Feijoa kompot: 7 receptů krok za krokem

Jablka, hrušky, třešně, třešně, jahody jsou považovány za standardní produkty pro výrobu kompotu. Přípravky z exotického ovoce si získávají stále větší oblibu. Výroba kompotu feijoa na zimu je vynikajícím řešením, protože ovoce má neobvyklou chuť a spoustu užitečných látek.

Feijoa je bohatá na kyselinu askorbovou, vitamíny, hořčík, vápník, draslík, měď, mangan. Hlavní předností ovoce je vysoká koncentrace jódu, který posiluje imunitní systém, zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému a stabilizuje činnost trávicího traktu.

Co je užitečný kompot feijoa?

Feijoa kombinuje vzácné chuťové vlastnosti. Dužnina bobulí zároveň připomíná ananas, kiwi a zralé jahody. Obsahuje cukr, jód, některé organické kyseliny. Při vaření kompotu zůstanou zachovány všechny cenné látky.

Nápoj z feijoa dominuje chutí a vůní vlastní čerstvému ​​ovoci.

Vzhledem k obsahu sloučenin jódu srovnatelných se sloučeninami v mořských řasách je kompot užitečný pro prevenci onemocnění štítné žlázy.

s kdoulí

• Doba vaření: 2 hodiny
• Počet porcí na kontejner: 9 osob.
• Obsah kalorií v misce: 48 kcal.
• Účel: na dezert.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Kompot s kdoulí a feijoou není jen chutný nápoj, ale sklad užitečných prvků. Nápoj pomůže získat potřebné látky v zimním období. Krok za krokem recept na to, jak vařit sladkost, je velmi jednoduchý, nevyžaduje specifické kulinářské dovednosti od hostitelky. Kromě ovoce vám stačí jen cukr a voda. Aby tekutina vydržela po dlouhou dobu, srolujte ji do sterilizovaných sklenic pod železnými víčky.

• Kdoule japonská – 0,4 kg;
• feijoa – 0,4 kg;
• cukr – 300

1. Zelené plody dobře opláchněte, odřízněte suché špičky. Severní citrony ošetřete teplou vodou, nakrájejte nožem na plátky.
2. Připravené sklenice naplňte ovocem asi do poloviny. Feijoa a kdoule ve stejném poměru.
3. Nádoby s kousky ovoce naplňte vroucí vodou. Kompot louhujeme asi 2 hodiny, poté tekutinu slijeme, přidáme krystalový cukr.
4. Vařte sirup. Ještě horkou hmotu nalijte zpět do sklenic. Kompot srolujeme nahřátými poklici.
5. Zabalte do teplé deky, dokud nevychladne. Nápoj uchovávejte na chladném místě.

Nejlepší recepty na kompot z feijoa na zimu

Z čerstvých jasně zelených bobulí můžete vařit několik různých verzí kompotů s charakteristickou bohatou chutí. Který z nich preferujete – klasický, s jablky, šípky, granátovým jablkem nebo citrusy – rozhodnete se. Kromě toho není vyloučena improvizace, tvorba nových receptur na chladivý, tonikový nápoj.

Klasický způsob sklizně

K tomuto receptu budete potřebovat:

• bobule – 250 gramů;
• granulovaný cukr – 180 gramů;
• voda – 3 litry.

Je přípustné úměrně snížit poměry, aby bylo dosaženo požadovaného množství. Bobule se nalije do čistě umyté, sterilizované nádoby asi o třetinu. Poté se přidá cukr (jeho množství se v případě potřeby upraví). Zbývá vařit vodu a nalít obsah.

Banka srolovaná podle všech pravidel je otočena dnem vzhůru, zabalena do deky nebo ručníku. Kompot je připraven.

Pikantní nápoj s oreganem

Bylina oregano je široce používána v kuchyni. Proč ho nepřidat do kompotu? A potřebujete jen pár polévkových lžic (asi 40 gramů) na 500 gramů bobulí. Dříve tráva trvá na části cukrového sirupu, po 30 minutách se filtruje a nalije do hlavního roztoku. Chuť je bohatá, kořenitá, skutečný “exotický koktejl”.

Jablečný kompot Feijoa

Na kompot budete potřebovat zralá silná jablka, která je potřeba oloupat, omýt a nakrájet na plátky. Komponenty jsou podrobeny blanšírování (ošetření vroucí vodou). Na závěr se plody zcela naplní, srolují se plechovými víčky.

