Barevné koření: pěstování koriandru pro chuť a zdraví

Koriandr patří k rostlinám z čeledi Umbelliferae. Použitelné části byliny jsou semena a listy. Široce známý jako kulinářské koření.

Nejlepší místo pro pěstování je lehká, teplá půda, žádoucí jsou slunné oblasti. Nepěstujte rostlinu ve vlhké a kyselé půdě. Před výsadbou je třeba semena koriandru důkladně opláchnout ve studené tekoucí vodě, aby se odstranily esenciální oleje. Jejich obsah může bránit dobrému natáčení materiálu. Po umytí semen je třeba je zahřát a nechat na suchém místě po dobu 3-4 dnů.

  • 1 Obecná charakteristika
  • 2 Pěstování a péče na otevřeném poli
  • 3 Pěstování ve skleníku
  • 4 Terapeutické působení
  • Aplikace 5
    • 5.1 V kuchyni
    • 5.2 V kosmetice

    Koriandr (neboli koriandr) pochází z Malé Asie a severní Afriky, kde se vyskytuje volně jako plevel. V současnosti se pěstuje po celé Evropě, zemích Střední Ameriky.

    Koriandr byl oblíbeným kořením ve starověkém Řecku a Římě. Rostlina byla zmíněna i v papyrusových záznamech a byl jí přisuzován léčivý účinek. Byla součástí masti používané při bolestech hlavy.

    Mnoho lidí věří, že koriandr a koriandr jsou různé rostliny. Je to stejná tráva, ale její různé části. Zelení jsou koriandr a semena jsou koriandr.

    Koriandr setý je jednoletá rostlina, která dosahuje výšky 70 cm a šířky 25 cm.Má krásné zpeřené listy podobné listům petržele. Rostlina tvoří květenství – komplexní “deštník”, který se skládá z tenkých, světle růžových nebo bílých květů. Kvetení trvá od června do července. Plody (semena) – kulovité, 3-7 mm v průměru, tvrdé, s 10 klikatými a 12 rovnými žebry. Kulovitá semena s příjemnou vůní, mírnou příměsí vůně pomeranče. Kořen je tenký, mírně rozvětvený.

    Výsev se provádí přímo v otevřeném terénu. Semena se vysévají do hloubky 1-1,5 cm v řádcích, každých 30-40 cm v množství 1,5-2 g/m2. Doba výsadby pro sběr čerstvých bylin by měla být v polovině roku a pro sběr semen – v první polovině dubna. Objeví se výstřely po 15-20 dnech.

    Během vývoje rostliny je nutné:

    • odstranit plevel;
    • uvolněte půdu kolem sazenic;
    • pravidelně zalévejte rostliny;
    • zředit (v případě potřeby).

    Pěstování a péče o koriandr ve skleníku je snadné. Má mnoho výhod:

    • vytápěná místnost umožňuje sklízet zeleň po celý rok;
    • kultura je méně náchylná k chorobám a škůdcům;
    • čerstvé zelené lze získat do dvou týdnů po zasetí semen;
    • ve skleníku je mnohem snazší udržovat požadovanou úroveň vlhkosti pro rostlinu.

    Semena se nejlépe vysazují do speciálních stojanů s půdou. Tento způsob umístění usnadňuje péči a sklizeň. Ve skleníku je nutné nainstalovat dobré osvětlení pro každou vrstvu. V létě se koriandr obvykle vysévá ve filmových sklenících. V zimě se kultura pěstuje ve vytápěné místnosti, která je pokryta tvrzeným sklem, polykarbonátovými deskami nebo dvojitou plastovou fólií.

    Před výsadbou semen je nutné připravit půdu ve skleníku. Chcete-li to provést, odstraňte horní vrstvu půdy a smíchejte ji s rašelinou a pískem. Země je zalévána síranem měďnatým, aby se zabránilo chorobám rostlin.

