Recenze nejlepších odrůd kořenového celeru

Kořen celeru je ceněn zejména pro svou chuť, je známý pro své nejbohatší vitamínové složení a používá se jako lék v lidovém léčitelství. Přečtěte si o nejlepších odrůdách této rostliny.

Různé odrůdy kořenového celeru

Odrůdy kořenového celeru jsou rozmanité a v takových se liší:

1. Předčasná zralost. Podle načasování zrání se rostliny dělí na rané, střední a pozdní.
2. zachování kvality. Odrůdy střední sezóny a pozdní zrání jsou v zimě dobře skladovány. Rané jsou spíše určeny ke konzumaci v čerstvém stavu.
3. Přítomnost nebo nepřítomnost postranních kořenů. Postranní kořeny maximálně zasahují do vývoje hlavního kořene, berou živiny. Pěstitelé zeleniny proti nim bojují tak, že shrabou třetinu půdy a odstraní obnažené sekundární kořeny. Při jejich tvorbě také odřízněte postranní kořeny. Většina odrůd se vyznačuje přítomností malého počtu náhodných kořenů nebo jejich úplnou absencí. Odrůda s mnoha náhodnými kořeny – Apple.
4. Velikost kořene. Velikost zeleniny stejné odrůdy se může lišit. V mnoha ohledech to závisí na podmínkách: hustota výsadby, vrchní oblékání a péče. Největší okopaniny byly zaznamenány u odrůd jako Pražský obr (kořenina do 3-3,5 kg), Diamant (plody dorůstají do 3,5 kg), President (do 2-2,5 kg), Ruská velikost (2,5 -3 kg ).

Popis a charakteristika nejlepších odrůd kořenového celeru

Nejoblíbenější klasifikace odrůd kořenového celeru podle doby zrání.

brzy zralé

Celer raných odrůd vyžaduje 120 až 150 dní pro zrání.

Důležité! V závislosti na povětrnostních podmínkách každého ročního období může být tato doba zkrácena nebo prodloužena.

Rané odrůdy se pěstují především pro čerstvé použití – do salátů., první a masové pokrmy – a pro zmrazení, sušení, konzervování. Pro čerstvé zimní skladování nejsou tyto odrůdy vhodné – kořeny se rychle začnou zhoršovat, kůra se zvrásní, dužina ztrácí šťavnatost.

Pražský gigant

Vegetační doba – 120-150 dní.

Tvar kořene připomíná tuřín. Jeho průměrná hmotnost se pohybuje v rozmezí 200-500 g, jednotlivé exempláře mohou dosáhnout 3 kg.

Buničina je světle béžová, voňavá, šťavnatá, plná užitečných látek, má jemnou chuť.

Produktivita – až 4 kg na 1 mXNUMX. m

Nemá téměř žádné náhodné kořeny.

Pražský gigant je odolný vůči nižším teplotám a fotofilní. Má dobrou udržovací kvalitu.

Apple

Vegetační období trvá asi 140 dní. V příznivých podmínkách lze dobu zrání zkrátit až na 100 dní.

Miniaturní odrůda – okopaniny váží 80-140 g. Tvar zeleniny je zaoblený, mírně zploštělý.

Dužnina je bílá, sladká, šťavnatá a křehká.

Jablečný celer je ceněný pro obsah karotenu, vitamínů, minerálních solí.

Produktivita – až 5 kg na 1 mXNUMX. m

Varování! Nevýhodou jablečného celeru je přítomnost mnoha náhodných kořenů.

dobře zachovalé v zimě.

Gribovský kořen

Vegetační období trvá až 150 dní.

Kořen je zaoblený, nalezen zaobleně protáhlý. Plody jsou malé – váží až 300 g.

Dužnina je světlá se nažloutlými tečkami.

Produktivita – až 3 kg na 1 mXNUMX. m

Charakteristický je celer gribovský stabilní výnos a přizpůsobení různým podmínkám.

diamant

Vegetační období trvá 150-160 dní.

