Moderní zahradníci jsou si jisti, že brusinky mají léčivé schopnosti, které si poradí s mnoha nemocemi. Aby tuto zásobárnu minerálů a vitamínů nehledali v lese, snaží se pěstovat bobule v letní chatě.
Rozdíly mezi zahradními a lesními brusinkami
Chcete-li se rozhodnout pro odrůdu rostliny, musíte tyto dva druhy porovnat.
Zahradní brusinky mají několik poddruhů, které zase mají nevýhody i výhody. To vše je třeba vzít v úvahu při výběru odrůdy pro výsadbu.
Odrůdy brusinek
Velkoplodé
Nejzajímavější pro zahradníky. Kvete později a ve srovnání s bahenními brusinkami není tak mrazuvzdorná. Proto se často vysazují brzy dozrávající velkoplodé odrůdy:
Dozrává v polovině září. Průměr sladkokyselých plodů je do 2 cm, je zde voskový povlak. Rostliny jsou nenáročné, liší se dobrou produktivitou (asi 2 kg/m2).
Pozdně dozrávající odrůda, bobule začínají dozrávat koncem září. Hlavní výhoda: dlouhodobé skladování. Bobule jsou červené, jejich velikost se pohybuje v rozmezí 2–2,5 cm, brusinka Piligrim má vysoký výnos – 2,5 kg / m².
Nasycené červené podlouhlé plody dosahují 2,5 cm.Období zrání velkoplodé odrůdy je konec září – říjen. Keře jsou vysoké a stonky jsou vzpřímené. Čerstvě natrhané plody se skladují až 12 měsíců. Produktivita je střední (1,3 kg/m2).
Začíná dozrávat koncem léta. Vínové plody do 2 cm, chutnají sladkokysele. Produktivita – asi 1,6 kg / m2. Bez zpracování vydrží Ben Lear brusinky pouze 2 týdny.
Obyčejné nebo bažinaté
Mrazuvzdorný druh se stálezelenými keři. Plody jsou kulovitého tvaru. A nejznámější odrůdy brusinek:
Doba zrání světle červených plodů je druhá polovina září. Z 1 m2 je možné nasbírat až jeden a půl kilogramu stejně velkých bobulí. Pro: dlouhá životnost, dobře se přenáší. Nevýhody: malý, nesnáší sucho.
Červené plody kyselé chuti dozrávají brzy, blíže ke konci srpna. Produktivita – 1,6 kg / m2. Kultura odolná vůči chorobám, škůdcům. Hlavní nevýhoda: několik vaječníků.
Odrůda je pozdní. Zrání začíná v září. Produktivita není větší než 1,6 kg/m2. Velikost oválných bobulí přímo závisí na přítomnosti vlhkosti.
Reprodukce
Nejúčinnější metody množení brusinek jsou pomocí sazenic a řízků. Stojí za zmínku, že při pěstování rostlin ze semen se ztrácejí odrůdové vlastnosti a snižují se výhody brusinek. Proto se používají pouze pro terénní úpravy.
Na jaře by měly být loňské výhonky nakrájeny na kousky 20 cm, vložené do kbelíku, do poloviny naplněné vodou. Nahoře vlhkým hadříkem. V této formě se řízky skladují několik dní. Pro dlouhodobé uchování zabalíme do navlhčeného mechu a uchováme při teplotě asi 0 °C.
Pro zakořenění nejsou vyžadovány skleníkové podmínky, řízky lze okamžitě zasadit do země (prohloubit 2/3 celé délky). Zakořenění nastává za 20 dní, míra přežití dosahuje 95%. Nejprve lze řízky umístit do rašelinových pohárků, po dvou měsících je lze přesadit na místo.
Semena
Brusinky doma lze pěstovat i ze semínek. Po sběru se semena uchovávají v lednici při 2-4 °C. S příchodem dubna se semena brusinek vysévají do nádob na rašelinu, posypou pískem (asi 2 mm) a zavlažují. Nádoby jsou umístěny v teplé místnosti.
Pokud se zalévání provádí pravidelně, první výhonky se objeví po měsíci. Po objevení 4 listů se rostliny ponoří, přesadí se do malých nádob nebo skleníku. Film se z posledně jmenovaného odstraní blíže ke konci léta. S příchodem zimního chladu jsou výsadby zakryty.
Výsadba na zahradě
K chovu v tuzemsku jsou vhodné brusinky velkoplodé a běžné. Měli byste si vybrat odrůdy brusinek, které jsou nejvhodnější pro klimatické podmínky. Pravidla výsadby pro různé druhy a odrůdy nemají významné rozdíly. Je velmi důležité vybrat správné místo, udělat vše včas.
Kde rostou
Je třeba dbát na míru osvětlení, přítomnost dalších keřů nebo stromů kolem. Bobule preferuje dobře osvětlené oblasti nebo částečný stín, bojí se průvanu a studených severních větrů.
Půda by měla být středně vlhká. Je třeba se vyhnout prohlubování, protože se tam bude shromažďovat voda z rozbředlého sněhu. Při přistání by bylo dobré zajistit odvodňovací „polštář“.
Vhodná písčitá, písčito-humózní půda. Pokud půda nesplňuje požadavky, lze ji změnit:
Plochu zakryjte rašelinnou rašelinou (20 cm), poté pískem (5 cm). Vrstvu lze doplnit lesním humusem, listnatou půdou. Vše vydatně zalévejte.
Zeminu okyselte jedním z roztoků: o Rozpusťte 3 čajové lžičky kyseliny citronové v kbelíku s vodou; o zřeďte půl sklenice 9% octa v 10 litrech vody.