    Pro hnojení půdy se na lůžka pokládá shnilý hnůj. Přispějte minerálními komplexy draslíkem a superfosfátem. Mohou být nahrazeny shnilým humusem a dřevěným popelem. Půda se hnojí po každém řezu zeleně, přičemž se kombinuje zálivka se zálivkou. Poté se půda uvolní a plevel odstraní.

    Koriandr lze zasadit přímo do skleníku. Semena rychle klíčí při teplotě 18-20 ºC. Pro pěstování plodin ve skleníkových podmínkách se semena vysévají do řádků. Jsou rozmístěny po volné, navlhčené půdě a poté posypány tenkou vrstvou zeminy. Po vyklíčení semen se mladé sazenice ztenčují a zůstávají silnější rostliny.

    Semena koriandru se sklízejí poté, co zhnědnou. K tomu je rostlina řezána až k samému kořenu a svázána do svazků.

    Poté se nechají uschnout na dobře větraném místě. Po dvou týdnech se semínka začnou drolit při třepání šlehači. Sbírají se a prosévají do papírových sáčků nebo skleněných dóz s víčkem. Maximální trvanlivost koriandru jsou dva roky.

    Po sklizni lze semena opět zasadit na uvolněný pozemek. K tomu by měla být půda uvolněna a oplodněna. Koriandr lze pěstovat i doma v květináči na balkóně nebo parapetu.

    Barevné koření: pěstování koriandru pro chuť a zdraví

    Koriandr je jedinečná rostlina, která v sobě spojuje dvě různé nálady: z jeho listů vyzařuje svěží, lehce „chladivá“ vůně, která dokáže oživit každé jídlo, zatímco pikantní koření semen dodává jídlu zvláštní kouzlo „domácí kuchyně“, kterou každý zná svým chutná vůně.teplý “Borodinský” chléb.

    Pěstování této nenáročné trávy lze provádět téměř na jakémkoli vhodném místě: díky své mrazuvzdornosti dokonale zakořeňuje jak na otevřeném prostranství, tak ve skleníku, a pokud má zahradník zájem pouze o pěstování koriandru, tedy zeleně části rostliny, pak to lze snadno provést i v podmínkách běžného městského bytu, který vám pomůže zajistit si vitamíny po celý rok.

    Botanický popis a distribuce koriandru

    Koriandr setý nebo zelenina (ploštice, kolandra, čínská petržel) je jednoletá bylina (letnička), která svým vzhledem připomíná prolamovanou (kudrnatou) petržel:

    Nepříjemný specifický zápach, připomínající páchnoucí tajemství štěnic, kvůli kterému mnoho lidí odmítá používat koriandr, je charakteristický pouze pro nezralé rostliny: v době plné zralosti je za to zodpovědný aldehyd trans-tricedenol-2. , téměř úplně se odpaří.

    Kultura je rozšířena na východě, ve střední a západní Evropě, ve střední Asii a na území mnoha zemí bývalého SSSR: v jihovýchodních oblastech evropské části Ruska, na Ukrajině, v Gruzii, v Arménii a v Ázerbajdžán.

    Užitečné vlastnosti a kontraindikace pro použití

    Užitečné vlastnosti koriandru jsou dány jeho bohatým složením: obsahuje mnoho vitamínů, tříslovin, minerálních látek, vlákniny, organických kyselin, solí, cukrů a alkaloidů. Také složení semen mimo jiné zahrnuje cennou silici (0,2–1,6 %) a technicky důležitý produkt – mastný olej (16–28 %).

    Pokusy s pěstováním nových odrůd koriandru na západní Sibiři umožnily vyvinout rostlinu, jejíž zelené plody mohou poskytovat až 3,24 % silice.