Popis kořene Diamant: kulatý tvar, hladký povrch, šedožlutá barva. Váží průměrně 300-500 g. Jednotlivé okopaniny dosahují 1,5 kg.

Dužnina je bílá a i po zpracování zůstává bílá, šťavnatá, s jemnou vůní a lehce kořenitou chutí.

Celer výnos Diamant – až 6 kg od 1 mXNUMX. m

Náhodné kořeny v kořenové plodině prakticky chybí.

kaskáda

Odrůda vyšlechtěná v Holandsku. Stárnutí trvá asi 150 dní. Kořeny jsou zaoblené.

Dužnina je šťavnatá, bílá, tepelnou úpravou neztrácí bělost.

Produktivita – až 3,5 kg na 1 mXNUMX. m

kaskáda – odolná odrůda.

Udinka

Vegetační období trvá od 130 do 150 dnů.

Tvar kořenové plodiny je zaoblený. Hmotnost – 200-450 g. Dužnina je bílá, chutná, cukrová, hustá.

Produktivita – až 3,5 kg na 1 mXNUMX. m Yudinka je ceněna pro svůj vysoký výnos zelení a odolnost vůči mnoha nemocem.

Střední zrání

Mezisezónní celer dozrává během 160-170 dnů. Je vhodný pro skladování bez ztráty kvality. Většina odrůd kořenového celeru v polovině sezóny má bohatou chuť, voňavou dužinu, velké, dokonce kořenové plodiny bez bočních kořenů.

Silný muž

Doba stárnutí trvá asi 160 dní.

Tvar kořene je kulatý. Hmotnost – od 180 do 350 g.

Buničina je voňavá, sladká, obsahuje užitečné minerální složky a cukry.

Produktivita – 2-3 kg na 1 čtverec. m

Postranní kořeny rostou nízko.

Má dobrou výdrž. Světlomilný a chladuvzdorný celer. Nenáročný v péči.

Předseda RH

Vegetační období trvá 160 dní.

Kořeny jsou velké, v průměru 280-320 g, některé se nacházejí o hmotnosti až 5 kg. Tvar je kulatý a hladký. Dužnina je bílá, hustá.

Produktivita – 2,9-3,3 kg na 1 čtverec. m

Prezident se vyznačuje přizpůsobivostí různým podmínkám a nenáročností v péči. Odolný vůči viru septoriózy a celerové mozaiky.

Adventivní kořeny prakticky chybí.

Albin

Vegetace trvá 160-170 dní. Tvar kořenové plodiny je kulatý, hmotnost v rozmezí 350-600 g.

Dužnina je bílá, šťavnatá, hustá, voňavá, jemná v chuti.

Produktivita je vysoká – až 6 kg na 1 čtverec. m. Postranních kořenů je málo.

Albín je náročný na výživu půdy a rovnoměrné zavlažování.

Vegetační období trvá 170-180 dní.

Kořeny jsou kulaté, hladké, krémové barvy. Hmotnost dosahuje 250-450 g.

Dužnina je bílá, hustá, aromatická, s vysokou chutností, bohatá na cukr (8 %) a kyselinu askorbovou (18-24 mg na 100 g).

Produktivita je vysoká – 250 kg / ha.

Neexistují prakticky žádné boční kořeny, jsou umístěny nízko.

Celer Egor má vynikající udržovací kvalitu.

Užitečné při poruchách spánku, vyčerpání nervového systému, podporuje obnovu metabolismu.

Esaul

Vegetační doba trvá 150-160 dní.

Kořenová plodina je zaoblená, protáhlá shora, hladká. Hmotnost zeleniny – 250-300 g. Dužnina je bílá, voňavá, sladká.

Produktivita je vysoká – 3-3,5 kg na 1 mXNUMX. m

Boční kořeny jsou umístěny nízko.

Esaul obsahuje minerální složky a esenciální oleje. Jeho použití pomáhá zvýšit tonus těla.

