Efektní odrůda sladké papriky s názvem Big Papa na první pohled potěší svou neobvyklou barvou. Mnohoplodá odrůda vám umožňuje získat bohaté sklizně bez jakéhokoli zvláštního úsilí jak ve volné půdě, tak ve filmových nebo kapitálových sklenících. Letní obyvatelé ji rozlišují jako jednu z mála okrasných odrůd pěstovaných v Rusku.
Historie dedukcí
Big Daddy Pepper byl schválen k použití v roce 2010. Byl vyšlechtěn specialisty Agrofirma Aelita LLC.
Popis odrůdy
Big Daddy je všestranná odrůda. Kvete bohatě, krásně, s tvorbou modrých poupat. Rostliny nezabírají mnoho místa, lze je použít v okrajových výsadbách v krajinném designu. Při transplantaci se může na chvíli zastavit ve vývoji.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keře těchto papriček jsou středně velké, až 70-80 cm vysoké, rozložité a objemné, s bujnou korunou. Listy jsou mírně vrásčité, nepříliš velké, zelené. Každý keř má až 30 plodů. Stopka je pružná, jak papriky dozrávají, klesá a směřuje je dolů.
Papriky Big Papa jsou střední velikosti, váží v průměru asi 90 g. Tvar plodu je kuželovitý, tradiční, povrch slupky má výrazný lesklý lesk. Barva je různá, ve stadiu technické zralosti jsou papriky tmavě fialové, v biologickém stadiu jsou vínově červené, blíže třešňové. Uvnitř plodu jsou 3-4 komory se semeny.
Účel a chuť
Plody se silnými stěnami a hladkou slupkou mají dobrou, sladkou chuť. Šťavnatá dužina se hodí do salátů. Papriky se dobře projevily při konzervaci a dodaly obvyklým nálevům a marinádám neobvyklost a barevnou rozmanitost.
Podmínky zrání
Raná odrůda, doba zrání trvá od července do září. Období od vyklíčení do plodu trvá 110-120 dní.
Produktivita
Odrůda je považována za vysoce výnosnou. Z 1 m2 se nasbírá průměrně 5-5,4 kg.
Rostoucí regiony
Velký papa pepř se pěstuje ve většině regionů Ruské federace – od Dálného východu po severní Kavkaz, Ural a Sibiř. Tato odrůda se úspěšně pěstuje v moskevské oblasti a blízkých oblastech.
Schéma přistání
Keře jsou umístěny v hustotě 3-4 rostlin na 1 m2. Optimální vzor přistání je 50 × 70 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Papriky této odrůdy se pěstují v ročním cyklu, semena se vysévají v lednu až únoru. Vedou keře ve 2 stoncích, jak šplhají, přivazují je k mřížoví, jediné podpěře. Zaštipování k regulaci růstu není nutné.
Rostliny potřebují pravidelné zalévání a krmení. Jsou citlivé na vliv stresových faktorů a vyžadují ochranu před nimi. Během transplantace bude užitečné stříkat keře a snížit teploty Epinovým roztokem. Přelévání se provádí v intervalu 14 dnů od začátku květu, přičemž se snažíme zabránit nadměrnému přísunu minerálních látek ke kořenům. Při jejich přebytku budou plody vodnaté.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování zdravých a silných paprik je správná a včasná zálivka, která je nezbytná pro aktivní růst, rychlé zakořenění a dobrou plodnost rostlin ve skleníku nebo na poli. Půda pod ním by neměla vyschnout. Toho lze dosáhnout dodržováním základních doporučení. V první řadě byste se měli řídit počasím. Kromě toho je důležitá fáze vývoje rostliny a také způsob pěstování paprik – ve skleníku nebo na volné půdě.
Navzdory skutečnosti, že paprika má stromovou strukturu stonku, stále potřebuje další podporu. Pokud papriky nesvážete, rostliny se začnou pod tíhou dozrávajících plodů naklánět k zemi, stonek se může zlomit. Nízko rostoucí odrůdy zpravidla nepotřebují podvazek. Ale u vysokých a hybridních odrůd je to nutné.
