Pine Italian Pine – nejjasnější zástupce rodiny Pine. Tato prastará rostlina je rozšířena po celém Středomoří a jižním Rusku. Má charakteristickou korunu ve tvaru deštníku a je velmi oblíbený v moderní krajině.
Popis borovice borovice
Pinia borovice je nejjasnější okrasná a divoká rostlina na pobřeží Středozemního moře. Jedná se o stálezelený vysoký strom, dosahující výšky 25-30 m.
Ve volné přírodě roste italská borovice na místech, kde je hodně světla a slunce. Nebojí se silného větru. Jeho kořenový systém je dobře vyvinutý a má silný kořenový stonek. Strom je mrazuvzdorný, odolává nízkým teplotám až do -20 ° C, i když v těžkých zimách může dojít k poškození jehličí.
Borovice ve svém přirozeném prostředí roste na písčitých a vápenatých půdách. Stále miluje volnou a čerstvou půdu se střední vlhkostí.
Semena borovice italské v přirozených podmínkách klíčí bez předseťové přípravy. Jedná se o rychle rostoucí strom, za rok je jeho růst až 35 cm a začíná plodit ve 12. roce.
U mladých stromů je koruna zelenomodré barvy, má klenutý tvar, kompaktní. Jehlice jsou úzké, až 4 cm dlouhé, vyrůstají ve svazku po 2 ks. U vzrostlých stromů dosahují délky 15 cm a zelenají se. Jehly se aktualizují každé 2-3 roky.
Poupata rostliny jsou malá, válcovitá, až 1 cm dlouhá, nepryskyřičná. Průměr kmene dospělé borovice dosahuje 2 m a starých stromů až 7 m.
Borovicové dřevo je husté, pevné a málo pryskyřičné, lehké a odolné. Jedná se o cenné dřevo. Používá se při stavbě lodí pro oplechování lodí, konstrukci a výrobu řeziva. Dřevo je pro svou zajímavou texturu a krásnou žlutou barvu velmi žádané v nábytkářském průmyslu a truhlářích.
Viskózní viskózní pryskyřice s charakteristickým zápachem se získává z borovicového dřeva – kitran, neboli dehet. Používá se jako lék při léčbě různých kožních onemocnění.
V dávných dobách k výrobě inkoustu používali saze z borovicového dřeva a přidávali do něj arabskou gumu. Borovicová guma (zift) je považována za cennější než pryskyřice mnoha borovic. Používá se k výrobě kalafuny a terpentýnu. Borovicová kalafuna je schopna odolat mořské vodě a používá se k ochrannému nátěru lodí.
Pinia Italiana je dlouhověká rostlina, která se dožívá 400–500 let. Díky krásné polokulovité jasně zelené koruně a válcovitému kmeni s načervenalou lamelární kůrou se používá v krajinářském designu. Ve skupinách i jednotlivě se borovice vysazují v blízkosti architektonických staveb, podél alejí a v hájích. Používá se pro terénní úpravy parkových ploch, zahrad. S pomocí této rostliny se vytvářejí smíšené kompozice. Pro návrh alpských skluzavek se používají trpasličí formy borovice.
Tyto silné stromy odolné vůči suchu jsou vysazovány na hranici písku, aby se zabránilo jejich šíření. Na půdách postižených erozí obnovuje jejich strukturu. Pinia se vysazuje za účelem zlepšení životního prostředí. Vůně a éterické oleje, které ze stromů vyzařují, čistí vzduch a blahodárně působí na lidský organismus.
Všechny části stromu mají léčivé vlastnosti. V lidovém léčitelství se používají jako protizánětlivé, diuretikum, antiparazitikum. Používají se při léčbě infekcí genitourinárního systému, dýchacích orgánů, tuberkulózy. Používají se ve formě mastí, potěrů a obkladů při revmatismu, nemocech pohybového aparátu. Koupele jsou předepsány při kožních onemocněních.
Piniové oříšky jsou považovány za silné afrodiziakum.
Nyní se italská borovice pěstuje v západní části severní Afriky a Jižní Afriky, téměř ve všech zemích na pobřeží Středozemního moře, v Japonsku a Číně, Anglii a Americe, na Kavkaze a jižním pobřeží Krymu.
ořechy
Italská borovice je ceněna pro své plody. Z 1 ha plantáží lze sklidit až 8 tun ořechů. Proto jsou tyto rostliny pěstovány v mnoha zemích podél Středozemního a Černého moře. Sběr ořechů lze provádět ročně a strom dává bohatou sklizeň 1krát za 3 roky.
