Broskev – výhody a škody, složení, obsah kalorií v ovoci

Broskve jsou skutečným potěšením pro gurmány. Toto ovoce obsahuje to nejlepší. Jejich vůně je jemná a lákavá, esenciální oleje se často přidávají do jemných parfémů. Ovoce je vysoce ceněno ve vaření, aktivně se používá v kosmetologii, medicíně a používá se v jiných průmyslových odvětvích. I semena plodů slouží jako suroviny pro výrobu některých užitečných produktů. Proč jsou broskve stále užitečné, zda jsou povoleny na dietě, kdy je lepší zdržet se jídla – řekneme v našem materiálu.

Broskve dnes zaujímají třetí místo na světě co do osázené plochy, za jablky a hruškami. Rodištěm broskve je podle všeobecného přesvědčení Persie (Írán), odkud údajně pochází název ovoce. Není to však tak dávno, co vědci vyvrátili mýtus, který mezi lidmi zakořenil. Biologové zjistili, že první broskvoně byly vypěstovány v Číně. Zbývá hádat, jak ve starověku dokázali Číňané doručit ovoce do Persie, odkud spolu s vojsky Alexandra Velikého zahájili své vítězné tažení napříč jinými zeměmi. Faktem zůstává: v době makedonských výbojů bylo užitečné ovoce široce distribuováno po celé Evropě a mnohem později se dostalo do Ruska.

Je možné, že tajemství rychlého rozšíření čínské exotiky po světě ve výjimečné užitné vlastnosti ovoce je dlouho skladováno a dozrává, utržením ze stromu. Pevným, mírně nezralým broskvím se dobře daří v dřevěných bednách a nekazí se několik měsíců.

Je broskev ovoce nebo bobule?

Broskev obecná, jak ji biologové oficiálně nazývají, patří do čeledi Rosaceae a je ovocem. Královna květin, růže a divoká růže jsou vzdálenými příbuznými broskví. I když nejbližší jsou mandle. Nadýchaná slupka broskví může být v závislosti na odrůdě světle růžová s ruměncem, zlatá, lehce nazelenalá, bělavá, růžová, červená. Odstín dužiny ovoce je také plný rozmanitosti: od bílé a husté, až po měkkou, mírně uvolněnou nebo červenou – vše závisí na tom, kde broskve rostou a dozrávají.

Jsou známy tři odrůdy broskví:

• klasické broskve, ovoce, kde se pecka rychle odděluje od dužiny;
• fíkové broskve s mírně zploštělým tvarem;
• pavia, kde se kost jakoby přilepila k polovině plodu; , Bruignon, Violetta – odrůdy bezsrstého “plemena” ovoce s holou a hladkou slupkou.

Tvar ovoce nemá vliv na sladkost, stejně jako barva slupky a dužiny. Tam, kde rostou broskve, je hlavní podmínkou množství slunce, které vyživuje užitečné plody během procesu zrání. V Rusku se broskvoně zakořenily v jižních oblastech – cítí se tam skvěle, rostou a aktivně přinášejí ovoce.

Některým chovatelům se daří je pěstovat ve středním pruhu, i když co do sladkosti a vůně se takové broskve nedají srovnávat s plody, které absorbovaly veškeré teplo jižního slunce. Ale v mírném klimatu se často vysazují okrasné rostliny: půvabné broskvoně se stávají skutečnou ozdobou zimních zahrad a skleníků.

broskvové kalorie

Dobré broskve jsou velmi voňavé, zralé plody stačí pokapat zdravou, sladkou šťávou. Stačí kousnout kousek ovoce, protože se vonná dužina rozprostírá v ústech a vyživuje tělo užitečnými mikroelementy. Kalorický obsah broskve je překvapivě nízký. 100 gramů ovoce obsahuje pouze 43-48 kcal. Nejkaloričtějším ovocem – cukrem, s mírně hustou dužnatou strukturou – jsou nektarinky a fíkové broskve. Obsahují nejvíce fruktózy a sacharózy a obsah kalorií může dosáhnout 60 kcal na 100 g.

Broskve jsou povoleny na dietě. Kalorická broskev 1 kus – váha 250 g “vytáhne” pouze 90 kcal a promění se v plnohodnotnou, zdravou, dietní svačinku. Odborníci na výživu radí jíst ovoce buď samostatně, nebo společně s jiným, o něco kyselejším ovocem – mandarinkami, pomelem, kiwi. S touto kombinací se živiny zdravého ovoce vstřebají rychleji, dodají pocit sytosti po dobu 2-3 hodin.