Pozdě

Pozdní odrůdy celeru dosáhnou zralosti za 180-220 dní. Vyznačují se odolností vůči nízkým teplotám. Pozdně zrající odrůdy mají nejlepší skladovací kvalitu, lze je skladovat dlouho čerstvé, bez ztráty chuti, vůně a šťavnatosti.

Varování! Kořenový celer se doporučuje skladovat ne déle než šest měsíců.

Anita

Tvar kořene oválný nebo kulatý, mírně zploštělý. Hmotnost – do 400 g. Buničina je sněhově bílá, šťavnatá, voňavá.

Produktivita – 3-4 kg na 1 čtverec. m. Odolné proti střelbě.

Odrůda obsahuje bílkoviny, pektiny, soli vápníku a fosforu.. Esenciální oleje ze zeleniny zlepšují fungování kardiovaskulárního systému, žaludku.

Maxima

Vegetační období trvá 200-220 dní.

Zaoblená kořenová plodina váží 450-500 g. Dužnina je krémová, šťavnatá, hustá, s pikantní chutí.

Produktivita – 3-3,8 kg na 1 čtverec. m

Maxim obsahuje esenciální oleje a minerální soli. Podporuje odstraňování solí z těla.

Pro Sibiř

V sibiřských povětrnostních podmínkách se doporučuje pěstovat střední a pozdní odrůdy. Plodování raných plodin je možné pouze ve skleníkových podmínkách. V severních oblastech je pravděpodobnější, že pozdní odrůdy nedozrávají a odrůdy s raným zráním častěji padnou pod mrazy.

Odrůdy kořenového celeru vhodné pro pěstování na Sibiři: Esaul, Egor, Strongman.

Odrůdy kořenového celeru pro střední pruh

Pro střední Rusko jsou typické mírně zasněžené zimy a vlhká léta. Tyto klimatické podmínky upřednostňují pěstování raného i pozdního kořenového celeru. Vhodné odrůdy: Gribovský, Diamant, Anita, Yablochny, prezident RZ.

Recenze kořenových odrůd celeru

Zahrádkáři vyzdvihují zejména chuť a blahodárné vlastnosti celeru.

Irina, Krasnojarské území: „Pěstuji odrůdu Prague Giant. Velmi mě těší jemná chuť, salát z čerstvého celeru si oblíbila celá rodina. V péči je nenáročný, nemá „vousy“. Dobře udržované”.

Olga, Brjanská oblast: „Nedávno jsem začal pěstovat celer a všem ho doporučuji. Za prvé je to velmi zdravá zelenina, za druhé je chutná, šťavnatá a voňavá. Dusím, přidávám do okurky a jím čerstvé. Moje oblíbené jsou Gribovský a jablečný celer“.

Galina, Irkutská oblast: „Vybral jsem si pro sebe odrůdu Egor. Udržuje dobře čerstvé. Celer je pro mě nejen chutným kořenem, ale také prostředkem k léčení. Radím těm, kteří chtějí obnovit metabolismus, zhubnout, odstranit toxiny z těla.”.

Závěr

Šlechtitelé vyšlechtili mnoho odrůd kořenového celeru, které se liší dobou zrání, udržovací kvalitou, velikostí kořenů a přítomností či nepřítomností postranních kořenů. Nejlepší odrůdy kořenového celeru jsou vysoce výnosné, mrazuvzdorné, velkoplodé s malým počtem postranních kořenů.

Klobouk listů místo těžké kořenové plodiny, hlava s obrovským vousem, není dlouho skladován – v lednu jako pečené jablko. Na začínajícího pěstitele celeru číhá spousta překvapení – jak vybrat ten správný, jaká kritéria jsou důležitá kromě výnosu, hmotnosti hlávek a předrasitosti? Výběr odrůdy kořenového celeru – ruleta: štěstí nebo smůla.

