Nejlepší odrůdy angreštu pro Sibiř a Ural jsou mrazuvzdorné a imunní. V opačném případě bude rostlina v chladných zimách náchylná k padlí, hnilobě, antraknóze a vymrznutí. Žádané jsou i sladké odrůdy. Bobule rostou šťavnaté a chutné, používají se k vaření. Dalším důležitým kritériem je trnitost. Málokdo si chce při sklizni podrbat ruce. To vše a ještě více se doporučuje zvážit při výběru vhodné odrůdy.
Nejlepší odrůdy angreštu pro Ural
Pro Ural jsou vybrány mrazuvzdorné odrůdy s imunitou vůči chorobám. Region má krátká a chladná léta, dlouhé a mrazivé zimy. Časté mrazy, větry a deště.
Pro pěstování bohaté úrody angreštu se doporučuje věnovat pozornost vrchnímu oblékání. Letní obyvatelé pravidelně stříkají keře roztokem síranu měďnatého a přidávají do půdy minerální a organické komplexy. To vše chrání angrešt před změnami teplot, chorobami a škůdci.
Odolné proti padlí
Padlí je běžné houbové onemocnění, které se projevuje jako bílý povlak na listech a výhoncích. Pokud nejsou příznaky zjištěny včas, rostlina vadne, plody se pokrývají vředy a hnilobou. Keř přestává růst. Příčinou padlí je kontaminovaná půda, vysoká vlhkost, plevel a hmyz.
Ural Emerald
Raně zralá zimovzdorná odrůda angreštu Ural smaragd je nenáročná na pěstování. Keře jsou kompaktní, středně velké, s úhlednou korunou. Větve jsou silné, pokryté trny. Bobule jsou kulaté oválné, špičaté ke špičkám, elastické. Barva je sytě zelená, na slunci prosvítají angrešty. Hmotnost bobule je od 3 do 7 g, slupka je hladká, hustá. Chuť je sladká s příjemnou kyselostí, hodnoceno 5 body z 5. Dužnina je příjemná a jemná. Výnos uralského smaragdu je od 6 do 10 kg na rostlinu.
prořezávat
Brzy zralé, univerzální v aplikaci. Výška keře je asi 1,5 m, výhonky jsou zakřivené, pokryté malými trny. Bobule jsou kulaté, váží až 4 g, slupka je hladká, bez pubescence. Barva je tmavě fialová s tenkým voskovým povlakem, kdy plně zralý angrešt zčerná. Chuť je příjemná, bobulovitá, s kyselostí. Produktivita – od 2 do 4 kg angreštu na keř. Sušené švestky se liší v přepravitelnosti, imunitě, komerčních kvalitách.
Nejsladší
Sladké angrešty jsou dobré v jakékoli formě: bobule se konzumují čerstvé, kompoty a džemy se vaří, zmrazují na zimu, přidávají se do koláčů a muffinů. Mezi letními obyvateli jsou oblíbené šťavnaté a sladké odrůdy s bohatou vůní bobulí.
Červená slovanská
Keře jsou kompaktní, úhledné. Výhony po celé délce jsou pokryty středně velkými trny. Krasnoslavyansky odkazuje na odrůdy střední sezóny. Plody jsou oválně kulaté, váží od 4 do 6 g, slupka je střední hustoty s jemným ochlupením. Dužnina je sladkokyselá, chutná, hodnocena 5 body. Produktivita – od 4 do 6 kg na keř, v závislosti na podmínkách pěstování a počasí. Dobře plodí v teplých oblastech s výživnou půdou. Je důležité si uvědomit, že angrešt v kyselých půdách špatně zakořeňuje.
Kooperátor
Hustý a zároveň kompaktní keř vypadá originálně a zdobí místo. Zralost je průměrná. Hřbet je podprůměrný, plody jsou velké, váží 4-8 g. Chuť je sladká s jasnou vůní, plodina se používá k výrobě džemů a zavařenin. Letní obyvatelé sbírají 4 až 7 kg ovoce z keře. Barva angreštu je růžovo-vínová, s průhlednými žilkami. Kooperátor je odolný vůči běžným chorobám – antraknóze a padlí, vzácně poškozený škůdci.
