Dřín je velmi chutná bobule, která okamžitě přináší příjemné vzpomínky z dětství. Dřín je široce používán zahradníky, vysazují ho na zahradě vedle hrušně a jabloně.
Přestože je strom považován za nenáročný, je stále důležité provádět včasné zavlažování, hnojení, prořezávání a další agrotechnické postupy. Pojďme se blíže podívat na to, jak to udělat.
Dřín, popis
Rostlina může být popsána následovně:
-
malý, tak mu někteří říkají vysoký keř (přibližná výška – dva a půl metru).
- Výhonky jsou oranžově červené barvy, strom se silným kořenovým systémem, při výsadbě rychle zakořeňuje.
- Listy jsou jasně zelené.
- Květenství jsou bílá, mléčná, jejich průměr není větší než pět centimetrů.
- Zrání plodů nastává koncem srpna a trvá do října.
Bobule svídy obsahují uvnitř kosti. Barva a tvar se liší v závislosti na odrůdě. Plody jsou kulaté, hruškovité a podlouhlé a mají barvu: fialovou, červenou, žlutou, růžovou a černou.
Dřín chutná sladce a šťavnatě, některé odrůdy mají mírnou svíravost, kyselost, nejsou šťavnaté, suché.
Strom je dlouhověký, při správné péči se může dožít i více než 100 let.
Mrazuvzdornost je dobrá, pokud je však venkovní teplota pod minus 30 stupňů, mohou trpět konce výhonů.
Každá odrůda má své vlastní individuální vlastnosti, takže před výsadbou stojí za to seznámit se s vlastnostmi vybrané plodiny.
Odrůdy dřínu: Lukyanovskiy, Vladimirskiy
Existuje mnoho odrůd, zvažte dvě nejběžnější.
Odrůda Lukyanovsky, charakteristika:
- Má dobrou mrazuvzdornost, klidně snáší sucho.
- Vysoký výnos, který se každým rokem zvyšuje. Je-li strom starý kolem patnácti let, je plodnost od třiceti do čtyřiceti kilogramů, a pokud je starý alespoň pětadvacet let, výnos se zvyšuje na sedmdesát kilogramů.
- Bobule dozrávají v srpnu až do začátku září.
- Tvar plodu je hruškovitý, lahvovitý. I když jsou zralé, dobře drží na stromě. Uvnitř je kost, dužnina je šarlatová, uprostřed je trochu světlá. Slupka je červená, po zrání téměř černá.
Hmotnost jednoho dřínu je šest gramů, ve vzácných případech může přesáhnout sedm a půl, což je na rozdíl od jiných odrůd poměrně velká velikost.
Jedí to v čisté formě, používají je na džem, sirup, džem a kompoty, doporučuje se sbírat bobule ve zralé formě, pak mají maximální počet užitečných vlastností.
Odrůda Lukyanovsky není náročná na klimatické podmínky a dobře roste na jakékoli půdě, dokonce i bažinaté.
Odrůda Vladimirsky, charakteristické vlastnosti:
- Nepodléhá napadení škůdci a chorobami charakteristickými pro tuto plodinu.
- Hmotnost bobulí přesahuje hmotnost plodů odrůdy Lukyanovsky, hmotnost jedné bobule je devět gramů. Barva plodů je u přezrálé formy červená – černá.
- Velmi vysoká plodnost, z jednoho stromu se sklidí až padesát kilogramů plodů, ze starého dřínu se získá až šedesát kilogramů.
- Chuť je sladká, s příjemnou kyselostí a výraznou vůní.
- Uvnitř je malá kost a hustá dužina.
- Bobule jsou vhodné k použití v čerstvém stavu i ke konzervaci.
- Sklizeň se provádí koncem září a začátkem října.
Výsadba sazenic se provádí na podzim.
Princip péče o každou odrůdu je stejný, pokud je vše provedeno správně a včas, neměly by být žádné potíže.
Jak zasadit dřín v zemi
- Pro začátek se vyplatí rozhodnout o optimální době pro vylodění. Za ideální období se považuje podzimní období, kdy na topoly opadá listí. Je povoleno přistát na jaře, v takovém případě je čas zvolen správně, aby se země dobře zahřála, jinak kořeny odumřou.
- Dalším krokem je výběr půdy a místa. Dřín preferuje vápenatou půdu, i když některé odrůdy se vysazují na jakoukoli půdu. Jako místo je lepší zvolit jihozápadní nebo jižní stranu. Podzemní voda by neměla být blíže než jeden a půl metru k povrchu země. Pokud má místo kyselou půdu, nepříznivě to ovlivní výnos a vývoj kořenového systému stromu.
- Je vhodné vysadit několik stromů na jednu plochu současně, ve vzdálenosti tří až pěti metrů od sebe. Díky opylení se výnos zdvojnásobí.
Výběr sazenic
K výsadbě jsou vhodné dvouleté rostliny, tloušťka výhonku je nejméně 2 centimetry a výška není menší než jeden a půl metru. Musí být přítomny větve, alespoň tři.
Přistání do země
Optimální hloubka jámy je osmdesát centimetrů. Doporučuje se, abyste po vykopání díry zapíchli do díry kolík, abyste k ní přivázali sazenici. Z návětrné strany – odkud vítr nejčastěji fouká – je zaražen kolík.
Vykopanou zeminu smícháme s minerální zálivkou a humusem. Z této směsi vytvořte hromádku uprostřed, kde bude umístěn mladý strom. Kořeny jemně narovnejte a zasypte zbylou vyhnojenou zeminou. Krk kořene by měl být 4 centimetry nad povrchem zahradního pozemku.
Nyní je půda pod sazenicí dobře nalita, k tomu budete potřebovat alespoň 3 kbelíky vody. Poté, co se země usadí a vyrovná se stanovištěm, odřízněte výhonky o třetinu a přivažte stonek ke kolíku, který je předem zasunut.
Oblast kolem kmene je mulčována humusem a pokryta suchou zeminou. Proces vylodění je dokončen.
Pěstování, pravidla péče
Péče o dřín je téměř totožná s technikou používanou u ovocných keřů.
Proces pěstování zahrnuje následující kroky:
- zalévání;
- plenění k odstranění plevele a uvolnění půdy;
- ořezávání;
- horní obvaz.
Strom s náležitou péčí dává každý rok dobrou sklizeň, na rozdíl od jiných keřů, které se vyznačují periodickým plodem.
Aktivní růst a bobtnání poupat začíná v květnu a trvá do června, v tomto období potřebuje dřín zvláštní péči, tvarování a zálivku.
Během zavlažování vykopejte kolem stromu malou drážku, aby se voda neroztekla, ale plně pronikla do kořenového systému. Zalévání potřebuje mírné, je důležité vyhnout se suchu půdy, ale je nepřijatelné, aby kořeny byly neustále ve vodě. V prvním případě kořen vyschne a ve druhém hnije.
Po zavlažování se provádí plevel a uvolnění země. Půdu se doporučuje kypřít do hloubky osm až deset centimetrů, ale je důležité dávat pozor, abyste nepoškodili kořenový systém. Zároveň je žádoucí odstranit veškerý plevel, aby neodebíral vláhu, minerální látky a nevyčerpával kořeny stromu.
Jako hnojiva se zejména na začátku sezóny používají fosforečná a dusíkatá hnojiva. Do budoucna je efektivní používat dřevěný popel nebo jiné látky, které obsahují draslík a vápník. Použijte také kompost nebo humus.
Tyto postupy posílí stonek, kořen a přispějí k dobrým výnosům. Správná formace také přispívá k získání bohaté sklizně, k tomu pomůže prořezávání. Rozmnožování probíhá třemi způsoby: vrstvením, semeny, řízky.
Pojďme se podívat na video o výsadbě a pěstování dřínu:
Jak správně řezat dřín
Nastal čas prořezávání, proto byste se neměli bát. Nejsou vyžadovány speciální dovednosti, takže postup zvládne i začátečník.
Dřín kvete brzy, téměř jako jeden z prvních, proto je důležité začít se sanitárním řezem v posledních měsících zimy, je důležité jej stihnout dříve, než se probudí poupata.
- Větve rostoucí uvnitř jsou odříznuty, což přispívá k zahuštění.
- Nemocné, suché, polámané a pokroucené větve se odstraňují, aby kořeny neplýtvaly energií nadarmo.
- Nyní stojí za to postarat se o korunu, je důležité ji oříznout tak, aby nejen boční větve, ale i vnitřní výhonky umístěné uprostřed byly osvětleny slunečním světlem.
- Dřín velmi miluje slunce a teplo, takže vytváří kandelábrovou palmetu, uspořádá všechny kosterní větve jedním směrem, to je zvláště účinné pro zahradu, kde není dostatek volného místa. Díky palmetě se zahrada stane dekorativním místem.
Po celou dobu je pak důležitý pravidelný řez divokých porostů.
Když je strom starý alespoň 15 let, provádí se prořezávání proti stárnutí.
Podívejte se na video o prořezávání dřínu:
Jaké jsou výhody dřínu pro muže a ženy
Dřín je velmi užitečný pro muže i ženy. Hlavní výhodou ovoce je, že rychle posiluje imunitní systém člověka, stabilizuje krevní tlak a zvyšuje hemoglobin.
Pokud budete jíst bobule denně, přispívá to k normální činnosti celého trávicího traktu, obnovuje se nervový systém, správně se vylučuje žluč, posilují se cévy, dřín má choleretický účinek.
Výhody pro ženy:
- Dřín je díky svému složení hojně využíván k obnově pokožky. Na jeho základě se připravují kosmetické přípravky.
- Čerstvé bobule jsou nízkokalorické, také normalizují metabolismus, z těla se odstraňují toxiny a toxiny a zrychluje se metabolismus. To vše je důležité pro ženy trpící obezitou.
Výhody v gynekologické oblasti. Umožňuje obnovit menstruační cyklus a snížit bolest. To je způsobeno obsahem železa ve velkém množství.
Plody svídy jsou velmi dobré pro těhotenství. Široká škála a množství minerálů, vitamínů posiluje imunitu maminky, příznivě působí na srdeční systém miminka i maminky.
Dřín je také diuretikum, takže při silném otoku se rychle zbaví přebytečné tekutiny. V tomto případě nepřekračujte denní dávku, jinak toto bobule poškodí těhotnou ženu.
Výhody pro muže:
- Sušené a čerstvé bobule nabíjejí tělo energií, dodávají sílu a elán.
- Pokud pijete čaj na bázi bobulí nebo sníte ne více než 50 gramů denně, budete mít větší sílu než šálek kávy a výhody jsou mnohem větší.
Dřín je pro muže užitečný jako prevence a ochrana před vznikem rakoviny prostaty.
Do dřínu pro muže byste se neměli pouštět, pokud máte alergie, problémy s vysokou kyselostí a zácpu.
Pojďme se podívat na video o výhodách bobulí:
Kontraindikace a nebezpečné vlastnosti produktu
Přestože bobule mají pozitivní vliv na tělo, existuje řada kontraindikací, které je velmi důležité zvážit.
Zde je seznam kontraindikací:
- Nemůžete jíst dřín s takovými nemocemi: žaludeční vředy, gastritida, vysoká kyselost, pankreatitida.
- Chronická zácpa. Bobule mají fixační účinek.
- Kontraindikováno při nespavosti a emoční nerovnováze.
- Berte s opatrností pro alergiky.
- Individuální nesnášenlivost jedné ze složek, které tvoří plod.
- Zvláště nebezpečné je jíst nezralé bobule.
Jak používat ovoce
Chcete-li mít z konzumace dřínu co největší užitek, je důležité dělat to správně.
Zde je několik pokynů:
- Největší množství užitečných prvků není obsaženo v dřeni, ale v kosti.
- Mnoho lidí kosti vyhazuje, aniž by si uvědomili, že se dají také sníst. Chcete-li to provést, osušte kosti a rozemlejte na prášek. Z této suroviny se pak připravuje káva.
- Takový nápoj nejen dodá energii, ale má také protizánětlivý účinek na střeva.
- Šťáva je vylisována z čerstvých bobulí, v této podobě užívejte dřín pro pacienty s cukrovkou.
- Sušené ovoce se doporučuje jíst s hypertenzí a srdečními chorobami.
- Před spaním se nedoporučuje pít kissels, kompoty, odvar a jíst čerstvé bobule. To je způsobeno tím, že dřín zvyšuje chuť k jídlu a může způsobit hlad, což bude mít za následek špatný spánek a dokonce i nespavost.
- Odvar z bobulí je užitečné užívat přes den jako profylaxi proti nachlazení, je dobrý při kašli a zánětech.
- Pro hubnutí se před snídaní konzumuje 100 g, maximálně 150 g čerstvých bobulí.
- Nálev nebo kompot je dobré užívat během diety. Pro chuť se přidává včelí med, pokud není alergie.
Nezapomeňte na preventivní opatření a kontraindikace, abyste místo užitku nepoškodili.
Dřín je tedy velmi užitečná bobule. Pro bohatou úrodu je důležité strom včas zalévat a dodržovat všechny agrotechnické postupy: včasnou výsadbu, hnojení a řez.
Chcete-li získat maximální užitek z konzumace ovoce, je důležité vědět, jak je správně jíst, a nezapomínat na kontraindikace.
Komentáře
Goshiok So 04.05.2019 – 00:56
Přesto dřín není strom, ale keř a také roste. Chuť dřínu mám moc ráda, nicméně jíme ho hlavně ve formě marmelády. Nevěděl jsem, že dřínové kosti jsou velmi užitečné, vždy jsme je vyhodili.
-
nebo se zaregistrujte a zanechejte komentáře
Plody této rostliny používáme k výrobě kompotů, v zásadě nám chutná jejich chuť. Ale nevidíme smysl v pěstování dřínu na našem webu, zejména proto, že ovocný dřín lze jen stěží nazvat nenáročným.
