V oblastech s mírným klimatem rajčata dobře rostou a plodí na otevřené půdě. Ale abyste získali bezprecedentní sklizeň, musíte dodržovat některá důležitá pravidla zemědělské techniky. Budeme o nich vyprávět.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Prvním krokem je výběr správné odrůdy rajčat. Vezměte prosím na vědomí: vybíravé rostliny, které se bojí chladu, nejsou vhodné pro pěstování v otevřeném terénu.
Příprava lůžek
Místo pro pěstování rajčat je určeno na podzim. Mělo by být slunečné a dobře chráněné před větrem. Kromě toho je důležité, aby se v této oblasti nevyskytovaly těsně vedle sebe podzemní vody.
Vezměte také v úvahu, jaké rostliny na tomto místě dříve rostly. Nejlepšími předchůdci rajčat jsou zelí, okurky, cibule, luštěniny a zelené plodiny. Ale po bramborách, physalis, paprikách a lilcích byste neměli pěstovat rajčata.
Místo záhonu rajčat by se mělo každý rok měnit.
Na jaře, při přípravě záhonů, se místo vyčistí od zbytků rostlin, půda se zryje a současně se aplikují hnojiva: 1 kg kompostu, 5-60 g superfosfátu a 90-50 g síranu draselného na 60 mXNUMX
Pokud máte kyselou půdu, nezapomeňte přidat vápno. Množství vápenných hnojiv závisí na složení a kyselosti půdy. Například na písčité půdě a lehké hlíně se přidá 200-400 g mleté křídy (na 1 m400) a na střední a těžké hlíně bude potřeba 600-XNUMX g.
Lůžka se tvoří ve směru od východu na západ, aby se země rychleji prohřívala. Pro pohodlí jsou vyrobeny ne více než 1 m na šířku a 20-25 cm na výšku.
Před výsadbou sazenic se půda uvolní hráběmi a příliš těžké hlíny se vykopou lopatou do hloubky 20 cm. Poté se povrch vyrovná a vytvoří se výsadbové otvory, které se umístí do 2 řad s odstupem 60-70 cm (u vysokých rajčat) nebo 20-30 cm (u podměrečných).
Také jámy mohou být rozmístěny. Pak budou rostliny lépe osvětleny
Příprava sazenic na výsadbu
2 týdny před výsadbou na zahradě se sazenice otužují: vynášejí se na balkon při teplotě ne nižší než 10 ° C, nejprve na 30 minut, poté se čas postupně prodlužuje a rostliny se nechají celý den a za teplého počasí – na noc. Mějte ale na paměti, že ostré jarní slunce může spálit listy. Proto je potřeba rostliny během dne zastínit.
Týden před přesazením do země sazenice přestanou zalévat a mírně navlhčí půdu pouze v případě, že listy uschnou. Pro lepší přežití se rajčata před výsadbou postříkají roztokem stimulantu Epin-Extra (1-2 kapky na 100 ml vody).
Zdravá sazenice by měla být podsaditá, 25-30 cm vysoká, měla by mít 6-9 tmavě zelených listů a štětec s velkými pupeny.
V době výsadby sazenic rajčat by se půda v hloubce 20 cm měla zahřát na 10-12 ° C. Ve středním pruhu se to obvykle děje koncem května – začátkem června, v severnějších oblastech – o 1-2 týdny později a v jižnějších oblastech – o 1-2 týdny dříve.
Přesazování sazenic do zahrady
Sazenice se vysazují odpoledne, když teplo odezní. Několik hodin před výsadbou se rostliny hojně zalijí, do každé jamky se vloží hrst humusu a 15 g superfosfátu. Jámy se zalévají a vysazují se sazenice, které se prohlubují až do kotyledonových listů.
Sazenice rajčat sázíme o 4–5 cm hlouběji, než rostly dříve
Půda je zhutněna, nahoře posypána volnou zeminou a vyrovnána. Rostliny se zalévají a během dne přikrývají papírovými čepicemi nebo netkaným materiálem.
Pokud sazenice rajčat přerostly, odřízněte z rostliny 2-3 spodní listy a vysaďte je do nakloněné polohy špičkou na jih. Stonek je přitom ponechán nad povrchem o více než 20 cm a odnož o 3-4 cm.
Péče o rajčata na otevřeném poli
Ihned po výsadbě sazenic je půda mulčována humusem, kompostem, rašelinou nebo pilinami. Díky tomu se sníží odpařování vláhy, plevel poroste pomaleji.
Pokud není záhon mulčován, půda se pravidelně kypří (3-5krát za sezónu). První uvolnění se provádí 2 týdny po výsadbě. 1,5 měsíce po výsadbě se rostliny odpudí, aby se jejich stonek při plodování nezlomil.
Během chladu jsou rajčata pokryta filmem nebo spunbondem. Pokud jsou keře stále zmrzlé, postříkají se jakýmkoli stimulátorem růstu.
Poprvé se rajčata zalévají 2-3 týdny po výsadbě na otevřeném terénu. V první polovině léta se rostliny zalévají zřídka, ale hojně: 1-2krát za 10 dní, přičemž na rostlinu se spotřebují 3-4 litry vody.
Během tvorby vaječníků se rychlost zavlažování zvyšuje dvakrát a rostliny se zalévají každé 2-2 dny. Udělejte to ve 3-2 dávkách, aby byla půda lépe nasycena vlhkostí.
Navíc se používá pouze teplá voda ohřátá na slunci. Po zavlažování se půda mezi řádky uvolní a plevel se odstraní. Když rajčata začnou dozrávat, zalévání se zastaví.
V rajčatech středních a vysokých odrůd se tvoří nevlastní děti, které oslabují rostliny a zpomalují dozrávání plodů. Proto se doporučuje odebrat nevlastní děti jednou týdně. Ale to musí být provedeno tak, aby zůstal pahýl o délce 1 cm.
Nevlastní synové si zlomí palec a ukazováček
V jižních oblastech, kde je více tepla a světla, to lze vynechat. Nízko rostoucí odrůdy také nepotřebují štípání (Perla, Kráska zahrady, Kreml, Malý princ, Zahradníkův sen, Pygmej, Polární badatel, Sladká dívka, Ranetochka atd.) a hybridy (Anyuta F1, Mikhey F1, Severenok F1, Semko 2006 F1 et al.).
Spodní listy v kontaktu s půdou jsou odstraněny, protože žloutnou. To pomůže zabránit šíření nemocí.
Vrchní dresink z rajčat
Poprvé hnojiva se aplikují 2-3 týdny po výsadbě sazenic do země. Oslabené rostliny lze krmit o týden dříve.
Současně se používá kopřivový nálev. Připravuje se takto: kopřivy bez kořenů se umístí do sudu do poloviny objemu, nalijí se vodou a přikryjí se fólií. Po 7-10 dnech je hnojivo připraveno k použití.
Výsledná infuze se nalije do kbelíku, přidá se 1 polévková lžíce. l. Kemiry, dobře promíchejte a zalévejte rajčata pod kořenem, aby sprej nespadl na listy. Spotřeba kopřivového nálevu je 1,5-2 litrů na 10 rostlin.
Druhé a třetí krmení provádí se během kvetení a růstu plodů. Aplikuje se stejné hnojivo, ale dávka Kemiry se zvýší 2krát.
Užitečné a lístkový list. Ke stimulaci vzhledu vaječníků během období květu se rajčata jednou za 10 dní postříkají kyselinou boritou (10 g se zředí v 10 litrech horké vody, roztok se před použitím ochladí).
Pro urychlení dozrávání plodů se rostliny ihned po výsadbě sazenic a během tvorby pupenů postříkají Ovary nebo Tomatonem. Mějte ale na paměti, že se nedoporučuje užívat stimulanty více než dvakrát za sezónu.
Sklizeň rajčat
Ve středním pruhu dozrávají mletá rajčata koncem července – začátkem srpna. Aby nedošlo k poškození, jsou plody odstraněny velmi opatrně: vezmou jej do ruky a odštípnou stopku palcem.