Výběr odrůd kořenového celeru: kritéria výběru. Za prvé: žádné vousy! Váha je druhořadá.

Popisy často hřeší na nepřesnosti – hmotnost okopanin v některých je 200 g, v jiných 2 kg – šíření je působivé.

Jak si vybrat nejlepší odrůdu kořenového celeru, ideální pro sebe nebo pro výsadbu na prodej, která je největší, která bez postranních kořenů. Které je nejlepší vybrat pro skladování – je to vše o výběru a kritériích.

Na kritériích pro výběr nejlepší odrůdy celeru bez řezů. Jaká nebezpečí číhají na nezkušené, jaká jsou nebezpečí postranních kořenů a kolik průměrně váží kořen celeru?

Odrůdy celeru – na fotografii je odrůda Russian Size.

Výběr odrůd celeru: prvním kritériem je, kdo je nejranější

Výběr závisí na účelu: pro skladování volíme pozdní, středně pozdní a střední zrání. Pro rané, rychle rostoucí, pro čerstvou spotřebu, pro prodej – pro čerstvý trh – rané je nejvýnosnější.

raný kořen celer – odrůdy, které dávají kořenovou plodinu v technické zralosti 140-160 dní po vyklíčení.

Nevhodné pro dlouhodobé skladování: rychle se kazí, pokožka se svrašťuje, dužina ztrácí šťavnatost.

Abyste je udrželi v nejlepší formě až do jara, potřebujete dobře vybavený sklad zeleniny. Častěji pěstované pro čerstvou spotřebu, na prodej – pro čerstvý trh, ke zpracování, konzervování.

Navzdory této nevýhodě raný celer potěší prvními hlávkami o 2-4 týdny dříve než ostatní.

Celer průměrné doby zrání (až 170 dní) není tak náladový: podléhá dlouhodobému skladování bez ztráty kvality. Mezi nimi jsou hodní zástupci s jasnou chutí, voňavou dužinou, velkými úhlednými hlavami bez vlasů náhodných kořenů.

Pozdní odrůdy selera, jak se tato kultura na Ukrajině nazývá, obvykle vyděsí nešťastného zahradníka. A marně: hlávka dozrávající za 180–200 dní je dokonale skladována téměř do příští sklizně. A samotné rostliny dobře snášejí mráz – opakující se, malý a krátkodobý, ale snášejí ho. Pokud jde o vysokou mrazuvzdornost, pověsti o ní jsou značně přehnané.

V pozdním podzimu nadzemní část, i pod krytem, ​​mrazem uschne: vegetace se zastaví.

Sklizeň se proto provádí před nástupem stabilního mrazu – a nejlépe ještě před prvními mínusovými teplotami.

Pozor: postranní kořeny

Nevysazujte staré odrůdy. V zásadě dávají obrovské množství bočních adventivních kořenů.

V boji proti tomu zahradníci rozpletou oddenek, aby stimulovali růst, a odříznou přebytečné kořeny na holé kořenové plodině. Odebírají jídlo, neumožňují hlavnímu kořeni získat hmotu.

Většina nových odrůd tvoří zanedbatelné množství postranních kořenů – ověřte si tuto jemnost v popisu odrůd celeru.

Na fotografii je odrůda celeru v technické zralosti, nejsou zde žádné adventivní kořeny.

Odrůdy s velkým počtem postranních větví. Příkladem toho je jablečný celer: starý, s malými kořínky, ale velkým množstvím postranních kořenů. Zahradníci je odřízli ve fázi formování. Ale potřebujete opičí práci – vyberte si sami. Je lepší zvolit novinku ruského nebo holandského výběru, kterých je mnoho, které netvoří obrovské vousy.

Odrůdy celeru bez postranních kořenů nebo s malým větvením:

• Rané a středně rané: Diamant, Kaskáda, Prezident, Pražský obr, Egor, Esaul, ruská velikost, Albín.
• Pozdní odrůdy kořenového celeru se pěstují pro dlouhé zimní skladování. Nebojí se prvního chladného počasí. Z nich lze nazvat odrůdy Anita, Maxim.

Vše závisí na klimatu

V jižních a středních oblastech je vhodné pěstovat rané i pozdní: jak pro raný čerstvý trh, tak pro skladování – kultura bude mít čas investovat čas. Se severními regiony je to obtížnější: příliš pozdě, pokud nejsou zasety včas, nestihnou projít celým pěstebním cyklem.

Příliš brzy – spadne pod zpětný mráz. Hledáme zlatou střední cestu: v chladných oblastech – středně rané a pozdní, rané – v uzavřené zemi nebo s uzavřeným kořenovým systémem až do úplného prohřátí půdy.

Pokud jde o klimatické podmínky a regiony:

• pro Sibiř, Ural jsou vhodné odrůdy celeru Russian Size, Egor, Esaul, Strongman.
• pro střední Rusko, střední a severovýchodní oblasti Ukrajiny, Bělorusko – Diamant, prezident, Gribovsky, Anita, prezident, Yablochny.

Tato šířka, tato výška: největší

Rozhořčení zahrádkářů a zemědělců se často meze nekladou: jak to tak je, v popisu odrůdy kořenového celeru je uvedeno – největší, hmotnost od 1 kg do 2.5 kg! A na výstupu miniaturní hlavy 80-100 g.

Ne, neklamou nás. Toto je krutá pravda života: nesklidíte to, co zasejete, ale jak sejete a jak se živíte.

Nákup pytlíku semínek s nápisem, že kupujete největší odrůdy celeru, není v žádném případě zárukou, že je skutečně uvidíte. Pozor, otevíráme karty, říkáme tajemství.

Nejlepší odrůdy kořenového celeru: téměř bez vedlejších postranních kořenů, jednotné, nejchutnější a voňavé, bílé, šťavnaté, žluté: různé.

• Hustota výsadby: vzdálenost výsadby: vzdálenost mezi řadami – 40-50 cm pokud možno, od 30 v případě potřeby. Vzdálenost mezi rostlinami v řadě, snížená nutriční plocha, nedostatek vláhy, příliš blízko umístěné rostoucí okopaniny – to vše ovlivňuje velikost.
• Spodní listy, stejně jako ty, které se ohnuly pod úhlem menším než 45, je důležité odstranit.
• Postranní řapíky rostoucí pod bodem růstu: jsou odříznuté. Vzhledem k tomu, že hlávka celeru roste v plné zralosti směrem nahoru, jsou tato místa, kde se řapíky nacházely, přesně v jejím středu. V důsledku toho omezují růst, obklopují – a jídlo se samo od sebe rozptyluje a deformuje správný tvar.
• Rock-hilling: na začátku srpna je země shrabána o 1/3, přičemž jsou odstraněny odhalené postranní kořeny.
• Nejméně do srpna listy neodstraňujte: bez nich se růst kořenové plodiny zpomalí.
• Vrchní oblékání: nejméně dvojnásobek zavedení minerálního komplexu – při výsadbě se zahrnutím dusíku, v červenci – fosfor + draslík + stopové prvky. Dusík inhibuje růst oddenku, stimuluje růst nadzemní části, boční větvení.

Vyberte si – podle chuti, barvy a velikosti!

1. Pražský gigant do 3-3.5 kg největší exempláře, v průměru do 1-1.5 kg.
2. diamant – u mírné zemědělské techniky do 1.5 kg, největší s intenzivním hnojením dosahují 3.5 kg.
3. Prezident – holandská odrůda celeru, potěšující velkými okopaninami do 2-2.5 kg, odolnost vůči chorobám, úhledný tvar, nedostatek náhodných kořenů nebo jejich malé Množství.
4. Ruská velikost – název oprávněně naznačuje vážnou kořenovou plodinu. Ve fázi technické vyspělosti dosahuje až 2.5-3 kg – to je skutečný obr. Můžete věřit recenzím zahradníků o něm, ale to neznamená, že bude růst přesně tak. Toto jsou ukazatele maximálního výnosu a přímo závisí na kultivační technice: hustota výsadby a kyselost půdy, přítomnost kapkového zavlažování a vrchní oblékání – spousta věcí.

