Červnové zelí je velmi stará bílá odrůda domácího výběru. Vyvinuli jej vědci z VNIISSOK. K získání června byly zkříženy rané odrůdy Ditmarskaya 2399 a číslo jedna Gribovsky 147. Díky úsilí vědců v roce 1967 se objevilo červnové zelí. Po 4 letech byla přijata do státního rejstříku. Stejně jako většina starých klasických odrůd je červen vhodný pro pěstování v jakémkoli regionu Ruské federace.
V dnešní publikaci najdete popis odrůdy klasického domácího zelí, recenze letních obyvatel a fotografii této úžasné zeleniny.
Červnové nemovitosti
Červnové zelí je raná zralá odrůda. Délka vegetačního období je 90-110 dní. Potápět sazenice ve výfukových plynech je možné již 30-45 dní po prvních výhoncích.
Po přesazení sazenic do OG (začátkem května) se zelenina stává technicky zralou koncem třetí dekády června.
Listová růžice rostliny je vyvýšeného typu, malá, až 50 cm v průměru.Listy jsou světle zelené barvy, celé, malé velikosti. List června se vyznačuje přítomností mírného zvlnění podél okrajů a lehkým voskovým povlakem.
Hlávky zelí jsou homogenní, velmi jemné, vysoce šťavnaté. Tvar je plochý kulatý. Hlávky zelí jsou malé, přibližně 1.5-2.5 kg. Za příznivých podmínek můžete pěstovat zeleninu až do hmotnosti 5 kg. Jednou z nejdůležitějších výhod červnových hlav je vysoká hustota “hlavek” (4 body). Díky tomu se hlávky zelí nebojí mechanického nárazu a dobře se přepravují. Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
Vnitřní pahýl je středně velký.
Červnová vysoce výnosná odrůda. Z 1 ha plantáží se sklidí 36-64 tun. V přepočtu na 1 m2 se získá až 7 kg zelí. Téměř celá sklizeň je vhodná k prodeji produktů (97 %).
Odrůda se doporučuje pro čerstvou spotřebu v létě.
Odrůda není chráněna před praskajícími hlávkami a také je velmi často poškozována mouchou zelnou a kýlem. Navíc se bojí krátkodobých mrazů (neodolá teplotám pod 2 stupně Celsia.
Výhody a nevýhody odrůdy
Kromě toho, že zelí velmi rychle dozrává, má i další výhody. Mezi ty hlavní, které stojí za zmínku:
- Vysoká hustota hlavy. To vám umožní přepravovat zeleninu na velké vzdálenosti bez rizika poškození komerčních vlastností plodiny.
- Vysoký výnos. Navzdory skutečnosti, že odrůda je brzy zralá, stále vám umožňuje sklízet dobrou sklizeň. Při správných podmínkách pěstování a správné zemědělské praxi lze sklidit až 64 tun vysoce kvalitního zelí.
- Téměř 97 % sklizené úrody lze využít pro komerční účely.
- Zelí chutná.
Za zmínku však stojí moucha. Mezi hlavní nedostatky zaznamenané zahradníky patří:
- Zranitelnost vůči kapustě a chorobám, jako je kýl.
- Nestabilita vůči praskajícím hlavám.
- Ochrana proti mrazu.
Agrotechnika
Zalívající zelí
Zelí dobře poroste pouze s pravidelnou zálivkou.
Po zasazení semen není možné naplnit kulturu. Na příjem vody z hlubin je potřeba rostlinu „navyknout“. Při silném zavlažování si kultura „zvykne“ na skutečnost, že pro příjem vlhkosti není zapotřebí silný kořenový systém.
Po přesazení sazenice do výfukového plynu se 5 dní nezalévá, je to nutné, aby rostlina dobře zakořenila. Další zavlažování se provádí systematicky, jednou týdně, až do okamžiku vázání hlav. Když se hlávky zelí začnou vázat, zelí se zalévá 2-3x týdně v množství 3-4 litry na 1 keř.
Měsíc před sklizní se intenzita zálivky sníží a 2 týdny před úplným zastavením, aby hlávky zelí nepopraskaly.
Zeleninu zalévejte pouze teplou usazenou vodou, nejlépe brzy ráno nebo večer. Pokud je použit systém kapkové závlahy, pak denní doba nehraje při zavlažování žádnou roli, protože voda se dostane pod kořen, aniž by se dotkla listů.
Uvolnění
Kypření hraje důležitou roli v péči o bílé zelí. Tento postup se provádí za účelem nasycení půdy kyslíkem a odstranění přebytečné vody z půdy. Kromě toho se při uvolňování odstraňuje plevelová tráva s kořenem.
Po zalévání, a v případě zelí jsou velmi časté, je půda výrazně zhutněna, kypření tento problém rychle řeší.
Uvolnění se provádí podle tohoto plánu:
- Týden po ponoru sazenic do výfukových plynů se provádí první uvolnění. V tomto případě by hloubka ponoření nástroje neměla být větší než 5 cm.
- Podruhé se půda uvolní 2 týdny po prvním postupu. Tentokrát lze hloubku nástroje zvětšit až na 8 cm.
- Následné kypření se provádí společně s kopcem a při silném zhutnění půdy.
Hilling
Hilling zahrnuje zvedání a uvolňování půdy kolem stonku rostliny. Hilling plní několik pozitivních funkcí:
- Tvorba adventivních kořenů, díky nimž je zelí stabilnější na svém místě.
- Odstraňování plevele.
- Obohacení půdy kyslíkem.
Hilling rostliny je žádoucí, když je půda dobře navlhčena. Poprvé spudová kultura po objevení se nových listů na ponořených sazenicích. Druhý hilling – 2 týdny po 1. postupu.
Hnojivo
Zelí velmi dobře reaguje na zálivku. Za celé vegetační období se červen hnojí dvakrát:
- Poprvé 3 týdny po výsadbě sazenic ve výfukových plynech. Divizna se chová ve vodě (poměr 10:1). Každá sazenice zabere až 500 ml takového roztoku.
- Druhé krmení se provádí 2 týdny po prvním. V tomto případě se používá podobné řešení.
Recenze letních obyvatel
Irina Vladimirovna, Kyjev, 54 let.
Červnové zelí chutná velmi dobře, ale velký problém je, že rychle praskne. Další věc, která se mi moc nelíbí, je její velikost. Pro rané dítě je velmi velký. Jsme zvyklí používat ranou jednu po druhé a to je vše. A tak jsme jedli a nevíme, co s celou polovinou. Také o jejím předčasném dospívání bych polemizoval. Existuje velké množství odrůd, které dozrávají dříve než v červnu. Jak již bylo uvedeno výše, zelí je vynikající, ale pro mě osobně je v něm více nedostatků než výhod. Z tohoto důvodu jsem přešel na Express, který se mi líbil víc.
Alexander Yuryevich, Minsk, 43 let.
Červen sázím více než rok. V podstatě 30 keřů. Semena pro sazenice sázím v polovině dubna. Zasazeno do země koncem května. Deklarovaná váha je 1.8-2.5 kg, zelí mám většinou po 2.5 kg, jsou i po 3 kg. Chuť dobrá, šťavnatost výborná. Vydrží dlouho v lednici i nakrájené.
