Brambory Fritella zaujímá v prezentované řadě ruských odrůd zvláštní postavení. Zelináři o zelenině mluví jako o vysokovýnosné a velkoplodé. Hlízy jsou masivní, pevné (váží více než 150g). Hladina škrobu je nadprůměrná, dosahuje 21 %.
| Podmínky zrání | Obsah škrobu,% | Hmotnost hlíz, gr. | Počet hlíz v keři | Produktivita, cent / ha | Zachování kvality, % | Barva kůže | Barva buničiny | Výběr země |
| Střední zrání | 15-21 | 120-150 | 6-10 | 480-550 | 95 | Žlutý | Bílý | Rusko (SSSR) |
Popis a charakter odrůdy
Brambory Fritella jsou zařazeny do kategorie mezisezónních, dobře skladovatelných odrůd (udržitelnost dosahuje 95 %). Termíny zrání nastávají 80-100 dní po vyklíčení. Prodejnost 83-98%.
Odrůdu přinesli farmáři z Všeruského výzkumného ústavu. A.G. Lorch za účasti chovatelů z Agrocentra Korenevo. Zelenina je zapsána ve Státním rejstříku od roku 2016. Je určena pro pěstování v mírném pásmu a v severních oblastech. To jsou takové regiony – Central Black Earth, North-West.
Keře se silnými vrcholy, výhonky jsou silné, neleží. Poloha je polovzpřímená. Listí je střední. V 1 bramborovém hnízdě vyroste 6-10 velkých oválně podlouhlých hlíz. Corollas s jemným antokyanovým nádechem.
Charakteristické rysy hlíz:
- velké velikosti zeleniny (maximální hmotnost přesahuje 200 g);
- průměrná hmotnost 120-150 g;
- tvar protáhlý, podlouhlý;
- obsah škrobu 15-21 %;
- kůže je nažloutlá hladká;
- ocelli malé, povrchově umístěné;
- dužnina je sněhově bílá, s moučkovitou a suchou strukturou.
Hlízy mají výbornou prodejnost, chuťové kvality si zaslouží 4,6-4,7 bodů. Kulinářské využití SD. Z hlíz vychází svěží bramborová kaše, voňavé přílohy. Dužnina při vaření a smažení netmavne, je křehká ve všech pokrmech. Třída je vhodná pro průmyslové zpracování, výrobu štěpků, škrobu, polotovarů.
Výhody a nevýhody
- vysoký obsah škrobu;
- významný výnos;
- vynikající udržovací kvalita;
- přeprava bez poškození;
- odolnost vůči špatnému počasí, teplotní výkyvy;
- odolnost vůči suchu a horku;
- hustá vnitřní struktura;
- atraktivní vzhled;
- velkoplodost.
- náchylnost k háďátkům a phytophthora;
- Invaze mandelinky bramborové.
Produktivita
Odrůda Fritella stabilně plodí, její produktivita je 480-550 centů na 1 ha. Ukazatele převyšují výnos brambor Lugovsky o 50 centů na 1 ha.
Přistání
Přistání se provádí v dubnu až květnu, v období, kdy je půda dostatečně teplá (teplota země by měla být 11-12 stupňů). Klíčení začíná 20-29 dní před plánovanou výsadbou.
Vzhledem k průměrné výšce odrůdy jsou keře umístěny ve vzdálenosti 30 cm v řadě, 60 cm v uličkách. Hloubka otvorů je v rozmezí 7-12 cm.
Pěstování a péče
Poprvé se místo uvolní týden po vyklíčení. Aby se zabránilo vzniku kůry na povrchu, uvolnění se provádí pokaždé po zalévání nebo srážení. Na ochranu před škůdci a případnými mrazy (s délkou vršku 10 cm) poprvé pučí. Podruhé se keře posypou zeminou, když dorostou do 20 cm.
Brambory se krmí třikrát:
| Termíny | Co se používá |
| 12-14 dní po přistání | Mullein |
Epin-Extra (pro zavlažování)
Nemoci a škůdci
Odrůda má silnou imunitu vůči rakovině, rhizoktonióze a alternarióze. Hrozí ale strupovitost, plíseň a hniloba. Háďátka mohou poškodit brambory, proti kterým se používají Carbamide, Thiazon, Nemabakt, Karbofos. Půda napadená háďátkem se obdělává při orbě Bazudinem, seje se zelené hnojení – hořčice, oves, facélie. Přísně dodržujte pravidla střídání plodin.
Vzhledem k tomu, že brambory Fritella jsou náchylné na plíseň, s počátkem kvetení, je zvláštní pozornost věnována listům. Nahnědlá ložiska na nich jsou prvním příznakem počínajícího onemocnění. K prevenci se používají měďnaté přípravky a kontaktní fungicidy (Abiga-peak, Zummer, Poliram, Metaxil). Frekvence postřiků se pohybuje od 2-4krát při slabé infekci až po 7-8 ošetření s jasnými známkami počínajícího onemocnění.
Odrůda brambor Fritella má silný potenciál pro produktivitu. Na včasné hnojení, kompetentní zalévání reagují brambory zvýšenými výnosy. Odrůda není horší v chuti, produktivitě, vytrvalosti cizím – holandským a německým druhům.
