Citronová kůra: výhody, léčivé vlastnosti a poškození ovocné slupky a je možné kůru jíst, jak ji čistit a jak ji používat, a to i v každodenním životě a kosmetologii?

Proč je jíst citrony s kůrou zdraví škodlivé? Jaký druh citronové kůry je užitečný?

Citrón – jedno z nejužitečnějších plodů, které pomáhá léčit nachlazení, odolávat virům, snižuje riziko rakoviny, čistí krev a omlazuje celé tělo. Od dětství mi rodiče říkali, že ten, kdo jí celé citrony, chřipku nedostane, a proto jsem vždy záviděl své kamarádce, která bez mrknutí oka mohla sníst citrón se slupkou, ale já jsem nedokázala ani polknout. kousek, aniž byste jej předtím namáčeli do cukru. Později jsem se dozvěděl, že přílišná láska k citronům ukazuje na nízkou kyselost trávicí šťávy a pro ty, kteří ji mají, je lepší konzumaci citronů nezneužívat.

Kůra citrony je také lepší nejíst, přestože obsahuje několikanásobně více vitamínů než kůra a tvrdí, že citronová kůra je bohatá na draslík, vlákninu a flavonoidy, které brání rozvoji osteoporózy, mrtvice, infarktu a rakovinných buněk. Citronová kůra totiž obsahuje mnoho užitečných vitamínů, mikroprvků, pektinu a éterických olejů, které pomáhají posilovat imunitu, pročišťují cévy, snižují hladinu cholesterolu v krvi, zlepšují trávení, posilují kosti a udržují pokožku mladou.

Vše však užitečné vlastnosti citronové kůry jsou zrušeny, pokud jsou citrony pěstovány ve vzdálených zemích a byly před přepravou pečlivě ošetřeny speciálním voskovým složením, aby se zabránilo jejich zkažení. Čím atraktivnější je přitom vzhled citronů a zářivější kůra, tím více zemědělskí výrobci nešetřili na chemii při jejich pěstování a zpracování.

Jak je známo, pesticidy, insekticidy a další chemikálie používané k zamezení tvorby plísní a hniloby na ovoci a bobulích mohou nakonec proniknout do hlubších vrstev slupky, takže i když citrony umyjete kartáčkem a mýdlem, nebude možné je zcela odstranit škodlivé látky. Dlouhodobé užívání dovážených citronových slupek může napáchat více škody než užitku zdraví. Chemikálie používané k jejich zpracování totiž mají tendenci se v průběhu let hromadit v těle a způsobit rozvoj vážných onemocnění, včetně rakoviny.

Nevěřte těm, kteří radí zamrazit celý citron v lednici a poté jej přidávejte do různých pokrmů, připravte směs citronu a sušeného ovoce kroucením citronu se slupkou přes mlýnek na maso pro posílení imunitního systému a léčbu nemocí! I tenký plátek citronu s kůrou v čaji může uškodit, pokud byl citron vypěstován v Egyptě, Turecku, Řecku, Thajsku nebo Číně. To platí zejména pro osoby náchylné k tvorbě kamenů ve žlučníku a ledvinách. Citronová kůra obsahuje šťavelany a zvyšuje jejich krystalizaci a v kombinaci s chemikáliemi mohou výrazně poškodit činnost žlučníku a ledvin.

Výjimkou je citronykteré vyrostly na vaší zahradě. Kůru právě utrženého citronu z keře vypěstovaného bez použití toxických látek lze nejen konzumovat, ale také využít při přípravě různých kulinářských pokrmů a směsí pro léčebné účely. Jíst bio citron spolu s kůrou je mnohem zdravější než samotná citronová šťáva nebo citronová kůra. Tato výhoda je následující:

1. citróny mají vynikající léčivé vlastnosti díky svému složení: vysoký obsah vitaminu C, skupiny B a P, fosfátové soli, vápník, železo, draslík, hořčík, pektiny, kyselina citronová a flavonoidy. A v citronové kůře je všech těchto vitamínů a minerálů 5-10x více!

