V 12. stol brambory se objevily na stole francouzského krále jako vzácnost. Do Ruska se brambory dostaly koncem 1983. století. Petr I. poslal pytel hlíz z Holandska a nařídil, aby byly vysazeny v různých oblastech. Tento pokus nebyl úspěšný. Teprve za Kateřiny II. byl ve všech provinciích vydán výnos o plodu „zemních jablek“ (jak se tehdy bramborám říkalo). Indiáni se poprvé naučili pěstovat a sklízet brambory před XNUMX tisíci lety. Washingtonské muzeum brambor otevřeli Meredith a Thomas Hughesovi v roce XNUMX.
Zvláště příznivé podmínky pro pěstování brambor mají v Americe Bělorusko a Idaho
Šíření brambor po celém světě začalo se Španěly v polovině XNUMX. století. z Peru a Chile se první hlízy dostaly do Španělska a poté do Itálie.
Ukrajina zaujímá své místo ve světě, pokud jde o produkci brambor, a uznání pěstování brambor na Ukrajině je jistě příjemné.
Dnes máme v registru odrůd rostlin 74 odrůd brambor domácího výběru, což svědčí o vysoké konkurenceschopnosti této plodiny na tuzemském trhu.
„Brambory jsou nejlepším pokladem místních lidí, nadějí budoucích generací“ – to jsou slova vyrytá na pomníku. Ve skutečnosti jsou pro ukrajinský lid brambory druhým chlebem.
Brambor léčí. Pouze 1 kg vařených loupaných brambor dodá tělu 20 % bílkovin, 40 % sacharidů, 1 % vitamínů B60 (thiamin) a PP (kyselina nikotinová), 2 % vitamínu B30 (riboflavin), 200 % vitamínu C a také draslíku (200 %), hořčík a fosfor (50 %), železo (60 %) a vápník (20 %)
Tradiční medicína vysoce oceňuje léčivé vlastnosti brambor. Jeho šťáva se odedávna používá k léčbě peptických vředů žaludku a dvanáctníku. Draslík, na který je tato zelenina bohatá, je nezbytný pro lidi trpící srdečními a ledvinovými chorobami.
Používá se pro léčebné účely a škrob tohoto nádherného daru přírody. Používá se jako obalový, protizánětlivý prostředek pro gastrointestinální onemocnění. I při těžkých formách otravy můžete jíst vařené brambory
Lahodné hlízy lze použít jako lék na následující zdravotní problémy:
• v případě otoků rukou nebo nohou oloupejte brambory, nastrouhejte je, naneste kaši na oteklá místa a udržujte 15-20 minut, „kompresi“ pevně zabalte bavlněným nebo froté ručníkem;
• s hypertenzí jezte častěji pečené brambory ve slupce;
• analgetický účinek u osteochondrózy má obklad z nastrouhaných syrových brambor s medem, na bolavém místě se udržuje nejméně hodinu;
• pokud trpíte pálením žáhy, nevolností a neustálými bolestmi hlavy, dejte si čerstvou bramborovou šťávu. Pije se 1/2 šálku 2-3x denně: první dávka – nalačno, druhá – 30 minut před večeří, třetí – 1 hodinu před spaním. Po dvoutýdenní léčbě si udělejte přestávku po dobu 6 dnů a opakujte kurz;
• Šťáva ze syrových brambor dokonale čistí tělo od toxinů, pokud se smíchá s mrkvovou a celerovou šťávou. Kromě všech výše uvedených, 3-4 polévkové lžíce. l. taková šťáva denně pomáhá při nervových poruchách;
• Bramborové parní inhalace jsou nepostradatelné při nachlazení a bolestech zubů, horký obklad z bramborové kaše pomáhá při kašli a bolestech v krku.
Brambory v kosmetologii.
Brambor nejen vyživuje, léčí, ale také vyživuje pokožku obličeje a rukou, takže je hladká a svěží. Proto se brambory odedávna používaly na kosmetické masky pro lidi se suchou zvětralou pokožkou.
