Brambor Borůvka – odrůda od domácích chovatelů

Brambory jsou prakticky nejoblíbenější zeleninou, proto se masivně pěstují v zeleninových zahradách, chatách a zemědělských pozemcích. To je důvod, proč šlechtitelé šlechtí stále více nových odrůd brambor, vylepšují ty staré, které se rychle přizpůsobují klimatu a půdě a poskytují vysoké výnosy. Jedním z nejoblíbenějších je mezisezónní borůvkový brambor domácího výběru.

Historie dedukcí

Borůvka je jednou z nejlepších odrůd ruského výběru, kterou vytvořila skupina vědců z Všeruského výzkumného ústavu bramborářství pojmenovaného po. A. G. Lorcha v roce 1988. Kultura byla vyšlechtěna křížením odrůdy Gatchinsky a hybridu 128-6. Kultura byla přidána do státního rejstříku schválených k použití v roce 1993. Odrůda brambor je zónována ve středních a severních oblastech, ale na jihu je odrůda také produktivní.

Popis odrůdy

Borůvka je středně velký keř s polovzpřímenými, rozvětvenými lodyhami a mírným zahuštěním s tmavě zelenými lesklými listy. Keř je poměrně svěží a úhledný. Silné výhonky jsou považovány za charakteristický rys rostliny. Díky vyvinutému oddenku vyroste na každém keři 10-11 velkých hlíz.

V období květu se na keřích objevují krásné květy střední velikosti a neobvyklé barvy – modromodré nebo chrpově modré, díky čemuž jsou bramborové keře dekorativně atraktivní.

Charakteristika vzhledu keře a okopanin

Bramborová borůvka má atraktivní prezentaci. Hlízy jsou obdařeny pravidelným kulatým oválným tvarem a drsným povrchem. Barva zeleniny je světle béžová. Slupka brambor je tenká se síťovým krytem a zřídka umístěnými malými očky. Průměrná hmotnost zeleniny je 90-110 gramů.

Sklizená plodina dobře snáší přepravu a lze ji také skladovat do března až dubna za vhodných podmínek – chlad a nedostatek vysoké vlhkosti.

Účel a chuť hlíz

Borůvkové brambory mají dobrou chuť a obchodní vlastnosti. Krémově bílá dužnina, která obsahuje 17–19 % škrobu, se vyznačuje středně moučnou a krémovou texturou. Hlízy se dobře vaří, ale nedrolí se, aniž by po tepelné úpravě ztmavly. Vařené brambory mají příjemnou a jemnou chuť – brambory se prakticky rozplývají v ústech. Výhodou zeleniny je vysoký obsah aminokyselin v dužnině.

Stolní brambory jsou vhodné k výrobě bramborové kaše, chipsů, vařené ve slupce i ve loupané formě, k mražení hranolků.

Zrání

Blueness patří do třídy odrůd střední sezóny. Doba zrání zeleniny je 90-100 dní. Klíčení odrůdy je nepřátelské, takže vykopávají brambory v několika fázích. Sklízet můžete začátkem srpna. Chcete-li zjistit, jak je zelenina zralá, stačí věnovat pozornost vrcholům – pokud uschla nebo změnila barvu, brambory jsou připraveny k vykopávání.

Produktivita

Tato odrůda je vysoce výnosná. Na 1 hektar výsadby lze vykopat až 500 centů brambor. Z jednoho keře se v průměru získá 2,5–3 kg lahodných brambor.

Rostoucí regiony

Odrůda se masivně pěstuje ve čtyřech oblastech Ruska – Severní Kavkaz, Centrální Černá Země, Volha-Vyatka a Střední.

Pěstování a péče

Výsadba brambor se provádí koncem dubna – začátkem května, kdy je teplota vzduchu stabilní na + 7 . 8 stupňů. Pozdní výsadba může vést ke snížení nutriční hodnoty hlíz. Pro výsadbu se vybírají nejzdravější hlízy střední velikosti, které mají dostatečný počet vzcházejících výhonů dlouhých 1-2 cm.Nejčastěji optimálně vhodný sadební materiál má po vzejití výhonů nazelenalý nádech. Správné schéma pro výsadbu je 40×60 nebo 30×70 cm Nedoporučuje se sázet tento druh brambor v oblasti, kde dříve rostla pupalka.

Agrotechnika zeleninových plodin se skládá ze standardních opatření: zavlažování (kapkovací systém), periodické svažování (nedoporučuje se při dlouhodobém suchu), kypření a mulčování řádků kompostem a zelenou trávou, hnojení (minerálními a organickými komplexy), prevence plísní a útoky škůdců.

Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.

Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.

Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.