Chemické složení

Ovoce se zejména v sezóně stává dobrým zdrojem živin. V broskvi je působivé množství vitamínů, stejně jako minerálních látek, cenných organických kyselin. 80% ovoce je voda, 14% – glukóza, fruktóza (u některých druhů cukrů o něco méně – 9%), 0% jsou organické kyseliny a 7 až 1% zabírají pektinové látky. Obsah bílkovin a tuků v ovoci je zanedbatelný.
Co dalšího je součástí chemického složení ovoce:

• kyselina listová je nezbytným stopovým prvkem při přípravě na těhotenství;
• vitamín A, beta-karoten: silné antioxidanty, užitečné dary pro zrak, kůži, sliznice očí, úst, žaludku, nosu;
• vitamin C – podpora imunity, ochrana před záněty patogenních virů, bakterií;
• vitamín E – stimulátor čištění, regenerace tkání na buněčné úrovni, ochrana před vnějšími nepříznivými vlivy, zejména špatnou ekologií;
• vitamíny skupiny B (B1, B6, B9, B12, B5) – záruka dobrého metabolismu, mozkové aktivity, užitečná prevence diabetu, poruch nervového systému, ochrana srdce před přetížením;
• vitamín K – zodpovědný za normální srážení krve;
• vápník, draslík, hořčík, mangan, železo, fosfor, zinek – užitečné stopové prvky jsou důležité pro fungování gastrointestinálního traktu, oběhového, nervového a reprodukčního systému;
• vitamin B17 (amygdalin) – je považován za nejlepší lék na onkologii mezi zástupci alternativní medicíny.

Aminokyseliny, organické kyseliny, kyselina vinná, jablečná, chinová z ovoce jsou přírodní flavonoidy. Je obtížné je uměle získat a v užitečném složení broskví se dokonale vstřebávají, navíc člověka vždy baví ošetřovat tyto nádherné plody.

Další cenné látky dodávají plodům zvláštní aroma – linaloolether, kyseliny mravenčí, valerová, kapronová a aldehyd octové. Tyto prospěšné látky působí v tandemu a dodávají ovoci jejich charakteristickou svůdnou vůni, jedinečnou chuť.

Užitečné vlastnosti broskve

Většina lidí miluje šťavnaté, chutné broskve, jejichž výhody a škody jsou nesrovnatelné. Broskve jsou známé především svou schopností dodávat pomalé sacharidy, které dodávají tělu energii. Fruktóza a glukóza se mohou velmi rychle rozložit, vstřebat do krevního oběhu a nasytit tělo. Jako každé sladkosti i zdravé ovocné plátky přispívají k produkci hormonu radosti – endorfinu.

Kromě samotné dužiny mají pro tělo velkou hodnotu kosti plodů – obsahují hodně mandlového oleje, který se používá všude – od vaření až po medicínu. Dá se říci, že celá broskev je jedním nepřetržitým přínosem, používá se zcela bez odpadu a zbytečného odpadu. Je zvláštní, že na východě také používají listy stromů a sbírají rosu z květin, na základě kterých se připravuje elitní, zdravý a vynikající čaj.

Léčitelé, bylinkáři, lidoví léčitelé vychvalují broskev jako nejlepší prostředek k prevenci a léčbě rakoviny. Od rakoviny ulevuje, podle jejich názoru, vitamín B17 nebo (amygdalin), schopný ničit “rozzuřené” buňky. Ale názor je stále kontroverzní a oficiální medicína nenašla potvrzení. Ačkoli to nikdo nepopírá – olej z hořkých mandlí zastavuje stárnutí, pomáhá pokožce zotavit se, odstraňuje nahromaděné jedy a toxiny.

Zdravotní přínosy broskví

Kosmetologové již dlouho zjistili, jak jsou broskve užitečné pro tělo a používají všechny části ovoce k výrobě produktů pro pokožku, vlasy a nehty.

