Recept na nejjemnější tvarohový kastrol bez použití mouky a krupice. Tento recept používám na snídani pravidelně.
Jak vařit tvarohový kastrol bez krupice a mouky:
Zapněte a předehřejte troubu na 180°C.
Tři vejce rozdělíme na žloutky a bílky.
Do mísy se žloutky přidejte 400 g tvarohu, špetku soli, 0,5 lžičky vanilkového cukru, 3 polévkové lžíce. lžíce cukru, 1,5 lžičky bramborového škrobu a 8 polévkových lžic. lžíce mléka.
Vše vyšleháme ponorným mixérem do hladka.
Odděleně šlehejte bílky pomocí mixéru, dokud se nevytvoří tuhé špičky.
Ušlehané bílky dáme do mísy s našlehaným tvarohem.
Ušlehaný tvaroh smícháme s vyšlehanými bílky jemnými pohyby zdola nahoru.
Formu (průměr 17 cm) vymažte rozpuštěným máslem.
Do formy nalijte tvarohovou směs a zarovnejte ji lžící.
Tvarohový kastrol bez krupice a mouky připravte v troubě na 180°C 40 minut.
Hotový tvarohový kastrol nakrájíme na porce.
Před podáváním kastrol ozdobíme libovolnou polevou dle vlastního výběru (já použila rybíz spařený s cukrem).
Dobrou chuť!
Děkuji za sdílení receptu
| Alina pondělí 29. července 2019 20:16 # |
Dobré odpoledne Nemůžu přijít na to, co dělám špatně?!
Není to poprvé, co jsem tento recept dělal, opravdu se mi líbí recept na kastrol, ale je to trochu ploché, řekněte mi, jak to opravit?
| Olya Sobota, 10. října 2020 19:30 # |
Všechno se ukázalo jako chutné, ale pokud jste to nechali v troubě 50 minut, bylo to lepší pečené, ale stále chutné, zejména s kondenzovaným mlékem! Díky za recept
| Daria Sobota, 21. listopadu 2020 15:48 # |
Díky za recept, děti konečně jedí tvaroh
| Ekaterina B. Pondělí, 18. ledna 2021 20:17 # |
Velmi chutné! Díky za recept! Teď to udělám podruhé) Škoda, že to šlo z kopce, ale i tak je to velmi vzdušné a chutné. Cukru bych dala méně, je na mě trochu sladký. Ale manželovi a dětem se to moc líbilo.
| Violetta Středa, 02. června 2021 23:34 # |
Povedlo se) díky za recept)
| Angela Čtvrtek, 09. září 2021 07:39 # |
Moc děkuji za recept. Ukázalo se to velmi chutné.
| Natasha Neděle 29. ledna 2023 19:33 # |
Recept je skvělý! Velmi něžný
| Anastasia Čtvrtek, 02. února 2023 12:28 # |
A když vařím v pomalém hrnci, jaký režim použiji a jak dlouho bude vaření trvat?
| Natalia Čtvrtek, 15. června 2023 14:15 # |
Božské, vzdušné, něžné
| Oksana pátek 15. září 2023 10:32 # |
Ale pekla jsem asi 50 minut.
| Taťána úterý 10. října 2023 18:19 # |
Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.
Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com
Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
