdě, proto je důležité půdu před setím ošetřit.

Při pěstování pekingského zelí v nádobách o objemu asi 10 litrů lze vedle vysévat nízké měsíčky. Zlepší půdu, zabrání rozvoji chorob a promění vaši zelí v malý záhon.

Kdy a jak sklízet

Pokud jste věnovali dostatečnou pozornost pekingskému zelí, dodržovali jste pravidla pro setí a péči o rostliny, pak za 30–40 dní bude možné sklidit první plodinu. Pro použití do salátů se doporučuje nevytrhávat celou rostlinu, ale odlamovat spodní listy. Rostlinu tak stimulujete k uvolňování nových výhonků a prodlužujete její životnost.

Pekingské zelí ze stonků

Obvykle hospodyňky používají pouze listy z hlávky čínského zelí a tvrdou nať vyhazují, aniž by tušily, že z ní lze vypěstovat novou hlávku nebo nové šťavnaté listy. A k tomu potřebujete docela málo:

• pekingská stopka;
• hluboký pohár;
• půdní substrát, jako pro setí semen pekingského zelí;
• široká nádoba o objemu nejméně 1 litr s drenážními otvory;
• černý obal;
• nůž

Proces pěstování

Stonek musí být odebrán z čerstvé velké hlávky zelí, na které nebyly žádné skvrny ani jiné známky onemocnění. Proces pěstování je následující:

Od spodního okraje hlávky zelí se měří asi 6 cm a dno se oddělí ostrým nožem.

Čím větší je hlávka zelí po obvodu a čím mohutnější pahýl z ní vyčnívá, tím větší hlávku zelí si budete moci vypěstovat

Pouze spodní část pahýlu by měla být ponořena do vody.

Opatrně, snažte se nepoškodit křehké a jemné kořeny, vložte stonek do květináče a zakryjte jej vlhkou půdou do středu

Další péče o zasazenou nať je podobná péči o pekingské zelí vypěstované ze semínek. Je bezpodmínečně nutné sledovat dobu denního světla: měla by být kratší než 12 hodin. V opačném případě rostlina rychle uvolní květinovou šipku a její listy budou malé, bez chuti.

Pokud rostlina začala tvořit květinovou šipku, je třeba ji okamžitě odlomit

Video: pěstování pekingského zelí ze stonku

Při pěstování pekingského zelí v bytě byste neměli očekávat velkou úrodu. Ale tím, že prokážete trochu trpělivosti a péče, poskytnete sobě a své rodině vitaminový a zdravý doplněk ke stolu.

Pekingské zelí až do 70. let minulého století bylo běžné v asijských zemích. Nyní, po vyšlechtění raně dozrávajících a produktivních hybridů, zažívá její pěstování nebývalý vzestup. Peking se aktivně pěstuje, a to jak v průmyslovém měřítku, tak v osobních zahradách. Tato nenáročná rostlina roste dobře, rychle. Vzhledem k vlastnostem kultury lze získat dvě plodiny za sezónu. Je důležité znát malá tajemství a problémy zeleniny a mít je na paměti při sázení a pěstování.

Vlastnosti pekingského zelí a hlavní způsoby jeho setí

Pekingské zelí, stejně jako ostatní členové rodiny zelí, je rostlina dlouhého dne. To znamená, že pro plodování (zrání semen) potřebuje kultura denní světlo delší než 13 hodin. Pokud je jeho trvání 12 hodin nebo méně, pak se rostlina nebude soustředit na reprodukci, ale bude aktivní růst listů a vaječníků.

Pokud bude veškerá práce prováděna podle pravidel při pěstování pekingského zelí, bude sklizeň brzy a bohatá.

Vzhledem k tomu, že pekingské zelí se primárně pěstuje kvůli listům a hlávkám, měla by se tato vlastnost kultury vzít v úvahu při výběru způsobu pěstování a setí. Existují dva hlavní způsoby, jak pěstovat Peking:

Poznámka! Ne každý ví, že když si koupíte hlavu pekingského zelí v obchodě, můžete ji nejen jíst, ale také z ní vypěstovat novou rostlinu.

Semena, sazenice a stonky zelí lze vysadit jak na otevřeném terénu, tak na chráněné půdě. Podívejme se na všechny metody a pravidla pro setí plodiny, promluvme si o jejich vlastnostech a výhodách.

Jakou půdu má čínské zelí rádo

Při přípravě půdy pro pěstování zeleniny je třeba vzít v úvahu následující preference:

• neutrální kyselost půdy. Proto při podzimním kopání místa musí být zemina vápněna, měla by se do ní přidat dolomitová mouka nebo chmýří;
• dobrá prodyšnost a drobivost;
• plodnost. Při přípravě půdy pro každý čtverec. metr potřebujete udělat kbelík humusu. Dřevěný popel se doporučuje bezprostředně před výsadbou.

