Brokolice je zdravá a chutná zelenina. Tato odrůda zelí se vyznačuje vysokým obsahem cenných látek, včetně vitamínů skupin B, A, U a C, minerálních látek (vápník, hořčík, selen, draslík) a dalších pro člověka nezbytných prvků. Pokud dříve bylo problematické pěstovat brokolici v drsných podmínkách naší země, bylo to možné s příchodem odrůd a hybridů odolných vůči negativním klimatickým faktorům.
Zelená magie (Green magic) – hybrid brokolice, který se snadno přizpůsobí podmínkám regionu, nebojí se mrazu a je imunní vůči některým nebezpečným chorobám. Kromě toho má zelí vysokou chuť. Jaké jsou nuance jeho pěstování a zda vývoj japonských chovatelů odůvodňuje očekávání ruských zahradníků – čtěte dále.
Popis Broccoli Green Magic F1
Broccoli Green Magic f1 – hybrid první generace. Byl vyšlechtěn poměrně nedávno japonskými chovateli nechvalně známé společnosti Sokata. Navzdory skutečnosti, že toto zelí ještě nebylo zapsáno do ruského státního rejstříku, získalo lásku zahradníků v naší zemi i ve světě.
Zelená magie zelí má dužnatý stonek, který během růstu nepraská. Hlavy se nedeformují a nezastavují růst během mrazu a stoupajících teplot.
Další výhodou hybridu je schopnost růst i v chudých půdách.. Ve výživném substrátu však bude úroda vydatnější.
Hlavy netvoří dutiny, které jsou charakteristické pro mnoho jiných odrůd. Mají příjemnou chuť, vhodné pro čerstvou spotřebu, vaření teplých pokrmů a mražení. Při tepelné úpravě se květenství nerozpadají.
Charakteristickým rysem hybridu Green Magic je vysoký obsah vitamínů A a C. v květenstvích. Díky tomu má užívání rostliny pozitivní vliv na stav imunity, pokožky a zraku.
Brokolice je odolná vůči houbovým chorobám. V těžké půdě se zvyšuje pravděpodobnost infekce.
Je to legrace! Květák se objevil mnohem později než brokolice a byl z něj odvozen.
Vlastnosti
Popis vlastností brokolice Green Magic umožní zahradníkům lépe porozumět ve všech výhodách a nevýhodách hybridu.
V tabulce jsme shromáždili hlavní vlastnosti hybridu:
Parametr | popis |
Pozemní část | Středně velké hlávky zelí. Hmotnost jednoho se pohybuje od 300 do 700 g. Tvar je zaoblený. Barva je tmavě zelená. Listy nejsou vyvinuté a neuzavírají květenství. Stonek je silný, bez dutin. Tvoří mnoho bočních výhonků. Výška rostliny dosahuje 25-30 cm.Chuť je nasládlá. Obsahuje vitamíny A a C. |
Podmínky zrání | Green Magic je raný hybrid. Sklizeň je připravena ke sklizni do 65 dnů po objevení pravých listů. |
Produktivita | Vysoký. Od 1 m7 m sbírat až XNUMX kg květenství. |
Rostoucí požadavky | Odolává chladu a teplu, takže může růst ve všech regionech země. |
imunita | Je odolný vůči většině houbových chorob. Obzvláště vysoká odolnost vůči peronospoře. |
Pravidla a vlastnosti kultivace
Vzhledem k tomu, že hybrid Green Magic se vyznačuje ranou sklizní a mrazuvzdorností., je vhodná pro pěstování ve všech regionech naší země, zejména v oblastech s jižním a mírným klimatem.
Výsadba sazenic
Brokolice se u nás pěstuje v sadbě. Začněte pracovat se semeny začátkem března.
Hybridní semena jsou připravena k výsadbě v továrně. Tato semena se liší barvou. Všechny potřebné informace jsou uvedeny na obalu.
Navzdory tomu mnoho zahradníků dává přednost dalšímu zpracování sadebního materiálu doma. To je také nutné, pokud výrobce nepřipravil semena.