2. Citrón – vynikající antidepresivum, které pomáhá rychle se vyrovnat s nervovými poruchami a špatnou náladou a v citronové kůře je mnohem více esenciálních olejů, které přispívají k veselému stavu.

3. Na základě citronová kůra připravují mnoho masek, odvarů a tinktur, které jsou užitečné pro pokožku k posílení imunitního systému a léčbě mnoha nemocí. Pro výživu pokožky, prevenci rozvoje kardiovaskulárních a onkologických onemocnění je však mnohem užitečnější a výnosnější používat infuze a odvary připravené z citronové kůry. Citronová kůra lépe čistí pokožku a cévy, reguluje krevní tlak a zabíjí mikroby. Pleťové vody a masky s citronovou kůrou jsou výborným prostředkem v boji proti pupínkům a akné.

Zde je několik užitečných receptů pomocí citronů s kůrou:
– místo citrony do mrazáku v lednici, pak ho pokaždé přidejte do zeleninových salátů, příloh a omáček nastrouhaný spolu se slupkou. Konzumací citronů i se slupkou můžete získat nejen mnohem více živin, ale dodat pokrmům příjemnou chuť a být ještě zdravější.
– 100 gr. lískové oříšky a jeden citron s kůrou musí projít mlýnkem na maso, do výsledné směsi přidejte 2-3 lžíce medu. Jedna polévková lžíce této pochoutky denně pomůže vám i vašim dětem odolat chřipce, nachlazení, angíně a dalším infekcím, což je zvláště důležité v chladných mrazivých dnech. Jen je nyní pro přípravu různých směsí z výše uvedeného důvodu lepší používat citrony z obchodu bez kůry.

– Vraťte se na obsah sekce “Prevence nemoci”

Informace na stránce jsou předmětem konzultace ošetřujícího lékaře a nenahrazují osobní konzultaci s ním.
Další podrobnosti naleznete v uživatelské smlouvě.

Mnozí nevědí, že citronová kůra obsahuje více prospěšných stopových prvků a vitamínů než dužina.

Slupku využijete při vaření, kosmetologii i každodenním životě. Zvažte užitečné vlastnosti slupky a vlastnosti aplikace.

Řekneme vám, jak správně čistit a připravovat citrusové plody, a také v jakých případech se nedoporučuje je používat. Budeme sdílet účinné recepty na použití citronové kůry pro lékařské a kosmetické účely.

Je možné jíst citronovou kůru a proč vzniká taková touha?

Je kůra tohoto citrusu užitečná? Citronová kůra se vyznačuje vysokým obsahem vitamínů, je jich více než v kůře a dužině citrusů. Je bohatý na flavonoidy a draslík, které příznivě působí na kardiovaskulární systém. Také tato část citronu posiluje imunitní systém, zlepšuje trávení a zachovává mladistvou pokožku.

Je důležité věnovat pozornost zemi, ve které ovoce rostlo. Citrony přivezené ze vzdálených zemí, jako je Egypt, Turecko, jsou ošetřeny chemikáliemi, aby se nezkazily a zachovaly si čerstvost.

Jejich vzhled „přitahuje“ kupující svým leskem. Čím více třpytek, tím více chemikálií. Takový peeling se nevyplatí používat. Nebude to mít žádný užitek, chemikálie mají tendenci se časem hromadit a způsobit otravu.

Způsobují vážné poškození ledvin a žlučníku. Ani mytí citronu mýdlem nepomůže zbavit se škodlivého prachu., doporučuje se zcela odříznout kůrku a ponechat kůru a dužinu.

Kůru z citronů, která vyrostla v nejbližším limonáriu nebo na vaší zahradě, můžete jíst.

Touha jíst citrony s kůrou se vyskytuje v několika případech.:

1. nedostatek vitamínu C;
2. nízký hemoglobin;
3. nízká kyselost v trávicím systému.

Pokud pociťujete neustálé chutě, měli byste se poradit s lékařem o testování.

Výhody a poškození citrusové kůry: chemické složení

Užitečné a škodlivé vlastnosti kůry tohoto citrusu jsou způsobeny složením. Citron je bohatý:

• karoten;
• vlákno;
• draslík;
• kyselina listová atd.