Důležité! Brusinky je možné pěstovat pouze na kyselé půdě, kde pH = 5. Zavlažování by mělo být prováděno vodou se stejnou reakcí. V opačném případě mohou rostliny na listech vykazovat známky chlorózy.
Jak rostlina
Protože se do této doby půda již dobře zahřála a pravděpodobnost mrazu je minimální, sazenice a řízky jsou vhodné pro výsadbu.
Dobrá rada! Po výsadbě se doporučuje povrch záhonů zasypat 2centimetrovou vrstvou písku pro udržení vlhkosti.
Brusinky v zemi nejčastěji nevyžadují zvláštní dohled. Ihned po výsadbě je třeba věnovat rostlinám větší pozornost: je nutné sledovat úroveň vlhkosti. Později je každý keř brusinek pravidelně kontrolován, aby se včas zjistila přítomnost infekcí nebo škůdců. Kromě toho zahradní brusinky potřebují pravidelné hnojení a ředění.
zalévání
Brusinky těžko snášejí sucho, proto musí být půda vždy vlhká. Nejlepší je vybavit kapkovou závlahu. V případě nadměrné vlhkosti může docházet k hnilobným procesům. V horku je nutné zavlažování denně. Pokud taková příležitost neexistuje, po zalévání musíte půdu mulčovat.
Hnojivo
20 dní po výsadbě se provádí hnojení speciálním hnojivem “Universal” nebo “Kemira”: 20 g / m 2. Tyto příspěvky jsou poskytovány dvakrát měsíčně. V posledních dnech srpna, října se aplikuje hnojivo “Podzim”: 10 g / m 2.
Příprava na zimu
Doma pěstované brusinky potřebují ochranu proti mrazu. Nejlepším způsobem je sněhová pokrývka, která má výborné tepelně izolační vlastnosti. Ale zpravidla je to nespolehlivé: vítr může sníh odfouknout nebo roztát.
Proto se na konci podzimu připravuje materiál pro nátěr:
S příchodem jarních veder se odstraňuje.
Důležité! Sláma nebo spadané listí se jako zimní úkryt nehodí: mohou se v nich usadit hlodavci.
Řezání
Takový postup je pravidelně nezbytný pro brusinky. Po dobu pěti let vysazené keře rostou, a proto se zhoršuje osvětlení a v důsledku toho kvalita a množství úrody. Kromě toho se provádí ostříhání za účelem vytvoření koruny, odstranění postižených oblastí. Řez se provádí během celého vegetačního období, povinné je jaro a podzim.
Na jaře
Po odstranění úkrytů se keř zkontroluje, poškozené a zmrzlé výhony se odříznou a následně spálí. Taková práce se provádí před otokem ledvin. Kromě toho se seříznou výhonky vyčnívající nad stojící stonky. Díky tomu bude keř nadýchaný a atraktivní.
Na podzim
Další plánovaný řez se provádí po sběru plodů v říjnu. Jeho hlavním účelem je odstranit výhonky, které nebudou moci nést ovoce. Nezapomeňte odříznout mladý porost, před nástupem chladu již nebude moci zesílit, a proto nevydrží mrazivou zimu.
Nemoci a škůdci
Nedostatečné dodržování pravidel pro pěstování a péči o brusinky může vést k výskytu nemocí:
Sněhová plíseň. Objevuje se s příchodem jara. Nejprve listy zhnědnou, poté zešediví a nakonec odumírají. Postiženy jsou i pupeny rostlin. Postřik základem pomůže zbavit se plísní.
Moniliální popálenina. Stonky jsou pokryty nažloutlým květem, vrcholy hnědnou, suché. Vzhled hniloby je možný během vegetace, skladování. Nejnebezpečnějším časem je období otoku ledvin, vzhled mladých výhonků. V tomto případě je indikováno ošetření fungicidy.
Phomopsis. V suchu se na stoncích objevují černé skvrny, po kterých zasychají. Listy žloutnou, bobule hnijí. K léčbě se používají fungicidy.
Terry. Začíná změnou tvaru listů, výhonků, poté se zrání bobulí zastaví. Léčba se nepoužívá, nemocné rostliny jsou odstraněny.
Nejnebezpečnější škůdci, kteří se živí všemi částmi plodiny, jsou:
Kopeček zelí
brusinkový leták
Housenka nosatce
můra vřesová
Bylinné plevele jsou živnou půdou pro škůdce. Pravidelné odstraňování plevele vám pomůže se jich zbavit. Kromě toho musíte kontrolovat množství hnojiva. Pěstováním v dobrých podmínkách se brusinky stávají silnými, méně náchylnými k nemocem. Mulčování půdy pomůže zbavit se ohnisek infekcí.
Sklizeň a skladování plodin
Obvykle se sklízí ručně, škrabkami. Druhá metoda je jednodušší, i když zraňuje rostliny. Bobule je nutné odstranit za suchého počasí, pak se déle skladují. Zralé plody jsou pokryty vařenou vodou a umístěny ve sklepě. Lze je tedy skladovat celý rok. V lednici (při teplotě 0 až 8 °C) se čerstvě natrhané brusinky nezkazí až tři měsíce.
Zajímavé! Brusinky se odebírají v jakékoli fázi zrání. “Bílá brusinka” (ne zcela zralá) obsahuje látky prodlužující mládí.
Plody nasbírané po zimě je nutné zpracovat, zmrazit. Jsou omyty, sušeny a poté rozloženy do malých sáčků k použití najednou. Opětovné zmrazení se nedoporučuje, výhody takových bobulí budou menší.
Pěstování brusinek je snadný a velmi zajímavý úkol. Pokud si prostudujete informace o výsadbě a péči, zjistíte, jak pěstovat brusinky, můžete sklízet záviděníhodnou úrodu i na svém vlastním pozemku.m