Zajímavé! Sladké bobule dělají lahodnou cukroví. Vaření vyžaduje angrešt, vodu a cukr. Hustá a voňavá cukrovinka se používá jako náplň do palačinek nebo croissantů, přidává se také do mléčné kaše nebo se jen natírá na chleba.
bez trnů
Aby si letní obyvatelé při sklizni nezranili ruce, vysazují odrůdy bez trnů. Proces pěstování a péče se stává příjemnějším.
Harlekýn
Středně pozdní odrůda se vyznačuje rozlehlými výhonky a velkými listy. Plody jsou jednorozměrné, oválně zaoblené, váží od 2 do 6 g. Chuť je sladkokyselá, příjemná. Barva bobulí je třešňově černá, atraktivní, s jemným voskovým povlakem. Harlekýn je zimovzdorný, je slabě postižen houbovými a virovými chorobami. Odolné vůči náhlým změnám počasí, všestranné použití. Sklizeň slouží k dlouhodobému skladování a prodeji: díky silné slupce plody při přepravě nepraskají.
Vladil
Středně raná nenáročná odrůda na pěstování. Výhony jsou mírně rozložité, listy jsou velké, výška keře je střední. Plody jsou tmavě hnědé, váží asi 3 g, slupka je hustá, s voskovým povlakem. Dezertní chuť, sladkokyselá. Stonky jsou tenké a dlouhé. Odrůda Vladil je slabě ovlivněna škůdci, včetně pilatky. Produktivita – od 6 do 8 kg na keř. Mezi výhody odrůdy patří samoplodnost – Vladil nepotřebuje opylovací keře.
Odrůdy pro Sibiř
Pro výsadbu na Sibiři se vybírají odrůdy, které vydrží teploty až -40 °C. V opačném případě rostliny vymrznou, což negativně ovlivní výnos, nebo dokonce zemřou. Keře se doporučuje na zimu přikrýt, aby pupeny nezmrzly. Jinak se péče o sibiřský angrešt neliší od pěstování bobulí v jiných regionech země.
Odolné proti padlí
Padlí je snadno rozpoznatelné pouhým okem, takže zahradníci pravidelně kontrolují keře, zda nemají příznaky. Pokud není rosa zjištěna včas, zničí až 70 % úrody. Pro výsadbu na Sibiři zahradníci doporučují odrůdy Northern Captain a White Nights.
Severní kapitán
Mrazuvzdorná odrůda v polovině sezóny. Keře jsou silné a rozlehlé, takže jsou pro ně vyhrazeny prostorné plochy. Výhony jsou dlouhé, středně trnité. Bobule jsou kulaté, pravidelného tvaru, vínové, slupka je silná. Chuť je harmonická, sladká. Severní kapitán se po dozrání nedrolí a nepraská, visí na větvích. Plodí stabilně, ročně se z rostliny sklidí 8 až 12 kg zralých a šťavnatých bobulí. Angrešt je vzácně napaden hmyzem, nezpůsobuje problémy při pěstování.
Bílé noci
Raná odrůda s malými keři a tenkými výhonky. Plody jsou žlutozelené, zaobleného tvaru, hmotnost – asi 3 g. Na povrchu je voskový povlak a mírné dospívání. Dužnina je jemná, rosolovitá, chuť harmonická sladkokyselá. Výnos odrůdy je od 3 do 5 kg na rostlinu. Angrešt je samosprašný, odolný vůči suchu, snáší prudké poklesy teplot. Z nedostatků je zaznamenána silná špičatost, takže při sklizni jsou vyžadovány rukavice.
Varování! Navzdory imunitě angreštu se doporučuje provádět preventivní opatření. Letní obyvatelé pravidelně odplevelují půdu, odstraňují zbytky rostlin a spalují je. Hnojení fosforo-draselnými hnojivy zvyšuje odolnost vůči patogenu.