Půdní požadavky

Odrůda je nenáročná na kvalitu půdy, hlavní je, aby byla úrodná, prodyšná, sypká, bez podmáčení a stagnace vlhkosti. Hlinitopísčité a hlinitohlinité živné půdy jsou považovány za ideální pro produktivní růst.

Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.

Požadované klimatické podmínky

Modrá miluje slunce, teplo, prostor, snáší i mírné teplotní výkyvy a krátké sucho.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Stolní brambory mají vysokou imunitu. Je obdařena vysokou a střední odolností vůči řadě chorob a viróz – alternarióza, rakovina brambor, rhizoktonióza, pozdní plíseň hlíz a listů, strupovitost. Nejčastěji jsou bramborové keře vystaveny háďátku zlatému. Je charakteristické, že bramborový borůvkový je pro mandelinky bramborové zcela neatraktivní.

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.

Brambor “Blueberry” – středně pozdní odrůda domácího výběru, výsledek společné práce vědců z Výzkumného ústavu pěstování brambor A. G. Lorkha a Akademie Timiryazev, byl vyšlechtěn v roce 1988 a po testování byl zařazen do státu Registr Ruské federace v roce 1993. Doporučeno pro pěstování ve středním pásmu evropské části Ruska od středního po severní Kavkaz. Je však schopen poskytnout dobré výnosy v oblastech s chladným klimatem za předpokladu, že sazenice jsou chráněny před opakujícími se mrazy.

Charakteristickým znakem této odrůdy je modro-modrá barva korunních květů

Klíčové vlastnosti

Stručný popis odrůdy brambor “Blueberry”, její charakteristické rysy, navrhujeme zvážit v tabulce:

Vlastnosti rostliny

Své jméno „Holub“ dostal pro charakteristickou barvu koruny. Bujné, ale zároveň kompaktní, středně velké keře se skládají ze silných polovzpřímených výhonů. Kořenový systém je výkonný. Listy jsou sytě zelené s lesklým leskem, po dlouhou dobu si zachovají jasnou barvu.

Silné výhony svědčí o dobře vyvinutém kořenovém systému a slibují vysoký výnos.

Komoditní a spotřebitelské vlastnosti hlíz

Odrůda se velmi líbila majitelům osobních statků a letním obyvatelům pro svou vynikající jemnou chuť a drobivost buničiny a také pro schopnost poskytovat vysoké výnosy. Velké farmy jí však vyčleňují značné plochy, protože “Golubizna” je žádaná mezi výrobci škrobu, bramborové kaše, chipsů a hranolků.

Kulaté oválné hlízy s krémovou dužninou jsou pokryty světle béžovou síťovinou. Pod každým keřem se vytvoří hnízdo, ve kterém je položeno 9 až 12 hlíz, které získávají poměrně velké velikosti a průměrnou hmotnost 90-110 g. Oči jsou mělké.

Ve velkém jsou hlízy velké, oka malá, ale hlavně chuť výborná.

výnos a odolnost vůči chorobám

“Holub” je považován za vysoce produktivní. Při dodržení standardních zemědělských postupů lze ze sta metrů čtverečních získat 400–500 kg brambor. Ale výhody odrůdy nejsou omezeny na toto. Chovatelům se do ní podařilo položit i odolnost proti rakovině, Alternaria, pruhovaná mozaika. Kromě toho jsou rostliny středně náchylné k infekci virem X (PVX), jedním z nejčastějších na plodinách. Choroba je asymptomatická, potvrzená pouze laboratorními testy, ale snižuje výnos o 15 %.

Odrůda je poměrně odolná vůči viru leafroll, jehož porážka snižuje nejen výnos, ale i kvalitu produktů, strupovitost a rhizoktoniózu.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Podle recenzí mnoha zahradníků je produktivita odrůdy silně ovlivněna nedostatkem i přebytkem vlhkosti během období plnění hlíz.

S ohledem na střední náchylnost rostlin k plísni na vrcholcích a hlízách je nutné během vegetačního období přijmout opatření k omezení šíření patogena.

Preventivní opatření zahrnují:

• výběr místa přistání – pokud možno dobře osvětlené a daleko od ostatních plodin lilek;
• kompetentní výběr předchůdců – trvalé trávy, zimní plodiny, hořčice, ředkvičky jsou považovány za nejlepší;
• dodržování střídání plodin.

Zavedení zvýšených dávek draselných (2x) a fosforečných (1,5x) hnojiv zvyšuje odolnost brambor proti plísni, použití vysokých dávek dusíku ji snižuje. Chemický průmysl nabízí širokou škálu léků pro boj s nemocí a je velmi důležité včas zaznamenat první příznaky, aby bylo možné okamžitě zahájit léčbu.