Každý letní obyvatel, který se rozhodne pěstovat pepř na svém místě, se musí naučit, jak jej správně formovat. Tvorba pepře je jednou z nejjednodušších a nejúčinnějších zemědělských postupů, které vám umožňují prodloužit životnost a zvýšit plodnost plodiny.
Půdní požadavky
Nejlepší půda pro tuto odrůdu je černozem, výživná, docela úrodná. Při přebytku jílu se půda nejprve uvolní, nasytí minerálními a organickými látkami. Postačí směs drnu a hnědého listového humusu.
Pro dobrý růst pepřových keřů a aktivní plodení je třeba pravidelně aplikovat minerální a organické vrchní obvazy do půdy. Je nutné nejen vybrat správné sloučeniny, ale také je používat ve správné fázi kulturního vývoje. Frekvence vrchního oblékání je vždy individuální. Záleží přímo na složení pozemku na vašem webu. Čím horší je složení půdy, tím častěji budete potřebovat zálivku na pepř.
Požadované klimatické podmínky
Papriky této odrůdy se doporučuje pěstovat na slunných místech bez průvanu. Rostliny jsou odolné vůči nižším teplotám, i v chladném létě dobře plodí. Nedostatek světla může ovlivnit intenzitu plodů. V jižních oblastech se doporučuje výsadba v částečném stínu, aby se zabránilo popálení listů.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná vůči nejčastějším chorobám plodin. Bojují se slimáky, hlemýždi, myšmi a rozhazují základnu keře v kořenové zóně.
Pepř je jednou z nejčastějších druhů zeleniny na domácích pozemcích. Tato kultura je poměrně stabilní a nenáročná. Za určitých podmínek však může tato rostlina trpět jak infekcemi, tak škodlivým hmyzem. Před ošetřením paprik proti chorobám nebo škůdcům musíte zjistit příčinu problému, jinak nemusí být léčba účinná.
Přehled recenzí
Letní obyvatelé zanechávají četné pozitivní recenze o rozmanitosti paprik Big Daddy. Obzvláště obdivuhodné jsou plody sytě fialovo-lilkového odstínu, které se doporučuje odstraňovat z větví před plnou zralostí. Klíčivost semenného materiálu se blíží 100 %, problémy nejsou ani se získáváním sazenic, ale zelináři radí nepřenášet rostliny na trvalé místo až do konce období zpětných mrazů.
Chuťové vlastnosti plodů jsou také vysoce hodnoceny. Papriky jsou sladké, bez hořkosti. Dobře snášejí zmrazení, jsou vhodné pro nádivku a dodávají obvyklému pokrmu nové barvy. Mnozí pěstují tuto odrůdu na parapetu, balkonu. Je opravdu odolný vůči chorobám, plísňové nebo virové infekce jsou velmi vzácné, obejdete se i bez preventivních postřiků.
Nevýhody odrůdy zahrnují potíže při určování zralosti ovoce, stejně jako nepříliš velké velikosti. Velký táta spíše odkazuje na dekorativní papriky, největší velikosti lze získat pouze ve skleníku se správným výběrem režimů tepla a vlhkosti. Produktivita i přes velké množství plodů také není příliš vysoká.
sladká Kategorie odrůda Určení univerzální Dekorativní kvalitní dekorativní Vydatnost
vysoký Průměrný výnos 5,0-5,4 kg/mXNUMX Pěstební podmínky skleník, otevřená půda
střední výška Výška keře, cm 70-80 Popis keře rozlehlý Počet plodů na keři do 30 Pozice plodu povislé Listy střední velikosti, zelené, mírně vrásčité
Tvar plodu kuželovitý Hmotnost plodu, g 90 Barva plodu v technické zralosti tmavě fialová, v biologické zralosti tmavě červená Povrch plodu vysoce lesklý Tloušťka stěny plodu, mm 7 Charakteristika plodu z hlediska tloušťky stěny silnostěnná Počet komůrek 3- 4 Dužnina (konzistence) šťavnatá Chuť dobrá, sladká
Výsev sazenic v lednu až únoru Vzor výsadby na 1 m3 4-50 rostliny, 70xXNUMX cm zálivka pravidelná Zálivka pravidelná Umístění slunné oblasti, žádný průvan Oblasti pěstování Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Centrální černobylská oblast, Severní Kavkaz , Střední Volha, Dolní Volha, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolná
rané Počet dní od vyklíčení do plození 110-120 Doba zrání červenec-září
Pepper Big Daddy přitahuje zahradníky svým originálním vzhledem: lesklé fialové plody vypadají krásně a ozdobí každý jídelní stůl. Zelenina je bohatá na vitamíny A a C, je všestranně použitelná a skladovaná po dlouhou dobu, takže mnoho lidí sní o pěstování papriky Big Daddy na svém pozemku.