Nejsladší
Sladké odrůdy vždy zaujímaly zvláštní místo, protože mnoho letních obyvatel při výběru věnuje pozornost chuti. Pro výsadbu na Sibiři se doporučují odrůdy angreštu ruská žlutá a Candy.
ruská žlutá
Keře jsou kompaktní a úhledné, takže mnoho letních obyvatel vysazuje ruskou žlutou pro dekorativní účely. Hřbet je slabý, výhony rovné. Po dozrání se plody nedrolí, zachovávají si obchodní a chuťové vlastnosti. Hmotnost bobule je 5-7 g, barva je žlutozelená, slupka je tenká, ale silná. Je zde mírný voskový povlak, stopka je tenká a dlouhá. Chuť je příjemná, sladkokyselá. Doba zrání je průměrná, výnos je od 4 kg bobulí za sezónu. Ruská žlutá je nenáročná na péči, snáší dlouhou nepřítomnost vlhkosti, odolná vůči suchu a mrazu.
Candy
Samosprašná odrůda střední sezóny snáší chladné zimy, zřídka onemocní. Výška rovného keře je 1 m, výhonky jsou zelené, zakřivené. Hmotnost bobule je 3-6 g, tvar je kulatý, barva je růžová. Na bobulích jsou viditelné světlé pruhy. Dužnina je hustá, chuť sladkokyselá, vůně příjemná. Degustační skóre – 5 bodů. Produktivita – od 2 do 6 kg na keř. Doba zrání se prodlužuje – od poloviny června do srpna. Zralé angrešty visí na keřích 2-3 týdny. Z bobulí se připravují zákusky a pečivo, připravují se sladké zimní přípravky.
bez trnů
Oblíbené odrůdy angreštu bez trnů jsou Black Cherkashina a Beryl. Nejen, že se o ně snadno pečuje a jsou bezpečné v době sklizně, ale mají také vysokou chutnost a stabilní výnosy.
Černá Čerkašina
Středně pozdní odrůda se vyznačuje předčasností. Rostlina je středně velké, rozlehlé výhonky, listy jsou velké, jasně zelené. Bobule hruškovitého tvaru, vínově černé s voskovým povlakem. Hmotnost – asi 2 g, dužina je sladkokyselá, příjemná na chuť. Semen je málo, stopka je tenká. Angrešt Black Cherkashina je odolný vůči septorii a antraknóze, mírně ovlivněný hmyzími škůdci. Bobule se používají k výrobě domácího vína a tinktur, stejně jako čerstvé nebo mražené.
Beryl
Beryl patří mezi středně pozdní odrůdy. Keř je vysoký, hustý a rozložitý. Listy jsou velké, šedozelené. Hmotnost bobule je od 4 do 6 g, barva je zelená, voskový povlak. Slupka je tenká, stopka středně dlouhá. Malachit je zimovzdorný a odolný vůči suchu, zřídka napaden padlím. Beryl je ceněn pro své obchodní a chuťové vlastnosti, zachování kvality a přepravitelnost. Angrešt pěstují amatérští zahradníci i zkušení farmáři.
Termíny zrání na Uralu a Sibiři
Kdy dozrávají angrešt? Na Uralu a Sibiři dozrávají rané a střední odrůdy do poloviny července, pozdě – do začátku nebo poloviny srpna. Dobu zrání ovlivňují vnější podmínky: délka léta, teplota vzduchu, srážky, mráz, nárazové studené větry. Pokud se ukázalo, že léto je teplé a slunečné a zima je mírná, bobule dozrávají včas. Pokud byla zima dlouhá a mrazivá a léto deštivé a zatažené, může se sklizeň zpozdit o 1–2 týdny.