Pokud léto není příliš horké a rajčata se v žádném případě nechtějí červenat, lze je „uspěchat“:
- keře lze zalévat růžovým roztokem manganistanu draselného (rajčata na nich zčervenají asi týden po zákroku);
- také keře mohou být hojně postříkány roztokem jódu (30-40 kapek na 10 litrů vody);
- základny keřů lze pevně převinout měděným drátem (na takových rostlinách začnou plody červenat o 10 dní dříve než na ostatních);
- pomocí jednorázové injekční stříkačky lze do každého plodu vstříknout 0,5 ml vodky nebo 0,25 ml alkoholu (nejlépe 2 vstřiky z opačných stran)
Rajčata, která nestihla dozrát na keři (hnědé a mléčné barvy), se opatrně vyjmou a umístí do několika vrstev v krabicích, přičemž každá vrstva je pokryta papírem. Současně je tam nutně umístěno několik zralých červených rajčat: urychlí zrání sousedního ovoce.
Červená rajčata uvolňují etylen, který urychluje dozrávání plodů.
Když noční teplota klesne na 10 °C, odstraňte celou zbývající plodinu. Zelená rajčata se používají ke zpracování a nakládání a zbytek se ponoří na 1-2 minuty do vody o teplotě 60 °C, poté se suší, umístí do krabic a skladuje v dobře větrané místnosti s vlhkostí 80- 85 %. Je žádoucí, aby teplota vzduchu byla v rozmezí 16-18°C. Pak rajčata dozrají za 2-3 týdny. Při nižší teplotě (asi 10 °C) budou plody zrát asi 1,5 měsíce. Nezapomeňte pravidelně kontrolovat obsah krabic, abyste vyzrálé ovoce posbírali a nahnilé zlikvidovali.
Pokud nemůžete rajčata pěstovat venku, zkuste je zasadit do skleníku. Jak pěstovat rajčata uvnitř, přečtěte si tento článek.
Pokračujeme v rozhovoru o pěstování rajčat v otevřeném terénu. Již jsme mluvili o výsadbě sazenic rajčat na otevřeném prostranství a nyní si promluvme o základních principech péče o rajčata, které vám umožní získat dobrou sklizeň.
Bohužel nemůžete jen tak zapíchnout rostlinu do země a vrátit se pro sklizeň o pár měsíců později. Pokud s takovým přístupem něco poroste, nebude to nic moc. Pro sklizeň slušné sklizně rajčat, po výsadbě sazenic na otevřeném terénu a před sklizní, je zapotřebí řada činností:
Opatření pro péči o rajčata
- ochrana proti mrazu
- pravidelné zalévání
- horní obvaz
- ošetření půdy:
— uvolnění
– plení
– mulčování
– hilling - ochrana před nemocemi
- vázání
- tvorba rostlin
– odstranění listí
– stepsoning
– ztenčení vaječníků
– štípání
Ochrana proti mrazu
Pokud zasadíte sazenice do země brzy, můžete získat dřívější sklizeň a zvýšit dobu plodnosti. Hrozí však úhyn vysazených rostlin mrazem. Ve většině případů rajčata umírají při teplotách od +2 do -1˚С.
Nejúčinnější je vyrobit obecný filmový obal na celou postel. K tomu je vhodné vykopat drátěné oblouky, na které se fólie natáhne, když se ochladí. Pokud během dne teplota nevystoupí nad 15˚C, není nutné film odstraňovat.
Můžete si vyrobit jednotlivé kryty z papíru, látky, filmu, krabic – jakéhokoli materiálu, který lze použít k zakrytí keře rajčat a vytvořit pod ním vlastní mikroklima.
Zakryjte keř kbelíkem
Nízko rostoucí sazenice lze před nástupem mrazu zasypat zeminou a po odeznění mrazu vykopat. Pokuste se celou rostlinu zasypat zeminou. Pokud vrcholy zmrznou, z přeživších postranních pupenů vyrostou nevlastní synové, ze kterých můžete získat dobrou sklizeň.
zalévání
Rajčata potřebují vzácnou, ale vydatnou zálivku. Škodí časté zalévání v malých porcích, stejně jako nadměrné zalévání. Nedostatek vlhkosti vede k hnilobě květů, zatímco nadměrná vlhkost vytváří příznivé podmínky pro šedou hnilobu a plíseň.
