Během posledních desetiletí se věci hodně změnily a nyní se zahradníkům nabízí velký výběr odrůd. Zimní odrůdové formy, jejichž plody si mohou zachovat své kvality po dlouhou dobu, více než 2 měsíce, však stále nelze nalézt v tak velkém množství. Zejména na územích, která se nacházejí nad regiony Lipetsk nebo Tambov, není prakticky z čeho vybírat, protože jejich dřevo a plody dobře dozrávají a potřebují určité množství tepla a světla právě odrůdy pozdního zrání. V regionech, kde je letní sezóna krátká a chladná, toto množství nemusí stačit. Šlechtitelé však vyšlechtili odrůdy hrušek, které dozrávají v září až říjnu a ovoce lze skladovat až do novoročních svátků a možná i déle. Jednou z těchto odrůd je hruška Yakovlevskaya. Z tohoto materiálu se dozvíte jeho podrobné charakteristiky a také si přečtete recenze lidí o této hrušce.
Krátký rozchod do historie
Hruška Yakovlevskaya: fotografie odrůdy
Na konci devadesátých let 20. století šlechtitelé Státního vědeckého ústavu Všeruského výzkumného ústavu genetiky a šlechtění ovocných rostlin pojmenovaného po Michurinovi zkřížili odrůdy hrušek “Tolgarskaya Beauty” a “Daughter of the Dawn”, čímž získali celek skupina hybridů: “Nika”, “Báječný”, “Feeria”, Yakovlevskaya. Po mnoha experimentech byly všechny tyto odrůdy oceněny statusem různých odrůd hrušek s mírně podobnými, ale přesto samostatnými vlastnostmi.
Hruška Yakovlevskaya byla vyšlechtěna takovými chovateli jako: Yakovlev S.P., Chivilev V.V., Saveliev N.I., Gribanovsky A.P. Od roku 2002 je tato odrůda oficiálně uvedena ve státním registru a je doporučena pro pěstování v Belgorodu, Voroněži, Kursku, Lipetsku, Orelu, Tambově regionech.
Jak poznamenávají zahradníci, odrůda hrušek Yakovlevskaya se dokonale přizpůsobila a potěšila bohatou sklizní i na sever, například v oblasti Moskvy, v regionech Jaroslavl a Leningrad.
Hruška Yakovlevskaya: popis odrůdy a vlastnosti
Různorodý strom střední výšky. Dospělé hrušky Jakovlevského mohou dorůst až do výšky deseti metrů, ale hodně záleží na podnoži, na kterou je strom naroubován. Roční růst – dvacet pět až třicet cm nahoru, patnáct cm – na šířku. Koruna je poměrně pravidelná, široká, ve tvaru pyramidy, průměrně hustá.
Výhony jsou holé, červenohnědé barvy, střední tloušťky, rostou více svisle. Letáky střední velikosti, tmavě zelené barvy, podlouhlé, oválného tvaru, jejich povrch je hladký, lesklý. Okraje listů jsou pilovité, v malém zoubku. Báze letáku je tupá, samotná listová deska je mírně ohnutá nahoru.
Existuje také velké množství čočky. Ledviny jsou středně velké, ohnuté dozadu, hladké, ve tvaru kužele. Řapík listu je středně dlouhý a tlustý. Palisty v podobě šídla.
Odrůda hrušek Jakovlevskaja plodí smíšené, neboť plody se tvoří na všech typech ovocných větviček.
Hruška Yakovlevskaya je téměř samoplodná, ale aby bylo ovoce lépe svázáno, musíte poblíž zasadit hrušeň jakékoli odrůdy, ale podobnou v kvetení. A tak to není samoúčelné, protože na soukromém zahradním pozemku bude ovoce získané z jednoho dospělého stromu bez asistentů opylovačů stačit pro celou rodinu, a to dokonce v hojnosti.
Odrůda začíná plodit poměrně pozdě. První plody dozrávají až od pátého nebo šestého roku po výsadbě rostliny.
Hrušeň Jakovlevskaja patří k zimním, ale vzhledem k tomu, že doba sklizně připadá na dny září až říjen, lze tuto hrušku zařadit mezi podzimní druhy. Technická zralost plodů totiž nastává zpravidla od 15. září. Ale často zůstává ovoce získat obsah cukru až do říjnových dnů. Poté mohou hrušky získat barvu a získat šťavnaté chuťové vlastnosti jako doplněk.
Charakteristickým rysem odrůdy hrušek Yakovlevskaya je, že plody lze skladovat po dlouhou dobu. V pokojových podmínkách si ovoce může zachovat své vlastnosti až do novoročních svátků. Při vytvoření optimálních podmínek pro uchování, při snížených teplotních podmínkách a vlhkosti lze hrušky uchovat až pět až šest měsíců.
Výnos odrůdy je slušný. V obchodním měřítku obvykle dosahuje sto sedmdesát osm centů na hektar. Z desetileté hrušky si můžete vzít ne méně než čtyřicet padesát kg ovoce.
Pokud jde o zimní odolnost, tato odrůda nezaujímá poslední pozici – je vyšší než průměrná hodnota odrůd pěstovaných v ruském centru.
Vědci provedli testy – uměle zmrazili hrušky v zimě, přivedli teplotní podmínky na mínus třicet osm stupňů. V důsledku toho bylo na tkáni kůry a kambia zaznamenáno pouze 1.1 bodu poškození.
Hruška Jakovlevskaja má navíc silnou imunitu vůči plísňovým infekcím, například proti strupovitosti, rozšířené chorobě jádrovin, a také proti entomosporióze.
Hruška Yakovlevskaya: vlastnosti ovoce
Hruška Yakovlevskaya: fotografie odrůdy
Jakovlevské hrušky jsou velmi dekorativní – jsou poměrně pravidelné, podlouhlé, ve formě standardní hrušky. Velikost je velká – jeden plod váží od sto dvaceti do dvou set deseti gramů.
Slupka je hladká, rovnoměrná, střední tloušťky, má mírnou mastnotu, je pokryta tenkou vrstvou voskového povlaku, určeného k ochraně před negativními vlivy klimatu.
V technické zralosti jsou plody rovnoměrně zbarvené do zelena, v plné zralosti je slupka přebarvená do žlutavé barvy. Strana, která se nachází na slunečné straně, je pokryta výrazným ruměncem načervenalé barvy.
Plodové stopky střední délky a tloušťky, ohnuté. Kalíšek je napůl otevřený, nepadá. Široký talíř, střední hloubka. Jádro ve tvaru žárovky.
Semenné komory jsou uzavřené, střední velikosti. Semena jsou malé velikosti, ve formě kužele a hnědé barvy.
Vnitřní obsah je středně hustý, šťavnatý, krémové barvy. Napůl mastná, je zde mírná granulace. Degustační skóre chuti – čtyři a půl bodu z pěti.
Plody odrůdy hrušek Yakovlevskaya se vyznačují jemnými aromatickými vlastnostmi, s tóny květin a příjemnou sladkou chutí, mírně kyselou.
Mezi ovoce patří: cukry (11.6 %), titrovatelné kyseliny (0.4 %), pevné látky (12.8 %), P-aktivní látky – 148 mg na sto gramů, kyselina askorbová (10.1 mg na sto gramů).
Plody této odrůdy se dají perfektně a dlouhodobě skladovat, stejně jako jejich přepravitelnost je dobrá.
Hrušky Yakovlevsky univerzální destinace. Obvykle jsou zimní odrůdy milovány pro svou bezpečnost, takže si můžete vychutnat chuť čerstvých hrušek i v zimě. Z ovoce se také připravují džemy, džemy, kompoty, marmelády, marshmallows. Hrušky se navíc dají sušit a vyrobit z nich domácí víno.
Stejně jako většina vysoce výnosných odrůd má odrůda, kterou zvažujeme, jednu nevýhodu – pokud je koruna velmi silná nebo dozrává velké množství plodů, mohou být rozdrceny. V tomto ohledu je třeba strom včas oříznout a zředit, navíc po vyblednutí hrušky mohou být vaječníky normalizovány.
Hruška Yakovlevskaya: recenze zahradníků
Hruška Yakovlevskaya: fotografie odrůdy
Velké množství zahradníků mluví pozitivně o odrůdě hrušek Yakovlevskaya. Protože existuje jen málo zimních odrůd, které dobře rostou a plodí ve středních zeměpisných šířkách. Jediným negativem, o kterém se mluví, není nejlepší chuť ovoce, ale jak víme, na chuť a barvu neexistuje soudruh.
- Alena, 36 let, Lipecká oblast: „Odrůda hrušek Jakovlevskaja se mi líbila pro její trvanlivost, lze ji skladovat do posledních dnů ledna. Plody jsou chutné a šťavnaté, zpočátku mírně drsné, protože se jedná o odrůdu zimního zrání. Příznaky strupovitosti se objevují pouze v letním období dešťů. Pro účely prevence stříkám hrušku v jarní sezóně před otevřením poupat, používám 3% směs Bordeaux. Manipulaci opakuji za rok, chrání 2 sezóny. Také jsem si všiml, že odrůda je vlhkomilná. Po obvodu blízkokmenového kruhu jsem vybudoval rýhy, zalévám než se začnou tvořit poupata a po odkvětu 5 kbelíků na hrušku po 1 dni. Výsledkem je zvýšení výnosu o 5 %. Odrůda ale začíná plodit poměrně pozdě. Mám jen 6 let po výsadbě, vyrostlo několik květenství. Ale XNUMX. rokem už byla celá hruška v ovoci. Ale to je považováno za rys většiny odrůd hrušek, jak tomu rozumím.
- Alexander, 40 let, Smolensk: „Před několika lety jsem na svém zahradním pozemku zasadil hrušeň zimní zralosti, protože nová mladší generace v zimním období ráda jí čerstvé hrušky. Volba byla mezi dvěma nebo třemi odrůdami Michurin, v důsledku toho jsem zasadil odrůdu hrušek Yakovlevskaya. Na mém zahradním pozemku již rostou letní odrůdy a jedno podzimní období zrání – „Paměť Jakovleva“. Vím, že stromy nesnášejí nadměrnou vlhkost v oblasti kořenového krčku, v souvislosti s tím jsem vysadil dvouletou sazenici na malý kopeček. A zbytek je všechno, jako vždy. Strom začal rychle růst, už 3 roky měl několik malých květenství, z nichž nic nevyšlo. Za 4 roky již vyrostlo několik plodů. Jejich chuť se nám i mé rodině líbila, takže příští rok očekáváme štědřejší výnos. Grusha Yakovlevskaya z ničeho neonemocněla.
Shrnutí
Hruška Yakovlevskaya vás určitě potěší šťavnatým a chutným ovocem, které lze skladovat poměrně dlouho. Vyžaduje se pouze trpělivost a čekat, až strom přinese ovoce, protože k tomu dochází poměrně pozdě.