Brambory jsou cennou krmnou plodinou
100 kg brambor dává 30-38 krmných jednotek
Je to mimořádně prospěšné krmivo pro různá hospodářská zvířata. Brambory jsou cenné pro hospodářská zvířata pro své minerální soli a bílkoviny. Použití brambor (4-6 kg) ve výživě krav zvyšuje dojivost o 10 %.
Brambory se používají ke krmení drůbeže, králíků a koní.
Brambory lze použít čerstvé, ve formě bramborové moučky (sušené a zelené), škrobového odpadu (výrobky) a lihu (bard) pro výrobu kombinované siláže.
Technické využití brambor.
z 1 tuny hlíz získáte:
alkohol 120-140 l
glukóza 80 kg
škrob 50-180 kg
Brambory poskytují suroviny pro: plasty, dětské hračky, kyselinu citronovou, ocet, vitamíny.
Botanická charakteristika
Brambor patří do čeledi Solanaceae, která zahrnuje více než 1000 pěstovaných i planě rostoucích druhů. Stonek je bylinný, různých velikostí a tvarů, vysoký od 45 do 70 cm, kořenový systém je latovitý. Jednotlivé kořeny mohou jít hlouběji o 1,5 m i více.
Bramborové hlízy jsou upravené podzemní stonky (Stolon)
Biologické vlastnosti.
Brambory patří mezi rostliny mírného podnebí. Při teplotách pod 7-8C a nad 30C reaguje zastavením růstu. Nadměrné teplo (nad 25 °C) rostliny značně deprimuje. Pokud se půda zahřeje nad 29 ° C – hlízy se netvoří. Hlízy brambor, které prošly obdobím klidu, začínají klíčit při 3-5 ° C. Maximální výnos brambor je poskytován při průměrné denní teplotě 17-18 ° C. Brambory jsou citlivé na mírné mrazy. K poškození dochází při -1-2°C, hlízy při -2°C. Mrazy -3-4,5°C poškození o 60-100%. Mladé rostliny jsou obzvláště citlivé na mráz. Listy a stonky zčernají a odumírají. Mladé rostliny však rostou rychle a tvoří dobrou úrodu hlíz.
Menší potřeba vlhkosti brambor během klíčení a vzcházení
Brambory potřebují především vláhu v období rašení – koncem kvetení
Brambor je rostlina krátkého dne, náročná na světlo. Při zastínění dochází k narušení procesů fotosyntézy a snížení výnosů. Již při mírném poklesu osvětlení dochází ke žloutnutí rostlin, natahování stonků a zhoršení vstřebávání živin z půdy. Vykopané hlízy, které byly několik dní na světle, zezelenají. U semenných hlíz je to výhodné, protože během zimního skladování se snižuje zamoření chorobami a hlodavci. Potravinové a krmné brambory jsou před světlem uzavřené a nesmí se sázet, protože zhořknou a jedovaté.
Půdní požadavky
Brambory rostou nejlépe ve volné, dobře prokypřené půdě. Kořenový systém brambor intenzivně dýchá a absorbuje 5-10krát více kyslíku než jiné rostliny. Na zhutněných půdách se stolony vyvíjejí špatně, brambory tvoří malé, deformované hlízy.
Brambory se pěstují na hnojených písčitých a hlinitých černozemích, sodno-podzolických, šedých lesních půdách. Kultivovaná rašeliniště se dobře hodí pro pěstování semen. Se zavedením vysokých ekologických standardů budou brambory dobře rodit na lehkých písčitých půdách.
Těžké jílovité půdy jsou pro pěstování brambor málo využitelné, zvláště při blízkém výskytu podzemní vody.
Nejlépe roste v mírně kyselých a neutrálních půdách.
Odrůdy brambor vytvořené v Ústavu pěstování brambor UAAS (podle skupin zralosti)
Brzy zralé:
Božedar – odrůda vybraná v roce 1996, raná, pro stolní účely.
Technologický výnos – 210 centů / ha po dobu 40-45 dnů po vyklíčení, 450 centů / ha na konci vegetačního období. Obsah škrobu je 13-14%. Chuť – 3,8 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou kulaté oválné, růžové; dužnina je bílá; červenofialové květy.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná vůči běžným a agresivním biotypům rakoviny; poměrně odolný vůči kmenovým háďátkům, běžné strupovitosti, bakteriálním a virovým onemocněním.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Borodyanska růžová – 1993
Technologický výnos – 210 centů / ha po dobu 40-45 dnů po vyklíčení, 450 centů / ha na konci vegetačního období
Obsah škrobu je 14-15%. Chuť – 4,1 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou zaoblené, růžové; dužnina je žlutá, květy růžové.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná vůči běžným a agresivním biotypům rakoviny; poměrně odolný vůči kmenovým háďátkům, běžné strupovitosti, bakteriálním a virovým onemocněním.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Vesta – 2003. Technologický výnos – 180 centů/ha po dobu 40-45 dnů po vyklíčení, 430 centů/ha na konci vegetačního období.
Obsah škrobu je 15-16%. Chuť – 4,3 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou zaoblené, růžové; dužnina je bílá, květy bílé.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná proti běžným nádorovým biotypům, relativně odolná proti virovým chorobám, kmenovým háďátkům, strupovitosti.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Garthe – 1990, brzy, jmenování stolu.
Technologický výnos – 210 centů / ha po dobu 40-45 dnů po vyklíčení, 450 centů / ha na konci vegetačního období. Obsah škrobu je 14-15%. Chuť – 4,0 bodů. Morfologické znaky – hlízy jsou bílé, oválné; oči povrchní; dužnina je bílá, netmavne; modrofialové květy.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům – odolná vůči běžným biotypům rakoviny.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Dněpryanka – 2002 brzy, domluva stolu.
Technologický výnos – 150 kg / ha po dobu 40-45 dnů po vyklíčení, 450 kg / ha na konci vegetačního období. Obsah škrobu je 14-15%. Chuť – 4,0 bodů. Morfologické znaky – hlízy jsou krátce oválné, žluté; dužnina je žlutá, květy červenofialové.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům – odolná proti rakovině a háďátku bramborovému; Relativně odolný proti plísni a kroužkovitosti
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Zheran – 2006 brzy, domluva stolu.
Technologický výnos – 150 centů / ha po dobu 40-45 dnů po vyklíčení, 440 centů / ha na konci vegetačního období. Obsah škrobu je 14-15%. Chuť – 4,0 bodů. Morfologické znaky – hlízy jsou kulaté, růžové, dužnina je bílá.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná proti rakovině, háďátkům stonkovým; relativně odolná proti plísni, běžné strupovitosti, virovým a bakteriálním onemocněním.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Riddle – 2006, univerzální určení.
Technologický výnos – 185 kg / ha po dobu 40-45 dnů po vyklíčení, 440 kg / ha na konci vegetačního období. Obsah škrobu je 14-15%. Chuť – 3,9 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou zaoblené, bílé, krémové maso, bílé květy.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná proti rakovině, háďátkům stonkovým; relativně odolná proti plísni, běžné strupovitosti, virovým a bakteriálním onemocněním.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Volání – 1989, univerzální určení.
Technologický výnos – 185 kg / ha po dobu 40-45 dnů po vyklíčení, 440 kg / ha na konci vegetačního období. Obsah škrobu je 14-15%. Chuť – 4,1 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou zaoblené, bílé, krémové maso, bílé květy.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná proti rakovině, háďátkům stonkovým; relativně odolná proti plísni, běžné strupovitosti, virovým a bakteriálním onemocněním.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Kobza – 1995, univerzální určení.
Technologický výnos – 205 kg / ha po dobu 40-50 dnů po vyklíčení, 450 kg / ha na konci vegetačního období. Obsah škrobu je 16-17%. Chuť – 4,1 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou zaoblené, bílé, krémové maso, bílé květy.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná proti rakovině, háďátkům stonkovým; relativně odolná proti plísni, běžné strupovitosti, virovým a bakteriálním onemocněním.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Kosen 95 – 1999, jmenování stolu.
Technologický výnos – 220 centů/ha 40-50 dní po vyklíčení, 450 centů/ha na konci vegetačního období 220 centů/ha 40.-50. den po vyklíčení, 450 centů/ha na konci vegetačního období . Obsah škrobu je 14-15%. Chuť – 3,7 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou růžové, oválné; oči povrchní; dužnina je bílá; červenofialové květy.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům – odolná vůči rakovině, strupovitosti, virovým chorobám, relativně odolná vůči kmenovým háďátkům
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Vyzvánění – 2005, jmenování stolu.
Technologický výnos – 180 centů / ha po dobu 40-50 dnů po vyklíčení, 450 centů / ha na konci vegetačního období
Obsah škrobu je 14-15%. Chuť – 4,2 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou zaoblené, růžové; krémová dužnina, červenofialové květy.
Odolnost vůči škůdcům a chorobám – odolná proti rakovině a háďátku bramborovému.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Zapomeň na mě – 1981, jmenování stolu.
Technologický výnos – 200 centů / ha po dobu 40-50 dnů po vyklíčení, 400 centů / ha na konci vegetačního období.
Obsah škrobu je 13-14%. Chuť – 4,2 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou kulaté oválné, bílé; krémová dužina; květy jsou bílé.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná vůči běžným rakovinným biotypům; má polní odolnost proti virovým onemocněním.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Povodeň – 2000 jídelní cíl.
Technologický výnos – 220 centů / ha po dobu 40-50 dnů po vyklíčení, 460 centů / ha na konci vegetačního období
Obsah škrobu je 15-16%. Chuť – 4,4 bodu. Morfologické znaky – červené hlízy, krémová dužnina, červenofialové květy.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná vůči běžným rakovinným biotypům; má polní odolnost proti virovým onemocněním.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Podoljanka – 2006 jídelní cíl.
Technologický výnos – 170 centů / ha po dobu 40-50 dnů po vyklíčení, 460 centů / ha na konci vegetačního období.
Obsah škrobu 14,4 %. Chuť – 4,4 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou zaoblené, bílé, dužnina světle žlutá, květy bílé.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná proti rakovině, háďátkům stonkovým; relativně odolná proti plísni, běžné strupovitosti, virovým a bakteriálním onemocněním.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
bolí – 2001, jmenování stolu.
Technologický výnos – 170 centů / ha po dobu 40-50 dnů po vyklíčení, 460 centů / ha na konci vegetačního období.
Obsah škrobu 14,4 %. Chuť – 4,4 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou zaoblené, bílé, dužnina světle žlutá, květy bílé.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná proti rakovině, háďátkům stonkovým; relativně odolná proti plísni, běžné strupovitosti, virovým a bakteriálním onemocněním.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya, Forest-step, Step.
Střední sezóna:
Bereginya – 1992,
Technologický výnos – 130 centů / ha po dobu 40-50 dnů po vyklíčení, 460 centů / ha na konci vegetačního období
Obsah škrobu je 13-14%. Chuť – 3,6 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou zaoblené, bílé, dužnina světle žlutá, květy bílé.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná proti háďátku bramborovému a běžným biotypům rakoviny, bakteriálním chorobám.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya.
Vodohray – 1995
Technologický výnos – 130 centů / ha po dobu 40-50 dnů po vyklíčení, 500 centů / ha na konci vegetačního období
Obsah škrobu je 12-13%. Chuť – 3,6 bodu. Morfologické znaky – hlízy jsou růžové, kulatě oválné; krémová dužnina, červenofialové květy.
Odolnost proti chorobám a škůdcům – odolná proti háďátku bramborovému a běžným biotypům rakoviny, bakteriálním chorobám.
Doporučené pěstitelské oblasti – Polissya.
brzy (80–90 dní) odrůdy brambor
Odrůda brambor Granada se objevila teprve nedávno. Je to výsledek práce německých chovatelů. Brambory se pro svou zvláštní chuť používají k přípravě mnoha pokrmů. A pozitivní vlastnosti bezpečnosti a odolnosti vůči chorobám činí tuto odrůdu slibnou pro zemědělce.
Popis a charakteristické znaky odrůdy Granada
Brambory Granada byly vyšlechtěny v Německu v roce 2015, kde v současnosti procházejí certifikací. Na území naší země byla odrůda registrována v roce 2017. Brambory se vyznačují velkými žlutými oválnými hlízami. Plody jsou atraktivní. Dužnina je světle žluté barvy, její barva se nemění v důsledku mechanického poškození nebo tepelného zpracování.
Nejnovější odrůda brambor – Granada
Hlízy mají nízký obsah škrobu (10-17 %), díky čemuž je po uvaření jejich struktura homogenní. Granada patří do kategorie středně pozdních odrůd, což znamená, že zralé hlízy lze vykopávat 95–110 dní po výsadbě. Výnos brambor je 7 kg/100 mXNUMX. Brambor dorůstá střední výšky.
Důležité! Velikost rostliny je výrazně ovlivněna typem půdy, přítomností živin v ní a klimatickými podmínkami.
Tabulka: hlavní vlastnosti brambor
| Formulář | Oválné podlouhlé | Hloubka očí | Malé |
| velikost | 80-100 g | Peel | Hladký |
| Barva kůže | Žlutá | Barva buničiny | Žlutá až světle žlutá |
| Výtěžek brambor | Vysoký | Množství v hnízdě | 10–14 hlíz |
Výhody a nevýhody
Odrůda Granada je známá svou chutí a produktivitou.
Granada má mnoho pozitivních vlastností:
- vysoká produktivita;
- nenáročnost na podmínky pěstování;
- vysoká chutnost – 4,8 na pětibodové stupnici;
- dobrá prezentace;
- schopnost odolat suchu;
- výborná konzervace.
Nevýhoda je ve skutečnosti jedna: kultura je imunní vůči určitým chorobám, ale zároveň může být vystavena určitým infekcím.
Vlastnosti přistání
Brambory se obvykle sázejí koncem dubna až začátkem května.
Nejprve musíte připravit výsadbový materiál. Hlízy se sbírají na podzim, během procesu sklizně. Pro výsadbu potřebujete zdravé brambory z nejlepších keřů. Někteří zahradníci dělají chybu, když si vybírají ne příliš velké hlízy. Důrazně se to nedoporučuje, protože tento přístup může vést ke špatným výnosům a degeneraci odrůdy. Vybrané sadbové brambory je nutné usušit a uložit do skladovacích boxů.
Zároveň je důležité zajistit proudění vzduchu, aby se neobjevil půvab a hniloba. K tomu je třeba nechat krabice otevřené nebo je položit na plastovou fólii s větracími otvory. Vrstvy brambor můžete posypat pilinami nebo rašelinou.
Na jaře se na hlízách začnou objevovat klíčky, pro získání sazenic je třeba je odlomit. Chcete-li to provést, musíte provést následující manipulace:
- Zemina se nalije do krabic. Mělo by být úrodné a volné. Optimální složení: 1 díl zeminy a 4 díly rašeliny. Poté by měl být zaveden biologický přípravek Trichodermin (poměr 5 g / 5 l půdní směsi).
- Poté jsou klíčky pohřbeny o 2/3 délky. Jak půda vysychá, je třeba sazenice zalévat.
- Aby se sazenice lépe zakořenily, je krabice pokryta filmem. Pro urychlení procesu klíčení musí kořenové plodiny poskytnout dostatek světla a teplotní režim + 12 ° С .. + 15 ° С.
První výhonky se objeví za 3 týdny. Vezměte prosím na vědomí, že výsadbový materiál nelze odebrat z jedné hlízy více než dvakrát.
Nyní můžete začít přistávat. Optimální doba nastává, když se půda v hloubce 10-12 cm zahřeje na + 7 ° С .. + 8 ° С. Toto období je obvykle uvedeno v lunárním kalendáři zahradníka pro aktuální rok. V praxi však zemědělci často volí čas koncem dubna – začátkem května.
Úroveň prohloubení hlíz závisí na struktuře půdy:
- Brambory se sázejí do hlinité půdy 4-5 cm.
- Pokud je půda volná (písčitá nebo písčitá hlína), hlízy se prohloubí o 10–12 cm.
Typ půdy by se měl také řídit při výběru způsobu přistání. A také vzít v úvahu povětrnostní podmínky. V suchém, horkém podnebí a lehkých půdách se hlízy vysazují do brázd nebo jam. Ve vlhké zemi s vysokou hustotou, která se pozdě ohřívá, se pro brambory vyřezávají hřebeny, které je zvedají nad zem.
Vezměte prosím na vědomí, že mezi řadami musí být dodržena vzdálenost 60-70 cm, což usnadní následné kopání a poskytne kultuře dobré osvětlení. Mezi bramborami v řádcích ustoupí vzdálenost 25-30 cm.
Během výsadby lze plodinu přihnojit popelem. Stačí vzít jednu hrst a nasypat ji do každé jamky. Poté půdu navlhčete vodou, stačí 1 kbelík na keř (asi 1 litr). Při nepřítomnosti popela je povoleno používat minerální hnojiva fosfor-draslík, která se aplikují podle pokynů.
Důležité! Čerstvý hnůj nelze použít k hnojení brambor, může vyvolat rozvoj různých chorob.
Péče o rostliny
Hilling
Hilling zlepší výnos keřů
Jednou z hlavních fází péče je hilling. V procesu pěstování brambor Granada se tento postup provádí nejméně dvakrát: když kultura roste na 14-16 cm a před květem. Za tímto účelem se země shromážděná mezi řadami shrabe k základně keře.
Hilling je u brambor nezbytný z několika důvodů:
- To drží keř a zabraňuje jeho rozpadu.
- Na kopcovitých rostlinách se tvoří podzemní stonky, které jsou základem pro tvorbu plodiny.
- Tento postup také pomáhá chránit sazenice před mrazem na jaře. Během příchodu chladného počasí je třeba keře vysázet vysoko. Dva týdny před sklizní se vrcholky posekají.
Další hnojení
Hnojit kulturu začněte měsíc po výsadbě. K tomu je třeba připravit živnou směs v množství 10 g močoviny, 10 g síranu draselného a 20 g superfosfátu na metr čtvereční. Komponenty se zředí v 10 litrech vody, která se pak zalévá nad rostlinami.
Brambory dobře reagují na ptačí trus. Používá se v poměru 200 g / 1 mXNUMX. Jak moc je potřeba kulturu krmit, lze určit podle stavu vrcholků. Pokud je velmi bujný, znamená to přebytek dusíku. V tomto případě jsou vyloučeny dusičnan amonný a močovina. Když se objeví pupeny, vytvoří se druhý vrchní obvaz s trusem a po odkvětu – třetí.
zalévání
Zálivka by měla být středně nízká
Zalévání se provádí v závislosti na stavu půdy a klimatických podmínkách regionu. Na severních územích, kde pravidelně prší, nelze půdu navlhčit až do květu. Granadské brambory nepotřebují vydatnou zálivku. Po celou dobu růstu se tento postup provádí třikrát:
- když se objeví výhonky;
- po vytvoření pupenů;
- po odkvětu.
Ve východních a jižních oblastech se kořenová plodina zalévá každých 10 dní. Půdu je třeba navlhčit o 40–50 cm.
Nemoci a škůdci
Alternarióza postihuje stonky, listy a hlízy. U nemocné rostliny se hnědé nebo tmavě hnědé skvrny objevují 15–20 dní před květem. Silně poškozené listy žloutnou a opadávají. Na hlízách se tvoří prohlubně nepravidelného tvaru. Aby se zabránilo možnosti rozvoje choroby, jsou hlízy před výsadbou postříkány přípravky Planriz, Baktofit, Agat-25 nebo Integral. Během vegetačního období je kultura profylakticky ošetřena 0,2% roztokem Profit, Thanos, Mancozeb, Kuproksat nebo Penkozeb.
Alternarióza postihuje všechny části brambor
Brambory mohou trpět vadnutím Fusarium. Choroba se vyvíjí ve všech fázích růstu plodin, ale ve většině případů se vyskytuje během květu. Toto onemocnění postihuje listy a stonky brambor. Rostlina mění barvu. Listy zesvětlují, stonky hnědnou. V podmínkách vysoké vlhkosti rostlina hnije a pokryje se oranžovým nebo růžovým květem. Během 2-4 dnů brambory vyblednou.
Nebezpečí této infekce spočívá v rychlém šíření. Pokud nebudou přijata vhodná opatření, budou touto chorobou trpět i sousední hlízy. Přípravky Bactofit (3-5 g / kg), Fitosporin (0,4-0,5 g / kg) pomohou chránit brambory. Těmito prostředky se hlízy ošetří před výsadbou. Před uskladněním kořenových plodin se doporučuje postříkat je Maximem (0,2 ml / l).
Hnědá bakteriální hniloba ovlivňuje kulturu v raném stádiu vývoje, ale její projevy se stanou patrnými až ve druhém roce. Listy žloutnou a vadnou. Ochranným opatřením je ošetření hlíz chemickým prostředkem TMTD (do 20 l/t) nebo biologickým přípravkem Planriz (10 l/t).
Kroužkovitost ovlivňuje stonky, hlízy a listy rostliny. Nemoc se rychle šíří. Důsledkem toho může být ztráta 45 % úrody. Pokud stonku postižené rostliny přitlačíte, začne z ní vystupovat žlutý slizovitý exsudát. Existují dvě formy tohoto onemocnění:
- bez důlků;
- kroužková hniloba.
V prvním případě se pod slupkou kořenové plodiny tvoří mastné žluté skvrny, ve druhém případě se na hlíze objeví nekrotický cévní prstenec. Aby byly kořenové plodiny chráněny, jsou před výsadbou ošetřeny TMTD (2,5 ml / kg).
Brambory mohou také napadnout různí škůdci. Colorado brouci způsobují velké škody na rostlině. Přezimují v půdě a s nástupem jara vyplouvají na povrch. Samičky kladou vajíčka na spodní stranu listů. Po třech týdnech začnou larvy rostlinu požírat. Škůdce můžete odstranit mechanicky, sbírat je rukama. Dobrý výsledek se dosáhne postřikem Bitoxibacilinem, kterým se rostlina ošetří 3-4krát.
Mandelinka bramborová je nejznámějším škůdcem brambor.
Nebezpečné pro brambory jsou i drátovci, larvy klikatek. Pro ochranu plodiny před těmito škůdci neumisťujte plodinu do blízkosti vytrvalých trav, kde se tento hmyz hromadí ve velkém množství. Při rytí půdy zničte larvy. Dva týdny před výsadbou připravte návnadu s plátky řepy, mrkve nebo brambor. Dřevěné tyčky by měly být zapíchnuty do kousků kořenových plodin a umístěny do půdy po 50–100 cm do hloubky 5 cm.Po 2–3 dnech se návnada odstraní a škůdci se zničí.
Sklizeň
Granada dává velkou úrodu
Granada patří do kategorie středně pozdních odrůd. Doba zrání hlíz je téměř 4 měsíce. Sklizeň začíná v srpnu. Keř je vykopán lopatou ze strany hřebene a rostlina je odstraněna, drží ji za vrcholy. Poté se sklidí kořeny. Z jednoho keře brambor odrůdy Granada lze získat asi 14 hlíz.
Sklizená úroda se kontroluje. Pokud jsou nalezeny kořenové plodiny se známkami onemocnění, měly by být odloženy a poté zlikvidovány. Hlízy s drobným mechanickým poškozením, které mohlo být způsobeno během montáže, by měly být také odděleny od celkové hmoty. Takové kořenové plodiny se doporučují používat na prvním místě.
Pro lepší konzervaci jsou brambory ošetřeny roztokem síranu měďnatého. K tomu se 2 g léčiva zředí v 10 litrech vody a postříkají se kořenové plodiny. V této fázi musíte vybrat hlízy, které budou použity pro jídlo, a brambory pro výsadbu. Dvě skupiny zeleniny skladujte odděleně. Pro hlízy je vybráno suché, tmavé a chladné místo. Ideální by byl sklep. Ale pokud tam není, můžete vykopat díru, položit desky na dno a udělat ventilaci. Brambory se skladují při teplotě +2°С..+4°С nad nulou. Pokud jsou ukazatele pod stanovenou úrovní, povede to ke zhoršení chuťových vlastností kořenové plodiny. Při teplotách nad +4°C začnou hlízy klíčit.
Jako skladovací nádoby se používají krabice s malými otvory. Jsou instalovány na stojanech, aby bylo zajištěno odpařování přebytečné vlhkosti. Ze stejných důvodů nejsou krabice umístěny blízko stěny. Vysoká vlhkost může způsobit hnilobu hlíz.
Důležité! Následně brambory jednou za měsíc prohlédněte, pokud si všimnete poškozených hlíz, odstraňte je.
Hodnocení stupně
Nyní se na naší farmě pěstuje devět německých a holandských odrůd – Rosara, Bellarosa, Miranda, Primadonna, Secura, Minerva, Granada, Natasha a Lyanorma. Poslední tři jsou před soudem. Nemají registraci, přistávají proto, aby zjistili, zda mají vyhlídku na Ukrajině. Jak ukázala praxe, existuje. Loni jsme sklidili 73 (!) tun Granady a 60 tun Natashe na hektar.
Jekatěrina Drozdová, týdeník “GART” č. 10 (2555)
http://www.gorod.cn.ua/print/news_33660.html
Na bramborovém poli ředitel Solana Ukraine, Igor Zavadsky, hrdě demonstroval pruhy s nedávno vykopanými bramborami odrůd Toskánsko a Granada: rovnoměrné, čisté hlízy dobré prezentace, většinou bez známek choroby – prostě obrovské.
B. Malinovského
http://www.ovoschevodstvo.com/journal/browse/201310/article/968/
Hlízy odrůdy „Granada“ vytěžené ze země také vypadaly slušně, ale na některých místech byly se strupovitostí. Podle zástupců Agrobusiness TSK se tato odrůda chová na písku jinak. Prakticky neexistuje strupovitost, brambory mají reprezentativní vzhled.
Ilya Yesin
http://latifundist.com/blog/read/1276-kartofel-fest-ot-agrobiznes-tsk
Granada je nejnovější odrůda, která ještě nebyla certifikována na našich otevřených prostranstvích, dnes o ní neexistují žádné přesné studie. Navzdory tomu se však brambora již dokázala etablovat na pozitivní straně a je považována za jednu z nejslibnějších. Zemědělci berou na vědomí nepopiratelné výhody odrůdy: vysoká imunita, vysoký výnos, vynikající chuť, dobrá bezpečnost.
- Autor: Yana Dmitrova
Ahoj! Pojďme se seznámit, jmenuji se Yana Dmitrieva, manažerka zahraniční ekonomické aktivity podle vzdělání.