    Výživová hodnota koriandru (na 100 g výrobku):

    Vitamínové a minerální složení koriandru (na 100 g výrobku):

    Léčivé účinky koriandru na těle (léčivé vlastnosti):

    Přes všechny jeho pozitivní účinky, které pomáhají léčit mnoho neduhů a zlepšovat zdraví, koriandr má řadu kontraindikací:

    • individuální nesnášenlivost na kteroukoli ze složek kompozice (éterický olej, karotenoidy, kyseliny atd.);
    • závažná onemocnění kardiovaskulárního systému (hypertenze, tachykardie, tromboflebitida, ischemie, mrtvice nebo infarkt myokardu);
    • období těhotenství a přirozeného krmení (kojení) dítěte;
    • věk dětí do 1,5 roku;
    • nestabilní hormonální pozadí, nepravidelný menstruační cyklus.

    Pro léčebné účely se koriandr používal dávno předtím, než se začal přidávat do pokrmů pro zlepšení jejich chuti: bylinky i ovoce byly ve starém Egyptě a Římě považovány za cenné léky a jeden z prvních představitelů lékařské profese Avicenna o něm psal v roce jeho kniha.slavná kniha “The Canon of Medicine”.

    I při absenci přímých kontraindikací je třeba s použitím tohoto koření zacházet velmi opatrně: denní norma by neměla přesáhnout 35 gramů, protože jinak může jeho stimulační účinek vést k nespavosti, zhoršení paměti a nadměrnému vzrušení nervového systému.

    Pěstování venku a na parapetu

    Pěstování koriandru se prakticky neliší od podobného procesu s koprem nebo petrželkou, proto, abyste získali dobrou sklizeň, stačí dodržovat standardní pravidla pro výsadbu bylinných rostlin:

    Potřebné množství sadebního materiálu lze zhruba vypočítat na základě čísel 2–2,5 g semen na 1 m2 pozemku. Výnos ze stejné oblasti je přitom 50x vyšší – 100–150 g.

    Proces výsevu koriandru v otevřeném terénu krok za krokem:

    Postup výsevu koriandru doma krok za krokem:

    Koriandr se dobře vyvíjí v pokojových podmínkách, pokud jej „usadíte“ na teplém (+14 . + 25 ° C) osvětleném místě: k tomu je vhodný okenní parapet nebo zasklený balkon orientovaný na jih / západ. Pokud přírodní podmínky neodpovídají požadovaným parametrům, lze na improvizovanou zahradu nainstalovat běžné zářivky.

    Video recenze kvetoucího koriandru

    Podmínky uchování sklizně: Správná péče o koriandr

    Cilantro je nenáročná kultura, takže péče o něj zahrnuje jen několik jednoduchých bodů:

    Abyste si zajistili lahodnou zeleninu po celou sezónu, je nutné každých 15–20 dní zasít novou várku semen – úroda dozrává postupně v několika fázích.

    Kontrola chorob koriandru a hmyzích škůdců

    Vzhledem k vysokému obsahu éterických olejů je koriandr mnohem méně náchylný k napadení hmyzem a různými infekcemi než jiné jednoleté bylinky, ale přesto má i své slabiny:

    • škůdců – semenník, mšice, deštník a štěnice pruhovaná, roztoč kmínový, můra, lopatka zimní a drátovec;
    • nemoc – ramularóza, bakterióza, cerkosporóza, fomóza, rez a padlí.

    Stejně jako každá jiná zelenina je i koriandr obtížně léčitelný, protože přírodní prostředky často nestačí a je velmi nežádoucí používat chemické sloučeniny pro postřik křehkých listů, protože nemají silnou ochrannou skořápku jako jiná zelenina.

    Proto je nejlepším kontrolním opatřením komplexní prevence:

    • zohlednění pravidel sousedství a přednosti (střídání plodin);
    • pečlivá péče o kulturu (zejména mírné zavlažování);
    • dodržování načasování setí a sklizně ovoce;
    • používejte pouze zdravá nebo dezinfikovaná semena;
    • vypalování zbytků vegetace a odkopávání místa.

