Brambor Svitanok – popis odrůdy, fotografie, recenze, výsadba a péče

Svitanok Kyiv je referenční ukrajinská odrůda brambor. Zpočátku byla plodina vyšlechtěna pro pěstování v zeměpisných šířkách s mírným klimatem, ale díky úspěšnému přizpůsobení odrůdy jakémukoli typu půdy a jakýmkoli povětrnostním podmínkám bylo možné pěstovat tuto bramboru téměř ve všech regionech Ruska. Středně velké hlízy mají příjemnou růžovou barvu slupky a žlutou dužninu s vysokým obsahem škrobu.

Z článku se dozvíte klady a zápory odrůdy, nuance zemědělské techniky, metody řešení plísně, drátovce a mandelinky bramborové.

Popis odrůdy brambor Kyiv Svitanok

Na vzniku odrůdy pracovali biologové Ústavu pěstování brambor Ukrajinské akademie agrárních věd. Žádost o registraci byla podána v roce 1982 a o pět let později, v roce 1987, byla kultura zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů.

Odrůda byla velmi ceněna zemědělci a je považována za jednu z nejlepších dosud, a to navzdory rozmanitosti moderních odrůd brambor a hybridů.

Na fotografii – brambory Svitanok Kyjev.

Charakteristické rysy odrůdy jsou uvedeny v tabulce.

Chemické složení brambor

Tabulka ukazuje vitamínové a minerální složení syrových neloupaných hlíz.

Help. Kalorický obsah syrových brambor je 77 kcal, vařené bez soli – 86 kcal na 100 g.

Rostoucí region

Odrůda Svitanok Kyjev je přizpůsobena pro pěstování na území Ruska v makroregionech severozápadní, střední, střední Volha, Ural, západní Sibiř a Dálný východ.

Výhody a nevýhody

Výhody odrůdy:

• zvýšené množství škrobu;
• referenční chuť;
• odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám;
• odolnost vůči “bramborovým” chorobám;
• vynikající prezentace a zachování kvality;
• vysoké výnosy s minimální údržbou.

Brambory podle pozorování zemědělců žádné nedostatky nemají.

Zemědělská technologie kultury

Svitanok Kyiv se pěstuje na půdě jakéhokoli typu, ale maximálního výsledku se dosáhne při výsadbě do písčitohlinité půdy, bohatě ochucené organickou hmotou a minerály.

Péče o přistání je minimální, nevyžaduje profesionální dovednosti. Keře stačí mírně zalévat, shrnout záhony, uvolnit půdu, odstranit plevel a aplikovat organicko-minerální vrchní obvaz.

Příprava na výsadbu

Tři týdny před výsadbou do země jsou vybrané hlízy vyjmuty ze suterénu a vyneseny na sluneční světlo, aby vyklíčily. Materiál je ošetřen růžovým roztokem manganistanu draselného namočeným ve Fitosporinu.

V praxi se často používá dezinfekční kapalina:

• manganistan draselný – 1 g;
• kyselina boritá – 10 g;
• superfosfát – 60 g;
• močovina – 40 g;
• síran měďnatý – 5 g;
• horká voda (80°C) – 10l.

Složky se důkladně promíchají, dokud se úplně nerozpustí a hlízy se namočí do teplého roztoku po dobu 20 minut.

Bezprostředně před zapuštěním do půdy je semenný materiál ošetřen stimulanty klíčení “Zircon”, “Epin”, “Poteytin”, “Fumar”.

Termíny, schéma a technologie přistání

Výsadba brambor se provádí ve druhé dekádě dubna nebo v první dekádě května, v závislosti na klimatu. Teplota půdy musí být minimálně +7°C.

Na podzim je místo vykopáno a oplodněno:

• organické – kravský (50-100 kg na 100 m40) nebo koňský (80-100 kg na XNUMX mXNUMX) hnůj;
• minerály – superfosfát (2 kg na 100 m1,5) nebo chlorid draselný (100 kg na XNUMX mXNUMX).

Měsíc před plánovanou výsadbou se místo oseje zeleným hnojením (lupina, žito, pšenice, hrách, len), poseká se a po kapkách se přidá do půdy. Přezrálá zeleň uvolňuje zemi, nasycuje ji vzduchem a zabraňuje růstu patogenních hub.

Semena se vysazují do hloubky 10 cm, s intervalem 30-35 cm, šířka mezi řadami je 70 cm.

Do každého otvoru se vloží hrst dřevěného popela a sazenice brambor. Velké hlízy se nakrájí na kousky a posypou popelem.

Help. Hlízy odrůdy Svitanok nejsou náchylné k degeneraci a ztrátě původních vlastností, proto není nutná výměna semen.

Chcete-li získat bohatou úrodu, dodržujte pravidla pro péči o výsadbu:

1. Brambory Svitanok preferují mírnou zálivku – jednou za 10-12 dní. Přebytek vlhkosti vede ke vzniku trhlin v hlízách a nedostatek vede ke smrti kořenového systému. Nejlepším řešením je instalace kapkové závlahy na místě.
2. Aby se na povrchu země neobjevila tvrdá kůra, po zavlažování se provádí uvolnění.
3. Plení začíná sedm dní po výsadbě.
4. Hilling keřů se provádí dvakrát: když se klíčky natáhnou 15 cm a opakují se během období květu.
5. Brány se provádějí na pozemcích o rozloze více než tři akry. K traktoru nebo bloku motoru jsou připojeny brány, jejichž zuby vytrhávají plevel a hluboce uvolňují zeminu.
6. Brambory aktivněji získávají zelenou hmotu a tvoří hlízy, pokud jsou keře krmeny listovými hnojivy. Například finští farmáři mají rekordní sklizeň, když se listová minerální hnojiva aplikují jednou za 10–14 dní.

Doporučené schéma aplikace hnojiva:

• před květem – 50 g močoviny, 5 g kyseliny borité, 75 g monofosfátu draselného na 10 litrů vody;
• během období květu – 20 g superfosfátu, 2 g chloridu draselného, ​​2 g dusičnanu amonného, ​​0,1 g síranu měďnatého na 10 l;
• po odkvětu – 5 g kyseliny borité, 2 g manganistanu draselného na 10 litrů.

Rada. Pokud sazenice utrpěly mrazy nebo krupobití, krmte je hnojivy Zinc Chelate, Brexil, Reacom-SR-Potato a stimulanty růstu Poteytin a Megafol.

Boj proti chorobám a škůdcům

Kultura je imunní vůči rakovině bramboru a černé strupovitosti, středně odolná vůči černé noze, běžné strupovitosti a virům, náchylná k plísni.

Phytophthora se rozmnožuje zoosporami, které přežívají i v nepříznivém prostředí a tiše hibernují v půdě, rostlinných zbytcích i na pracovním nástroji. Při teplotě vzduchu + 10 ° C a vlhkosti 80-90% spóry klíčí. Inkubační doba trvá od 3 do 16 dnů a zpočátku probíhá neznatelně. Poté se na listech objevují tmavě hnědé skvrny a na rubu bělavý povlak. Hlízy vykazují hnědé skvrny a stopy hniloby.

Pozdní plíseň je téměř neléčitelná, takže hlavní důraz je kladen na preventivní opatření:

• otáčení plodin;
• řídké přistání;
• ošetření hlíz před výsadbou “Fitosporin”, manganistan draselný nebo síran měďnatý;
• včasná sklizeň vrcholů a hlíz;
• vrchní oblékání draselnými a fosforečnými hnojivy;
• ošetření výsadeb přípravky “Oksihom”, “Artsedil”, syrovátka s jódem.

Léčba:

• před květem – “Artsedil” (50 g na 10 l), “Ridomil RC” (25 g na 10 l), “Oksihom” (20 g na 10 l).
• po odkvětu – “Ditamin M-45” (20 g na 10 l), “Kuproksat” (25 g na 10 l);
• 100 g suché přesličky bahenní zalít 1 litrem vody, půl hodiny vařit a zvýšit objem na 5 litrů, stříkat jednou týdně;
• 1 kg sena, hrst močoviny na 10 litrů, nechat 3-4 dny, keře ošetřit 14x za XNUMX dní.

Bramboříci z Colorada si rádi pochutnávají na bramborových vršcích a drátovci mají rádi hlízy.

K boji s pruhovaným škůdcem použijte:

• insekticidy “Aktara”, “Blesk”, “Apache”, “Corado”, “Commander”;
• poprašování kukuřičné mouky, březového dehtu nebo sádry na mokré natě;
• odvar z celandinu (z poloviny naplňte kbelík o objemu 10 litrů trávou, nalijte vodu a vařte 30 minut, ochlaďte a zřeďte vodou 1:20);
• odvar z pampelišky (200 g květů a listů, 250 g přesličky rolní zalijeme 10 l vody, 30 minut povaříme, zchladíme a zředíme vodou 1:5).

Zemědělské postupy jsou účinné proti drátovci:

• předběžná výsadba na místě hrachu, cizrny, fazolí, hořčice, jetele, vojtěšky, řepky, pohanky;
• časté odstraňování plevele;
• přidávání popela, prášku z vaječných skořápek, vápna a křídy do brázd při výsadbě;
• výsadba mezi záhony cibule, mrkve, měsíčku, aby se vyděsil brouk;
• podzimní kopání zahrady do hloubky 20 cm, což umožňuje vyzvednout larvy na povrch.

Pro ničení larev drátovcových se používají prostředky “Taboo”, “Prestige”, “Aktara”.

Rostoucí vlastnosti a možné potíže

Odrůda Kyiv Svitanok nezpůsobuje potíže s pěstováním a vykazuje vysoké výnosy v tradiční i alternativní výsadbě. Jednou z nich je metoda Igora Lyadova (výsadba do uzavřených záhonů), která šetří čas a námahu na práci.

Na místě jsou krabice postaveny bez dna z cihel nebo desek. Výška bočnic je 20 cm, šířka 1,1 m. Dno je vystláno slámou, trávou, senem nebo papírem, navrch je položen kompost a zemina z uliček. V budoucnu jsou průchody posypány pilinami nebo slámou pro snadný pohyb na místě.

Při výsadbě brambor není půda vykopána, protože organická hmota leží na dně, což je nežádoucí na dotyk. Pouze kypří půdu. Při přerozdělení krabice jsou vytvořeny dvě řady a otvory jsou umístěny ve vzdálenosti 30–40 cm. Přistání se provádí v šachovnicovém vzoru. Na hlízy se položí popel, drcené skořápky kuřecích nebo křepelčích vajec a navrch se posypou zeminou.

Po výskytu malých keřů se provádí pletí a mulčování suchým listím nebo slámou.

Sběr, skladování a využití plodiny

Sklizeň se provádí za slunečného, ​​suchého počasí. Hlízy se roztřídí, očistí od země a rozloží v jedné vrstvě do tmavé místnosti, kde se suší. Dále jsou brambory distribuovány v krabicích nebo pytlích pro další skladování. Nádoby by neměly být v kontaktu s podlahou, jinak brambory na zledovatělé podlaze zmrznou. Je lepší je umístit na vyvýšeniny z pěny nebo cihel.

Plodinu je nejlepší skladovat s řepou, která odvádí přebytečnou vlhkost a zabraňuje hnilobě. Do truhlíků se umisťují i ​​jablka, která chrání hlízy před rašením.

Optimální skladovací teplota ve sklepě nebo na balkoně je + 2-4 °C, při vlhkosti 70-80%.

Hlízy se pravidelně třídí, vyřazují se shnilé a zelené.

Speciální „balkonové sklepy“ pomohou zachovat úrodu na balkoně nebo lodžii se zasklením. Vypadá jako obyčejný velký batoh, který lze připevnit na zeď nebo postavit na stojan. Ve skutečnosti je takový sklep napájen ze sítě a udržuje požadovanou teplotu uvnitř. Proto, i když je venku -40 °C, úroda nezmrzne.

Brambory Svitanok Kyjev jsou ideální na šťouchání, které se ukáže jako chutné, s příjemnou krémovou barvou. Napařování pomůže udržet strukturu. Hlízy obsahují 16-18 % škrobu, nevodnaté, s charakteristickým aroma.

Recenze

Recenze na odrůdu Svitanok jsou více než pozitivní. Za léta své existence si dokázal získat lásku farmářů i spotřebitelů.

Jekatěrina, Iževsk: „Kyjev Svitanok je moje oblíbená odrůda brambor. Pěstuji ji 10 let v kuse a za nic bych ji neměnil. Myslím si, že žluté brambory jsou nejchutnější a na svých stránkách nesázím odrůdy s bílou hlízou. Kultura je ve výnosu o něco nižší než u jiných moderních hybridů a odrůd, ale existuje spousta sklizené plodiny pro osobní použití, zejména proto, že péče o výsadbu je minimální.“

Maria, Rostov na Donu: “O této odrůdě brambor jsem se dozvěděl před třemi lety od kamaráda z Ukrajiny, kde je považována za jednu z nejlepších. Zasadil jsem pár keřů v zemi a byl jsem spokojen. Hlízy jsou rovné, s růžovou slupkou a žlutou dužinou, přesně tak, jak to mám rád. Neexistují žádné zvláštní požadavky na péči. Pro prevenci plísně zpracuji výsadbový materiál v modrém vitriolu, krmím keře draslíkem a fosforem, a to stačí.

Závěr

Odrůda Kyiv Svitanok již několik desetiletí získala vysoké spotřebitelské ocenění díky snadnému pěstování, schopnosti přizpůsobit se jakýmkoli klimatickým podmínkám, vynikající chuti a náchylnosti k degeneraci.

Kultura je odolná vůči virovým onemocněním, rakovině a strupovitosti, ale je náchylná k plísni. Agrotechnické metody pomáhají v boji proti infekci (zavedení obvazů s draslíkem a fosforem, preventivní ošetření přípravky obsahujícími měď, mléčná syrovátka s jódem), terapeutické postřiky “Artsedil”, “Kuproksat”.