Důležité! Hnojiva pro krmení rostliny musí být aplikována před výsadbou. Pekingské zelí má schopnost akumulovat dusičnany, proto se pro jeho pěstování nedoporučuje používat minerální hnojiva.

Zavádění humusu výrazně zlepšuje kvalitu půdního pokryvu na lokalitě

Pokud mluvíme o typu půdy, pak nejvhodnější pro pěstování Pekingu je hlína. Při výběru místa nezapomeňte vzít v úvahu výšku spodní vody. Při velkém množství vlhkosti mohou kořeny rostliny hnít. Kromě toho bude půda pod vlivem vlhkosti intenzivně podchlazena nebo přehřátá, což je pro plodinu velmi nežádoucí.

Volná půda se používá pro pěstování sazenic. Přednost lze dát kokosovému substrátu, ve kterém rostou vybrané a zdravé sazenice čínského zelí. Je žádoucí smíchat substrát s humusem v poměru 2: 1. Pro zlepšení nutriční hodnoty směsi a jejího vápnění se do kbelíku se směsí půdy přidá sklenice popela.

Složení kokosového substrátu zahrnuje zaschlé a rozdrcené zbytky povrchu kokosu, které dodávají směsi sypkost, prodyšnost a mají drenážní účinek.

Poznámka! Pohodlnou půdu lze získat smícháním sodové půdy s rašelinou (1:1). Směs bude sypká a výživná.

Podmínky vysazování

Chcete-li získat vysoce kvalitní zeleninu a hlávky pekingského zelí, potřebujete krátké denní světlo, takže nejlepší čas pro výsadbu plodiny je brzy na jaře (druhá dekáda dubna) a poslední měsíce léta. Výsev plodiny v uvedeném čase pomůže vyhnout se hlavnímu problému – střelbě rostliny.

Pekingské zelí patří k raně zrající zelenině, ale má i odrůdy s raným (40–55 dnů), středním (55–60 dnů) a pozdním (60–80 dnů) obdobím zrání. Při určování doby výsadby plodiny je třeba vzít v úvahu vlastnosti vybrané odrůdy: rané odrůdy jsou preferovány pro jarní výsev a pozdní odrůdy pro podzimní výsev.

Užitečné informace! Nové odrůdy čínského zelí holandského výběru jsou odolné proti škůdcům.

Chcete-li získat časnou sklizeň, musíte se rozhodnout pro metodu pěstování sazenic. Semena pro sazenice se vysazují 25–30 dní před možnými daty pro výsadbu rostliny na otevřeném prostranství nebo ve skleníku, to znamená v polovině března pro rané hlávky nebo po 15. červnu pro podzimní sklizeň na otevřeném prostranství. Pro následnou výsadbu sazenic ve skleníku lze výsev semen pro sazenice zorganizovat ještě dříve – v polovině února, aby se sazenice zasadily do země v druhé polovině března.

Při bezsemenném způsobu pěstování lze první výsev semen provádět v dobře prohřáté půdě. Pro střední pruh je to konec dubna nebo začátek května a druhý výsev je organizován od 20. července do 10. srpna.

Video: o načasování výsadby čínského zelí

Příprava osiva

Semena pekingského zelí nepotřebují speciální předseťovou úpravu. Mohou být zasazeny přímo do země. V případě, že si nejste jisti kvalitou semen, lze zkontrolovat jejich klíčivost. Za tímto účelem se semena rozprostírají mezi vrstvy navlhčené látky, gázy a umístí se na teplé místo. Pokud je semeno vysoké kvality, začnou se po 3-4 dnech objevovat klíčky. Taková semena lze okamžitě zasadit do připravených nádob.

Poznámka! V případě potřeby můžete provést antifungální preventivní ošetření semen. Za tímto účelem se uchovávají 15 minut v horké vodě (+48–50 stupňů) a poté se umístí na 2 minuty do studené vody. Takto ošetřená semena by měla být před výsadbou vysušena.

Při použití samosbíraných semen je třeba je pečlivě třídit a třídit.

Посев на рассаду

Při výběru způsobu pěstování sazenic je třeba vzít v úvahu, že čínské zelí nemá rád transplantace, proto se při výběru nádob doporučuje zastavit u rašelinových květináčů nebo kazet. Tato nádoba může být zasazena společně s rostlinou do země, takže bude možné zabránit sebemenšímu poškození kořenového systému a rostlina rychle přejde do aktivního růstu.

