V letošní sezóně vyséváme okurky novým způsobem s využitím pokročilých zkušeností našich vědců.
Prozradila nám, jak správně připravit semínka okurek k setí. Vedoucí Laboratoře selekce a produkce semen dýňových plodin, Federální státní rozpočtová instituce Federální vědecké a kulturní centrum Irina Korotzeva.
Čas zasít
Natalya Filippová, AiF. U dače“: — Zahradníci se mezi sebou neustále dohadují a nemohou dospět ke společnému názoru, kdy je nejlepší čas zasít semena pro sazenice v Moskevské oblasti?
Irina Korotzevová: — 2-3týdenní sazenice se obvykle vysazují do chráněné půdy. Proto pro jarní vyhřívané skleníky můžete v polovině března vysévat semena pro sazenice. U nevytápěných skleníků by se sazenice neměly vysévat dříve než koncem dubna (začátek třetího desetiletí) – začátkem května. V mé praxi se vyskytly případy, kdy na začátku května v nevytápěném filmovém skleníku v Moskevské oblasti okurky uhynuly a 9.–10. května musely být znovu vysévány na sazenice.
— A pro otevřenou půdu?
– Je lepší vysadit mladší sazenice – ve fázi jednoho pravého listu, asi týden staré. Takové sazenice budou méně nemocné a lépe zakořeňují. Sazenice pro otevřenou půdu by proto měly být vysévány nejdříve 15. května. Rád bych vás upozornil, že v moskevské oblasti jsou možné zpětné mrazy až do 15. června, a pokud se tak stane, rostliny bez přístřeší zemřou.
Když geny odpočívají
— Každé semeno obsahuje embryo. Je obklopena tkáněmi, které ji dlouhodobě zásobují živinami a jen nepatrně ji udržují „ve formě“. To znamená, že je naživu, ale nijak se nevyvíjí, životní procesy se zastavily. Co potřebuje k přežití do jara?
– Navzdory skutečnosti, že embryo je pod hustou skořápkou semene, dýchá a potřebuje kyslík. Proto se doporučuje skladovat semena v materiálech propustných pro vzduch – v papírových sáčcích nebo látkových sáčcích. Nejlépe v suché místnosti při teplotě 25-35˚C. Semena po skladování v takových podmínkách mohou být zaseta příští rok. Je nesmírně důležité dodržovat technologii skladování, protože právě tehdy se z embrya vyklube klíček.
— Semeno je nosič DNA, který má schopnost přenášet a realizovat genetický program z generace na generaci. Někdy ale nepomůže genetika, nemusí vyklíčit ani elitní semena: klíčení ovlivňuje celá řada faktorů. Kterým byste měli věnovat pozornost?
— Hodně záleží na době skladování osiva. Předpokládá se, že semena okurek ztrácejí svou životaschopnost po 5-6 letech skladování, to znamená, že nevyklíčí tolik klíčků, jak jste očekávali. I když i po 7-9 letech „spánku“ mohou semena dobře klíčit. Klíčivost závisí především na materiálu semene – na zralosti semenných plodů, a tedy i semen, a samozřejmě na podmínkách skladování a napadení škůdci a chorobami. Semena byste proto měli kupovat od zkušených pěstitelů semen. Pokud jste semena pěstovali sami, musíte je nejprve roztřídit a odstranit prázdná a drobná. Existuje jiný způsob, jak to udělat. K tomu připravte pracovní roztok – 50 g soli na 1 litr vody. Vhoďte do něj semínka. Ty dobré klesnou ke dnu a ty špatné skončí na povrchu. Semena umytá v čisté vodě se usuší a použijí k setí. Upozorňujeme, že pokud se semena před tříděním zahřála, nemusí se potopit ani velká a dobře vyrobená. V tomto případě je lepší semena jednoduše protřídit: odstranit drobná a ošklivá. Ačkoli některé odrůdy s raným zráním mají drobná semena, proto před jejich vyhozením zkontrolujte klíčivost.
Zabijeme veškerou infekci
– Dospělá rostlina – okurka – kdysi dala život svým potomkům. Ale zatímco rostla na zahradním záhonu, různé mikroorganismy nespaly: četní zástupci houbových chorob se dokázali usadit na jejích stoncích, listech a proniknout dovnitř plodů se semeny. Co dělat, aby se tato infekce do postelí znovu nedostala?
— Existuje několik jednodušších způsobů dezinfekce semen. Jeden z nich je můj nejoblíbenější, protože je nejpřirozenější a využívá energii slunce. Již dávno bylo prokázáno, že ultrafialové záření ze slunce má antiseptické vlastnosti a zabíjí patogenní mikroflóru. Dezinfekce je snadná. Za tímto účelem rozetřete semena (venku, na slunné straně) v tenké vrstvě a nechte 2–4 dny. Samozřejmě je vhodné je umístit tak, aby je vítr ani déšť nerozházel a nezmokl.
— Dalším klasickým způsobem dezinfekce je použití manganistanu draselného. Má to ale háček: dříve dostupný levný lék již není volně prodejný, je dostupný pouze na lékařský předpis. Existuje jiný biologický způsob dezinfekce?
— K ošetření semen je účinné použít zeleninu z vlastní zahrady, která má fytoncidní vlastnosti. Na 100 ml vody tedy vezměte 25 g prolisovaného česneku. Výslednou směs promíchejte, vložte do ní semena okurky a nechte hodinu. Po jakémkoli typu dezinfekce je třeba semena umýt a vysušit.
Vyklíčit a ztvrdnout
— Aby semena rychleji vyklíčila, doporučuje se je před výsevem namočit. Jak to udělat správně?
– Chcete-li to provést, vložte semena do teplé vody (2-3˚C) na 30-35 hodiny, aby nabobtnala, poté je zabalte do pytloviny, zakryjte je surovými pilinami a uchovávejte je na teplém místě při teplotě asi 30˚C. Po několika dnech semena vyklíčí. Naklíčená semena lehce osušte (nejlépe sazenice by neměly být větší než 1 mm) a pokračujte v setí. Při výsevu naklíčených semen do otevřené půdy nenechte půdu vyschnout.
Podstatou těchto dvou procesů – namáčení a dezinfekce – je ponoření semínek do vodných roztoků. Nebo je můžete kombinovat pomocí roztoku fytoncidů nebo šťávy z aloe.
— Co by měl letní obyvatel udělat, aby rostlina okurky lépe snášela změny teplot půdy a vzduchu? Ne vždy je možné naléhavě přijet a poskytnout přístřeší.
— Odolnost okurky proti chladu lze zvýšit předseťovým otužováním semen. Za tímto účelem se po namočení ve vodě nebo roztocích solí mikroprvků nabobtnalá, ale nevyklíčená semena ve vlhkém hadříku vloží do chladničky a udržují se při teplotě od 0 do -3 °C po dobu 2 dnů (záležitost musí být celá mokrá tentokrát), načež hned zasejí.
— Jaké regulátory růstu je nejlepší použít?
– Používejte přípravky Bigus, VR (4 ml na 200 ml vody), Narcissus, VR (2,5 ml na 10 ml vody) nebo Epin (2 kapky na 1/2 šálku studené převařené vody).
Ne všechny způsoby předseťového ošetření osiva jsou kompatibilní. Postupné namáčení semen v roztoku manganistanu draselného a některých biologicky aktivních látek a mikroprvků tedy snižuje jejich klíčivost. Předpokládejme následující pořadí: dezinfekce semen a jejich otužování.
