Malina je frekventantem osobních pozemků a lesů středního pruhu. Kultivované a divoké odrůdy mají jak podobné vlastnosti, tak některé rozdíly. Podrobný popis kultury a jejích prospěšných vlastností, jakož i stručný popis některých odrůd jsou uvedeny níže.
Základní botanické vlastnosti maliníku (Rúbus idáeus)
Rostlina je polokeř z čeledi Rosaceae (řád Rosaceae) a ve svém přirozeném prostředí žije v pásmu lesů, na pasekách a podél břehů nádrží.
Kultura patří k listnatému typu a má následující vlastnosti:
- kořenový systém je rozvětvený, silný;
- výhony 1,5–2,5 m vysoké, vyrůstající z oddenku;
- vzpřímené výhony, s trny, v prvním roce bylinné, pak dřevnatí;
- listy jsou střídavé, složené a řapíkaté;
- barva listů je svrchu tmavě zelená a zevnitř bělavá;
- bílá květenství se otevírají na vrcholcích stonků a v paždí listů;
- struktura plodu – peckovice, pýřité s chloupky, které srůstají na nádobě;
- plody odstínů červené, žluté a černé, s charakteristickou vůní.
Malinový les
Divoké maliny jsou běžné ve velké části Eurasie, v Americe a Japonsku. Má ráda stinná místa, kde díky trnům často vytváří husté houštiny. Bobule jedí ptáci a zvířata a včely sbírají nektar z květů pro med.
Maliny pěstované
Kultura se do zahrad začala vysazovat zhruba od XNUMX. století, obyčejné lesní keře se přesouvaly do domů a klášterů. Již v XNUMX. století byly známy remontantní odrůdy.
Zahradní maliny, na rozdíl od lesních malin, milují slunné oblasti a potřebují péči, aby plně plodily.
Vzhled keře a bobulí
V důsledku selekce v kultivovaných formách bylo možné zvětšit velikost bobulí a také dosáhnout dezertní chuti. Za další úspěch lze považovat vzhled beztrnných odrůd a na mnoha dalších se trny staly malými a měkkými, aniž by překážely sběru plodů z výhonků.
Schopnost dát velké množství kořenových výhonků a v důsledku toho agresivní plnění místa se také liší u různých odrůd.
Většina odrůd rostlin je nenáročná na složení půdy , vykazující nejlepší výnos na úrodných půdách s přikrmováním. Kultura musí být zajištěna pravidelnou zálivkou, ale bez zaplavení kořenového systému. Pro udržení požadované vlhkosti použijte mulčování pod keři a mezi řádky. Prořezávání je důležitou zemědělskou praxí. , což závisí na druhu pěstované odrůdy. V zimě bývají výhony ohnuté tak, že je přikryje sněhová pokrývka.
Užitečné vlastnosti malin
Bobule a listy rostliny jsou široce používány v receptech tradiční medicíny, čerstvé i sušené.
Maliny mají na lidský organismus následující účinky:
- diaforetikum a antipyretikum;
- protizánětlivé;
- antiseptikum;
- antiemetikum a expektorans.
Druhy a odrůdy malin
Existují dvě hlavní skupiny malin. Tradiční a remontantní odrůdy se liší počtem plodin. Standardní formuláře, které byly nedávno inzerovány jako “malinové stromy”, jsou posuzovány samostatně.
Tradiční jednoduché
Maliny, obvyklé pro zahradníky, plodí na výhoncích druhého roku života a v prvním roce se na ně pouze kladou poupata. Moderní odrůdy mají různé doby zrání, rozdíly v chuti a velikosti bobulí. Pro pěstování bobulí na prodej bude důležitou vlastností zachování kvality a odolnosti vůči přepravě.
Velkoplodá odrůda s měkkými ostny středně pozdní zralosti. V podmínkách středního pásu hibernuje s úkrytem a přináší až 4–4,5 kg dezertních bobulí o hmotnosti 10–12 g. Je možný krátký transport.
Raná odrůda v mrazech bez sněhu někdy mírně namrzá, ale na jaře dobře regeneruje. Z výhonků, které nemají trny, lze nasbírat až 7 kg. Bobule po 6–8 g sladkokyselé chuti se dobře přepravují.
Potomek místní divoké formy střednědobě dospívá a dobře snáší tuhé zimy. Bobule s příjemnou chutí dosahují 3 g a lze je převážet.
Remontnaya
Tato skupina se vyznačuje schopností nasazovat ovoce jak na dvouleté výhonky, tak na větve prvního roku života. Současně se doporučuje používat některé odrůdy pouze pro jednu plodinu, u které jsou na podzim řezány všechny výhonky. Radikální prořezávání dezinfikuje keř a odstraňuje problém zimní odolnosti.
Rostlina produkuje 2 plné plodiny. Rodištěm odrůdy je Švýcarsko. Keř s mrazuvzdorností do -35 °C a odolností vůči hlavním chorobám trvale produkuje až 9 kg ve 2 fázích.
Bohatá chuť bobulí o hmotnosti 5–6 g (až 10 g) se snoubí s vynikající konzervací a přepravitelností.
Polští šlechtitelé dosáhli extra raného zrání první sklizně a vynikající chuti velkých bobulí (5-7 g, maximálně – 10 g). Výnos této maliny je přibližně 4–6 kg na rostlinu. Hustá dužina dobře přenáší transport.
Rostlina vysoká až 1,5 m vykazuje dobrou mrazuvzdornost a citlivost na sucho. Z jednoho keře můžete získat až 3 kg lahodných bobulí o hmotnosti 4–5 g, jejichž chuť velmi závisí na péči. Přepravitelnost je průměrná.