V článku se budeme zabývat tím, jak získat bohatou sklizeň a naučit se tajemství pěstování této odrůdy.
Co je to za papriku
Big Daddy je vhodný pro pěstování ve středním Rusku. Papriky jsou vysazeny jak na otevřených záhonech, tak pod filmovými přístřešky. V péči je nenáročný, má vysoký a stabilní výnos.
Charakteristika a popis odrůdy
Keře odrůdy jsou poddimenzované, maximální výška je 0,5 m. Listy jsou malé, zaoblené, s mírným fialovým odstínem. Odrůda je raná, dozrává za 90-100 dní od okamžiku výsadby.
Charakteristika plodů a produktivita
Plody jsou malé, kuželovitého tvaru. Hmotnost zeleniny se pohybuje od 100 do 120 g, průměr je asi 10-15 cm, průměrná tloušťka stěn je 5-7 mm. Barva je tmavě třešňová, slupka hladká. Buničina je šťavnatá a sladká, takže pepř se aktivně používá při vaření. Při správné péči zahradníci od 1 čtvereční. m shromáždit asi 7 kg lahodného a krásného ovoce.
Zajímavě! 100 g papriky obsahuje pouze 25 kcal. Zelenina je bohatá na vlákninu, jód, fluor a železo. Vitamíny skupiny B, které se nacházejí ve velkém množství ve sladké paprice, pomáhají bojovat proti stresu, předcházejí nespavosti a zmírňují únavu. Vitamíny P a C posilují stěny cév a aktivují játra.
Pěstební příprava
Příprava na pěstování paprik Big Daddy se skládá z několika procedur. Zvažme každý podrobně:
- Příprava osiva. Doporučuje se nakupovat semena pouze v důvěryhodných obchodech, přičemž věnujte pozornost datu expirace materiálu a neporušenosti obalu. Semena se dezinfikují doma zahřátím: položí se na plech a vloží do trouby na 40 minut při teplotě 180 °C. Dalším způsobem dezinfekce je namáčení v roztoku kyseliny jantarové nebo borité. Dezinfekce ničí patogenní mikroflóru na povrchu semen a chrání materiál semen před chorobami.
- Příprava záhonů na zahradě. Pepř má rád slunné a volné záhony. Na konci října je země pečlivě vykopána, zbavuje se nečistot a zbytků rostlin. Krmte rašelinou nebo humusem, na 1 m1,5. m spotřebují XNUMX litru hnojiva. S příchodem jara se půda znovu zryje, zbaví se listí a velkých hrud. Záhony se vyrovnávají hráběmi, zalévají nálevem z tekutého divizna.
Nejlepšími předchůdci pro výsadbu paprik jsou cibule, bylinky nebo luštěniny. Papriky se nedoporučuje sázet po rajčatech nebo bramborách. Dodržování pravidel střídání plodin zabraňuje výskytu plevelů a škůdců.
Pěstování sazenic
Metoda sadby urychluje adaptaci na nepříznivé povětrnostní podmínky. Připravte jej 50 dní před zasazením semen do země.
Výsadba pepře
Papriky jsou zasazeny v jakékoli vhodné nádobě. Mohou to být řezané plastové lahve, těsné sáčky a dokonce i vaječné skořápky. Výbornou nádobou na Big Daddy papričky jsou sadební truhlíky s drenážními otvory. Jsou vyrobeny ze dřeva nebo plastu. V obchodě není těžké vybrat velikost krabice, která je vhodná pro konkrétní okenní parapet. Je vhodné postarat se o klíčky v krabici, všechny sazenice jsou poblíž. V případě potřeby se všechny papriky přenesou na jiné místo. Doporučená výška zásuvky je minimálně 8 cm.
Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 7 cm. Tužkou se v půdě vytvoří malé drážky o hloubce 1 cm. Do každé jamky se umístí 2–3 dezinfikovaná semena, posypou se zeminou a zalijí se teplou vodou. Pro vytvoření efektu skleníku jsou sazenice pokryty polyethylenem nebo tenkým sklem. Úkryt se odstraní po 2 týdnech, kdy se objeví první výhonky.
Péče o sazenice
Sazenice sladké papriky potřebují teplo a sluneční světlo, takže nejlepším místem pro ně je parapet. Péče se skládá z včasné zálivky a hnojiv. Sazenice zalévejte jednou za pět dní, doporučuje se použít teplou vodu z filtru.
Studená voda z kohoutku zvyšuje riziko růstu nebezpečných mikrobů. Papriky přihnojujte 15 dní po výsadbě. Prvním vrchním obvazem jsou tekuté organické látky, jako je ptačí trus nebo divizna. Příště se sazenice krmí za další dva týdny. Pro urychlení růstu se používají stimulanty – přípravky “Kornevin” nebo “Heteroauxin”.
Je to důležité,! Pokud sazenice rostou v malých šálcích nebo květináčích, po dvou týdnech od okamžiku výsadby se ponoří, to znamená, že jsou zasazeny do větší nádoby. Sbírání dává kořenům více prostoru pro růst a vývoj. Klíčky se opatrně umístí do nádoby se zemí, posypou se ze všech stran a plácnou.
Výsadba na zahradě a další péče
10 dní před výsadbou na zahradě snižte počet zálivek a týden předem úplně přestaňte. Že jsou papriky připraveny k výsadbě, lze pochopit podle charakteristického znaku: klíčky mají 8-11 listů a vyvinuté květy. Nejlepší čas pro proceduru je brzy ráno nebo večer, když není slunce. Optimální vzdálenost mezi keři je 50 cm – zahuštěná výsadba povede k rozvoji chorob. Sazenice se hojně zalévají, každý keř se opatrně vyjme z nádoby a umístí do připraveného otvoru.
Základem každé péče o rostliny je pravidelná a správná zálivka. Teplota vody by měla být alespoň +20 ° C, lůžka se zvlhčují jednou za 5-7 dní. Na jeden keř se spotřebuje asi 1,5 litru vody. Proud směřuje přímo pod kořen, obchází stonky a listy. To chrání keře před plísněmi a viry. Někteří letní obyvatelé instalují na svém místě systém kapkové závlahy. Je výhodné, že voda vstupuje přímo do kořenového systému, přičemž spotřeba vláhy je několikanásobně menší než při ručním zavlažování.
Bez včasného hnojení a hnojiv není možné pěstovat bohatou sklizeň. Procedura se provádí dva týdny po vylodění a poté v intervalech 2-3 týdnů.
K hnojení paprik Big Daddy použijte:
- roztok na bázi suchého dřevěného popela;
- tekutý divizna, močovina, ptačí trus;
- dusičnan amonný;
- superfosfát.
Rostoucí vlastnosti a možné potíže
Pěstování ve skleníku má svá pravidla. Před přistáním se stěny konstrukce otřou roztokem na bázi manganistanu draselného, aby se zničily nebezpečné mikroby.. Tvoření rostliny začíná okamžitě, jakmile se stonky rozvětví. Zůstanou jen mocní a silní a slabí jsou odstraněni.
Doporučuje se sledovat množství aplikovaného vrchního obvazu. Pokud listy zežloutnou a uschnou, zahradník aplikoval příliš mnoho minerálních hnojiv. Pokud rostlina získává růst a zelenou hmotu, ale nekvete, znamená to přebytek dusíku; suché a slabé stonky – přebytek fosforu. Situaci napraví vydatné zalévání teplou vodou a poprašování keřů dřevěným popelem.
Typické choroby a škůdci
Při nedodržení pravidel střídání plodin se na záhonech s pepřem objeví drátovec. Škůdce žije pod zemí, živí se kořeny rostliny, proto přestává růst. Pokud nejsou opatření přijata včas, keř sám začne vadnout a plody se deformují. Profesionální nástroje “Maxim” nebo “Oksihom” pomáhají zbavit se hustého hnědého červa.
