FAT-AGRO LLC
10 let na ruském trhu sadbových brambor
Inovativní projekt rozvoje produkce sadbových brambor nejvyšších jakostních kategorií v Republice Severní Osetie-Alanie byl zahájen v roce 2011 na bázi FAT-AGRO LLC za asistence EHK OSN, švýcarského výzkumného centra „AGROSCOP “ a Všeruský výzkumný ústav bramborářství. A.G. Lorch.
Výrobní infrastruktura společnosti vytvořená v rámci projektu za posledních 10 let zahrnuje moderní laboratoře pro meristémové tkáňové kultury a klonální množení výchozího materiálu v kultuře in vitro, diagnostiku fytopatogenů, high-tech komplex pro pěstování virů. -prosté (bez infekce) minihlízy a polní školky umístěné na různých úrovních vertikální zonality, což umožňuje využít nejpříznivějšího přírodně-klimatického a fytosanitárního efektu čisté fytohygieny s maximální účinností při pěstování sadbových brambor nejvyšších jakostních kategorií.
Důsledný výrobní proces vysoce kvalitní sadby brambor v zařízení začíná v laboratoři produkcí bezvirových zásobních mikrorostlin ve sterilní zkumavkové kultuře. Po kontrole získaných výchozích mikrorostlin na nepřítomnost virových, viroidních a bakteriálních infekcí metodami PCR diagnostiky a enzymové imunoanalýzy (ELISA) je ve speciálních kultivačních laboratořích za sterilních podmínek prováděna jejich klonální propagace.
V kultivačních modulech skleníkového komplexu pro produkci minihlíz je vysazen zdravý (bezinfekční) materiál namnožený do požadovaných objemů ve formě mikrorostlin a mikrohlíz. Technologické předpisy pro pěstování minihlíz ve společnosti FAT-AGRO LLC jsou obzvláště přísně kontrolovány. Aby se minimalizovala rizika negativních důsledků souvisejících s kvalitou osivového materiálu, je pěstování minihlízek prováděno pod ochranou před hmyzími přenašeči pomocí k tomuto účelu jaro-letních skleníků umístěných v zóně s relativně nízkým počtem patogeny škodlivé pro brambory a jejich nosiče.
Po sklizni se minihlízy balí a skladují za podmínek, které zabraňují možnosti napadení škodlivými organismy. Skladování a třídění s oddělením minihlíz na frakce se provádí ve speciálních místnostech s kontrolovanými podmínkami teploty a vlhkosti vzduchu.
Poptávka po minihlízách od FAT-AGRO LLC se každým rokem zvyšuje, což se nemůže nepromítnout do nárůstu objemu výroby. Dynamika posledních let je toho jasným potvrzením. V roce 2015 tedy společnost vyrobila 450 000 kusů. minihlíz a v posledních letech je objem produkce více než 2 miliony minihlíz ročně. Pro zvýšení produkce minihlíz byla plocha skleníkového komplexu zvětšena na 1,5 hektaru.
Školky první polní generace z minihlíz se nacházejí pouze ve vysokých horách (2100-2500 m n. m.) v okrese Alagir, poblíž obce Verkhniy Zgid, kde je vysokohorská výrobní základna FAT-AGRO LLC. o celkové rozloze 463 hektarů. To umožňuje umístit primární školky původní produkce osiva brambor do speciálního osevního postupu v čisté fytosanitární zóně a minimalizovat rizika virové infekce rostlin zvenčí přes osivový materiál a přes půdu. Pod školkami první polní generace je ročně přidělováno 10-12 hektarů, což umožňuje přijímat více než 150 tun vysoce kvalitního osivového materiálu z minihlíz ročně a zajistit produkci supersuperelit v množství 500 -600 tun ročně.
V současné době v rámci realizace Komplexního vědeckotechnického projektu (KSTP) podprogramu „Rozvoj selekce a sadby brambor v Ruské federaci“ Federálního vědeckotechnického programu rozvoje zemědělství na léta 2017-2025 , společnost FAT-AGRO zvyšuje svůj potenciál pro produkci originálního osiva a aktivně rozvíjí produkci elitních brambor nových perspektivních odrůd ruských původců. Elitní semenné školky se nacházejí ve speciálním osevním postupu v podhorské zóně, kde se v nadmořské výšce 650 m (n. m.) nachází výrobní základna Gizel. Celková plocha obdělávaných polí pro brambory v podhorské zóně je 250 hektarů.
V rámci realizace KSTP je za účelem rozvoje mezifarmářské spolupráce dodatečně napojeno na výrobní program pro pěstitelskou elitu 5 farem o celkové výměře 250 ha obdělávaných polí na brambory pro jejich společné využití. brambory na základě smlouvy s FAT-AGRO LLC. Pro posklizňové zpracování, skladování a přípravu k prodeji partií sadbových brambor byl na území výrobní základny Gizel vytvořen high-tech výrobní komplex s kapacitou 10 tisíc tun.
Neustále se vyvíjí i struktura odrůdové skladby ve výrobních programech společnosti. Za účelem identifikace nejslibnějších odrůd ruských a zahraničních původců se každoročně na speciálním zkušebním místě společnosti provádějí agroekologické testy vzorků odrůd s posouzením jejich adaptační schopnosti na podmínky regionu severního Kavkazu, stability výnosových ukazatelů, nutriční hodnoty a obchodních kvalit hlíz s následným zařazením nejlepších odrůd do produkčního programu FAT-AGRO LLC.
V posledních letech společnost aktivně rozvíjí vlastní šlechtitelský program s cílem vytvořit nové konkurenceschopné odrůdy brambor na úrovni nejlepších světových analogů.
S pomocí Federálního centra pro výzkum brambor. A.G. Lorkha, byla provedena šlechtitelská selekce více než 70 tisíc hybridních populací, z nichž bylo identifikováno více než 100 slibných genotypů pro další šlechtitelský vývoj. Byly dokončeny práce na vytvoření vysoce výnosné odrůdy Sadon, která úspěšně prošla Státními odrůdovými zkouškami a je zařazena do Státního registru šlechtitelských úspěchů schváleného pro použití ve výrobě. Na základě výsledků prací v roce 2020 byla další perspektivní odrůda „Sprinter“ oficiálně předložena ke státnímu testování Státní odrůdové komisi.
Výrobní programy společnosti FAT-AGRO LLC se neustále vyvíjejí a zkušenosti získané při používání vysoce účinných technologií v procesu originální a elitní produkce bramborového osiva mohou být užitečné pro další regionální zemědělské podniky Ruské federace.