Standard
Navzdory použitému přídomku, který se často překládá jako „malina“, tento druh maliny nevypadá jako skutečný strom. Standardní výhonky maliníku jsou tužší a odolnější, navíc ve druhém roce života ztuhnou a zhnědnou.
Začátkem července (na jihu) začíná kompaktní keř se silnými, beztrnnými výhonky vysokými až 1,5 m plodit velké a voňavé bobule o hmotnosti 4–12 g, což dává 3–4 kg za sezónu. Šťavnatost a sladkost jsou průměrné, při zachování vynikající kvality a přepravitelnosti.
Od poloviny července produkuje jeden semenáček Skazky až 5–6 kg hustých kuželovitých bobulí o hmotnosti 6–8 g. Zimovzdornost je průměrná, rostlina lépe snáší teplo.
Odrůda je v mnoha ohledech podobná Taruse. Jeho keře jsou nižší (1,3 m) a také nemají trny, ale dávají větší růst. Husté bobule o hmotnosti asi 7 g se vyznačují sladkokyselou chutí a dobře snášejí přepravu. Díky několikasetleté šlechtitelské práci jsou na trhu rostliny s plody každého vkusu, určené jak pro osobní zemědělství, tak pro průmyslové pěstování. Zdravé a chutné bobule jsou na trhu vždy velmi žádané. starn
V prvním roce po výsadbě vyroste z pupenu do oddenku náhradní výhon (méně často dva) a na kořenech vyrůstají potomci.
Následující rok na loňských stoncích se tvoří sklizeň a z pupenů na oddenku a kořenech vyrůstají nové náhradní výhony a potomstvo. Staré stonky po plodu zasychají.
Na útěku mladých v axilu každého listu jsou položeny pupeny: jeden hlavní a zpravidla jeden nebo dva další.
Odrůdy bez jediné nebo naopak se třemi a více dalšími ledvinami jsou vzácné. Téměř všechny pupeny na stonku jsou potenciálně plodící. První známky tvorby květů v poupatech na mladých výhoncích raných odrůd se objevují již v srpnu.
Místo připevnění listu a pupen na stonku se nazývá uzel a část stonku mezi sousedními uzly se nazývá internodium. Na podzim získává vnější krycí část kmenové kůry pro odrůdu charakteristickou barvu.
Obrázek můžete zvětšit
Rýže. STRUKTURA KEŘE MALINY A JEDNOTLIVÝCH ORGÁNŮ ROSTLINY:
1 – potomek; 2 – náhodné kořeny; 3 – pupeny na oddenku a kořeni; 4 – substituční únik; 5 – plodová stopka;
6 – oddenek; 7 – přerůstající kořeny; 8 – boční větev; 9 – pupen; 10 – květina; 11– uzel;
12 – internodium; 13 – prostěradlo; 14 – hlavní ledvina; 15 – extra ledvina 16 – jádro;
17 – dřevo; 18 – kůra; 19 – hroty; 20 – krycí šupiny;
21 – embryonální listy; 22 – zárodečné květenství; 23 – axilární ledvina.
Kořenový systém malin sestává z adventivních (vybíhajících z oddenku) kořenů s pupeny a obrůstajícími. Většina kořenů je soustředěna v hloubce 10 až 20 cm a v okruhu 30 až 60 cm.
Pokud není narušen kořenový systém, pak ve vodorovném směru roste daleko. Z pupenů na kořenech vyrůstají dceřiné rostliny spojené jediným kořenovým systémem. Během několika let může toto společenství rostlin různého stáří obsadit obrovské území.
Nejlepší místo pro výsadbu malin
Nejlepší místo pro výsadbu malin – plochý svah, bez výpustí podzemní vody a talířů stojaté vody. Místo by mělo být dobře chráněno před větry, ale bez hromadění mas studeného vzduchu.
Preferují se dobře odvodněné půdy, s vysokým přísunem organické hmoty a vyváženým obsahem minerálních živin, náročný na vláhu, ale není podmáčený.
Maliník – rostlina podhůří a okrajů lesů, kde je vlhkost vzduchu vyšší, se proto v podmínkách atmosférického sucha vyvíjí špatně. Silný vítr vede nejen k vysychání během zimy a vegetačního období, ale také poškozuje listy, krycí pletiva výhonků, bobule a láme větve.
Negativně Špatné osvětlení postihuje maliny: natahují se, na výhoncích je méně pupenů, jejich vývoj je opožděn a zvyšuje se citlivost tkání na škůdce a patogeny různých chorob.
Pro úspěšné pěstování maliníku při součtu teplot nad +130 °C minimálně 160 °C je vyžadována vegetační doba 10 1300 dnů. Příliš vysoká teplota vzduchu v létě vede k výskytu trpasličích výhonků, velmi nízké teploty a časté prudké výkyvy v zimě vedou k zamrzání.
V severních částech země a nyní využívají potomstvo rostlin pěstovaných na mýtinách, spálených plochách, lesních mýtinách a pasekách. V důsledku přirozeného výběru jsou tyto rostliny lépe přizpůsobeny místním přírodním a klimatickým podmínkám, ačkoli jejich produktivita je nízká.
Ve většině případů rostlinné zónové odrůdy doporučené pro konkrétní zónu. Mnoho fandů dává přednost novinkám, které jsou ve zkoušení odrůd, a to je často velkým přínosem, protože se urychluje zkoušení a studium perspektivních odrůd.