    Pokud se koriandr pěstuje výhradně pro produkci semen a na kvalitě zeleně v tomto případě nezáleží, pak lze pro kontrolu škůdců odůvodnit použití insekticidů: Antio, Aktellika Belofos a další podobné přípravky.

    Jednoduché a přímočaré pěstitelské postupy dělají z koriandru jedno z nejdostupnějších koření pro celoroční pěstování, což je velmi výhodné vzhledem k jeho rozmanitým kosmetickým, léčivým a kulinářským možnostem.

    Pěstujeme voňavé koření: vysazujeme koriandr na otevřeném prostranství a doma

    Obliba koriandru v ruských zeměpisných šířkách každým rokem roste. Jestliže se dříve jeho pěstování zabývali pouze amatéři, dnes kulturu pěstuje stále více zemědělců, kteří osévají značné plochy. Výsadba a pěstování koriandru nejen na otevřeném poli, ale také doma vám umožní získat čerstvé bylinky i v zimě nebo brzy na jaře. Hlavní věcí je vytvořit rostlinám správné podmínky a poskytnout vhodnou péči.

    Koriandr a koriandr: Jaký je rozdíl?

    Mnozí se mylně domnívají, že koriandr a koriandr jsou různé rostliny. Ve skutečnosti jde o stejnou kulturu, jejíž části voní jinak. Koriandr je semeno, zatímco koriandr je zelená část téže rostliny. Semena (koriandr) se používají při vaření jako koření, které umožňuje uchovat pokrmy z masa po dlouhou dobu čerstvé, a koriandr se přidává do salátů nebo omáček.

    koriandr a koriandr

    Koriandr a koriandr jsou součástí stejné rostliny.

    Načasování a způsoby výsadby koriandru

    Vzhledem k tomu, že koriandr je plodina odolná vůči chladu (rostlina je schopna odolat teplotám až -5 ˚С), lze jej vysévat do země od dubna, jakmile roztaje sníh, půda rozmrzne a zahřeje se na + 6–8 ˚С. V tomto případě lze první greeny řezat na začátku léta.

    Pokud to chcete získat dříve, můžete se uchýlit k pěstování sazenic. Pro tohle:

    1. Semena se vysazují do výsadbové nádoby v únoru.
    2. Pěstování pak provádějte doma na parapetu.
    3. S příchodem jara se sazenice koriandru přesazují do skleníku nebo otevřeného terénu v závislosti na klimatických charakteristikách regionu.

    Video: jak pěstovat koriandr

    Plodinu je možné zasít v zimě, díky čemuž lze získat zeleň již od března do dubna, v závislosti na regionu.

    Při skleníkovém pěstování koriandru by se výsev měl provádět na konci února nebo na začátku března a výskyt prvních výhonků by měl být očekáván po 40 dnech.

    Vezmeme-li v úvahu, že se plodina stříhá na zelené 35–55 dní po vyklíčení, lze za sezónu sklidit několik plodin. Výsev semen do nechráněné půdy lze provádět téměř do poloviny léta.

    Výsev semen v otevřené půdě

    Aby byla výsadba koriandru na otevřeném prostranství a péče o něj úspěšná a přinesla slušnou sklizeň, je nutné připravit místo, správně zasít a poskytnout rostlinám vhodnou péči.

    Výběr místa, příprava půdy a záhonů

    Pro pěstování koriandru jsou nejvýhodnější dobře osvětlené oblasti s hlinitými a písčitými půdami. Sázet můžete na mírně zastíněné záhony, ale ne do hlubokého stínu stromů. V opačném případě rostliny zeslábnou a rychle vyhazují květní stonky na úkor zeleně. Pokud půda na místě není pro tuto plodinu vhodná, pak by měla být postel připravena na podzim, do které se přidává písek nebo humus v množství 0,5 kbelíku na 1 m² – půda bude lehčí. Kromě organických látek můžete aplikovat minerální hnojiva, jako je draslík a superfosfát – 30 g na 1 m². Bezprostředně před výsevem se do půdy na stejné ploše přidá 1 polévková lžíce močoviny a rozlije se slabým roztokem manganistanu draselného.