Indikace pro použití

Používá se citronová kůra:

• Redukce a odstranění zánětlivých procesů u polyartritidy.
• Prevence osteoporózy.
• Neutralizace toxinů – karcinogenů.
• Zpomalení růstu zhoubných nádorů.
• Bojujte s plísňovými a bakteriálními infekcemi.
• Léčba anémie.
• Boj s nadváhou.
• Léčba kožních onemocnění.
• Prevence trombózy a křečových žil.

Jak užitečný je peeling?

1. Vitamin C, který je součástí složení, bojuje s onemocněním dýchacích cest. Tento vitamín je také silným antioxidantem, zabraňuje riziku srdečních onemocnění a mrtvice.
2. Vitamin P zabraňuje křehkosti cév.
3. Esenciální oleje mají tonizující účinek. Citronová kůra zabraňuje křečovým žilám a čistí játra.
4. Citronová kůra má pozitivní vliv na prostatu: redukuje nádory a metastázy, což způsobuje autodestrukci buněk (apoptózu).
5. Polyfenoly, které jsou jednou z hlavních složek kůry, inhibují hromadění tukových zásob v těle a pomáhají bojovat s nadváhou.
6. Při bolestech v krku a zánětlivých onemocněních dutiny ústní se doporučuje žvýkat citron se slupkou.
7. Limonen, získaný ze skořápky citronu, zvyšuje obranyschopnost organismu proti rakovině kůže. Kůra svým bohatým složením pomáhá udržovat optimální hladinu krevního cukru.
8. Slupka se používá v kosmetologii k léčbě kožních onemocnění (akné, akné, stařecké skvrny).
9. Tinktura z citronové kůry bojuje proti zvracení, bolesti při dně, akutním revmatismu a také zvyšuje chuť k jídlu.

Chemické složení na 100 g:

• bílkoviny – 1,5 g;
• tuky – 0,3 g;
• sacharidy – 16 g;

Obsah kalorií – 47 kcal.

Obsah minerálů:

• Vápník – 133 mg;
• železo – 0,8 mg;
• hořčík – 15 mg;
• fosfor – 12 mg;
• draslík – 159 mg;
• sodík – 6 mg;
• zinek – 0 mg.

Obsah vitaminu:

• vitamín A – 3 mcg;
• beta-karoten – 7 mcg;
• alfa-karoten – 1 mcg;
• vitamín E – 0,3 mg;
• vitamin C – 129 mg;
• Vitamin B3 – 0,4 mg;
• Vitamin B4 – 8,5 mg;
• vitamín B5 – 0 mg;
• Vitamin B6 – 0,2 mg;
• Vitamin B9 – 13 mg.

Kdy se nedoporučuje užívat?

Navzdory širokému spektru použití může být citronová kůra škodlivá.

Omezení a bezpečnostní opatření

1. Nedoporučuje se užívat trpící zažívacími potížemi.
2. Alergici musí peeling používat opatrně, protože. je možná alergická reakce ve formě kopřivky.
3. Je zakázáno používat tento přípravek pro osoby trpící enteritidou, vředy nebo gastritidou.
4. Nedoporučuje se pro stomatitidu, komplikovanou angínu a faryngitidu.
5. Při zvýšené kyselosti může kůra způsobit nevolnost nebo pálení žáhy.

Jak připravit kůru a oloupat ovoce?

Pro sklizeň je třeba ovoce nejprve důkladně omýt teplou vodou a osušit ručníkem. Přednost by měla být dána čerstvému ​​citronu. Doporučuje se nedotýkat se bílé vrstvy. Je vhodnější nejprve odříznout oba konce a poté odstranit kůru.

Existuje několik způsobů, jak odstranit chuť:

• s ostrým nožem;
• škrabka na zeleninu (na citrony se silnou slupkou);
• jemné struhadlo.

Jak používat pro lékařské a kosmetické účely?

Pro kůži

Na suchou pokožku na patách a loktech se doporučuje aplikovat citronovou kůru jednou denně na 1 minut., proceduru se doporučuje provádět 3x týdně až do viditelného výsledku.

