Při nedostatku se snižuje intenzita odnožování, zmenšuje se velikost listů a snižuje se růst rostlin. Zároveň se zrychluje reprodukční vývoj, což vede k výraznému poklesu výnosu. Dusík se znovu využívá, takže na spodních listech se objevují známky nedostatku, které podle druhu žloutnou nebo červenají. Silným hladem umírají. Přebytek dusíku vede k intenzivnímu růstu vegetativní hmoty a tvoří se široké, šťavnaté listy tmavě zelené barvy. Prodlužuje se vegetační období, prodlužuje se vegetační období, zpomaluje se tvorba rozmnožovacích orgánů a dozrávání rostliny.
47. Obsah a formy dusíku v půdách.
Celkový obsah dusíku v půdě je od 0,03 do 3,5 %. Téměř veškerý dusík v půdách je ve formě organických sloučenin (huminové látky obsahují cca 5 % N), proto půdní typy obsahující více humusu obsahují více dusíku (0,25-0,5 %) než slabě humózní (0,03-0,2 %) . Nejvíce dusíku obsahují organické půdy. Vysoká rašelina (0,7-1,5 %), nížinná (2,3-3,5 %). Obsah humusu v rámci jednoho typu půdy se liší v závislosti na jejím HS a stupni kultivace. Například: s těžší HA sodno-podzolových půd se obvykle zvyšuje obsah humusu, a proto se zvyšuje obsah celkového dusíku od 0,03 do 0,1 % u písčitých půd, na 0,1-0,2 % u hlinitých a jílovitých půd. Pravidelné hnojení hnojem vede ke zvýšení obsahu humusu než u jejich nepěstovaných protějšků. Celková zásoba dusíku v orné vrstvě na 1 ha se pohybuje od 0,9 v lehkých sodno-podzolických půdách do 15 tun v černozemích.
Formy dusíku v půdě
Dusík v půdách je obsažen v organické a minerální formě, převažuje organický dusík, který tvoří 97-99 % z celkového obsahu. Není k dispozici pro výživu rostlin. Organický dusík se nachází v humusu, část z něj v m.o. nehumusifikovaných pozůstatků živých organismů.
Podle stupně potenciální účasti na výživě rostlin se organický dusík dělí do 3 skupin:
Snadno hydrolyzovatelné jsou nízkomolekulární sloučeniny aminokyseliny a amidy, jejichž dusík se stává dostupným po mineralizaci. V půdách však tvoří snadno hydrolyzovatelný dusík 5-10 % z celkového obsahu, nehydrolyzovatelná frakce převažuje 70-85 %. Obsah minerálního dusíku může dosáhnout 3 %, nejčastěji však ne více než 1 %. Vzniká v důsledku mikrobiologického rozkladu (mineralizace organických látek) na amonný NH4 a dusičnan NO3.
48. Agrochemické ukazatele charakterizující zásobu půd dusíkem. Principy metod stanovení obsahu dusičnanů, amonného a snadno hydrolyzovatelného dusíku v půdách, nitrifikační kapacita půd.
1. Obsah humusu umožňuje vytvořit si pouze představu o obsahu celkového dusíku v půdě a jeho potenciální úrodnosti ve vztahu k tomuto prvku, s nárůstem obsahu humusu se však obvykle úměrně zlepšuje dusíkatý režim půdy.
2. Obsah minerálních forem: NH4 a NO3 a jejich množství stanovená před výsevem umožňuje predikovat zásobu rostlin během vegetace a spolehlivějším ukazatelem je obsah NO3 (?).
3. Obsahem snadno hydrolyzovatelných forem dusíku a jejich nitrifikační schopností lze také charakterizovat dusíkatý režim půd.
Žádný z těchto ukazatelů není dostatečně spolehlivý, aby mohl být široce používán v zemědělské praxi.