    Hnojiva pro koriandr

    Při přípravě záhonů pro koriandr se používají potaš, fosfor nebo komplexní hnojiva.

    Záhon s koriandrem by měl být umístěn na kopci, aby nedošlo k namočení rostlin v nížinách.

    Příprava osiva

    Při setí koriandru na začátku jara, kdy je v půdě dostatek vlhkosti, se příprava osiva zredukuje na několik hodin máčení ve vodě pokojové teploty, i když tento postup je volitelný. Pro rychlejší klíčení můžete použít růstový stimulátor (například Energen podle návodu). Někteří zahradníci místo zakoupených produktů používají šťávu z aloe v poměru 1: 1 s vodou.

    Energen

    Přírodní stimulátor biorůstu Energen urychluje klíčení semen

    Pořadí a způsoby přistání

    Po přípravě místa a semen můžete začít setí. Proveďte jej následovně:

      Lůžka se vyrovnají a vytvoří se drážky hluboké 1,5–2 cm.

    Lůžka pro koriandr

    Pro setí koriandru se lůžka vyrovnají a vytvoří se drážky o hloubce 1,5–2 cm.

    Zavlažování brázdy

    Před výsevem semen se brázdy prolijí teplou vodou z konve.

    Výsev semen koriandru

    Semena koriandru se vysévají v určité vzdálenosti, aby si sazenice vzájemně nepřekážely ve vývoji.

    Výsev koriandru lze provádět různými způsoby:

    • v řadách – pro usnadnění péče o výsadby musí být mezi řadami dodržena vzdálenost nejméně 15 cm;
    • v otvorech – otvory jsou umístěny ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe a do každého jsou umístěny 2-3 semena;
    • rozptýlené – setí semen na zahradním záhonu v náhodném pořadí, ale je třeba se vyhnout silnému zahušťování.

    Video: setí koriandru na otevřeném prostranství

    Chcete-li sklidit několik plodin koriandru za sezónu, musíte připravit alespoň několik záhonů. Jakmile si všimnete, že dříve vysazená zeleň začala žloutnout, pokračujte v setí nových semen.

    Péče o pikantní kulturu sice nezpůsobuje žádné zvláštní starosti, nicméně musí být správná a pravidelná. Postup se omezuje na uvolnění půdy, odstranění plevele a včasné zavlažování. Pokud se výsev koriandru provede brzy, můžete si postavit malý skleník nebo alespoň zasadit pod film. Za příznivých podmínek se výhonky ze země zobrazují 2-3 týdny po výsevu. Během tohoto období by měla být pozornost zaměřena na zavlažování. Zavlažování se provádí 2krát týdně, spotřeba 4-5 litrů vody na 1 m². Taková norma je nezbytná během vegetačního období při zvyšování zelené hmoty. Pokud se rostlina pěstuje za účelem získání semen, pak během období zrání semenného materiálu se zalévání sníží na 2 litry na 1 m².

    výhonky koriandru

    Výhonky koriandru musí být včas napojeny, odpleveleny a uvolněny

    Když sazenice koriandru dosáhnou výšky 2-3 cm, provede se ředění. Při odstraňování přebytečných klíčků na zahradě by měly být ponechány pouze ty nejsilnější, přičemž minimální interval mezi rostlinami by měl být 6 cm.

    Ředění je nezbytné pro růst svěží zeleně a získání bohaté úrody, protože v hustých výsadbách bude slabý a s malým počtem listů.

    ředění koriandru

    Důležitým postupem je ředění sazenic koriandru, při kterém se slabé rostliny odstraní a silné se nechají.

