Zelí je již mnoho let součástí hlavních jídel na našem stole. Je těžké si představit dům bez vůně boršče nebo vitamínového salátu. Pěstování zelí ve sklenících nebo sklenících je stále běžnější a má řadu funkcí, o kterých budeme diskutovat v tomto článku.
Výběr odrůd zelí pro pěstování ve skleníku
Pěstování raných odrůd zelí pomůže získat první hlavy již 45-60 den výsadby měsíc a půl sazenic.
Pokud mluvíme o bílém zelí, pak jsou pro chov ve skleníku vhodné rané hybridy: Start F1, Parel F1, Mirror F1, Legat F1, Delfa F1, Topaz F1, Agat F1, Transfer F1 a další. Pěstování těchto odrůd je široce zvládnuto pěstiteli zeleniny téměř ve všech klimatických zónách Ruska.
Rané odrůdy jsou vhodné pro pěstování ve skleníku.
Základní požadavky
Zelí je vhodné pro kypré, prodyšné půdy střední kyselosti (P h od 6,7 do 7,4 ). Příprava půdy se nejlépe provádí na podzim, alespoň na jaře. Jako základ půdní směsi můžete použít:
drnu nebo kompost.
Z materiálů prášku do pečiva mohou být přítomny:
Spálený kravský nebo koňský hnůj se používá jako bezpečné biologické hnojivo. Přídavek hnoje, pilin nebo slámových plev zlepšuje úrodnost půdy a zvyšuje její vodo-fyzikální vlastnosti.
Vynikající možností pro pěstování zelí bude směs v následujících poměrech:
50 % – drnová půda nebo humus;
Jiné složení směsi je možné, vše závisí na materiálech, které má zahradník k dispozici.
Všechny přísady se důkladně promíchají a rozmístí ve skleníku vrstvou nejméně 25 cm. Na připravenou půdní směs se aplikují minerální hnojiva: 1 g dvojitého superfosfátu, 25 g močoviny se rozptýlí na 30 metr čtvereční plochy. Zavádění minerálu lze zanedbat, pokud půda obsahuje dostatečné množství biologických hnojiv.
Půdu připravenou pro výsadbu zelí ve skleníku bude dobré naprášit dřevěným popelem. Stane se dalším deoxidátorem, zdrojem živin a ochrání sazenice před nebezpečnými chorobami.
Výsadba sazenic
Klíčem k dobré sklizni je pěstování silných sazenic. V závislosti na oblasti pěstování se doba výsadby semen pohybuje od poloviny prosince do začátku dubna. Jemné sazenice zelí bolestně tolerují transplantaci, z tohoto důvodu je lepší pěstovat ji v rašelinových květináčích, kazetách nebo šálcích.
Agrotechnika bílého zelí zahrnuje vysoce kvalitní přípravu semen k setí. Suchá semena by měla být umístěna v horké vodě po dobu patnácti minut. Poté se uchovávají jeden den v roztoku se stopovými prvky a stimulanty a poté se umyjí a umístí na jeden den do chladničky. Před výsadbou by měla být semena vysušena, což výrazně usnadní následné setí.
Zelí patří k mrazuvzdorným plodinám, roste aktivně i při teplotě +5°C, některé odrůdy krátkodobě odolávají mrazům až do -5°C, ale přesto je +15° – +20°C považováno za optimální teplotu pro rostoucí.
Schéma výsadby sazenic zelí ve skleníku závisí na zvolené odrůdě a zásadně se neliší od výsadby zelí v otevřeném terénu. Vzdálenost mezi rostlinami volte tak, aby se mohly dobře vyvíjet a abyste se o ně cítili dobře.
Schéma výsadby zelí ve skleníku je stejné jako v otevřeném terénu
Mikroklima: osvětlení a vlhkost
V tomto období je velmi důležité vytvořit dobré podmínky pro růst a vývoj sazenic. Nejdůležitějšími faktory při pěstování zelí v přístřešcích jsou dostatek světla a dostatečná vlhkost.. I mírný nedostatek světla způsobuje oslabení stonku a listových řapíků. Mnoho pěstitelů zeleniny instaluje dodatečné osvětlení, aby uměle prodloužilo denní světlo.
Rostlině škodí i nedostatek vláhy, a to nejen půdní, ale i vzdušné. Po celou dobu vegetace je nutné provádět pravidelnou závlahu a zabránit vysychání půdy. Potřeba vlhkosti je zvláště velká při formování hlavy.
Zelí vysazené ve skleníku je třeba pravidelně zalévat a zavlažovat, aby se udržela potřebná vlhkost.
Jiné druhy zelí při pěstování ve skleníku
Pekingové zelí ve skleníku
Pekingské zelí je brzy dozrávající zelenina. Zvláštností této plodiny je, že její kořenový systém leží v horních vrstvách půdy a nedostává se do vláhy z hlubších vrstev. Proto je u této odrůdy velmi důležitá pravidelná zálivka a pečlivé kypření půdy.
Rozmanitost vyšlechtěných hybridů pekingského zelí je obrovská. Mezi odrůdami raného pekingského zelí, které jsou oblíbené u zahradníků, lze zaznamenat odrůdu Khibinskaya s dobou zrání 35 dnů, odrůda Vesnyanka s dobou zrání nepřesahující 40 dnů je také populární. Odrůda “Glass” je již dlouho známá, k jejímu úplnému zrání dochází 2 měsíce po výsadbě.
Цветная капуста
Klidně ji můžete označit za jednu z nejcitlivějších na podmínky pěstování plodin. Květák potřebuje pravidelnou zálivku a dobré světlo, aby se zabránilo tvorbě hlávek. I při malých odchylkách od normy se výrazně zpomaluje tvorba hlavy, která se rozpadá a uvolňuje.
Závěry
V podmínkách Sibiře, Dálného východu a dalších území s rizikovými zemědělskými podmínkami může být pěstování zelí ve sklenících jedinou možnou možností, jak získat dobrou sklizeň této zeleniny. A v příznivějších oblastech vám tato metoda umožňuje získat brzkou sklizeň.
Vyberte si typ a odrůdu zelí pro pěstování ve skleníku, experimentujte, pečlivě obklopte rostlinu, věnujte jí správnou péči a nebude pomalu potěšit vás nádhernou sklizní!