Stanovení obsahu amonného dusíku (N–NH4) v půdě podle Arinushkiny
Princip metody: amonné kationty jsou vytěsněny z půdního absorpčního komplexu pomocí 2% roztoku chloridu draselného (KCl) v poměru půda k roztoku 1:10. Nastává následující reakce:
Když vzniklý chlorid amonný zreaguje s Nesslerovým činidlem (alkalický roztok K2HgJ4), roztok zežloutne a vytvoří se vhodně zbarvená komplexní sloučenina – jodid rtuťnatý (NH2Hg2OJ):
Intenzita barvy je úměrná koncentraci amonného dusíku v roztoku. Optická hustota roztoku, která charakterizuje intenzitu barvy, se stanoví pomocí fotoelektrokolorimetru. Porovnáním optické hustoty zkušebního a referenčního roztoku se stanoví koncentrace amonného dusíku v extraktu.
Rušivý vliv kationtů Ca a Mg je eliminován přidáním Rochelleovy soli.
Pro získání přesnějších výsledků je obsah amoniakálního dusíku stanoven v den odběru vzorku při přirozené vlhkosti půdy.
Stanovení nitrifikační schopnosti půd podle Kravkova
Princip metody: Nitrifikační schopnost půdy je dána rozdílem mezi obsahem dusičnanového dusíku v půdě před a po kompostování, tedy udržováním půdy v dobře větraném termostatu s volným přístupem vzduchu, teplotě 25-28° C a vlhkost 60 % PV.
Stanovení obsahu snadno hydrolyzovatelného dusíku v půdě podle Tyurina-Kononové
Princip metody: Lepsohydrolyzovatelný dusík je extrahován z půdy 0,5 N. roztok kyseliny sírové (H2SO4). V tomto případě přechází do extraktu dusík z nízkomolekulárních organických sloučenin hydrolyzovaných působením kyseliny sírové a dále amonné a dusičnanové formy dusíku.
Dusičnanový dusík se redukuje na amoniak zahříváním výsledného extraktu k varu s přidáním směsi kovového železa a zinku (poměr Fe:Zn = 1:9) V důsledku následujících reakcí:
Dusík aminokyselin, amidů a dalších organických sloučenin obsažených v roztoku se působením koncentrované H2SO4 a 10% roztoku dvojchromanu draselného (K2Cr2O7) během varu, při kterém se rozkládají za uvolňování kyslíku, převádí do formy amoniaku. :
Uvolněný kyslík oxiduje uhlík a vodík organických sloučenin na oxid uhličitý a vodu a oxid siřičitý (SO2) přeměňuje dusík aminoskupin.
Amoniak, který vzniká při redukci dusičnanů a rozkladu organických sloučenin, je vázán s kyselinou sírovou ve formě síranu amonného:
Když tento reaguje se 40% roztokem hydroxidu draselného (KOH), uvolňuje se amoniak:
který se oddestiluje na Kjeldahlově přístroji a absorbuje v určitém množství 0,02 a. Roztok H2S04:
V důsledku uvedené reakce je část kyseliny neutralizována. Zbývající kyselina se vezme v úvahu titrací 0,02 N. roztok hydroxidu sodného (NaOH). Obsah snadno hydrolyzovatelného dusíku se vypočítá z rozdílu mezi počátečním a zbývajícím množstvím kyseliny.
Dusík je jednou ze tří důležitých živin, bez kterých je život rostlin nemožný.
Co dodává dusík půdě a rostlinám?
Všechny procesy probíhající v rostlině, od buněčného dělení po fotosyntézu, jsou aktivovány díky přítomnosti dusíku. Prvek hraje důležitou roli při aktivním růstu, při tvorbě kořenového systému a nadzemní hmoty – přímo ovlivňuje růst rostliny, která může obsahovat až 5 % dusíku z celkové hmoty.
V půdě je 99 % dusíku v organické formě, rostlinám nedostupné. V minerální formě je pouze 1%, z toho pouze 30% může být absorbováno. Vlivem mikrobiologických procesů se prvek postupně stává přístupným.