Etapy přípravy sadebního materiálu:
- Dezinfekce. Semena se namočí po dobu 30-40 minut. ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného.
- Probuzení. Výsadbový materiál se ponoří na 15 minut. vodou o teplotě 50 °C, poté 10 minut. do studené vody.
- stimulace růstu. Semena se namočí do jakéhokoli růstového stimulátoru (například v IMC) po dobu 7-8 hodin, poté se suší na ubrousku.
- Kalení. Semena na jeden den jsou umístěna na dveřích chladničky.
Popsáno akce ochrání rostliny před infekcí různými chorobami, urychluje klíčení semen, zvyšuje odolnost proti chladu.
Dávejte pozor! V případě semen Green Magic není potřeba kalibrace, protože sadební materiál se třídí v továrně.
Sazenice potřebují lehkou živnou půdu. Pro jeho přípravu se smíchá jedna část zahradní zeminy a humus a polovina písku. Výsledná směs se kalcinuje v peci nebo se nalije tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného. Budete také potřebovat dezinfikovanou drenáž (rozbitá keramika, drobný štěrk, keramzit, mušle).
Semena se vysévají do krabic nebo táců pro sazenice.. Vypěstované sazenice ponořte do jednotlivých nádob o objemu minimálně 300 ml. Nádoby jsou předem dezinfikovány.
Jak zasít semínka brokolice:
- Do krabic se nalije centimetrová vrstva drenáže. Zbytek objemu je vyplněn zeminou. Půda je navlhčena z rozprašovací láhve teplou usazenou vodou.
- Drážky jsou vytvořeny v zemi s hloubkou 1 cm.Vzdálenost mezi nimi by měla být 3 cm.
- Semena brokolice se umístí do drážek a posypou zeminou, která je mírně zhutněná.
- Boxy se přikryjí fólií a čistí na místě s pokojovou teplotou.
Péče o sazenice
Kvalita sazenic závisí na správnosti a pravidelnosti péče o ni. Hlavní nuance jsou:
- Teplotní podmínky. Prvních 8 dní po klíčení se teplota sníží na + 9 . + 11 ° C. Dále by měly být rostliny uchovávány v místnosti s teplotou +17…+21°C přes den a +12…+15°C v noci.
- Влажность. Vlhkost by měla být mezi 80-85%.
- Zavlažování. Půda se zalévá z stříkací pistole, když půda vysychá, čímž se snaží zabránit vnikání vlhkosti na rostliny. Použijte teplou, usazenou vodu.
- Výběr. Sazenice se potápějí ve věku 14-15 dnů. K tomu jsou jednotlivé květináče předem naplněny drenáží a zeminou. Rostliny se opatrně vyjmou ze společné krabice dřevěnou tyčí, snaží se nepoškodit kořeny, a přemístí se do květináčů, posypaných zeminou, aby kořenový krček zůstal otevřený. Půda je zhutněna a navlhčena teplou vodou z rozprašovače.
- Po výběru. Po 3-4 dnech sazenice zesílí. Přemístí se do místnosti s teplotou ne nižší než + 21 . + 22 ° C. Je důležité chránit rostliny před přímým slunečním zářením.
- Další hnojení. Čtyři dny po sběru se brokolice krmí Nitroammofoskou. Chcete-li to provést, vezměte 10 polévkovou lžíci na 1 litrů vody. l. hnojiva. Jedna rostlina přijme 50 g drogy.
- Kalení. 2 týdny před přesazením do otevřené půdy začnou sazenice tvrdnout. Za tímto účelem jsou denně vyvedeni na ulici nebo na balkon a postupně se prodlužuje čas strávený tam. Poslední tři dny by měly rostliny strávit venku.
Výsev ve volné půdě
Po objevení 5-6 pravých listů se sazenice přesadí do otevřené půdy.. To se obvykle provádí v druhé polovině května.
Oblast, kde bude brokolice růst, by měla být chráněna před větrem a částečně zastíněna.. Je důležité dodržovat střídání plodin. Nesázejte brokolici na záhony, kde se v posledních dvou letech pěstovaly plodiny jako řepa, ředkvičky, tuřín, ředkvičky a další druhy zelí.
Lůžka se připravují na podzim. Brokolice miluje neutrální až mírně zásaditou půdu. Pokud se zvýší ukazatele kyselosti, přidá se 200 g vápna na každý čtvereční metr půdy. Poté se půda vykopává na jeden bajonet lopaty. Přitom se odstraňují zbytky plevelů a pěstovaných rostlin.
Green Magic je schopen růst na chudých půdách.. Ve výživném substrátu však bude výnos vyšší. Doporučeno na každý 1 m3. m přidat XNUMX kg shnilého hnoje nebo kompostu.
Hybrid potřebuje lehkou půdu. Pokud půda tento požadavek nesplňuje, smíchám ji s pískem v množství 2 kg na 1 mXNUMX. m
Na jaře se záhony opět vyryjí a očistí od rostlinných zbytků.. 3-4 dny před výsadbou sazenic se lůžka zalévají roztokem připraveným z 1 polévkové lžíce. l. síran měďnatý a vědro horké vody.
Jak zasadit sazenice:
- Dva dny před přesazením brokolice se na otevřené půdě vykopou díry. Prohlubně jsou odstupňované. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 35 cm a mezi řadami – 50 cm.
- Bezprostředně před výsadbou se do každé jamky nalije 0,5 l vody a nalije se 15 g Nitroammophoska. Půda se důkladně promíchá s hnojivem.
- Do každé jamky se umístí jedna rostlina. Prohlubně jsou pokryty zeminou, takže kořenový krček brokolice zůstává otevřený. Půda kolem rostlin se zhutní a zalije teplou vodou.
Během mrazů je brokolice pokryta řezanými plastovými lahvemi nebo fólií.. Když teplota klesne na -2°C, rostliny bez ochrany zemřou.
Péče o brokolici venku
Navzdory skutečnosti, že brokolice je nenáročné zelí, je důležité se o ni správně starat.. V tomto případě bude možné dosáhnout maximální produktivity:
- Zavlažování. Brokolice se zalévá jednou týdně usazenou vodou při pokojové teplotě. Pokud je léto horké a suché, frekvence zavlažování se zvyšuje na dvakrát týdně.
- Stříkání. V horkých a suchých dnech se vodou z rozprašovače rosí nejen samotné rostliny, ale i vzduch kolem nich.
- Uvolnění. Po každém zalévání a srážkách se půda uvolní. To je nezbytné pro zničení kůry, která zabraňuje výměně vzduchu a způsobuje stagnaci tekutiny. V procesu uvolňování se odstraňuje plevel.
- Hilling. Poprvé brokolicový výhonek 14 dní po přesazení do otevřené půdy. Podruhé je to o týden později.
- Krmení. Čtyřikrát krmte brokolicí. První – dva týdny po přesazení do otevřeného terénu, druhý – 12 dní po prvním, třetí – v srpnu, čtvrtý – po odstranění centrální hlavy.
O oblékání brokolice Green Magic by mělo být řečeno samostatně. Zahradníci raději používají následující schéma:
- Poprvé za použití organických hnojiv. K tomu se 10 kg kuřecího hnoje a 0,5 lžička zředí v 1 litrech vody. močovina. Za 1 čtvereční m použít 1 litr hnojiva.
- Podruhé se aplikují dusíkatá hnojiva. Pro přípravu nutriční kompozice se jedna krabička od zápalek dusičnanu amonného rozpustí v kbelíku s vodou. Za 1 čtvereční m strávit 1 litr hnojiva.
- Příště je brokolice krmena draslíkem a fosforem. Pro přípravu hnojiva se 10 g superfosfátu a 35 g síranu draselného zředí v 11 litrech vody. Za každý 1 čtvereční. m nalít 1,5 litru roztoku.
- Počtvrté se “Nitroammophoska” používá k aktivaci růstu postranních výhonků po odříznutí hlavní hlavy. Rozpusťte 1 polévkovou lžíci v kbelíku s vodou. l. lék. Pod každý keř nalijte 1 litr hnojiva.
Sklizeň a skladování plodin
První sklizeň Green Magic je připravena ke sklizni koncem června nebo začátkem července. Důležité je sklízet před rozkvětem zelí.
Následující znaky indikují připravenost hlav k řezání:
- hlavy jsou tmavě zelené;
- průměr hlavy je nejméně 10-14 cm;
- květenství poupata jsou uzavřena.
Pokud pupeny začnou žloutnout, zelí je naléhavě řezáno. Jinak vykvete, stane se bez chuti a méně výživným.
Hlavy připravené ke sklizni se odříznou čistým ostrým nožem. Udělejte to brzy ráno.
Help. Rostliny neryjí. Budou produkovat boční výhonky až do poloviny září. Jsou také řezány do žloutnutí.
Recenze
Recenze Green Magic Broccoli jsou většinou pozitivní. Zahradníci mají rádi jeho nenáročnost a odolnost vůči nepříznivým faktorům prostředí.
Irina, Moskva: „Brokolici Green Magic pěstuji ve svém venkovském domě již třetím rokem. Zelí je tmavě zelené, čisté, nemá uvnitř žádné dutiny, s příjemnou chutí a bohatou vůní. Nezaznamenal jsem žádné potíže v pěstování. Krmím jen 3x za léto. Vápno a kompost přidávám pouze do půdy, stejně jako na záhony s jinými rostlinami. Od 1 m4 m Nasbírám přes léto až XNUMX kg úrody, pokud počítáte s postranními procesy “.
Sergej, Valuyki: „Green Magic mám rád, ale je náročný na složení půdy. Ve svém okolí mám jílovitou půdu. Obvykle, aby voda nestála, přidávám do záhonů písek, ale loni jsem na to zapomněl. Brokolici napadla houba. Samozřejmě došlo k mým chybám v zemědělské technice, ale mohu soudit, že její imunita není příliš silná..
Alina, Bělgorod: „Brocci Green Magic pěstuji roky. Líbí se mi na ní všechno. Sklizeň již v červnu, chuť květenství je výborná, krásné barvy. V péči nenáročný. Na noc ji nezakrývám ani v prvních dnech po přesazení na zahradu. Klidně snáší noční mrazy.”.
Závěr
Broccoli Green Magic je hybrid, který se vyznačuje zvýšenou odolností vůči chladnému počasí a schopností přizpůsobit se jakémukoli složení půdy. Je imunní vůči většině houbových chorob, díky čemuž je oblíbený u zahradníků po celém Rusku.
Hybrid nesnáší těžké půdy a začíná bolet. Je náročná i na zálivku. Pro dosažení maximálního výnosu je důležité o něj správně pečovat a věnovat dostatečnou pozornost přípravě půdy.
Vše o odrůdě “Green Magic F1” určitě budou chtít vědět ti, kteří ocení brokolici a chystají se tuto zeleninu pěstovat na své zahradě. Ujistěte se, že víte, jak se o tento druh zelí starat a k jakým chorobám je tato konkrétní odrůda náchylná.
Obecný popis
Brokolice “Green Magic F1” – odrůda původem z Francie, která se však dokonale uchytila v rozlehlosti Ruska. Pěstují ho letní obyvatelé v různých regionech a regionech. Jedinou výjimkou mohou být severní území, která mají velmi drsné klima. Přestože letní obyvatelé si tam mohou najít cestu, například pěstovat zeleninu ve skleníku. Rostlina se dobře přizpůsobuje suchu, není příliš vybíravá na půdu a doba zrání je poměrně brzká. Od okamžiku, kdy se objeví první klíčky do úplného zrání zelí, uplynou pouhé dva měsíce. Takže i v chladných oblastech stihne zelenina dozrát.
Tmavě zelené hlávky zelí ve tvaru elipsy mohou vážit od 300 do 700 gramů. Z brokolice této odrůdy můžete vařit širokou škálu jídel, zmrazit, sklízet na zimu. Zelí tohoto typu si mnozí zamilovali nejen s nádhernou originální chutí. Obsahuje mnoho vitamínů, mezi kterými nebude chybět A a C, a také obsahuje antioxidanty, které pomáhají odstraňovat toxiny z těla a zabraňují vzniku rakovinných buněk. Použití takové zeleniny však také jen prospěje práci srdce, střev a cév.
Při správné péči z jednoho metru čtverečního získáte až sedm kilogramů zelí.
Pěstování
Nejčastěji se brokolice této odrůdy, stejně jako každá jiná, pěstuje přesně pomocí sazenic a pouze na jihu je možné ze semen okamžitě pěstovat zelí na otevřené půdě.
Před setím se semena ošetří slabým roztokem manganistanu draselného. Můžete je zabalit mokrou gázou namočenou v roztoku a nechat tak přes noc. Pro výsev vykopejte jamky hluboké dva centimetry. Bylo by moudřejší používat rašelinové poháry. Před výsadbou se připraví živný substrát, který lze zakoupit v každém zahradnictví. A to je pohodlnější, protože tam jsou již přítomny všechny potřebné látky, které bude zelí potřebovat pro plný vývoj a zrání.
Po výsadbě semen by měla být půda navlhčena. Po dvou nebo třech týdnech můžete čekat na výhonky. Pokud byla semena zaseta doma pro sazenice, je lepší je udržovat tam, kde je dobré osvětlení, ale teplota není příliš vysoká, do +18 stupňů. Půda musí být pravidelně velmi opatrně uvolněna a navlhčena.
Je lepší vybrat postele na zahradě na místě, kde je pravidelně stín.. Nebo si budete muset vytvořit provizorní úkryt, aby se mladé sazenice nespálily. Mezi přistáními je nutné vytvořit vzdálenost nejméně 30 cm, v ideálním případě – 50-60 cm.
Zalévání by mělo být prováděno teplou vodou, nezapomeňte ji přivést pod kořen. Ale je také nemožné rostlinu transfuzovat, zvláště když se již vytvořily hlávky. Pro udržení vlhkosti v půdě ji můžete mulčovat. K tomuto účelu jsou vhodné piliny.
Mělo by se používat jako hnojivo hnojivo obsahující dusík. Měly by být zředěny podle pokynů na obalu hnojiva.
Vhodný je i slepičí trus, ten je nutné ředit vodou v poměru jedna ku deseti.
Nemoci a škůdci
Tato odrůda je odolná vůči různým chorobám, ale pouze při dodržení pravidel péče.
- Za prvé, stojí za to sledovat střídání plodin. Zejména se nedoporučuje sázet brokolici druhým rokem na stejné místo. Kromě toho se ředkvičky a ředkvičky ukážou jako špatné předchůdce zelí.
- Také následuje dodržovat zavlažovací režim, krmit včas a zabránit zahušťování výsadby.
- Pokud bylo zelí zasaženo kýlem, nemocné rostliny budou muset být zničeny., a ty, které ještě nejsou poškozené, ošetříme jakýmikoli přípravky obsahujícími fungicidy.
Pokud jde o škůdce, brokolici navštěvují zejména:
- housenky;
- slimáci
- kapustová muška;
- brukvovitá blecha.
Dobrý pomocník v boji proti škůdcům tabáku nebo popílku. Rostliny stačí přepudrovat. A je lepší to udělat za účelem prevence. Slimáci a housenky zmizí, pokud záhony posypete červenou paprikou a suchou hořčicí. Někteří používají drcené vaječné skořápky a popel. Tyto stejné prostředky slouží jako dobrý vrchní obvaz.
Měsíčky, cibule a česnek velmi dobře chrání zelí před škůdci. Stačí je vysadit poblíž záhonů s brokolicí. Pokud škůdci masivně zachytili postele, stojí za to použít insekticidy, ale pouze dva týdny před sklizní. Vždy můžete použít lék, jako je Fitosporin. Je neškodný i v době, kdy plody již dozrály a brzy se budou sklízet.