Účinné masky na bázi citronové kůry pro smíšenou a mastnou pleť.

1. 2 polévkové lžíce sušená citronová kůra musí být rozemleta v mlýnku na kávu, smíchána s rozšlehaným vaječným bílkem.
2. Hotovou směs naneste na čistý obličej po dobu 15-20 minut a opláchněte studenou vodou.

Aplikujte pravidelně 2x týdně. Taková maska ​​zúží póry, vysuší pupínky a osvěží obličej.

Z citronové kůry si můžete vyrobit hydratační tělový peeling. To bude vyžadovat:

• 100 gr cukr;
• 1 citronová kůra a 2-3 polévkové lžíce. olivový olej.

Vše se promíchá a masážními pohyby nanese na tělo. Poté je třeba peeling omýt teplou vodou.

K posílení stěn cév a srdce

Směs bobulí a ovoce pomůže posílit stěny cév a srdce.. Pro vaření musíte vzít:

• 1 citron s kůrou;
• brusinky – 200 gr;
• vypeckovaná divoká růže – 200 gr;
• med – 200 gr.

Bobule procházejí mlýnkem na maso, přidá se k nim med, vše se promíchá. Směs užívejte pravidelně po dobu 1 měsíce 2x denně 1 lžičku. Skladujte na tmavém chladném místě. Směs citronové kůry a medu ve stejném poměru (50 g) pomůže zmírnit křeče v srdci.

Pro dásně

Pleťové vody z citronové kůry pomohou posílit dásně. Musí být pečlivě nakrájen, jemně nasekán a aplikován na dáseň a ponechat 5-10 minut. Procedura se doporučuje provádět 3-4krát týdně.

Ztráta váhy

Boj s nadváhou podporuje používání citronové kůry v psaní. Kůra se tře na struhadle a přidává se k masu, salátům, rybám a polévkám.

Pro trávení

Dietní vláknina, ze které se skládají všechny citrusové plody, příznivě působí na trávicí systém. Odstraňuje karcinogeny, odpadní látky a zlepšuje funkci střev a pomáhá předcházet zácpě. Slupku lze kandovat, sušit nebo přidávat do čaje.

Diabetici

Citron udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Kůru se doporučuje užívat samostatně, případně si z ní udělat tinkturu.

1. Oloupejte citron ze slupek, naplňte je vodou.
2. Dejte na oheň a vařte 5 minut.
3. Ochlaďte nápoj.

Tinktura by se měla užívat ráno 30 minut před jídlem.

Použití v domácnosti

Škůdci hmyzu

Esenciální oleje, které tvoří kůru, nepříznivě ovlivňují hmyz. Pokud jsou v domě nebo na pozemku mravenci, blechy nebo švábi, dejte říz do škvír, na okenní parapety, vedle soklů.

Čich v lednici

Umístěním citronové kůry do lednice se zbavíte nepříjemných pachů a osvěžíte vůni.

Skvrny na nádobí

Citronová kůra účinně odstraňuje mastnotu a skvrny od čaje na šálcích a talířích. Slupku nastrouhejte na jemném struhadle a naneste na špinavá místa, poté nádobí umyjte pohodlným způsobem.

Mikrovlnné čištění

Vložte kůru do misky s vodou, nastavte časovač na 4-5 minut, po uvaření páry rozloží tuk a eliminují pachy. Mikrovlnnou troubu bude potřeba pouze otřít vlhkým hadříkem.

Rady pro skladování

Suché slupky skladujte na tmavém a suchém místě., je vhodné je umístit na 6-8 měsíců do bavlněné nebo plátěné tašky. Čerstvé slupky by měly být skladovány v chladničce nejdéle 10 dní.

Citronová kůra je tedy univerzálním pomocníkem pro léčbu nemocí a řešení každodenních problémů. Vyberte si kvalitní, organické citrony, abyste získali co největší užitek a nepoškodili vaše tělo.

Užitečné videa

Nabízíme vám ke shlédnutí video o použití citronové kůry: