Citron je považován za užitečný a přírodní prostředek, který může pomoci s různými nemocemi.
V domácích léčivých receptech přitom nejsou žádné chemické přísady, které by mohly tělu škodit.
O tom, proč berou citron se solí, co dalšího se do tohoto složení přidává a jak pijí směs při nachlazení a jiných onemocněních, budeme také sdílet účinné recepty na použití citronu při hubnutí.
Výhody
Citron je považován za zdravé ovoce a často se používá k léčbě nachlazení. v kombinaci s medem nebo zázvorem. V kombinaci se solí se jeho blahodárné vlastnosti několikrát zvyšují.
Chemické složení
Nejdůležitější vlastností citronu je obsah velkého množství kyseliny citronové, která dodává ovoci zvláštní specifickou chuť a vůni. Dále obsahuje:
Vitamíny:
- A – 3,0 mcg;
- C – 53,0 mg;
- E – 0,15 mg;
- Bl – 1 mg;
- Bl – 2 mg;
- B9 – 11.0 mcg;
- PP – 0,1 mg.
Macronutrienty:
- draslík – 138.0 mg;
- hořčík – 8,0 mg;
- sodík – 2,0 mg;
- vápník – 26,0 mg;
- fosfor – 16,0-22,0 mg;
- síra – 10,0 mg;
- chlor – 5,0 mg.
Stopové prvky:
- železo – 0,13-0,60 mg;
- mangan – 30,0-40,0 mcg;
- bór – 175 mcg;
- měď – 34.0-69,0 mcg;
- zinek – 50.0-300,0 mcg;
- molybden – 1,0 μg;
- fluor – 10.0 mcg;
- olovo – 0,22 mcg.
Proč chceš?
Pokud chce člověk jíst citron se solí, pak má v těle nedostatek vitamínů a minerálů. Také akutní touha jíst citrony může naznačovat problémy se žlučníkem a játry.
Může to způsobit škodu?
Kontraindikacemi použití citronu je pálení žáhy a přítomnost žaludečního vředu. a dvanáctníku. Také by se neměl používat v případě alergické reakce. Při častém používání kyselých potravin může dojít ke zvýšení citlivosti zubů a ztenčení skloviny.
Jak se připravit?
Existuje speciální metoda, která pomáhá stimulovat přirozené vlastnosti citronů jejich fermentací. K tomu se citrony smíchají se solí a podrobí se fermentačnímu procesu. Sůl zároveň pomáhá zvýšit prospěšné vlastnosti ovoce.
Pokyny krok za krokem, jak vařit a jíst
Proces fermentace citronů je poměrně jednoduchý.. K vaření budete potřebovat následující ingredience:
Průběh práce:
- Citrony dobře omyjte a osušte.
- Proveďte řez v podobě kříže v každém plodu, abyste vytvořili čtyři části. Chcete-li to provést, rozřízněte citrusy na polovinu a proveďte další řez. Nemusíte to úplně řezat.
- Poté musíte řezy rozšířit, odtlačit výsledné čtvrtiny a pevně naplnit citrony solí.
- Dno připravené nádoby vydatně posypte solí a vložte tam hotové ovoce, navrch posypte solí. Je vhodné nádobu těsně naplnit a citrony dobře posypat solí.
- Nádobu zakryjte víkem a dejte na tři dny na chladné a suché místo pro fermentaci. V tomto případě je žádoucí, aby uvolněná šťáva zcela pokryla všechny citrony. Chcete-li to provést, pravidelně otočte nádobu. Když jsou připraveny, lze sklenici hermeticky uzavřít a používat jako obvykle, stejně jako přidat do různých pokrmů a použít k ošetření, odstranění přebytečné soli.
Takto připravené citrony pomohou obohatit tělo o ještě více zdraví prospěšných látek.
Nabízíme vám ke shlédnutí video popisující přípravu citronu se solí:
Je skladován po dlouhou dobu?
Nakládané citrony lze skladovat nejdéle jeden rok.pokud používáte sterilizované sklenice. Pokud nádobí nebylo sterilizováno, může být produkt skladován v chladničce po dobu až šesti měsíců.
Jak požádat o lékařské účely?
Přípravky, které jsou vyrobeny na bázi citronu, mají antimikrobiální, tonizující, hojení ran a protizánětlivý účinek.
Pro imunitu
Existuje dobrý recept, který pomáhá posílit obranyschopnost organismu. K jeho přípravě budete potřebovat následující ingredience:
Průběh práce:
- Všechny přísady musí být rozemlety mlýnkem na maso.
- Přendejte je do skleněné nádoby a přelijte medem.
Uchovávejte léčivou směs v lednici. Užívejte jednu polévkovou lžíci 2-3krát denně před jídlem. Dávkování pro děti – jedna čajová lžička.
Z běžného nachlazení
Zázvorový čaj
Když se objeví první příznaky nachlazení, je užitečné pít čaj s citronem a zázvorem. Na jeho přípravu musíte nakrájet plátky zázvoru a citronu a zalít je vroucí vodou. Poté je třeba směs dusit na mírném ohni asi pět minut. Nápoj musíte pít v malých doušcích v teplé formě.
Dále je video s postupem přípravy čaje se zázvorem a citronem na nachlazení:
Léčebná směs na nachlazení a chřipku
Složení:
- citron – 1 ks;
- med – 2 polévková lžíce;
- vypustit olej. – 100 g.
Průběh práce:
- Citron dobře omyjte a ponořte do vroucí vody na 1-2 minuty.
- Namelte ji mlýnkem na maso.
- Do hmoty přidejte máslo a med.
Vzniklou léčivou směs je vhodné namazat na chleba a zapít teplým čajem nebo šípkovým nálevem, alespoň šestkrát až sedmkrát denně.
Při ztrátě hmotnosti
Vlastnosti citronu se aktivně využívají pro hubnutí. Voda s citronovou šťávou zabraňuje vstřebávání tuků, pomáhá je také odbourávat a odstraňovat z těla. Nezbytné pro vaření:
- vařená voda – 250 ml;
- citronová šťáva – 2 lžící
Smíchejte teplou vodu a citronovou šťávu a hotovou porci po jednom vypijte. Za celý den můžete takový nápoj vypít 6-8x.
Pro čištění krve
Citron pomáhá posilovat stěny cév, zvyšuje jejich elasticitu a také čistí cholesterol. Citron v kombinaci s česnekem se používá k čištění krve.. K přípravě nápravy budete potřebovat:
- citron – 4 ks;
- česnek – 3 hlavy.
Průběh práce:
- Citron omyjeme a osušíme. Česnek oloupeme.
- Namelte je na mlýnku na maso, zatímco citron se mele spolu s kůrou.
- Výslednou směs přendejte do skleněné nádoby a zalijte teplou převařenou vodou (ne horkou).
Louhujte asi tři dny, poté sceďte a uložte do lednice. Pijte jednu polévkovou lžíci třikrát denně.
Dále informativní a vizuální video s receptem na výrobu citronové a česnekové tinktury:
Je možné se pomocí citrusů zbavit zápachu v místnosti?
Citron může pomoci zbavit se nepříjemných pachů v bytě. Zároveň ničí bakterie a mikroby poletující ve vzduchu. Lze jej použít i na kuchyňská prkénka a odpadkové koše k odstranění případných pachů a dezinfekci povrchů.
Co je k tomu potřeba?
Chcete-li odstranit nepříjemný zápach v místnosti, je nutné citron nakrájet na čtvrtiny, je lepší, aby zůstaly spojené. Poté je posypte solí a nechte je přes noc v místnosti, kde potřebujete odstranit nepříjemný zápach.
Co se stane, když ho dáte na noc do ložnice, dětského pokoje?
Citron můžete nechat pro čištění vzduchu v jakékoli místnosti. Tento postup je užitečný, protože umožňuje nejen zbavit se nepříjemných pachů, ale také zničit škodlivé mikroby a bakterie.
Lidé jsou zvyklí přidávat do citronů cukr, aby byly méně kyselé. Ukazuje se však, že pokud se k němu místo cukru přidá sůl, prospěšné a léčivé vlastnosti ovoce se několikrát zvýší. Citrony mají širokou škálu prospěšných vlastností pro lidský organismus.proto je nutné je zařadit do jídelníčku.