Ořechy se nacházejí v šiškách, které dozrávají v polovině podzimu ve třetím roce po jejich vzhledu.
Piniové oříšky (jsou to také semena) jsou mezi ostatními druhy borovic největší, dosahují až 2 cm, jejich slupka je hustá a tvrdá a má 3 boční strany. K odstranění skořápky je třeba použít speciální louskáček na ořechy nebo průmyslový váleček.
Piniové oříšky (pinoli) lze konzumovat čerstvé i po uvaření. Aby se odstranila mírná hořkost, smaží se, rozemele na prášek a ochladí. Prášek se používá k přípravě koření do salátů, nakládání masa a ryb.
To dává pokrmům jehličnatý tón, charakteristický pro středomořskou kuchyni. Celé ořechy se přidávají do masitých pokrmů a salátů. Rozdrcené piniové oříšky jsou součástí italské pesto omáčky. Své uplatnění našly i v cukrářství a vaření, při přípravě různých gurmánských pokrmů.
Plody borovice jsou zdrojem vitamínů, tuků a minerálních látek, dokonale uspokojují hlad. Berou je na dlouhé túry a vědecké expedice. Největšími dodavateli ořechů jsou Itálie, Španělsko, Tunisko a Türkiye.
Semena
Semena borovice se vyznačují svým protáhlým oválným tvarem se 3 postranními žebry, tmavě hnědé barvy. Jejich délka dosahuje 2 cm. Jsou pokryty silnou skořápkou, mají úzké a krátké křídlo. Lusk se semenem je pokryt barvícím pigmentem, který se snadno otírá a při sklizni zabarvuje ruce.
Jedná se o největší semena ze stromů z čeledi borovic. Dozrávají v šišce na podzim ve třetím roce po jejím vzniku, ale krycí šupiny se otevírají až na jaře příštího roku. Semena začnou vypadávat s nástupem jara. V 1 kg šišek může být až 1,5 tisíce kusů.
Ze semen se získávají éterické oleje, které mají antiseptické, baktericidní a deodorační vlastnosti. Při jejich zpracování se získávají jedlé a technické oleje. Jedlý rafinovaný olej je bez zápachu a má příjemnou chuť.
Technický olej se používá při výrobě barev a laků.
Kuželky
Šišky jsou světle hnědé, lesklé, pryskyřičné, oválné nebo zaoblené. Mohou růst ve shlucích 2-3 kusů, ale častěji – jeden po druhém. Jejich délka dosahuje 17 cm a objem – až 9 cm.
Dozrávají na podzim 3 roky po vzniku a otevírají se až příští rok na jaře. Šišky mohou viset na borovici několik let poté, co z nich vypadnou semena.
Šišky přitahují mnoho zvířat a ptáků, kteří se jimi živí. Pod stromy je vždy mnoho hmyzu.
Oranžová barva kůry mladých borovic se s věkem stává hnědou nebo šedohnědou. Borová kůra dospělého stromu se stává tlustou a drsnou, pokrytou četnými trhlinami souvisejícími s věkem.
Na starých stromech roste lišejník, který má změkčující a rozpouštěcí účinky, které se úspěšně využívají v terapeutické praxi.
Pod borovicemi, ve ztrouchnivělých starých jehličích a kůře, se usazuje a vyvíjí mycelium cenné houby šedé řady (serushka). V regionech růstu je velmi žádaný.
Kůra se používá ve vědecké a lidové medicíně a kosmetologii. Široce používané v zahradnictví.
Díky nejsilnějším fytoncidům je kůra odolná proti hnilobě. Používá se k boji proti patogenní mikroflóře.
Z jeho surovin získávají:
Borovicová kůra je nejsilnější imunostimulant, zmírňuje zánět, má analgetický účinek. Léky z jeho surovin snižují hladinu cholesterolu v krvi.
Jeho extrakt se používá k prevenci a léčbě mnoha nemocí.
Podle speciální technologie se z kůry borovice připravuje prášek, který se používá v kosmetologii. Obsahuje třísloviny, organické kyseliny, proanthokyanidiny a resveratrol, který způsobuje jeho hořkou pachuť. Prášek se používá k výrobě masek, krémů, peelingů. Čistí a stahují póry, tonizují a omlazují pokožku obličeje. Díky použití těchto přípravků se pokožka stává hladkou, pěstěnou a mladou. Pudr ve složení vlasových masek léčí lupénku, mastnou seboreu a lupy. Vlasy získávají krásu a lesk.
Mrtvá a snadno odstranitelná z kmenů starých stromů se borová kůra drtí a používá v zahradnictví jako mulč. Kůrové fungicidy chrání zahradu před škodlivým hmyzem a plísněmi a eliminují tak potřebu chemikálií. Vzhledem k dekorativní povaze surovin, v závislosti na velikosti, se používá v krajinném designu na osobních pozemcích, zdobí květinové záhony a cesty, zeleninové záhony. Mulč na zimu izoluje kmeny stromů pod stromy a keři v zahradách.
Pěstování italské borovice
Borovice se pro své dekorativní vlastnosti pěstuje v mnoha zahradnických farmách. Pěstování borovice je snadné.
Semena lze zakoupit ve specializovaných prodejnách nebo si je připravit sami. Brzy na jaře musíte najít šišku se semeny a dát ji na teplé místo, aby se otevřela. Oříšky vypadnou samy.
Připravené krabice s odtokem z přebytečné vlhkosti jsou naplněny směsí rašeliny a volné půdy. Všechna semena musí být zaseta, protože přežijí pouze silné sazenice. Semena se nevysévají hluboko.
Italská borovice rychle roste a za šest měsíců může její klíček dosáhnout výšky 10 cm Pěstování sazenic je o správné péči. Nelze je hojně zalévat, je třeba půdu prokypřit a zamulčovat jemnou borovou kůrou. Nepotřebují vytvářet skleníkové podmínky, v zimě je třeba je chovat na chladném balkóně. Sazenice by si měly postupně zvykat na prostředí.
Příští rok se stromy vysazují do volné půdy. Je vhodné zvolit dočasné místo pro výsadbu na jižní straně domu nebo budovy, kde je hodně slunečního záření, mělo by být chráněno před větrem. Sazenice okamžitě potřebuje nechat hodně volného prostoru pro růst. Půda by měla být písčitá, mírně kyselá nebo neutrální.
Rostliny je nutné zasadit do země ve vzdálenosti alespoň 30 cm od sebe, opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů. Borová kůra, uvolňující fytoncidy, ochrání mladé rostliny před různými chorobami a škůdci, takže půda pod nimi je mulčována touto kůrou.
Ke stimulaci růstu borovice a rozvoji kořenového systému je třeba mladé rostliny krmit organickými hnojivy.
Když borovice dosáhne výšky 50 cm, musí být transplantována na trvalé místo. Během této doby zesílil a vyvinul imunitu proti chorobám a škůdcům. Neustálé mulčování půdy kolem ní ochrání před plevelem.
První 2-3 roky je třeba mladé sazenice krmit a zalévat. Měly by být chráněny před silným slunečním zářením, mrazem a také jarními mrazíky.
Nyní musíte počkat, až dospělá borovice ozdobí zahradní pozemek svými krásnými spárovanými zaoblenými kužely.
Domácí péče
Borovice mají silné a pružné větve, které z nich umožňují vytvořit požadovaný tvar. Je vhodný pro pěstování pokojových bonsají. Existují odrůdy italské borovice pro pěstování v nádobách. Při pěstování stromu ze semen je nutné je stratifikovat do 3 měsíců. Semena zasejte do volné, vlhké a prodyšné půdy.
Pinia špatně snáší transplantace, takže nádoba musí být vybrána okamžitě s rezervou pro růst a dobrý vývoj kořenů. Zpočátku vyžadují sazenice pečlivou péči. Domácí strom vyžaduje optimální mikroklima. Má rád světlé a chladné místnosti. Na zimu se musí vynést na chladný zasklený balkon.
Borovicové fytoncidy čistí vzduch v domě od patogenních mikrobů a bakterií. Vnitřní klima se zlepšuje. Rostlina pomáhá člověku normalizovat spánek, zbavit se bolestí hlavy a podrážděnosti a příznivě působí na nervový systém.
Strom lze obléknout na novoroční svátky.
Rozdíl mezi borovicí a piniovými oříšky
Piniové oříšky jsou považovány za největší mezi ostatními druhy borovic, jsou 3-4krát větší než piniové oříšky. Slupka italského piniového oříšku je tvrdší a silnější než piniové oříšky.
V chuti je jasný rozdíl. Pinoly se vyznačují lehkou pryskyřičnou dochutí a jemnou texturou, mají bílé, mastné jádro. Chuťově jsou lepší než piniové oříšky.
Šišky se také liší od cedru. Rozdíl spočívá v tvrdosti šupin horní vnější části. U šišek je tužší a tlustší než u šišek cedrových.