Kromě drátovce je pepř negativně ovlivněn:
- Colorado brouci, jehož příčina spočívá v kontaminované půdě. Brouci a jejich larvy mohou zničit celou úrodu. Zbavte se jich pomocí drogy “Typhoon”.
- Thrips objevují se ve fázi tvorby keřů. Rostliny se živí šťávou a nektarem a připravují je o živiny pro další vývoj. Pro prevenci postříkejte Bordeauxovou tekutinou.
- Whitefly – miniaturní pakomáři bílé – shromažďují se na listech v celých hejnech. V boji proti molici pomáhá postřik na bázi mléka a jódu.
Phytophthora je zvláště nebezpečná. Houba se objevuje v důsledku nadměrného tepla, teplotních změn, nesprávného zalévání. Pozdní plíseň se objevuje ve formě žlutých a hnědých skvrn na listech a stonku. Houba je nebezpečná jak pro otevřenou půdu, tak pro skleníky. V boji proti plísni se používá postřik manganem nebo zálivka dřevěným popelem.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi přednosti odrůdy Big Papa patří sladká a šťavnatá chuť, hustá dužnina, atraktivní a originální vzhled. Paprika se díky své malé velikosti skvěle hodí na výrobu plněných přesnídávek, používá se jako přísada do zimních příprav a nálevů. Pěstují plodiny na otevřeném prostranství nebo ve sklenících, v péči o zeleninu to nevyžaduje zvláštní znalosti a dovednosti.
Zajímavě! Bulharský pepř se hodí k masu, rybám a drůbeži, harmonizuje s chutí ostatní zeleniny. Zvláště originální chuť získáte, když papriku Big Papa uvaříte na grilu. Zelenina získá krásný smažený vzhled a pikantní vůni. Pepř můžete vařit jak na venkově, tak i doma, na domácím grilu. Aromatické koření a koření, stejně jako balzamikový nebo vinný ocet, pomohou dodat šmrnc.
Minus: Big Daddy je vhodný pro pěstování pouze ve středním Rusku. V podmínkách Uralu a Sibiře vykazuje pepř nízký výnos. Kromě toho má zelenina průměrnou imunitu vůči chorobám a škůdcům.
Recenze
Co o pepři Big Daddy říkají ostatní zahradníci? Zde je několik recenzí z oblíbených internetových fór.
Alice, Volgograd: «Miluji vše neobvyklé, a tak jsem se rozhodl zasadit pepř Big Daddy. Sklizeň předčila všechna má očekávání! Nasbíral jsem 10 kg pepře ze zahrádky! Na krásné zelenině z tmavé třešně si pochutnala celá rodina.“
Maria, Orel: “Tohle je potřetí, co jsem zasadil Big Daddy.” Nejraději pěstuji ve skleníku, abych chránil před nepřízní počasí. Odrůda nezpůsobuje potíže, není třeba vyvazovat popř štípnout křoví. Úrodu využívám k výrobě salátů a příloh, zbylé papriky zamrazuji na zimu.
Pavel, Penza: „Na doporučení souseda jsem loni zasadil Big Daddy. Zasadil sazenice, dodržoval všechny podmínky setí. Na zahrádce se však papriky špatně uchytily, pomalu přibývaly na váze a vybarvovaly se. Byl jsem zklamaný, protože jsem doufal v jiný výsledek.”
Závěr
Papriky Big Daddy milují jak začínající zahradníci, tak zkušení zahradníci. Zelenina je vysazena sazenicemi, které jsou připraveny za 1-1,5 měsíce. Nejlepšími předchůdci odrůdy jsou zelí nebo zelenina. V péči pepř nezpůsobuje potíže, hlavní věcí je včas zalévat a hnojit lůžka.
Sklizeň, když se paprika stane elastickou, získá tmavě třešňový odstín. Plody rostou středně velké, masité, mají lesklý povrch. Zelenina se používá čerstvá, stejně jako k přípravě přesnídávek, salátů a zimních přípravků.