Také agrotechnické podmínky ovlivňují dobu zrání bobulí. Angrešt milují vlhko, ale nesnášejí blízkost spodní vody. Keře jsou náročné na světlo, takže sazenice jsou vysazeny v prostorných a slunných oblastech; ve stínu je riziko vzniku onemocnění vysoké. Pokud je keř starší než 5 let, suché a povislé větve se každoročně vyřezávají. Pokud tato doporučení nedodržíte, doba zrání bobulí se posune.
Varování! Zralost angreštu je dána pružností ovoce, silnou slupkou a voskovým povlakem. Zralé bobule vyzařují příjemnou sladkou vůni.
Závěr
Na Uralu jsou běžné odrůdy Ural emerald, Harlekýn, Krasnoslavyansky, Vladil. Rané a střední odrůdy zřídka onemocní, snášejí sucho a mráz a jsou nenáročné na péči. Pro výsadbu na Sibiři se doporučuje zvolit odrůdy Candy, Russian Yellow, Northern Captain. Odolávají teplotám až -40°C a jen zřídka jsou postiženy chorobami a škůdci.
Kdy dozrává angrešt na Sibiři a na Uralu? Rané odrůdy v červenci, pozdě – v srpnu. Zralé plody neopadávají z keřů po dobu 2-3 týdnů. Při nákupu sazenice se doporučuje věnovat pozornost recenzím odrůd pro Ural a Sibiř.
Angrešt je jednou z nejžádanějších zahradních plodin letními obyvateli, která se aktivně pěstuje, a to i v podmínkách Uralu a Sibiře. Vzniklo mnoho mrazuvzdorných odrůd, vyznačujících se vysokou chuťovou kvalitou. Ale i odrůdy odolné vůči chladu je potřeba správně zasadit a správně o ně pečovat, aby rostlina v zimních měsících nestrádala.
Nejlepší odrůdy pro Ural a Sibiř
Abychom vybrali nejlepší odrůdu pro Sibiř a Ural, rozhodli jsme se připravit seznam vlastností, podle kterých budou žadatelé posuzováni. Byly vybrány nejvýznamnější ukazatele:
- odolnost vůči drsným klimatickým podmínkám, schopnost zimovat při teplotách až -20 ° C bez přístřeší;
- odolnost vůči houbovým chorobám, které snižují mrazuvzdornost a výnosy plodin;
- absence nebo malý počet hrotů;
- velkoplodé nebo středně velké ovoce (4-12 g.), s vysokou chutností (4,5 – 5 bodů);
- precocity (nesoucí ovoce od 2 do 3 let věku);
- vysoký výnos (více než 4 – 5 kg na keř).
Podle souhrnu ukazatelů
- Jasný. Odolný vůči mrazu a infekcím. Předčasný. Koruna je kompaktní. Úroda je hojná. Bobule jsou vínové, oválné. Trny jsou střední, umístěné po celé délce větví.
- Plameňák. Mrazuvzdorná. Imunita proti houbovým infekcím a roztočům. Rychle rostoucí. Úroda je vysoká. Plody střední velikosti, oválné, světle červené, dozrávají společně.
- Valoun. Mrazuvzdorná. Náchylnost k plísním je průměrná. Věk plodnosti je pozdní. Úroda je vysoká. Bobule jsou vínové, velké, dezertní. Kůže je jemná.
- Šeršněvského. Odolné vůči mrazu a suchu. Necitlivý na plísňové infekce. Rostlina je vysoká, rychle rostoucí. Bobule jsou vínové, oválné, dezertní. . Odolné vůči horku, suchu, mrazu. Rostlina je krátká, rozložitá. Úroda je každý rok dobrá. Bobule jsou sytě zelené, oválné. Brzké zrání. . Odolná mrazu a plísním. Výnos je průměrný. Plody jsou vínové, kulaté, velké.
- Lízátko. Střední náchylnost k mrazu. Necitlivost na houbovou infekci. Bobule jsou drobné, vínové, dezertní, voňavé. Rostlina je poddimenzovaná. Výnos je průměrný.
- Muromets. Mrazuvzdorná. Náchylnost k plísním je průměrná. Bobule jsou malé, zelené.