Tipy pro péči o přistání

Optimální načasování a způsoby výsadby “Golubyzna” v různých regionech mají své vlastní vlastnosti. Ve středním pruhu se přistávací práce obvykle plánují na začátek května. Je lepší se zaměřit na teplotu půdy, která by měla být alespoň 7 ℃. Zpoždění výsadby může vést nejen ke snížení výnosu, ale také ke snížení obsahu škrobu v dužině.

V závislosti na klimatických podmínkách a typu půdy se praktikuje hřebenová i hřebenová výsadba. V hlinitých a vlhkých oblastech je lepší sázet brambory na hřebeny. V nich se půda rychleji zahřívá a je obohacena kyslíkem, přebytečná vlhkost ji opouští. Kromě toho tato metoda usnadňuje hilling. Na volných půdách, stejně jako v jižních oblastech, kde půda rychle vysychá, se upřednostňuje hřebenová výsadba.

V hřebenech se půda rychleji prohřívá, což urychluje vývoj podzemních výhonů – stolonů.

Pro výsadbu se používají středně velké hlízy s klíčky dlouhými 1-2 cm.Velké lze nakrájet na kusy, každá divize by měla mít alespoň tři oka. Do předem připravených otvorů se přidá sklenice kompostu nebo shnilého hnoje, půl sklenice dřevěného popela a lžíce suchého ptačího trusu. Hloubka uložení sadebního materiálu závisí na hustotě půdy a vlastnostech místního klimatu: na lehkých půdách a v oblastech s dlouhodobým teplem se pohybuje od 10 do 12 cm, na těžkých půdách a v chladných a vlhkých podmínkách – ne více než 4-5 cm.

Odrůdové sadbové brambory se vyjmou ze skladu pro klíčení asi měsíc před výsadbou

Aby byla zajištěna sklizeň, kterou je “Blueberry” schopen dát, je třeba věnovat zvláštní pozornost výživě rostlin během vegetačního období. Středně pozdní brambory nejvíce reagují na organická hnojiva – ptačí trus, divizna, nálev z kopřiv, listy pampelišky nebo jiné plevele. Lze použít i minerální komplexy, každopádně je lepší je aplikovat ve formě roztoků pod kořínky.

Obvaz se obvykle provádí třikrát: první na začátku růstu, druhý, když se objeví pupeny, třetí během kvetení. V druhém případě je dobré kromě potašových hnojiv nezbytných pro tvorbu hlíz přidat mikroelementy, které nejen zvýší výnosy, ale také zlepší chuťové vlastnosti.

Jednou z předností odrůdy je nenáročnost na zálivku. Keře se vyvíjejí normálně i při nedostatku vlhkosti, i když dodržování vodního režimu, zejména v suchých oblastech, vám umožní získat vyšší výnosy.

Řezání vrcholů před sklizní, ne dříve než měsíc po ukončení květu, zvyšuje bezpečnost plodiny v zimě

Kopání brambor začíná v polovině srpna. Mnoho pěstitelů zeleniny doporučuje sekat vrcholy dva týdny před sklizní. To nejen přispěje k dodatečnému plnění hlíz, ale také sníží pravděpodobnost poškození výsadby plísní.

Stojí za zmínku, že sklizená plodina dobře snáší přepravu a je skladována po dlouhou dobu za vhodných podmínek.

Recenze zahradníků

Nikita, 37 let, Rostovská oblast

Borůvku pěstuji asi 10 let. Ať už se pokusíte zasadit jakékoli jiné brambory, žádné se ani nevyrovnají. Hlízy jsou velké, sklizeň je velká, ale o chuti vařených brambor ani nestojí za řeč. Jako jsem v dětství jedl u babičky na vesnici. Vznikne z toho velmi chutné pyré, které milují zejména děti.

Valentin, 44 let, region Jaroslavl

Na našich stránkách máme hlinitou, nehodí se pro každou odrůdu a Borůvka se na ní dobře pěstuje. Do hnízda dává až 15 brambor, všechny rovnoměrné, velké. Pouze jsem si všiml, že pokud své hlízy používáte k výsadbě delší dobu, pak výnos postupně začíná klesat. Pravděpodobně je vhodné ho za tři roky vyměnit za nového, ze školky. A mandelinka bramborová se samozřejmě musí pravidelně sbírat.

Irina, 35 let, Kostroma

Rodiče bydlí na vesnici kousek od našeho města a pěstují brambory Golubyzna už dlouho. Když k nim přijdete, když pole kvete, nemůžete z něj spustit oči – prostě modré jezero! To samozřejmě není jeho hlavní výhoda. Hlavní je chuť, no a samozřejmě vysoký výnos.

Video

Nabízíme několik videí, ve kterých zahradníci z různých regionů sdílejí své dojmy z brambor Pigeon, mluví o jeho výhodách a nevýhodách:

Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou “Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.”

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.