Proces setí semen pro sazenice krok za krokem:

1. Vybraná výsadbová nádoba se naplní připravenou zeminou.
2. Uprostřed se vytvoří malá prohlubeň, do které se spustí jedno až tři semena.
3. Semena se posypou půdní směsí s vrstvou 0,5 až 1 cm.

Do každého květináče se zasadí 2-3 semena s výživnou a volnou půdní směsí.

Sazenice pekingského zelí jsou náročné na světlo

Když se v květináči objeví 2-3 pravé listy, zbude jeden z nejsilnějších klíčků, zbytek je třeba utrhnout

Výsev semen do země

Jarní setí semen přímo do země lze provádět v jižních oblastech. Ve středním klimatickém pásmu nastane příznivé počasí pro setí až v květnu a v tuto dobu bude vegetační období připadat na dlouhé denní světlo a bude obtížné vyhnout se vysazení rostlin. Pokud je možný bezsemenný způsob pěstování, připravují se přednostně úzké hřebeny a semena se do nich vysévají následujícími způsoby:

1. Pásková čára, ve které jsou zajištěny široké vzdálenosti mezi páskami (asi 50 cm) a užší mezi čarami (asi 30 cm). Výsev semen se provádí hustě, protože v budoucnu bude provedeno ztenčení.
2. Skupinová výsadba v jamkách, které jsou vyrobeny ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe. Do každé jamky vhoďte 2-3 semínka.

Před setím se doporučuje smíchat semena pekingského zelí s pískem a navlhčit zemi v drážkách.

Pekingská semena se doporučují pohřbít ne více než 2 cm. Po naplnění semen zeminou by měly být hřebeny opylovány dřevěným popelem. Jedná se o účinný způsob ochrany budoucích výhonků před brukvovitými blechami. Výhonky se objeví 4-7 dní po výsevu.

Jakmile se na nich vytvoří 1-2 pravé listy, provede se první ředění. Při volbě páskového způsobu pěstování se nejprve mezi rostlinami ponechá asi 10 cm a při uzavírání se provede druhé zředění a rostliny se nechají ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe. Při výsadbě do jamek se ihned po objevení pravých listů v každé jamce ponechá jedna sazenice a zbytek se vytrhne.

Poté, co vyroste druhý list, musíte klíčky proředit a odstranit nejslabší rostliny ze skupiny

Výsadba sazenic v otevřeném terénu

Sazenice pekingského zelí lze vysadit na otevřeném terénu ve věku 3 týdnů za předpokladu, že do této doby budou mít sazenice alespoň 5 pravých listů. Před výsadbou se doporučuje sazenice otužovat. Asi týden před výsadbou jej začnou vynášet na čerstvý vzduch: nejprve na několik hodin, postupně prodlužují dobu zdržení. 2-3 dny před výsadbou se zalévání sazenic zastaví a rostliny se zalévají pouze v době přesazování do země.

Pro sazenice se připraví jamky ve vzdálenosti 25–30 cm od sebe, pohnojí se humusem a popelem a navlhčí. V případě potřeby se sazenice opatrně vyjmou z nádoby na výsadbu a umístí se do jamky tak, aby všechny listy byly nad zemí.

Sazenice pekingského zelí jsou velmi jemné a křehké, proto je třeba je sázet opatrně.

Po výsadbě se doporučuje zakrýt sazenice fólií nebo spunbondem, aby:

• chránit sazenice před nižšími nočními teplotami;
• stín před sluncem;
• chránit kořeny před nadměrnou vlhkostí během období dešťů;
• chránit sazenice před škůdci.

Zakrytí záhonu fólií nebo agrovláknem vytvoří dodatečnou ochranu sazenic před škůdci a povětrnostními katastrofami

Video: výsadba sazenic pekingského zelí v otevřeném terénu

Vlastnosti výsadby zelí v chráněné zemi

Zelenina se bude ve skleníku cítit skvěle, pokud pro ni vytvoříte pohodlnou teplotu (ne vyšší než +20 stupňů) a vlhkost (kolem 70–80 %). Proces výsadby semen nebo sazenic Pekingu ve skleníku se neliší od procesu výsadby v otevřeném terénu. Jediným rozdílem je čas přistání, o kterém jsme hovořili výše.

Poznámka! Výsadba pekingského zelí v chráněné půdě vám umožní získat sklizeň zeleniny o několik týdnů dříve než na otevřeném prostranství.

Video: podzimní setí čínského zelí ve skleníku

Jak zasadit čínské zelí ze stonku

Pekingské zelí je tak veselé, že dokáže potěšit úrodu i z pařezu. Technologie pro získání takové plodiny je navíc velmi jednoduchá. Chcete-li zasadit pařez, musíte připravit:

• hluboká nádoba, do které se vejde dno hlavy pekingského zelí;
• výživná, kyprá půda. Může to být směs bahnité půdy s rašelinou nebo pískem ve stejných poměrech;
• květináč na výsadbu, který svou velikostí mírně přesahuje spodní část hlávky zelí;
• tmavé balení;
• ostrý nůž;
• hlávka čínského zelí.

Pro pěstování zelené hmoty listů je vhodný spodek téměř jakékoli husté hlávky čínského zelí

Poznámka! Na vybrané hlavě Pekingu by neměly být žádné známky nemoci: skvrny, skvrny a další příznaky budoucího rozkladu.

Proces přistání se skládá z následujících kroků:

1. Oddělte spodní část hlavy. Odřezaný kus musí mít minimálně 6 cm.To je výchozí materiál pro pěstování zeleně a budoucí hlávky zelí.
2. Naplňte nádobu vodou a vložte do ní spodní část stonku.

Pouze spodní část pahýlu by měla být ponořena do vody.

Doslova za den nebo dva se na dně objeví kořeny a po nich zelené listy. Dají se utrhnout a sníst téměř okamžitě.

Důležité! Zasazený stonek rychle uvolní květinový šíp. Musí být odstraněn. Pokud se nechá vyvinout, zelení zhrubne a bude bez chuti.

Pro pěstování zeleně lze stonek ponechat v nádobě s vodou. Pokud chcete pěstovat hlávku zelí, pak se dno s objevenými kořeny přesadí do nádoby s půdou. Udělejte to opatrně, protože kořeny pekingského zelí jsou jemné a křehké. Proto se stonek s kořeny nejprve umístí do nádoby a poté se posype zeminou tak, aby pouze kořeny byly pokryty směsí půdy a celá horní část stonku byla nad zemí.

Asi o týden později, po objevení dostatečného počtu kořenů, může být stonek zasazen do připravené půdní směsi.

Poznámka! Při pěstování v květináči není vždy možné dosáhnout dobrého výsledku. Větší procento záruky získání hlávky zelí je dáno přesazením stonku do volné půdy.

Nějakou dobu se vysazená rostlina nezalévá a zálivka se obnoví poté, co začne vytvářet nové zelené listy. Rostoucí stonek může uměle zkrátit denní světlo. K tomu se doporučuje zavřít rostlinu tmavým sáčkem na 12-13 hodin denně.

Důležité! S výhradou krátkého denního světla a dodržování teplotního režimu (ne vyššího než +18 stupňů) můžete po 40–45 dnech získat hlávku čínského zelí. S největší pravděpodobností nebude příliš hustý, ale může dosáhnout hmotnosti 1 kg.

Je také možné zasadit pekingské zelí ze stonku, abyste získali semena. K tomu se květinový šíp, který rostlina uvolní, neodlomí, ale nechá dozrát. Po chvíli bude možné semena sbírat a používat je k výsadbě na zahradě.

Semena lze nechat dozrát a poté vysévat do otevřené půdy nebo skleníku.

Video: pěstování pekingského zelí ze stonku na parapetu

Kompatibilita pekingského zelí s jinými zahradními plodinami

Zkušení zahradníci vědí, že trvalým pěstováním nebo rychlým návratem zahradní plodiny na staré místo se půda vyčerpá, hromadí se v ní patogeny a škůdci. Proto je při výsadbě veškeré zeleniny, včetně pekingského zelí, důležité dodržovat pravidla střídání plodin, aby bylo možné vzít v úvahu dobré předchůdce plodiny. Pro Peking jsou to zelené hnojení, luštěniny, obiloviny, mrkev. Nedoporučuje se sázet plodinu po jakékoli brukvovité, červené řepě a rajčatech.

Při výsadbě pekingského zelí je užitečné vzít v úvahu příznivé sousedství plodin. Vedle této zeleniny se budou cítit dobře všechny druhy salátů, cibule, zahradní šalvěj. Společné výsadby čínského zelí a kopru jsou vzájemně prospěšné. Ten lze použít jako kompaktor pro sázení zelí. Podle recenzí zlepšuje chuť zelí.

Kopr je skvělým sousedem pekingského zelí

Užitečné informace! Společná výsadba pekingského zelí a brambor má také pozitivní vliv na výnos a kvalitu zeleniny.

Atraktivita pekingského zelí je zřejmá: není obtížné jej zasadit a pěstovat, rychle roste ve hmotě a je plodné. Vyberte si tedy odrůdu a nechte sklizeň zelí být hojná a proces výsadby a pěstování informativní a pozitivní!