Popis odrůd kořenového celeru: vlastnosti, recenze

Uvádíme popis několika zástupců moderního sortimentu. Mnozí je slyší. Některé jsou nové, některé staromódní. Stojí za to zbavit se některých ve prospěch ostatních: které z nich – rozhodněte se sami.

Pražský gigant: popis, recenze

Vztahuje se na středně rané odrůdy (až 120 dní). Velké: průměr do 15 cm, od 200 do 500-600 g, v některých případech více než 1 kg – s volnou výsadbou, intenzivním krmením do 2.5-3 kg. Tuřínovitý tvar, dužnina je světlá, krémové barvy s výraznou vůní. Používá se čerstvý, ke konzervování. Nadzemní část do 70-80 cm, polorozložitá, do 25 listů.

Recenze pražského obřího celeru jsou většinou pozitivní: velké, adventivní kořeny málo, správný úhledný tvar, vysoký výnos.

Prezident

Raná holandská (Rijk Zwaan) odrůda celeru, potěší velkými okopaninami do 2-2.5 kg, odolnost vůči chorobám, úhledný tvar, nedostatek náhodných kořenů nebo jejich malý počet.

Kulaté, s bílou dužinou – podle recenzí jedna z nejlepších. Doporučuje se agrárníky v Rusku, na Ukrajině, v Bělorusku jako nejslibnější odrůda – a samozřejmě evropskými zástupci středního a malého agrobyznysu.

diamant

Středosezónní holandská (Bejo) odrůda kořenového celeru se stabilním výnosem. Vegetační doba až 150 dní. Polorozložitá rostlina, středně vysoké listy jsou jasně zelené, bez antokyanového odstínu.

Hmotnost od 200-350 g do 1-1.2 kg, vydatnost 2.3-4.9 na m2 – dle agrotechniky. List je tmavě zelený, světlý, mohutný, střední výšky, svisle orientovaný.

Náhodné kořeny na dně kořenové plodiny prakticky chybí.

Celer Diamant je odolný proti střelbě. Kulatých, hladkých, náhodných kořenů je extrémně málo – což poskytlo recenze jako jedny z nejlepších. Dužnina je dokonale bílá, při tepelné úpravě netmavne. Odolná proti roubování, kvetení, septorii.

Doporučený vzor výsadby je 35×40 cm nebo více – nemá rád zhutněné přistání.

kaskáda

Středně raná odrůda celeru Cascade má vegetační dobu až 150 dní. Kořeny jsou kulaté, s bílou šťavnatou dužninou, která tepelnou úpravou neztrácí svou sněhově bílou barvu. Zahradníkům a zemědělcům je známá jako produktivní, s příjemnou chutí, nenáročná na pěstování.

Apple

Velmi brzy – 140-160 dní. Nízká, do 50 cm, polorozložitá rostlina. Nepatří k velkým – jeho hlavy váží pouze 80-150 g. Z mínusů – existuje spousta adventivních kořenů.

Příznivci obřích odrůd budou zklamáni, gurmáni a znalci miniaturních úhledných hlav ocení vysokou chuť.

Miniaturní celer Výnos jablek: cca 5 kg/m2.

A má také sněhově bílou dužninu, cukrovou, šťavnatou a jemnou. Velmi voňavá odrůda – dokonce i listy shromážděné v úhledné růžici intenzivně voní, používají se do salátů, vaření kulinářských specialit.

Recenze jako odrůda, kterou lze pěstovat v amatérském zahradnictví v malých množstvích – její vynikající chuť vás nutí respektovat veteránské celerové pole.