Rajčata milují suché vrcholy, takže zalévání se provádí pouze u kořene. Při zálivce kropením (z konve, z hadice s postřikovačem) prudce klesá teplota půdy a vzduchu, což má špatný vliv na kvetení, zvyšuje opadání květů, zpomaluje nasazování a dozrávání plodů . Navíc se tím zvyšuje vlhkost vzduchu, což přispívá k šíření houbových chorob.
Zalévání pod kořen
Potřebu zalévání lze určit podle vzhledu listů. Při nedostatku vláhy v teple tmavnou a vadnou.
Prvních 10-15 dní po výsadbě sazenic není třeba rostliny zalévat. Voda nalitá do jamky při výsadbě by měla stačit k zakořenění a zahájení růstu.
Když začne aktivní růst rostlin a objeví se vaječníky, potřeba vody se prudce zvýší. Pokud během tohoto období neprší, zalévání se provádí jednou za 5-7 dní a do každé díry se nalije 3-5 litrů vody.
V období růstu plodů by měla být půda neustále vlhká (toho lze dosáhnout mulčováním). Náhlé změny půdní vlhkosti způsobí, že zelené plody přestanou růst a zralé popraskají.
Když plody začnou dozrávat, zálivka raně dozrávajících nízko rostoucích odrůd se omezí a vysoké odrůdy se naopak zvýší.
Další hnojení
Obvykle se první hnojení provádí přibližně 10 dní po výsadbě sazenic do země. Na metr čtvereční aplikujte 5-6 g močoviny, 20-25 g dvojitého superfosfátu, 6-10 g draselné soli nebo podobné množství jiných dusíkatých, fosforečných a draselných hnojiv.
Další krmení se provádí každých 7-15 dní, v závislosti na tom, co je krmeno a na stavu rostlin. S nedostatkem dusíku se růst rostlin zastaví, listy a stonky se zbarví do bledě zelené, poté listy zežloutnou a opadávají, počínaje spodní částí stonku. Při nedostatku fosforu rostliny špatně absorbují dusík, což vede k zastavení růstu. Lodyha a řapíky získávají namodralou barvu a později listy šedou. Při nedostatku draslíku se na okrajích listů tvoří drobné žlutohnědé skvrny, okraje listů se kroutí, na plodech se objevují hnědé skvrny.
Na začátku růstu je lepší používat tekutá organická hnojiva – roztok kravského hnoje nebo ptačího trusu, 0,6-0,8 litru na rostlinu.
Hnojení bylinkovým nálevem má dobrý vliv na vývoj rajčat. Tráva se umístí do sudu (plastového nebo dobře natřeného kovu), naplní se vodou a víko se volně uzavře. Po dvou týdnech se nálev zředí vodou v poměru 1:10 a použije se k zálivce (3-5 litrů na rostlinu). Nejlepší nálev se získává z kopřivy, ale můžete použít jakoukoli bylinku, včetně semínek – semínka hynou dlouhým máčením a kvašením. Takové hnojivo má velkou výhodu – nemusíte ho kupovat, nemusíte pro něj nikam chodit, obvykle je spousta trávy jak na místě samotném, tak vedle něj. Pokud je úrodnost půdy dobrá, nemusíte používat ani minerální hnojiva, ani hnůj – postačí infuze trávy. Zálivku nálevem provádíme 7x za 14-XNUMX dní v závislosti na stavu rostlin. Není možné zalévat neředěným nálevem, aby nedošlo k „spálení“ kořenů a půdy dusíkem.
Při výběru místa pro sud mějte na paměti, že při fermentaci trávy se uvolňuje velmi nepříjemný zápach. Proto je lepší umístit takový sud do vzdáleného rohu lokality.
Zatížení sudu trávou
Kromě obvyklého krmení lze provádět listovou výživu (jako doplněk k hlavní stravě, nikoli však jako její náhradu). K tomu se používají vysoce rozpustná hnojiva, např. na 10 litrů vody 16 g močoviny, 10 g superfosfátu a 10 g síranu draselného. Chlorid draselný a jiná hnojiva obsahující chlór se nepoužívají, protože rajčata jej špatně snášejí. Superfosfát se ve vodě úplně nerozpouští, proto se namočí na jeden den do vody v poměru 1:10 a pravidelně se míchá a před postřikem se roztok přefiltruje přes několik vrstev gázy. K postřiku můžete použít i nálev z bylinek zředěný v poměru 1:20.
Je lepší rosit večer, aby roztok nanesený na listy pomalu zasychal. Takové hnojení se často kombinuje s ošetřením proti chorobám – k boji proti houbovým chorobám se listy 2-3krát za sezónu, zejména po deštích, ošetřují směsí Bordeaux nebo jinými přípravky obsahujícími měď.
Obdělávání půdy (kypření, pletí, mulčování, svažování)
Po zalévání se půda uvolní, zničí se vytvořená kůra a zároveň se zničí plevel. První uvolnění by mělo být hluboké (asi 10 cm hluboké). To vytváří podmínky pro dobré prohřívání půdy, což je důležité pro to, aby rostlina začala aktivně růst, a zajišťuje přístup vzduchu ke kořenům. Následné odplevelení se provádí do hloubky 4-5 cm, aby se zabránilo utužení půdy a plavání. Pokud se tak nestane, výrazně se zhorší fungování kořenového systému. Samozřejmě, kypření, zejména v blízkosti kmene, by mělo být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů.
Plevel odebírá rajčatům živiny, blokuje světlo, přispívá ke zvýšené vlhkosti a rozvoji chorob – to vše jsou dobré důvody pro pravidelné odplevelování záhonů a řádků. Plevel (nejlépe drcený a bez semen) lze ponechat v řádcích a na záhonech – poslouží jako mulč (půdní pokryv zpomalující růst plevele a odpařování vláhy z půdy) a nezbytný doplňkový zdroj oxidu uhličitého pro růst rostlin.
Kromě nasekané trávy lze jako mulč použít kompost, humus a speciální fólie. S mulčováním půdy na záhonech je lepší začít poté, co vysazené rostliny zakoření a začnou aktivně růst – mulč, pokud se nejedná o tmavý film, může zabránit prohřátí půdy, což je nutné v počáteční fázi růst. Do té doby lze veškerý plevel použít k mulčování řádků.
Hilling je kontroverzní postup. Někteří odborníci tvrdí, že hilling je naprosto nezbytný, jiní tvrdí, že je to zbytečné a dokonce škodlivé. Na základě vlastní zkušenosti můžeme s jistotou říci, že dobrou sklizeň můžete získat s kopcovitostí nebo bez ní.
Abyste pochopili, zda je nutné zvednout keře rajčat, musíte nejprve pochopit, proč je to potřeba. Význam hilling je jednoduchý – umožňuje rajčeti vyrůst další kořeny. Pokud například provádíte hilling poté, co se objeví nižší nevlastní synové, stonky těchto nevlastních synů vydají své vlastní kořeny a porostou téměř jako samostatné rostliny, což vám umožní získat plnohodnotnější keře (a tedy sklizeň) se stejným počtem sazenic. Hilling rajčata nízko rostoucích odrůd činí rostliny stabilnějšími, což vám umožní vyhnout se plýtvání časem a úsilím při jejich svazování. V opačném případě, pokud jsou sazenice zasazeny dostatečně hluboko, bude kořenový systém dostatečně vyvinutý, aby se zabránilo kopci.
Hilling nevlastního syna
tvorba rostlin
Pro urychlení zrání ovoce a zvýšení produktivity je třeba tvarovat keř rajčat. Tvorba zahrnuje odstraňování listů, štípání, ztenčování vaječníků a štípání. U začínajících zahrádkářů vyvolává formování, zejména zaštipování, mnoho otázek, na které podrobně odpovíme v druhé části článku.
