Dostávejte jeden z nejčtenějších článků e-mailem jednou denně. Připojte se k nám na Facebooku a VKontakte.
Při hledání onoho vysněného místa nejprve věnujeme pozornost míře jeho osvětlení. Aby byla zelení a bobule v sezóně radostí, potřebujete slunné místo. Ale bohužel, v každé oblasti jsou místa, kde slunce svítí jen zřídka. Ale to není důvod ke smutku: víme, co zasadit do stínu, i když tam „nikdy nic neroste“!
Zem podél plotu, u domu nebo dřevníku, pod rozložitým ovocným stromem – to jsou ideální místa pro výsadbu, která zpestří váš zelený jídelníček.
1. Rebarbora
Dnes je sibiřská rebarbora populární v Evropě a Severní Americe, kde se jí říká „koláčová rostlina“. / Foto: semena.org.ua
Rebarbora je chuť dětství s příjemnou kyselostí. Přidává se do polévek, koláčů a dětem se nebrání okusovat stonky rebarbory jen tak. Vše, co tato rostlina potřebuje, je stín a včasné zalévání.
Pokud chcete na svém pozemku zasadit rebarboru, ale nechcete čekat, až oddenek zesílí, výsadba semen není vaší volbou. Je lepší vzít část již „dospělého“ oddenku od svých sousedů v zemi. Rebarbora se rychle přizpůsobuje a vytváří silné, chutné stonky.
Buď opatrný! Rebarbora obsahuje velké množství prvků, ale působí projímavě. Také nepoužívejte staré, velmi tvrdé stonky. Obsahují vysokou koncentraci organických kyselin, což může vést k exacerbaci ledvinových kamenů.
2. Slizová cibulka a voňavá cibulka
Hlavním rozdílem mezi voňavou cibulí a cibulí slizovou je jemnější chuť té první. Také voňavá cibule obsahuje ve svém složení více vitamínu C.
V našich zeměpisných šířkách tyto rostliny na své pozemky vysazuje málokdo. Jsou nám známé jen proto, že se vyskytují ve volné přírodě: na okraji lesa nebo na svahu. Ale marně! Oba tyto druhy víceletých cibulí nezabírají na stanovišti mnoho místa a vyznačují se vysokým stupněm produktivity. Po několika sezónách cibule poroste po celé zahradě. Nebude to vyžadovat žádné úsilí z vaší strany.
Krásné cibulové květy nejen vypadají hezky na člověka, ale také přitahují hmyz. Právě kvůli těmto těžkým květům se slizká cibulka také nazývá cibulí povislá.
Zeleň roste celé léto! Listy mají jemnou česnekovou cibulovou chuť, která zpestří váš jarní a letní jídelníček.
3. Listové a hlávkové saláty
Rukola, šťovík, hořčice, špenát, hlávkový salát – všem je dobře ve stínu. Jejich listy samozřejmě nebudou tak velké, jako kdyby rostly na slunci. Ale to má své vlastní plus: listy zůstanou jemné, lehké a bez hořkosti. Na saláty proto klidně ponechte prostor u plotů, keřů a stromů. S takovými sadami zeleně můžete každý den potěšit své blízké novými pokrmy.
4. Ramson (medvědí cibule)
Ramson má baktericidní, antimikrobiální a anthelmintické vlastnosti. / Foto: travuscka.ru
Tuto vytrvalou rostlinu bych rád vyzdvihl samostatně, protože. Většina lidí si to spojuje pouze se zákazem sběru a prodeje. Tak jak to je. V lese byste neměli sbírat medvědí česnek v „průmyslovém“ měřítku. Ale můžete zasadit medvědí česnek na svém pozemku ve stínu a získat zdroj obrovského množství užitečných prvků: vitamíny B, A, C, stejně jako vápník, draslík, fluor a selen. A to je jen malá část výčtu výhod.