- Spolehlivý. Odolný vůči infekci a mrazu. Plody jsou drobné, světle červené. Výnos je průměrný.
Nejsladší
-
. Odolná mrazu a horku. Necitlivý na sférotéku. Bobule jsou kapkovité, vínové, velké, dozrávají brzy a hojně. . Vysoká odolnost proti mrazu. Střední a pozdní zrání. Rostlina je rozvětvená, necitlivá na houbové choroby. Plody jsou velké, kulaté, světle zelené. Kůže je tenká. . Průměrná odolnost proti mrazu. Imunita vůči infekci. Plody jsou malé, oválné, vínové. . Kompaktní keře do výšky 1 m. Bobule jsou žluté, středně velké. Dobrá zimní odolnost a odolnost proti padlí. Průměrný výnos: 4-6 kg. z buše.
Nejvíce velkoplodé
-
. Zimní odolnost. Necitlivost na houby. Předčasná zralost. Rostlina je nízká, není rozložitá. Bobule jsou oválné nebo kulaté, žlutozelené s hustou slupkou. Trny jsou krátké, většinou se nacházejí ve spodní části výhonů. . Rychle rostoucí, necitlivé na houbovou infekci. Úroda je každoročně vysoká. Koruna se šíří. Zralost je průměrná. Plody jsou velké, vínové, oválné.
- Samet. Necitlivý na houbovou infekci. Střední a pozdní zrání. Bobule jsou velké, oválné nebo kapkovité, zelené s nahnědlými skvrnami. Kůže je hustá. . Poskytuje trvale vysoké výnosy. Keř je velký, rychle roste. Plody jsou velké, oválné, zelené
Beztrnný a s malým počtem trnů.
Neexistují žádné odrůdy vhodné pro Ural a Sibiř a vyznačující se úplnou absencí trnů. Ale byly vyšlechtěny odrůdy, u kterých jsou trny buď velmi malé a vzácné, nebo se nacházejí pouze ve spodní části výhonků. Nejlepší odrůdy jsou:
-
. Imunita proti plísním. Středně mrazuvzdorná. Zrání později. Plody jsou oválné, zelené. Kůže je hustá.
- Nezbedný. Vysoká odolnost proti mrazu a plísním. Zrání je střední a rané. Vysoký výnos. Koruna je kompaktní. Bobule jsou oválné, žlutozelené.
- Ruština. Střední odolnost vůči chladu. Koruna se šíří. Zralost je střední a pozdní. Bobule jsou červené. Kůže je hustá.
- Samuraj. Dobrá odolnost proti houbovým chorobám a mrazu. Rostlina je nízká, koruna je rozložitá. Bobule jsou velké, kapkovité, vínové, vodově sladké. Zrání je střední a rané.
- Rudý východ. Odolnost proti infekci a mrazu. Předčasná zralost. Keř je nízký. Průměrná zralost. Plody jsou červené, oválné. Kůže je hustá. . Zimní odolnost, odolnost proti plísním. Vysoký výnos. Zralost je střední a pozdní. Koruna se šíří. Bobule jsou sytě červené. . Průměrná odolnost vůči zimním podmínkám. Necitlivost na houby. Bobule jsou oválné, tmavě červené. Výtěžnost je nízká.
- Černý Čerkašin. Imunita proti houbové infekci. Mrazuvzdornost je průměrná. Rostlina je malá. Plody jsou kapkovité, sytě fialové, drobné, s kyselostí. Výnos je dobrý.
Vlastnosti přistání
Místo pro výsadbu je vybráno dobře osvětlené sluncem, nefoukané silným větrem a průvanem, s vysokou úrovní sněhu v zimě. Podzemní voda by neměla ležet výše než 1,5 m.
Výsadba se provádí buď na začátku podzimu (září – první říjnové dny), nebo na jaře, dokud pupeny nevykvetou.
Výsadbová jáma by měla mít průměr 40 – 50 cm, hloubku 30-40 cm. Do jámy se vloží směs kbelíku humusu a 300 g popela, který se navrch posype zeminou, aby nedošlo k popálení kořenů. Sazenice se umístí do jamky svisle nebo s mírným sklonem, kořenový krček se prohloubí o 5–7 cm.Prohloubení kořenového krčku stimuluje růst nových náhradních výhonů.
Při jarní výsadbě se každý výhon zastřihne, aby se urychlil růst, a ponechá se na něm 4–5 pupenů. Při podzimní výsadbě je půda nad kořeny izolována hustou vrstvou organické hmoty.
Vlastnosti zemědělské techniky
Péče o vysazený angrešt zahrnuje:
- pravidelné zalévání;
- plení a kypření;
- vrchní oblékání;
- ošetření proti parazitům.
Kořeny angreštu nemají rády hustou půdu, proto je nutné půdu během sezóny alespoň 5x kypřít do hloubky 5 cm.Po sklizni se zemina mimo kořenovou zónu zryje vidlemi. Po vyrytí bude půda lépe přijímat vláhu, kořeny budou lépe chráněny před mrazem.
Krmení
První zálivka po výsadbě se provádí pro 3. sezónu. První dva roky je rostlina s živinami zavedenými do výsadbové jámy při výsadbě celkem spokojená. Angrešt preferuje minerální hnojiva s draslíkem jako hlavní složkou. Bio zálivka se používá s mírou, aplikuje se na jaře každé 2 roky v množství 10 kg. pod jednou rostlinou. Do organických látek se přidává popel v množství 200 g. Dobrou pomůckou pro vrchní obvaz je použití silné vrstvy mulče. Mulčovací materiály zabraňují vysychání půdy v létě, v zimě chrání kořeny rostliny a po přemnožení se stávají zdrojem živin. V podmínkách Uralu a Sibiře hraje použití mulče jednu z primárních rolí.
Zavlažování
Angrešt se zalévá 2-3krát za sezónu: během kvetení, aktivního růstu výhonků a zrání ovoce (od května do července). Pokud se ukázalo, že sezóna je suchá, další zalévání se provádí v srpnu nebo září po sklizni. Tato zálivka se nazývá nabíjení vláhou a chrání kořenový systém před mrazem. Kořeny angreštu jsou hluboké a rozlehlé, proto pro podzimní zalévání představuje mladá sazenice 20–30 litrů. vody, pro dospělou rostlinu 40 – 50 litrů.
Řezání
Keře angreštu mají tendenci houstnout, proto vyžadují každoroční řez od 2 let věku. Prořezávání se provádí v prvních týdnech jara a podzimu. Jarní prořezávání – sanitární. Rostlina se odstraňuje z nemocných, mrtvých, poškozených, neproduktivních (starých) větví. Mělo by existovat 15 – 20 zdravých ratolestí různého věku. Na podzim se odstraňují staré, nadměrně zahušťující keře, větve napadené houbami a parazity.
Ochrana před chorobami a škůdci
Angrešt je nejnáchylnější k poškození kulovnicí, antraknózou, molicemi, pilatkami, molicemi. K boji s můrami v červnu se sbírají a ničí plody napadené hmyzem a na podzim se vykopává vzdálenost mezi řádky. Chcete-li se pilatky zbavit, půda se na podzim uvolní, aby hmyz nemohl na jaře vylétnout, setřást listy a zničit larvy, během vegetace postřikovat rostliny insekticidy. K boji s knihovnou koulí na začátku jara se používají 3 % železa nebo 1 % síranu měďnatého, 2 % uhličitanu sodného nebo 8 % močoviny.
Angrešt na Uralu a Sibiři je oblíbený díky své zimní odolnosti. Bylo vyšlechtěno mnoho odrůd vhodných pro pěstování v drsných klimatických podmínkách regionu, takže každý zahradník si bude moci vybrat odrůdu, která mu nejlépe vyhovuje podle vlastností keře, chuti a velikosti plodů.