Bramborové štěstí: charakteristické

Od svého vzniku odrůda brambor Luck nepřestala být populární mezi letními obyvateli, což ospravedlňuje její jméno. Vyšlechtěná kultura je zaslouženě oceněna zkušenými zahradníky a specialisty ve svém oboru, kteří nepřestávají vybírat tuto konkrétní odrůdu, vědí o jejích mnoha pozitivních vlastnostech.

Historie dedukcí

V 90. letech dvacátého století začaly práce na vývoji nové odrůdy brambor. Zkřížili dvě existující kultury – Vilniu a Anoku. Cíl byl stanoven: vyšlechtit kulturu s maximální přizpůsobivostí. Pro štěstí chovatelů se objevila nová odrůda, která se jmenovala právě tak – Luck. Odrůda získala oficiální uznání v roce 1994.

Popis odrůdy

Brzy zrání, je vynikající pro sklizeň a konzumaci v létě a na podzim, stolní domluva. Aplikace je univerzální. Za optimálních skladovacích podmínek se skladovací kvalita Luck pohybuje v rozmezí 88-97%. Hlízy nejsou příliš náchylné na mechanické namáhání, je vhodné pěstovat pro komerční účely. Prodejnost je 96 %.

Má nízký výskyt, netrpí virovými onemocněními. Nenáročný v péči. Zrání a výnos brambor nezávisí na povětrnostních podmínkách a typu půdy. Díky rychlému nasazování hlíz získává komerční kvalitu 45. den po objevení prvních výhonků. Při správné péči přináší velké výnosy – 500 centů / ha.

Charakteristika vzhledu keře a okopanin

Keře štěstí se silnými stonky dosahují výšky 40 cm. Jasně zelené listy se vyznačují disekcí typickou pro odrůdu. Kvetení netrvá dlouho, ale květenství se objevují ve velkém množství a shromažďují se v samostatných kartáčích. Květy jsou bílé, jejich kališní lístky klíčí položené.

Kulaté a oválné bramborové hlízy váží 120-250 gramů, na povrchu mají malá oka. Jsou světle krémové nebo hnědé barvy. Slupka hlíz je spíše křehká a tenká, pod ní je světlá dužnina, při tepelné úpravě žloutne. Ve zralých hlízách je práškový a hustý.

Účel a chuť hlíz

Chuť mladých brambor je příjemná, vyzrálá úroda také chuťově nezaostává, středně škrobová. Brambory se při vaření nerozvaří. Obsah škrobu v bramborách dosahuje 12-14%. Jeho použití je nejrozmanitější: bramborová kaše, saláty, kastrol, brambory ve slupce. Odrůda je všestranná, dobře se hodí ke smažení, pečení nebo vaření v páře.

Zrání

Brambory lze sklízet již 80-90 dní po výsadbě. Brambory se obvykle vykopávají koncem června. Po zežloutnutí vršků brambor lze považovat za plně zralé.

Produktivita

Z jednoho keře bramboru může vzniknout 10 až 12 hlíz. Brambory dozrávají a stávají se vhodnými pro lidskou spotřebu již jeden a půl měsíce po vyvinutí sazenic. Mladé brambory mají příjemnou chuť. Po dvou měsících vegetačního období (od 70 do 80 dnů) lze z 1 ha sklidit v průměru 20-30 tun.

Rostoucí regiony

Štěstí se cítí dobře na půdách různých oblastí. Nejlépe roste v severozápadních, Uralských, severokavkazských oblastech a také v oblasti Volhy, oblasti Černé Země a Dálného východu.

Pěstování a péče

Před výsadbou brambor musíte připravit půdu. Odrůda nejlépe roste v měkké půdě. Proto je třeba zemi nejprve vykopat do hloubky 2 cm a také pohnojit shnilými produkty nebo kompostem. Hnojiva se odebírají z výpočtu: 40-45 kbelíků na 1 akr půdy.

Na hlinité půdě se předtvarují hřebeny o výšce 15 až 20 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být 70 cm, půda tak bude moci přijímat více tepla a stane se prodyšnější. Černozemní půda, která se sama dobře prohřívá, nemusí tvořit hrboly.