Na lehkých písčitých půdách je jeho nedostatek velmi často pozorován. Dusík je snadno rozpustný, na jaře se roztátou vodou nebo deštěm vyplavuje do spodních vrstev půdy.
Množství dostupného dusíku v půdě není konstantní, nedostatek může být i na výživných hlínách za sucha v létě nebo na příliš zhutněné půdě.
⬇️ Co ohrožuje nedostatek
Při nedostatku dusíku v půdní vrstvě se růst rostlin zpomaluje, mění barvu na světle zelenou nebo žlutozelenou. Změny začínají u spodních listů, které pak předčasně odumírají.
Tvoří se méně zelené hmoty, snižuje se počet květních stonků, což vede ke snížení výnosu. Doba růstu se výrazně zkrátí, rostlina se snaží dát alespoň nějaké potomstvo a přesunout se na nové místo.
⬆️ Jaká jsou nebezpečí přemíry
S přebytkem dusíku mají rostliny krásnou tmavě zelenou barvu, rychle rostou a ve svých pletivech hromadí hodně tekutiny. Roste vegetační období, snižuje se zimní odolnost.
Vývoj je opožděn, kvetení je opožděno a imunita vůči chorobám je oslabena. Škůdcům se takové „výkrmové“ rostliny líbí a napadají je intenzivněji.
Dusičnany se hromadí v plodech samotných i v rostlině. Taková plodina se špatně skladuje a škodí konzumaci. Obvykle bez lidského zásahu není pozorován přebytek dusíku v půdě.
Jaké druhy dusíkatých hnojiv existují?
Pro kompenzaci nedostatku dusíku se používají hnojiva obsahující dusík.
Organické
- Humus, lepí částice půdy k sobě, vyplňuje prostory a aplikuje se především na písčité a hlinitopísčité půdy, aby se snížilo vyplavování dusíku vodou. Humus obsahuje 0,3-0,4 % dusíku, lze jej přidávat do jamek při výsadbě rostlin.
- Hnůj hospodářských zvířat – může obsahovat až 0,8 % sloučenin dusíku v závislosti na živočišném druhu. Aplikuje se čerstvý nebo poloshnilý na podzim. Na jaře a v létě se jako zálivka používá hnůj zředěný vodou.
- Bird’s litter – koncentrované hnojivo s obsahem dusíku do 2,5 %, proto je třeba být při jeho používání opatrní. Při nesprávném použití může trus popálit kořeny rostlin. Hnojivo se obvykle používá jako vrchní obvaz přípravou tinktury z vody a trusu.
- Pěstování zeleného hnojení. Pěstování lupiny vám umožní nashromáždit až 1 kg lehce stravitelného dusíku na hektar půdy.
Kromě dusíku obsahují všechna organická hnojiva další rostlinné živiny, které zlepšují strukturu půdy a vodní bilanci.
Zajímavé nápady pro skleníky pro sazenice: co můžete dělat vlastníma rukama a jaké jsou hotové možnosti
Minerální
- Dusičnan amonný (36 %) – nejběžnější dusíkaté hnojivo, používané pouze pro výživu kořenů. Hnojivo se aplikuje do půdy před setím nebo současně s ní, zředí se vodou a použije se k zavlažování Rozdíl mezi dusičnany je v tom, že obsahuje dvě formy dusíku: dusičnany jsou pro rostlinu okamžitě dostupné, amoniak se stává snadno dostupným měsíc po aplikace.
- Močovina (močovina 46 %) – byl široce používán jako hnojivo. Zvláštností močoviny je, že při aplikaci nepoškozuje listy, proto se používá ke kořenové i listové výživě.
- Síran amonný (20%) – nevyplavuje se z půdy a ve svém složení obsahuje kromě dusíku i síru. Může být aplikován na podzim před vykopáním místa.
Všechna minerální dusíkatá hnojiva jsou vysoce rozpustná ve vodě a okyselují půdu, což je třeba vzít v úvahu při aplikaci.