Jsou také skutečnými přáteli oběhového systému. Čistí cévy, zlepšují složení krve a zabraňují tvorbě krevních sraženin.
Co dalšího je užitečná broskev:

• pektinové látky mají užitečnou vlastnost, že pomáhají rozkládat tukové tkáně, obnovují játra a normalizují metabolické procesy;
• dýchací a nervový systém jsou v pořádku, nálada se zlepšuje, spánek se stává silnějším;
• paměť, koncentrace pozornosti se zlepšuje – neurologové oceňují tuto užitečnou kvalitu broskví a doporučují ji dětem se syndromem hyperaktivity;
• hladina cukru v krvi se vrátí k normálu;
• díky mírnému diuretickému a projímavému účinku ovoce začnou střeva pracovat jako hodinky a otok zmizí;
• draslík posiluje srdeční sval, obnovuje elasticitu cév;
• železo zvyšuje hladinu krevních destiček, není horší než slavná játra, šťáva z granátového jablka nebo pohanka, které se doporučují pro anémii;
• chrupavková tkáň se obnovuje: broskve znatelně zlepšují metabolismus, a proto je mnoho tkání, včetně vnitřních, v pořádku;
• plody odstraňují z těla těžké soli a kovy, což slouží jako výborná prevence osteoporózy, artritidy a jakýchkoli onemocnění kloubů.

A samozřejmě, plody jsou skvělé pro přípravu zdravé a zdravé stravy. Obrovské množství vlákniny zůstává i po zpracování plodů na šťávy, které se promění v džemy a pěny. Pouze zde stojí za to jíst ovoce bez přidání cukru.

Tyto vonné dary přírody si zachovávají své vlastnosti v kompotech, džemech a jsou užitečné v sušené formě. I broskvové koláče jsou naprosto přijatelným dezertem. Samozřejmě v malém množství. Ale rekordmany za užitečné vlastnosti jsou samozřejmě smoothies a čerstvé ovocné šťávy nebo čerstvé ovoce.

Výhody broskví pro ženy

Broskev je jakýmsi symbolem dobře upravené ženské pleti. Určitě každý slyšel výraz: tvář je něžná, jako broskev. Zvláštní přízni lékařů a kosmetologů se těší olej získaný z ovocných semen. Obnovuje elasticitu pokožky, aktivně bojuje s prvními známkami stárnutí. Broskvový olej ocení obočí – pravidelná péče o chloupky obočí zlepšuje jejich růst, odstraňuje dutiny způsobené častým vytrháváním a barvením.

• hojí drobné škrábance a oděrky (k těmto účelům se používá olej);
• hladké mimické vrásky;
• dodají pleti svěží, zářivý vzhled, vrátí sametovou strukturu;
• posilují vlasy, dělají je lesklé.

Samostatně je třeba říci, že pro muže je ovoce také skutečným nálezem. Je to všechno o zinku: užitečná látka obnovuje mužskou potenci, normalizuje hormonální rovnováhu. Broskvová dieta osloví páry, které sní o zdravých potomcích. Samozřejmě v kombinaci s dalšími lékařskými opatřeními.

Poškození broskví a kontraindikace

Aby ovoce přineslo tělu potřebné množství vitamínů, je důležité ho jíst s mírou, aniž byste snědli pár kilogramů ovoce na jedno posezení. Maximálním přínosem broskví pro tělo je sezónní zralé ovoce: konzervované ovoce obsahuje obrovské množství cukru, stejně jako komerčně vyráběná šťáva.
Ovoce se nesmí jíst.

• s těžkým diabetes mellitus;
• nadměrná obezita;
• s gastritidou, vředy, vysokou kyselostí žaludku;
• s těžkou poruchou střev;
• se sklonem k alergickým reakcím.

Vzácně, ale někdy po požití broskve začnou otékat sliznice úst, v dutině ústní je mírné pálení, na kůži se objevují červené skvrny. Tyto příznaky jsou příznaky alergie, což znamená, že ovoce je škodlivé a nemůžete jíst. Alespoň před konzultací s lékařem.

Ovoce se dětem podává jako první příkrmy od 6 měsíců, zde je však důležité volit pouze bramborovou kaši bez soli a cukru. Ještě lepší je vybrat si zralé ovoce bez poškození sami, odstranit pichlavou kůži, rozemlít na pyré pomocí mixéru.

Při výběru plodů dbejte na vzhled – plody broskve by měly být celé bez viditelného poškození. Suchá nebo drcená pecka naznačuje, že ovoce bylo předem ošetřeno chemikáliemi ve snaze prodloužit trvanlivost. Zelené skvrny, známky rozkladu jsou také důkazem zkaženého ovoce. Silné, mírně tvrdé plody ale kupujte směle: v teple rychle dozrají a poskytnou vám gastronomický požitek. Užívejte si ovoce od července do srpna, buďte zdraví!

Latinský název pro broskev – Prunus persica, což v překladu znamená “perská švestka”. Myslíte si, že je to nelogické? Ale pokud víte, že tyto šťavnaté plody se do západního světa dostaly díky Alexandru Velikému z Persie, pak je vše extrémně jasné. Mimochodem, od té doby obliba tohoto ovoce v Evropě jen roste. A ve viktoriánské době bylo jídlo považováno za neúplné, pokud nebyly podávány čerstvé broskve.

Obecná charakteristika

Broskev je ovocný strom z čeledi Rosaceae, který vytváří šťavnaté plody. Zevně jsou broskvoně velmi podobné mandlovníkům; často lze obě kultury rozlišit pouze podle jejich plodů (a to není překvapivé, protože broskev patří do podrodu mandle). Během období květu se strom promění v „růžový oblak“ mimořádné krásy. Zelené listy se na větvích objevují až po odkvětu.

Čína je považována za kolébku této kultury. Vědci tvrdí, že broskvoně se tu vychloubaly před třemi tisíciletími. Nedaleko Pekingu ještě dnes můžete vidět divoce rostoucí druh ovoce, ale plody takových stromů jsou malé, kyselé a velmi nadýchané. Mimochodem, věří se, že to byli Číňané, kdo poprvé začal pěstovat broskvoně. Po staletí považovali tyto plody za symbol mládí, nesmrtelnosti, dlouhého a klidného života [1] . Dříve bylo zvykem, že východní nevěsty dávaly větve broskvových květů, které se používaly jako amulet a ochrana před démony.

V současné době jsou broskve jedním z nejoblíbenějších a nejžádanějších druhů ovoce na světě. Pěstování těchto ovocných stromů, stejně jako vinná réva, se provádí v subtropických a teplých mírných oblastech planety. Broskvové plantáže jsou běžné v teplejších oblastech Asie, Evropy a Ameriky. Lídry v pěstování těchto plodů jsou Čína, Itálie, Španělsko, USA, Írán [2] .

Plody broskvoně jsou oválné, s rýhou (jako švestka), rozdělující plody na poloviny. A mimochodem, oblíbená fíková broskev není kříženec fíku a „perské švestky“, ale jen jedna z odrůd broskví. V závislosti na odrůdě může být toto ovoce různého tvaru, barvy, úrovně sladkosti, s hladkou nebo plstnatou slupkou. Téměř všechny zralé plody mají šťavnatou, sladkou dužinu, která může mít barvu od téměř bílé až po červenou. Broskve pěstované v Asii jsou sladší. Evropské a americké odrůdy ovoce obsahují vyšší procento kyselin. Mnozí věří, že čím je ovoce zralejší, tím snáze se kost vzdaluje od dužiny. Ale to není vždy pravda. Tato vlastnost je také určena odrůdou. V průměru váží zralé plody do 200 g, i když někdy vyrostou téměř půlkilogramové šampiony.

Chemické složení

Přestože jsou broskve velmi sladké ovoce, jejich obsah kalorií nepřesahuje 39 kcal na 100 g [3] , a to z nich dělá oblíbené ovoce těch, kteří hubnou. Za zmínku však stojí, že ze všech odrůd jsou nejkaloričtější nektarinky (44 kcal / 100 g [4] ), nejdietnější jsou fíkové broskve (32 kcal / 100 g [5] ).

Chemické složení těchto plodů nemůže než překvapit. Broskve jsou zásobárnou vitamínů B, C, E, A, K, mnoha minerálních látek, silic, organických kyselin, tříslovin a pektinu. Mimochodem, vědci zjistili, že čím žlutější je dužina ovoce, tím více vitamínu A obsahuje.

V tabulce je uveden obsah živin na 100 g výrobku [3] .

Co je pro člověka užitečné?

Plody broskvoní patří mezi nejužitečnější. Jsou bohaté na minerály a vitamíny, které tělo snadno tráví, a proto jsou zařazeny do seznamu doporučených pro děti a dospělé, zejména ty, kteří jsou oslabeni chorobami.

Předpokládá se, že toto šťavnaté ovoce má mnoho výhod [6]:

• posílit imunitní systém;
• zlepšit trávení;
• zabránit tvorbě ledvinových kamenů;
• posílit srdeční sval;
• příznivý účinek na kardiovaskulární systém;
• zvýšení hemoglobinu;
• zlepšit funkci mozku;
• užitečné pro virová a infekční onemocnění.

Broskve jsou užitečné při zácpě, pálení žáhy, nedostatečné žaludeční sekreci (zejména na pozadí těžkých tučných jídel). Tyto plody mohou být prospěšné při onemocnění ledvin, dně a revmatismu. Je známo, že mají protizánětlivé, antimikrobiální a antioxidační vlastnosti.

Několik broskví denně může pomoci kontrolovat hladinu cholesterolu a krevní tlak. Tento produkt pomáhá posilovat krevní cévy a zabraňuje nadměrné trombóze. Kromě toho jsou plody užitečné pro prevenci anémie a zlepšení zraku.

Ovoce bohaté na antioxidanty má také schopnost předcházet rakovině. Zejména američtí vědci naznačují, že konzumace broskví několikrát snižuje riziko vzniku rakoviny prsu [7].

Plody broskvoně bohaté na vlákninu pomáhají vylučovat toxiny z těla. Pro trávicí orgány, zejména pro střeva, jsou plstnaté plody považovány za užitečnější: aktivují svou práci a stimulují rychlé trávení potravy.

Zajímavé je, že díky obsahu hořčíku mohou broskve ovlivnit náladu. Díky bohatému minerálnímu složení jsou plody užitečné pro tkáně kostí a chrupavek. Pravidelná konzumace broskví pomáhá předcházet osteochondróze, osteoporóze, artritidě.

Navíc jsou tyto šťavnaté plody neuvěřitelně cenné pro zdraví mužů. Zinek v jejich složení příznivě působí na činnost prostaty a hormonální hladinu [6] . Tyto plody jsou neméně užitečné pro ženy, zejména během těhotenství a kojení.

Broskve v tradiční medicíně

Lidoví léčitelé v různých zemích (a zejména v rodné zemi tohoto stromu) pro léčebné účely, kromě samotných plodů, používají květiny a listy ovocného stromu. Bujóny z nich jsou zpravidla používány, pokud jsou problémy se žaludkem nebo revmatismem. Kromě toho mají broskvové květy močopudný účinek a semena pomáhají zbavit se střevních parazitů. Přírodní léčiva založená na různých částech broskve se používají pro kardiovaskulární onemocnění, poruchy jater nebo žlučníku, pro gastritidu a dnu.

Při léčbě zácpy a nízké kyselosti žaludku se doporučuje vypít alespoň 15 ml čerstvě vymačkané ovocné šťávy před jídlem (50 minut před jídlem). Stejným prostředkem se můžete pokusit odstranit písek z močového měchýře [8] . Alespoň tak v dávných dobách radili tradiční léčitelé. Nechutenství lze také léčit čerstvým ovocem nebo ovocnou šťávou.

Listy broskvoně jsou užitečné při kožních onemocněních. Na ekzémy jsou dobré například teplé koupele z odvaru z broskvoně. Stejný lék může vyléčit lišejníky a lupénku. S abscesy dobře pomáhají koláče ze syrových, neloupaných brambor a broskvových listů.

Léčivá tinktura broskví

Lék připravený podle tohoto starodávného receptu je užitečný pro nachlazení, chřipku a bronchitidu. Má antipyretické, expektorační a anthelmintické vlastnosti.

Nalijte drcenou broskvovou kůru a jádra (150 g každý) jablečným octem a vodou (500 ml každý) a nechte v uzavřené nádobě v teple po dobu pěti dnů (denně protřepejte). Šestý den přiveďte směs k varu a na mírném ohni vařte, dokud nezbude 500 ml tekutiny. Sceďte, přidejte 250 ml brandy nebo koňaku, uložte na tmavé místo. Při nachlazení vezměte 1 polévkovou lžíci. l. 4-5krát denně, s helmintiázou – třikrát denně, dvě polévkové lžíce. Stejný lék lze instilovat do uší se zánětem středního ucha. Při perorálním podání by se nemělo překračovat dávkování, protože kyselina prussic obsažená v semenech broskví ve velkých dávkách je jed [8] .

Použití v kosmetologii a aromaterapii

Broskvová dužina je účinným přírodním prostředkem pro pokožku. Masky z pyré získaného z tohoto ovoce dobře osvěží pokožku obličeje, dodají jí krásnou barvu. Jako změkčovadlo je užitečné použít směs broskvového mléka. Pro mastnou pleť jsou vhodné masky z ovocné dřeně a škrobu. Na spáleniny od slunce je užitečné aplikovat čistou kaši ze zralých plodů [9] .

Broskvová dužina nebo šťáva z tohoto ovoce dobře vyživuje vlasy. Například pro lesk a hedvábnost kadeří bude účinná maska ​​z ovocného pyré, mléka a pár kapek oreganové silice.

Broskvové aroma je nejen příjemné, ale i zdraví prospěšné. Aromaterapeuti používají esenciální oleje této kultury jako antidepresivum a aktivátor mozku. Předpokládá se, že pro zlepšení paměti, koncentrace a nálady není nic lepšího než vůně broskve.

Škody a vedlejší účinky

Na první pohled se může zdát, že tak chutné a zdravé plody, jako jsou broskve, nemohou být škodlivé nebo ještě nebezpečnější. Ale není tomu tak. I tyto milované křehké plody mohou způsobit vážné zdravotní problémy. Mluvíme o lidech s alergiemi. Broskve, zvláště ty se sametovou slupkou, mají tendenci hromadit hodně pylu, což je jeden z nejsilnějších alergenů.

S opatrností se tyto plody doporučují léčit lidi s vysokou kyselostí žaludku (toto sladké ovoce zhoršuje problém) a také ty, kteří trpí cukrovkou [6] . Kromě toho je důležité pochopit, že konzumace broskví ve velkém množství může způsobit zažívací potíže. Optimální denní dávka je jeden střední plod [6] . Nemůžete zneužít jádra z kostí. Přestože připomínají mandle, ve velkém množství mohou být životu nebezpečné, protože obsahují jedovatou kyselinu kyanovodíkovou.

Jak si vybrat a uložit

Broskve jsou ovoce, které se nejlépe vybírá podle vůně: mělo by být šťavnaté, sladké s květinovými tóny. Jsme zvyklí na to, že broskve jsou křehké a měkké ovoce, ale kupovat ovoce, které se vám prakticky „rozteče“ v ruce, je špatný nápad. To je indikátor toho, že jsou přezrálé nebo již začínají hnít. Dužnina broskví v optimální zralosti by měla při stlačení mírně vyskočit. A mimochodem, na trhu pomůže výběr přírodního ovoce bez škodlivých látek . včelám! Tento hmyz (stejně jako vosy) nebude létat do “chemie” nebo zeleného ovoce [8] . Pokud narazíte na nezralé broskve, není to problém: při pokojové teplotě dozrají za den nebo dva.

Nedoporučuje se používat plody, které sice navenek vypadají docela slušně, ale jejich pecka má neobvykle tmavou barvu a jádro v ní je vysušené. Zpravidla se to děje u ovoce silně zpracovaného chemikáliemi.

A v každém případě je přísně zakázáno používat nemyté ovoce. Většina ovoce prodávaného na trzích a v supermarketech je ošetřena speciálními přípravky, které jim umožňují déle zachovat čerstvost ovoce. Ale to není důvod, proč se broskve z obchodu navždy zbavit: tekoucí voda pomůže smýt tento nezdravý chemický povlak.

Broskve jsou dnes jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce. Pokud jde o plochy sadů v Evropě, zaujímají třetí místo po jablkách a hruškách a v USA je srpen od roku 1982 oficiálně považován za měsíc broskví. První broskvoně se do Ruska dostaly kolem XNUMX. století a od té doby se staly oblíbeným ovocem dětí i dospělých, symbolem něhy, krásy a zdraví.

Komsomolskaja Pravda .. – Moudrost starověké Číny ve sladkém ovoci. Wikipedie. – Broskev (ovoce).↑ USDA FoodData Central. – Broskev, syrová. USDA Food Data Central. – Nektarinka, syrová. Dámský časopis IVONA bigmir)net. – Fík broskev: výhody, škody a kalorie. WSU (Washingtonská státní univerzita) Insider. – Výzkum: Výtažek z broskve zpomaluje růst, šíření rakoviny prsu.↑↑ Food+. – Broskev. ELLE.ru. – 2 úžasných vlastností broskve: jak je dobrá pro naši pokožku.

Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru

Specializace: filolog, učitel anglické a světové literatury.