Pro výsadbu se odebírají hlízy, které váží až 50-80 g. Před výsadbou jsou řezány, přičemž na každé řezané části zůstávají 3-4 jasně viditelná oka.

Hlízy jsou ošetřeny popelem, který působí jako hnojivo a dezinfekce. Poté mohou být brambory vloženy do krabice, kde budou klíčit při příjemné teplotě – až +18 stupňů.

Luck se sází od konce dubna do první poloviny května. Vzdálenost mezi sazenicemi je 20 cm a interval mezi postelemi je 30-40 cm. Keře jsou krmeny kompostem a popelem v poměru 1: 1. K dalšímu krmení dochází po prvním svahování.

Hilling vznikající výhonky je nutné v případě prudkého poklesu teploty vzduchu. Další péče spočívá v odplevelení místa a kypření půdy.

Odrůda nepotřebuje příliš častou zálivku. Za suchého počasí se brambory zalévají dešťovou vodou nebo se usazují z vodovodu.

Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.

Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.

Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.

Půdní požadavky

Odrůda není příliš vybíravá na výběr půdy. Roste dobře v písčitých i hlinitých půdách. Aby ale brambora vyklíčila, je důležité dodržovat základní body péče. Před výsadbou je třeba připravit půdu na podzim. Nejlepší je vysadit záhony po melounech nebo zelí a okurkách. Nedoporučuje se pěstovat na stejném místě, jinak brambory degenerují a zvyšuje se pravděpodobnost vzniku onemocnění.

Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Nejtypičtějšími škůdci pro odrůdu jsou háďátko a mandelinka bramborová, často se rozvíjející choroba představuje plíseň.

Důvodů může být několik: nadměrná vlhkost a hustě zasazené bramborové keře. Toto onemocnění se projevuje tmavnutím listů a stonků, přičemž hlízy jsou náchylné k hnilobě.

Aby se zabránilo vlivu phytophthory, je nutné půdu plevelit a také pravidelně měnit plodiny na místě. Pokud se přesto vyvinula plíseň, k jejímu překonání je nutné brambory ošetřit prostředky obsahujícími měď (tekutina Bordeaux). Používají se v jakémkoli období růstu bramborového keře. Pro konečnou likvidaci jsou listy a stonky pokryté chorobou sbírány a spáleny.

Pokud se na listech objeví bledé oblasti a stonky zesílí, je to důsledek poškození rostliny kmenovým háďátkem. Preventivním opatřením je přidání popela do otvoru při výsadbě brambor a kontrolními opatřeními je odstranění postižených oblastí keře.

Proti mandelince bramborové pomáhá nastříkání směsi popela a mýdla na praní nebo nálev z 300 g pelyňku hořkého do sklenice popela v kbelíku s ohřátou vodou. Mezi lidovými prostředky vyniká i užívání tinktury z topolových listů v kbelíku s vodou.

A nejslavnější způsob: nasbírejte mandelinky bramborové a naplňte ji do sklenice o objemu 500 ml. Po týdnu infuze lze výslednou kompozici ze škůdce použít proti samotnému broukovi.

Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.

Bramborové „štěstí“ je zástupcem zlatého fondu tuzemského výběru. Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 1994, vyšlechtěna a patentována Federálním státním rozpočtovým vědeckým ústavem „V. A. G. Lorkha (p / o Kraskovo, Moskevská oblast) za účasti 70 podniků zemědělského průmyslu Ruska, kteří působili jako původci. Mezi nimi je MSHA. K. A. Timiryazev (Moskva), FGBNU “Severokavkazské federální vědecké agrární centrum” (území Stavropol), zemědělská firma “Krimm” (Tyumen Region), Federal State Unitary Enterprise OPH “Drummer” (Čuvašská republika) a mnoho dalších.

Brzy zrající odrůda stolních brambor “Udacha” (na obrázku) je uznávána jako standard pro výnos a prodejnost

Odrůda “Udacha” se vyznačuje ekologickou plasticitou, zónou pro různé agroklimatické podmínky, je žádána širokou škálou spotřebitelů a je oblíbená u profesionálních pěstitelů zeleniny v Rusku a zemích bývalého SSSR. Odrůda je určena pro osobní a komerční produkci, doporučuje se pro pěstování v oblastech Severozápad, Střední, Volha-Vyatka, Střední černozem, Severní Kavkaz, Střední Volha, Ural a Dálný východ.

Hlavní vlastnosti odrůdy shrnujeme v tabulce:

popis

Odrůda je vhodná pro letní-podzimní konzum a skladování, patří mezi rané odrůdy (vegetační doba od vyklíčení po technickou zralost je 65-80 dní). Díky intenzivnímu plnění hlíz se produkty komerční kvality získávají po 45. dni.

Rostliny jsou středně velké, polorozložité, hojně pokryté tmavě zelenými listy a bílými květenstvími.

Keře středního vzrůstu, polorozložité, s objemnou nadzemní částí. Vrcholky jsou mohutné, lodyhy dosti odolné proti poléhání, hustě pokryté tmavě zelenými listy. Plech je matný s velkými laloky. Květenství se skládá z několika středně velkých květů se sněhově bílými korunami. Květní plátky (sepaly) jsou znatelně zahnuté dolů. Po bohatém krátkém kvetení se na rostlinách tvoří bobule se semeny. Světlý výhonek má kulovitý tvar a na bázi červenofialovou barvu.

Charakteristika hlíz

Hlízy komerční kvality jsou poměrně velké: přibývají na váze 120-250 g; tvar je většinou oválný (krátký) nebo zaoblený.

U hlíz odrůdy Luck závisí barva slupky na stupni zrání: pohybuje se od bílo-krémové po světle hnědou

Hlízy jsou zcela vyrovnané s malým počtem malých a mělkých oček, dobře viditelných díky tmavé (hnědé, našedlé nebo načervenalé) barvě. Slupka je hladká, mírně síťovaná, tenká, což zajišťuje malé množství odpadu při mechanickém čištění. Barva kůže se liší od světle krémové nebo nažloutlé až béžové. Dužnina surových hlíz je bílá, v procesu tepelného zpracování získává mírně nažloutlou barvu, nevaří do měkka. U hlíz ve stadiu trámové (mléčné) zralosti je dužnina velmi jemná, u zralých hlíz hustá, mírně moučná, vodnatá.

Po uvaření zůstávají hlízy neporušené, dobře nakrájené. Brambor “Luck” podle charakteristiky stravitelnosti je klasifikován jako typ A / B.

Obsah škrobu je nízký – 12-14%. Odrůda je považována za univerzální pro kulinářské účely: je vhodná pro přípravu salátů, bramborové kaše, vaření ve loupané formě a ve slupce („v uniformě“), pečení, smažení, dušení.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Hlízy si v procesu tepelného zpracování zachovávají svůj tvar a hustou, poměrně drobivou strukturu vláken

Mezi výhody hlíz této odrůdy patří:

• odolnost proti mechanickému poškození, jako je náraz, a následné zmodrání buničiny;
• vysoká prodejnost vzhledu – 85-96% z celkového výnosu;
• možnost přepravy a skladování bez ztráty vnějších a chuťových vlastností.

Bezpečnostní faktor je 88-97%. Dormantní období pro hlízy odrůdy “Luck” má průměrné trvání: 159-197 dní (od 1 do 5 bodů na 9bodové stupnici).

Délka vegetačního klidu hlíz závisí na hustotě půdy a povětrnostních faktorech (srážky, teplota vzduchu a půdy v hloubce 10-15 cm) během vegetace a také na podmínkách skladování (teplota a vlhkost). Odrůda se vyznačuje mrazuvzdorností, hlízy jsou připraveny k aktivnímu klíčení při +10 ℃.

Produktivita

Odrůda se vyznačuje stabilními výnosovými ukazateli: v průměru 420-430 q/ha.

V každém hnízdě se tvoří velké množství hlíz: 10-15 a někdy až 20 kusů

Důležité v popisu odrůdy brambor Udacha je, že podle výsledků polních pokusů je její maximální výnos 450-500 c/ha, přičemž tržní výnos raných produktů po prvním kopání 45. den vegetace dosahuje 180. -200 c/ha. Z každého keře se získá až 1,5-2 kg hlíz. Výnos odrůdy prakticky nezávisí na typu půdy a je stabilní za nepříznivých podmínek (teplo, sucho, přemokření).

Stabilita

Odrůda brambor “Luck” je poměrně odolná vůči běžným chorobám:

Mezi nevýhody odrůdy patří náchylnost k háďátkům (bledá a zlatá cystotvorná), plísňové léze vrcholů (alternaria a plíseň), jakož i náchylnost k napadení škůdci.

Zvláštnosti pěstování

Vzhledem k tomu, že odrůda byla pěstována po dlouhou dobu, má sadba mnoha zahradníků vysoký stupeň degenerace, trpí silnou infekcí virovými chorobami a bakteriální hnilobou. Následující video vypráví o zlepšení odrůdy a produkci vysoce kvalitních sadbových brambor:

Pro výsadbu brambor se doporučuje vyčlenit plochy, kde před tím rostly luskoviny nebo zelené hnojení, které obohacují půdu dusíkem a brzdí růst plevelů (phacelia, lupina, hořčice, jarní řepka atd.).

Při výsadbě by se brambory neměly střídat s jinými plodinami lilek (rajče, lilek, paprika), protože jsou náchylné k řadě běžných chorob.

Na písčitých půdách je lupina považována za ideální předchůdce brambor.

Semenný materiál vyžaduje po vyjmutí z chladírenského skladu předehřátí. Vyjme se předem do teplé místnosti nebo se položí na 2-3 dny pod slunečním světlem. V opačném případě bude klíčení zpožděno, což povede ke zpoždění tvorby plodiny. Naklíčené hlízy se vysazují koncem dubna – v polovině května. Hlavním ukazatelem pro výběr optimální doby výsadby je teplota půdy, která by neměla být nižší než 6-8 ℃.

Chcete-li získat dobré výnosy, je důležité nezahušťovat výsadbu brambor, doporučená vzdálenost mezi hřebeny je 60-70 cm a mezi otvory – 30-35 cm

Podle recenzí brambor “Luck” dobře reaguje na mírné zavlažování mezi řádky a aplikaci komplexních (dusík-fosfor-draslík) minerálních nebo organických hnojiv.

Recenze

Denis, 42 let, Sibay

Abychom si dopřáli rané mladé brambory odrůdy Luck, hlízy nejprve naklíčíme v chráněných půdních podmínkách. Sadbové brambory sázíme do truhlíků naplněných pilinami, hojně zaléváme a necháme v teplé světlé místnosti. Vytvořené sazenice ve věku 2 týdnů se vysazují na otevřeném terénu. Na ochranu před jarními mrazíky na půdě sazenice nejprve zakryjeme fólií.

Natalia, 36 let, Mordovská republika

Navzdory popularitě odrůdy Luck je chuť této brambory průměrná. Zdá se, že u nás úplně zdegenerovala: úroda je malá, dlouho se neskladuje, nedožívá se ani nového roku. Příští rok plánujeme zasadit odrůdu Favorit, která se zdá být stejná Luck, ale vylepšená.

Igor, 51 let, Pskov

Snažíme se každé 3 roky aktualizovat všechny odrůdy brambor, které pěstujeme. S naším milovaným Luckem je nyní hlavním problémem najít kvalitní výsadbový materiál. Pokud objednáváte na internetu, pak je zásilka dražší než samotné brambory! Chuťově nám to moc chutná – bílé, nerozvařené do měkka, nemýdlové a málo lepivé. Skvělé na smažení a jiné druhy vaření.

Video

Výnos a prezentaci hlíz odrůdy Luck lze odhadnout sledováním následujícího videa:

Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.