Protože Rostlina působí dráždivě na střevní a žaludeční sliznice, medvědí česnek by se pak neměl podávat malým dětem, stejně jako dospělým s gastrointestinálními potížemi. Pokud nemáte žádné kontraindikace, pak přidejte do salátů pár listů medvědího česneku.
5. Fuck
Od starověku až dodnes je křen účinným prostředkem v boji proti radikulitidě. / Foto: health.sb.by
Stín pro křen je místo, kde se bude cítit dobře a přinese dobrou úrodu. Listy budou husté a křupavé a oddenek silný. Dobře roste v každé půdě, hlavní je nezalévat ji příliš. Jinak hrozí hniloba kořenů. Křen se používá stejně jako ostatní rostliny na našem seznamu – při vaření.
6. Česnek
Česnek dobře roste v „tmavých záhonech“. Ano, hlavičky budou malé, ale to nijak neovlivní jejich chuť. Pokud potřebujete česnek pouze jako pikantní nótu k pokrmu a ne na zavařování nebo sušení, bude vám toto množství stačit. Česnek lze zasadit pod ovocné stromy nebo mezi záhony s jinými plodinami.
7. Řepa
Zkušení majitelé se dělí do dvou skupin: první věří, že řepa by měla být velká, druhá věří, že kořenová zelenina by měla být malá a křehká. Ať už patříte do jakékoli skupiny, vězte, že řepě dobře roste ve stínu. Pokud mu dopřejete hodně slunce, pak neporoste kořenová plodina, ale vrcholy. Ten si bude brát živiny pro sebe. Proto je lepší, aby řepa rostla v oblasti s proměnlivým světlem a stínem. Například přes korunu řepy je dostatek slunečního světla.
8. Luštěniny (hrách, fazole)
Fazole a hrách obsahují až 30 % bílkovin. To je rekord mezi rostlinnými produkty. / Foto: dikarka.ru
Tyto plodiny milují částečný stín. Stačí jim 5 hodin denně, aby potěšili své majitele dobrou úrodou. Hlavní věcí v této věci je vybrat správné odrůdy. Někteří lidé doporučují zasadit fazole pod jabloň. Po sklizni lze vrcholky ponechat jako hnojivo.
9. Zelí
Nakonec jsme zkusili květák a brokolici! Tito užiteční obyvatelé postelí dobře rostou v polostínu: jejich hlavy tak zůstávají šťavnaté. Pokud je příliš mnoho slunečního světla, zelí rychle vyraší.
Bílé zelí a růžičková kapusta snadno snášejí chladné počasí a minimální světlo. Přílišné slunce zabrání tvorbě silných hlav. Místo toho vyrostou velké, otevřené listy.
10. Borago (brutnák lékařský)
Tato bylinka dodá okurkovou chuť pokrmu, když jsou skutečné okurky ještě tak daleko. Borago se nebojí mrazů (neplést s dlouhotrvajícími mrazy!) a škůdců. Snadná péče.
11. Keře
Zimolez modrý, aronie a kalina jsou bobulovité keře, které rostou pod korunami lesních stromů. Stín je jejich životní prostředí. Pokud takové oblasti máte, pak je přeměňte na vitamínové plantáže.
Existují některé druhy stínomilných šípků. Nejprve vás potěší svými roztomilými květy a hučením pracovních čmeláků a na podzim lahodným ovocem, které lze sušit na zdravý odvar.
Podél plotu můžete zasadit malinové keře: bude méně bobulí, ale budou velké a šťavnaté.
Pokud si na svém webu chcete nejen odpočinout, ale také získat lahodné vitamíny, využijte každý kousek země. Dnes jsme probrali, které rostliny milují stín a rády zaujmou místo u plotu. Přeji dobrou úrodu!
Pokud se připravujete na letní sezónu, doporučuji vám přečíst si článek na Novate.ru Proč zkušení letní obyvatelé zasadí česnek a jahody na stejném lůžku.
Podívejte se na náš kanál na Rutube a zjistěte, jak hluboká může být studna na chatě, abyste nedostali pokutu.