    Pokud jde o vrchní oblékání, pak na předhnojených půdách není tento postup nutný. Pokud jsou rostliny světlé, pak v zemi není dostatek dusíku. V tomto případě se 10–10 g močoviny nebo dusičnanu amonného zředí v 20 litrech vody a zalije se vodou. V létě se spolu s procedurou zavlažování aplikuje vrchní obvaz.

    Sklizeň

    Koriandr je odříznut, když zelená hmota roste, a to se provádí před květem, protože během aktivního růstu stopek se vzdušná část stává hrubší. Po sklizni se listy suší ve stínu, v případě potřeby se rozdrtí, vloží do skleněných nádob a hermeticky uzavřou.

    Semena se sklízejí, když se zbarví do hnědohnědé: tentokrát připadá na srpen. Poté se suší na slunci a vymlátí. Papírové sáčky se používají ke skladování obilí.

    Sklizeň koriandru

    Koriandr se odřízne, když zelená hmota roste, a to se provádí před květem

    Pěstování koriandru doma

    Existuje názor, že pěstování koriandru doma není tak snadné, i když ve skutečnosti při správném přístupu neexistují žádné zvláštní potíže. Nejprve se musíte postarat o přípravu nádoby, půdní substrát a umístění sazenic. Podívejme se podrobněji na výsadbu a péči o koriandr v bytě nebo v soukromém domě.

    Výběr kapacity

    Aby se rostliny cítily co nejpohodlněji, je třeba zvolit správné nádoby na výsadbu. Je dobré, když je nádoba podlouhlá, 40–45 cm hluboká a 25–30 cm široká.Takové rozměry nádoby se vysvětlují tím, že kultura nemá ráda transplantace a její kořenový systém je poměrně velký. Bez ohledu na zvolenou nádobu by měly být na dně otvory pro odvodnění, protože koriandr nesnáší příliš vlhkou půdu. Pokud tedy v hrnci nejsou žádné otvory, musí být vyrobeny.

    Nádrže na setí koriandru

    Pro setí semen koriandru se vybírají nádoby o velkých objemech, protože kultura nemá ráda transplantace

    Příprava půdy

    Stejně jako při venkovním pěstování vyžaduje koriandr výživnou a kyprou půdu s neutrální reakcí (pH 6,5-7). Kultura netoleruje kyselé půdy.

    Pro stanovení reakce půdy se používají speciální indikační proužky nebo zařízení pro stanovení kyselosti.

    Substrát lze zakoupit nebo připravit samostatně. Ve druhém případě se používají následující komponenty:

    • zahradní zemina – 2 díly,
    • humus – 1 díl,
    • popel – 2 polévkové lžíce na 1 kg půdní směsi.

    Příprava půdy pro setí koriandru

    Zeminu pro koriandr lze zakoupit nebo připravit sami.

    Kam nainstalovat přistávací nádrž

    Pro vytvoření optimálních podmínek musí být nádoba s podestami umístěna na místě, kde teplota neklesne pod +15˚S. Při nižších hodnotách rostlina přestává růst a vyvíjet se. Sazenice by měly být navíc osvětleny po dobu 12–14 hodin, proto bude při rané výsadbě (například v březnu) nutné dodatečné osvětlení zářivkami nebo speciálními fitolampami. Nejlepší místo pro umístění nádoby s koriandrem je na jižní nebo jihozápadní parapet.

    Příprava a výsev semen

    Chcete-li zasít plodinu, semena musí být zakoupena v zahradnických obchodech a ne v sekci koření v supermarketu, protože pravděpodobnost klíčení takového semene je velmi nízká. Vysvětluje se to tím, že koriandr určený k vaření je pro lepší skladování předem vysušený.

    Čím čerstvější semena budou, tím budou sazenice koriandru přátelštější a silnější.

    semena koriandru

    Pro setí je nutné brát čerstvá semena a pouze v zahradnických obchodech.

    Když jsou nádoby pro výsadbu připraveny, je nutné semena namočit na 2 hodiny do vody, aby se zlepšilo klíčení. Poté můžete začít s výsevem. Proveďte následující akce:

    1. Nádoby se naplní substrátem a vytvoří se drážky hluboké 1,5 cm ve vzdálenosti 5–7 cm od sebe.
    2. Výsev se provádí řídce, aby si sazenice navzájem nepřekážely. Semena nahoře posypte zeminou a lehce zhutněte.
    3. Půda se postříká rozprašovací lahví.
    4. Nádoba s plodinami je pokryta plastovým sáčkem a přenesena na teplé místo.

    Video: výsev koriandru doma

    Péče o osivo

    Sazenice koriandru doma by měly být očekávány za 1,5–2 týdny. Když se objeví klíčky, nádoba se přenese na parapet a obal se odstraní. Péče o kulturu je obdobná jako v otevřeném terénu. Rostliny jsou včas napojeny, proředěny a oplodněny. Půdní vlhkost by měla být dostatečná, zejména ve fázi výstavby nadzemní části. Po zavlažování, kdy voda stéká, je však z pánve vypuštěna. Aby se zabránilo vysychání listů, rostliny jsou pravidelně stříkány.

    Péče o zeleň doma

    Zvláštní pozornost by měla být věnována zavlažování koriandru ve fázi nárůstu zelené hmoty

    Výsadby by se neměly nechat zahušťovat, protože v tomto případě rostliny oslabují, což zabraňuje růstu velkého množství zelené hmoty. Ředění se provádí ve fázi 1-2 pravých listů, slabší klíčky se odstraní a zůstanou jen silné. Mezi sazenicemi by měla být mezera asi 10 cm. Pokud se objeví stonky květů, je třeba je odštípnout, což přispěje k vytvoření více listů. Koriandr krmte komplexními minerálními hnojivy jednou měsíčně podle pokynů, přičemž postup kombinujte se zálivkou.

    Sklizeň

    Listy se doporučuje řezat bezprostředně před použitím. To se provádí, když se na rostlinách vytvoří 5-6 listů. Chcete-li koriandr uchovat déle, můžete jej zmrazit nebo usušit. Pro zmrazení se zelenina umyje, suší a umístí do plastového sáčku a poté se umístí do mrazničky.

    Mrazivý koriandr

    Po sklizni lze listy koriandru sušit nebo zmrazit

    Co lze a co nelze zasadit koriandrem

    Aby se koriandr cítil dobře na otevřeném poli, je třeba věnovat pozornost jak předchozím plodinám, tak rostlinám rostoucím v sousedství. Mezi dobré předchůdce koriandru patří:

    • kukuřice;
    • brambory;
    • fazole;
    • obiloviny.

    Existují však plodiny, po kterých je lepší nevysazovat koriandr:

    • mrkev;
    • pozdní zelí;
    • petržel;
    • celer;
    • pastinák;
    • cilantro.

    Tabulka střídání oříznutí

    Chcete-li získat dobrou sklizeň koriandru a jiné zeleniny, musíte znát pravidla střídání plodin

    Dobří sousedé pro koriandr jsou:

    • okurka;
    • cibule;
    • kedluben;
    • brokolice;
    • salát;
    • bílá kapusta;
    • mrkev;
    • pastinák.

    sousedé koriandrem

    Před výsadbou koriandru na místě musíte zvážit, které rostliny na něm byly pěstovány dříve a které z nich se plánují pěstovat v okolí

    Kultury, kterým je třeba se vyhnout:

    Pěstování koriandru na vašich stránkách nebo doma není tak obtížné, jak by se mohlo na první pohled zdát. Chcete-li získat tuto pikantní kulturu, stačí dodržovat jednoduchá pravidla výsadby a péče a za pár týdnů bude váš stůl zdobit svěží zeleň.

    READ
    Jak pečovat o fíkus barokní
Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: