Angrešt obecný Salute – popis odrůdy, charakteristika

Angrešt má bohatou sladkokyselou chuť a obsahuje mnoho vitamínů, takže mnoho zahradníků pěstuje tuto plodinu na svých pozemcích. Jedním z nejlepších druhů angreštu je odrůda Salut, která se vyznačuje vysokými výnosy a vynikající chutí zralých plodů. Článek představuje popis a charakteristiku angreštu Salut, klady a zápory kultury, jakož i základní pravidla pro výsadbu sazenic a péči o rostliny.

Popis odrůdy Saljut

Angreštový Saljut je rozšířen v mírných oblastech. kde se pěstuje na velkých i malých pozemcích. Kromě pravidelného a bohatého plodování slouží keře této odrůdy jako dekorativní ozdoba a dokážou na zahradě vytvořit skutečné zelené živé ploty. Hlavní rysy rostlin a vlastnosti odrůdy Salut jsou uvedeny níže.

Historie stupně

Angrešt Salyut je výsledkem křížení odrůd Mysovsky-17 a Industry. Nová odrůda byla vyšlechtěna v roce 1977 na území Ruska a po státní odrůdové zkoušce v roce 1994 byla zapsána do Státního registru.

Autory odrůdy Saljut jsou šlechtitelé pokusné stanice ovoce a zeleniny Leningrad I. S. Studenskaya a O. A. Medvedeva. Účelem provedené práce bylo vytvořit novou odrůdu angreštu s vysokými výnosy a vynikajícími obchodními vlastnostmi bobulí.

Vzhled, vlastnosti bobulí, doba zrání, výnos

Odrůda Salut se často pěstuje nejen v malých chatkách, ale také v průmyslovém měřítku, protože rostliny nejsou vybíravé na povětrnostní podmínky. Keře a bobule mají několik charakteristických znaků, ale obecně se jejich vzhled příliš neliší od jiných odrůd angreštu.

Popis a hlavní vlastnosti rostlin jsou uvedeny níže:

1. Stonky keře jsou vzpřímené, středně velké. Rostlina je středně rozložitá a vypadá poměrně kompaktně. Při zatížení bobulemi se výhonky ohýbají a mají tvar oblouku.
2. Větve angreštu jsou bez chlupů, ale jejich spodní část je pokryta četnými ostrými hroty střední délky.
3. Listy rostliny jsou malé a tmavě zelené barvy. Jejich povrch je matný a hladký a podél okrajů listové desky jsou umístěny krátké zuby.
4. Květenství kustovnice Salute se skládají ze 2 středně velkých květů připomínajících tvarem zvonek. Pro štědrou sklizeň potřebuje rostlina opylující hmyz.
5. Bobule rostou na podlouhlých stopkách, mají oválný nebo hruškovitý tvar a jejich hmotnost se pohybuje v rozmezí 3–7 g.
6. Venku jsou plody pokryty hustou slupkou. Ve stadiu technické zralosti je zbarven do růžova a po úplném vyzrání se angrešt zbarví do tmavě červené.
7. Dužnina bobulí má hustou strukturu a bohatou sladkokyselou chuť a obsah cukru v ní je 6–9%. Skóre degustace ovoce je 4,8 bodu.
8. Odrůda patří do střední sezóny a vysoce výnosná, bobule dozrávají v první polovině července. Plodování začíná 3 roky po výsadbě sazenice. Z každého keře můžete získat 5-7 kg zralých angreštů.
9. Rostliny jsou vysoce mrazuvzdorné a vykazují silnou imunitu proti padlí.

Výhody a nevýhody odrůdy

Angreštový Salyut získal spoustu pozitivní zpětné vazby a přitahuje zahradníky svými jasnými zásluhami, které jej odlišují od jiných odrůd této kultury.

• Hlavní výhody odrůdy jsou uvedeny níže:
• vysoká produktivita;
• dobrá chuť a atraktivní vzhled bobulí;
• vynikající přepravitelnost plodin;
• dobrá zimní odolnost;
• odolnost vůči padlí;
• nenáročná péče;
• přátelské zrání plodiny;
• univerzální účel bobulí;
• pěkně vypadající keře.

• Mezi několik nevýhod angreštového Saljutu patří:
• přítomnost trnů na výhoncích, což ztěžuje sklizeň a péči o keře;
• potřeba tvarovacího prořezávání;
• slabá imunita keře vůči některým houbovým chorobám;
• potřeba zimního úkrytu při absenci husté sněhové pokrývky.

Zvláštnosti pěstování

Angreštový pozdrav není příliš náladový vůči klimatickým podmínkám a složení živin v půdě. Při pěstování této plodiny je ale třeba věnovat pozornost výběru správného místa pro výsadbu sazenic, aby dostávaly dostatek světla, vláhy a tepla.

Předběžná příprava místa urychlí přežití rostliny, ale výsadba angreštu musí být prováděna přísně ve správný čas a musí být dodržena určitá posloupnost akcí.

Ke zvýšení výnosu a normálnímu vývoji keřů stačí standardní opatření péče, která zahrnují zálivku, hnojení, prořezávání rostliny a boj s případnými infekcemi nebo hmyzem.

Vyberte místo

Pro dosažení maximálního výnosu odrůdy musí být vysazena na vhodném místě s ohledem na přítomnost příznivých vnějších faktorů, proto pro výsadbu angreštu Salyut vyberte místo, které splňuje následující požadavky:

• dobře osvětlené slunečním světlem po celý den – keř potřebuje světlo pro růst a rovnoměrné zrání bobulí;
• spolehlivě chráněna před průvanem a silným větrem – pod vlivem proudů studeného vzduchu se snižuje imunita a produktivita rostlin;
• má volnou půdu neutrální kyselosti – kořeny angreštu potřebují přístup na čerstvý vzduch;
• neobsahuje podzemní vodu vyskytující se v hloubce menší než 1,5 m od povrchu půdy, v mokřadech hnijí kořeny keřů a plodina dozrává velmi pomalu;
• umístěné daleko od ovocných stromů – při výsadbě vedle nich bude mít angrešt nedostatek vláhy a živin, protože silnější kořeny stromů tyto látky rychleji absorbují ze země.

Výsadba a péče, opylování

Sazenice angreštu Saljut lze vysadit brzy na jaře nebo v polovině podzimu. V prvním případě se výsadba provádí po rozmrazení půdy, ale dokud pupeny nenabobtnají, a ve druhém asi 4 týdny před mrazem.

Kořeny keře nejlépe zakořeňují v půdě s postupně klesající teplotou vzduchu, proto zkušení zahradníci preferují podzimní výsadbu keřů. Pozemek pro pěstování angreštu se začíná připravovat 3–4 týdny před zamýšlenou výsadbou, aby se půda usadila a aplikovaná hnojiva se dobře rozpustila.

Chcete-li to provést, postupujte takto:

1. Vykopejte půdu, odstraňte z ní kořeny plevele a všechny rostlinné zbytky.
2. Uvolněte povrch země v oblasti, abyste odstranili velké hrudky země.
3. Vykopejte výsadbové jámy nebo příkopy – musí být umístěny tak, aby mezi sousedními rostlinami byl prostor nejméně 1,5 m a mezi řadami – asi 2–3 m.
4. Šířka a hloubka přistávacího vybrání by měla být asi 50 cm.
5. Smíchejte horní úrodnou vrstvu půdy získanou vykopáním jámy s 10 kg humusu, 50 g síranu draselného a 50 g superfosfátu.
6. Výslednou živnou směs nalijte na dno výsadbového výklenku a nechte ji v tomto stavu až do výsadby.

Algoritmus krok za krokem pro výsadbu angreštu Salyut:

1. Umístěte kořeny sazenice do připravené jamky nebo příkopu. Rostlinu se doporučuje umístit v mírném sklonu k zemi. Kořenový krček keře by měl být 2-3 cm pod povrchem země.
2. Jemně rozprostřete kořeny rostliny na dně výsadbového výklenku.
3. Zakryjte sazenice volnou půdou a přidejte ji do otvoru v malých porcích. Aby se odstranily dutiny, měla by být půda kolem kořenů pokaždé lehce zhutněna rukama.
4. Keř zalijte 10 litry vody. Po absorbování tekutiny zakryjte povrch země kolem sazenice vrstvou rašeliny o tloušťce 2-3 cm.
5. Zkraťte větve keře tak, aby na každém z bočních výhonků nebylo více než 5 pupenů.

Po úspěšném zakořenění angreštu Saljut na místě je rostlině poskytnuta potřebná péče.

Jeho hlavní rysy:

• mladé sazenice do 30 dnů po výsadbě se zavlažují 2krát týdně, jak půda vysychá, přičemž na každou rostlinu se spotřebuje 10 litrů teplé vody;
• dospělé keře se zalévají, když půda vysychá, přičemž se doporučuje nalít vodu pod kořen, aby se země na záhonech namočila do hloubky nejméně 40 cm;
• po každém zavlažování se provádí pletí a povrchové kypření půdy do hloubky ne více než 5-7 cm – tento postup zlepšuje propustnost vzduchu půdy a pomáhá udržet vlhkost v ní déle;
• před rozkvětem se angrešt krmí minerálními hnojivy – pod každý keř se přidá 50 g superfosfátu, 25 g síranu draselného a síranu amonného a také půl kbelíku kompostu, přičemž se tyto přísady při kypření mísí s půdou;
• po dokončení květu se rostlina zalije roztokem divizna (1 díl látky na 5 dílů vody) – na každý keř bude potřeba asi 7 litrů tekutého hnojiva;
• při poslední aplikaci hnojiv po sklizni se na každou rostlinu spotřebuje 10 kg shnilého hnoje, 40 g ledku, 80 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného.

Angrešt Salute je dobrá medonosná rostlina, takže vůně jejích květů přitahuje na místo četný opylující hmyz. Provádějí opylování rostliny, takže tento postup není uměle vyžadován.

Boj proti chorobám a škůdcům

Odrůda Salut má stabilní imunitu proti padlí a při správné péči je zřídka vystavena chorobám a napadení škůdci. Pokud jsou však porušeny podmínky růstu, keře mohou být ovlivněny infekcemi a škodlivým hmyzem, takže musíte rostliny pravidelně kontrolovat, abyste problém odhalili a odstranili v rané fázi.

Seznam chorob a škůdců, kteří mohou ohrozit kustovnici salutskou:

1. Anthracnóza . Choroba je houbové povahy a postihuje listy angreštu. Současně se na povrchu listové desky tvoří malé hnědé skvrny, které se časem zvětšují a vedou ke žloutnutí celého keře. Infekce se můžete zbavit roztokem síranu měďnatého (40 g na 10 litrů vody), části rostliny poškozené houbou je nutné odstranit a spálit.
2. Bílé skvrny (septorie) . Prvním příznakem tohoto onemocnění jsou četné bílé skvrny na listech keře. Později se na nich objeví malé černé tečky obsahující spory plísní a listová deska se stočí a zaschne. Keř, který ztratil veškerou zelenou hmotu, nemůže nést ovoce a zemře. Když se objeví příznaky bílé skvrnitosti, musí být odstraněny všechny postižené listy a poté by měl být angrešt ošetřen roztokem Nitrafen.
3. pohárová rez . Původcem tohoto onemocnění je také houba. Na listech angreštu obsahujících žluté polštářky s výtrusy se objevují červené skvrny. Postupem času mají podobu sklenice, takže nemoc získala právě takový název. Postižené listy zasychají a opadávají, plody se deformují a opadávají nezralé. Abyste zabránili šíření choroby, aplikujte 1% kapalinu Bordeaux, postřikujte rostlinu před puknutím pupenů a po odkvětu.
4. Vůně . Hmyz je malý a živí se šťávou z výhonků nebo listů. V důsledku toho zelená hmota rostliny vadne, větve se deformují a listy se stočí a uschnou. Bobule padají na zem v nezralé formě a keř odumírá. Můžete se zbavit mšic pomocí drogy “Fufanon”.
5. Ognevka . Tento motýl klade vajíčka do květenství angreštu a v době, kdy se tvoří vaječníky, se z nich objevují larvy. Živí se dužinou zelených bobulí, což způsobuje smrt celé plodiny. Výskytu můr můžete zabránit pomocí střešního materiálu, kterým brzy na jaře těsně zakryjete půdu kolem rostlin, aby se motýli nemohli dostat z půdy. Pokud infekce již začala, odstraní se všechny poškozené vaječníky a plody a angrešt se ošetří přípravkem Actellik.

Aby se zabránilo poškození keřů chorobami a škůdci, doporučuje se provést následující preventivní opatření:

• pravidelně odplevelujte půdu v ​​blízkosti angreštu;
• dodržovat režim zavlažování;
• každoroční prořezávání výhonků;
• dodržovat schéma aplikace hnojiv;
• po pádu listů odstraňte zbytky a rostlinné zbytky z místa;
• dodržujte doporučený vzor výsadby keřů;
• vyberte si pro angrešt otevřené a slunné místo;
• pravidelně uvolňujte půdu kolem rostlin.

Prořezávání a tvarování keře

Keř kustovnice Salute je rozlehlý, proto potřebuje pravidelný řez. Tento postup pomáhá eliminovat nadměrnou hustotu výsadby a usnadňuje přístup slunečního světla ke všem plodům.

Obecná doporučení pro prořezávání rostlin:

• brzy na jaře, před začátkem toku mízy, odřízněte všechny slabé, poškozené a zmrzlé větve a také bazální výhonky;
• na podzim se doporučuje provádět tvarovací prořezávání zaměřené na eliminaci zahušťování;
• jeden rok po výsadbě by měly být hlavní výhonky zkráceny asi o 40% délky, aby se stimuloval růst bočních větví;
• ve druhém roce pěstování se vybere 6–7 nejsilnějších větví jako hlavní výhonky a zkrátí se na první pupen a zbývající výhonky se odstraní;
• v budoucnu jsou větve rostoucí uvnitř keře odříznuty a také odstraněny extra malé výhonky, které vytvářejí nadměrné zahušťování výsadby;
• jak keř stárne, výhonky, které dosáhly věku více než 8 let, jsou odstraněny pod kořenem – na jejich místě se vytvoří mladý růst s vaječníky a plody;
• v létě můžete ořezat zelené výhonky a nechat na nich 6-7 listů – to vám umožní získat obzvláště velké bobule.

Přes místa řezů silných větví o průměru větším než 8 mm může keř ztrácet šťávu, proto se doporučuje ošetřit je dobře zahradním hřištěm.

Zimní

Angreštový Salyut je vysoce mrazuvzdorný a snese mírně chladné zimy se stabilní sněhovou pokrývkou s malým nebo žádným přístřeškem.

Aby však byly výhonky chráněny před zamrznutím, je třeba keře připravit na zimu následujícím způsobem:

• odstranit všechny listy, zkažené ovoce a plevel z blízkého okruhu stonku – mohou sloužit jako příznivé prostředí pro přezimování larev hub a škůdců;
• uvolněte povrch půdy kolem keřů a nalijte je vodou, namočte zemi do hloubky asi 40 cm – to pomůže vyživovat kořeny vlhkostí, v důsledku čehož budou lépe snášet zimování;
• k ochraně kořenového systému před mrazem se kolem keře angreštu položí vrstva rašeliny nebo humusu o tloušťce 5–6 cm;
• větve rostliny jsou svázány do svazku a ohnuté k zemi – v této poloze budou po výskytu husté sněhové pokrývky zcela pokryty sněhem;
• v oblastech s extrémními teplotami pod nulou jsou angrešty navíc pokryty hustým materiálem a hází jej na výhonky ohnuté k zemi;
• na jaře musí být přístřešek odstraněn ihned po zahájení aktivního tání sněhu, aby větve keřů nehnily.

Sklizeň a doprava

Plody kustovnice saljutské dozrávají téměř současně, takže je lze sklízet najednou a nezralé bobule zbývající na keři lze později odstranit. Načasování sběru ovoce do značné míry závisí na účelu jejich použití a doba skladování bobulí je určena stupněm jejich zralosti.

Základní doporučení pro sběr, přepravu a skladování úrody angreštu Saljut:

• sklizeň lze provádět ručně i pomocí mechanizovaných zařízení;
• pro skladování a přepravu se vybírají pouze neporušené bobule, které si zachovaly svůj původní tvar;
• bobule určené ke zpracování lze odstranit ve fázi technické zralosti – zatímco plody teprve začínají červenat, při zachování hustého tvrdého povrchu a keř neplýtvá energií na další zrání plodiny;
• pro přepravu angreštu se odstraňuje z keře několik dní před konečným zráním, aby si plody zachovaly hustou dužninu a byly méně poškozeny během přepravy;
• bobule určené ke konzumaci v čerstvém stavu se sklízí až po dosáhnutí stadia konzumní zralosti – přitom jsou zcela červené a mají méně tvrdý povrch;
• sklizeň se provádí za suchého počasí a utržené ovoce se umístí do malých nádob o objemu 2–5 litrů a bobule se do nich umístí v tenké vrstvě;
• nezralé plody mohou být skladovány na tmavém chladném místě po dobu 4-5 dnů;
• zralé bobule mohou zůstat čerstvé po dobu nejvýše 2-3 dnů, pokud jsou uloženy v chladničce;
• pro delší skladování angrešt Saljut lze zmrazit, stejně jako z něj připravit šťávy, kompoty a džemy.

Angreštový Saljut patří k nejlepším mezisezónním odrůdám a není těžké si jej vypěstovat na vlastním pozemku. Abyste mohli sklidit bohatou úrodu lahodného ovoce, musíte jasně dodržovat doporučení pro pěstování keřů uvedená v článku a nezapomeňte včas přijmout preventivní opatření proti chorobám a škůdcům.