Průměrná doba zrání. Od klíčení do technické zralosti 170-180 dní. S m2 je výnos do 3-3.5 kg, hmotnost od 100-150 do 600 g v závislosti na hustotě výsadby a dalších způsobech zemědělské techniky. Ponoření je průměrné, snadno se vytahuje. Boční kořeny jsou umístěny ve spodní části – dalo by se říci, bez nich.

Kořeny jsou zaoblené s vyvýšenou protáhlou horní částí, hladké, krémově šedé, mírně nažloutlé s mírně zeleným nádechem nahoře. Dužnina je bílá, hustá. Jasná chuť, výrazná vůně – to není hlavní hodnota odrůdy.

Vysoký obsah cukru – jeho šťavnatá dužina má vysokou chutnost.

A také – vynikající skladovací kvalita: vhodné pro dlouhodobé skladování. Podle většiny zemědělců by měl být jak na poli, tak na zahradě.

Anita

Jsou klasifikovány jako pozdní odrůdy. Výnos Anita je vysoký – 3-4.5 kg / m2 a více, v závislosti na zemědělské technologii. Velké na pozadí analogů – až 400 g.

Vegetativní období od vyklíčení po tržní formu okopanin je asi 160 dní.

Listy jsou vzpřímené, jasně zelené, řapíky jsou dlouhé. Tvar plodu je oválný až kulatý. Slupka je světlá, šedo-krémová, sněhově bílá dužina – prostě oslnivá. Chuť je vynikající nasládlá, šťavnatá, s voňavou charakteristickou houbovou vůní.

Vhodné pro dlouhodobé skladování. Odolné vůči střelbě.

Maxima

Jedna z nejnovějších, odrůda celer Maxim potěší šťavnatými a silnými kořenovými plodinami za 200-220 dní – prodlužuje se vegetační období.

Ale stojí za to počkat: hmotnost kořenových plodin kořenového celeru Maxim je až 450-500 g. Dužina je světle krémová, mírně nažloutlá, voňavá, sladká, s jemnou vůní.

Ideální varianta pro dlouhodobé skladování: neztrácí chuť, skladuje se po dlouhou dobu, zachovává si vynikající aroma a šťavnatost.

Doporučená výsadba je řídká, podle schématu 35 x 40 cm. Přistání do země koncem května, načasování výsadby semen je začátkem února.

Z mínusů celeru Maxim, podle recenzí – kořenové plodiny tvoří určité množství bočních kořenů.

Albin střední sezóna, se zaoblenými hlavami do průměru 10-12 cm, hmotnost do 400-600 g.

Dává málo postranních kořenů. Slupka s jemným nazelenalým nádechem v horní části, bílá dužnina, výborná chuť a vůně.

Vysoký výnos, stabilní – podle recenzí více než důstojná volba.

Udinka (výběr NIISOOK), středně raný. Hmotnost 210-450 g, vydatnost 3-3 kg/m2. V závislosti na regionu 2-130 dní. Habitus je polorozložitý, růžice listů vzpřímená, výška řapíků 160-22 cm, postranní kořeny vyrůstají úplně dole. Tvar je kulatý, dužina masitá, bílá, chutná, s vysokým obsahem cukru.

Průměr kořene 10-11 cm, výška 7-9 cm, v plné zralosti napůl zapuštěný v zemi.

Gribovsky – středně pozdní, 180-190 dní. Tvar od kulatého po zaoblený protáhlý. Postranní kořeny jsou nevýznamné, hmotnost je od 200 do 600-700 g a více.

To je důležité:

Jak je vidět, výběr odrůdy celeru závisí na mnoha faktorech – doufejme, že náš popis bude v tomto nelehkém úkolu pro zahradníka a farmáře, který se začíná seznamovat s touto rozmarnou, ale překvapivě vděčnou kulturou, užitečný. Nejsou uvedeni všichni nejlepší zástupci sortimentu – možná jste je již našli. Nebo možná – stále před štědrou sklizní, úspěšnými vyhledáváními!