Vaření “Asorted” s feijoa

Do směsi se hodí jakékoli zralé ovoce a bobule. Čím odvážnější experimenty, tím nečekanější bude výsledek. Například koláč, svíravá kdoule, granátové jablko, feijoa. Budete potřebovat (složky jsou uvedeny v gramech):

• kdoule – 50 (1 středně velké ovoce);
• granátové jablko – 50;
• feijoa – 200;
• granulovaný cukr – 200;
• voda – 500 mililitry.

Zdravý nápoj se šípkovými lístky

Užitečné vlastnosti divoce rostoucích růží, divoká růže, nepotřebují další reklamu. Pokud zkombinujete okvětní lístky a exotické bobule v „jedné láhvi“, získáte nápoj neobvyklé, rafinované chuti.

10 nejlepších receptů na výrobu kompotu Angreštové Mojito na zimu

Na základě 3litrové skleněné nádoby potřebujete:

• 50 okvětních lístků růží;
• 250-300 gramů bobulí.

Komponenty se nalijí do sterilizované nádoby, nalijí se vroucí vodou po dobu 15 minut. Poté se voda slije, připraví se na ní sirup (cukru bude asi 500 gramů), naplní se a sroluje víčky.

S granátovým jablkem

Semena granátového jablka potřebují zralé, ale ne shnilé a nezkažené. Na 300 gramů ovoce potřebujete zhruba stejné množství semínek granátového jablka vyloupaných z mezistěn. Cukr se přidává podle chuti, ale ne méně než 2 šálky.

s mandarinkou

Medově sladká, s mírnou kyselostí, mandarinka dokonale doplňuje bohatou přirozenou chuť bobulí. Komponenty se rozloží do sklenice, blanšírují se vroucí vodou a poté se nalijí sirupem.

S citrusy

Citrony a pomeranče se v kompotech feijoa kombinují různými způsoby, zvyšují kyselost a zároveň dodávají lehkou kyselou sladkost. Používají se plátky, oloupané ze slupky a vláken. Na 200-300 gramů bobulí stačí jeden středně velký citrus. Nemůžete ušetřit cukr, alespoň sklenici.

S plody kdoule

Tart kdoule je vítaným hostem v kompotu feijoa. Na 200 gramů zeleného ovoce potřebujete 50 gramů koláče, svíravých jablek.

Předlisek bez sterilizace kyselinou citronovou

Špetka kyseliny citronové dodává kyselost a eliminuje potřebu dlouhého tepelného zpracování. Ovoce se umístí do sklenic, nalije se cukr, vhodí se „citron“ a zalije se vroucí vodou. Kompot je připraven. Zbývá srolovat s víkem a uložit do skladu.

Bez cukru

Pro lidi, kteří se z nějakého důvodu vyhýbají konzumaci cukru, je povoleno připravit produkt bez této složky. Zbytek ingrediencí se bere jako u klasického receptu. Hotový kompot má příjemnou, nakyslou čerstvou chuť.

Příprava pokrmů a jídel

Všechny plody jsou důkladně omyty, blanšírovány ve vroucí vodě. Slupku není třeba odstraňovat, pouze odřízněte ocasy. Sušená feijoa se často hází do kompotu, dobře se vaří a příjemně voní.

Pokud je to žádoucí, ovoce se oloupe, vysuší a použije se k opětovné výrobě kompotu.

Před konzervováním by měla být vybrána a připravena skladovací nádoba. Nádoby musí být neporušené, bez prasklin, třísek, poškození. Perou se v mýdlové vodě, důkladně se opláchnou a sterilizují spolu s víčky.

S jablky

• Doba vaření: 3 hodiny
• Počet porcí na kontejner: 12 osob.
• Obsah kalorií v misce: 52 kcal.
• Účel: na dezert.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Zkuste na zimu uzavřít kompot z feijoa a jablek s rakytníkem. Má neobvyklé, zajímavé aroma. Jablečná kyselost dokonale podtrhuje jasnou chuť ostatních složek. Nápoj je užitečné použít jako tonikum při nachlazení. V zimě bude pití obzvlášť cenné, protože vám pomůže rozveselit. Výhody můžete zvýšit vyloučením cukru ze složení.

• voda – 5 l;
• feijoa – 1 kg;
• jablka – 1500 g;
• kyselina citronová – ½ lžičky;
• cukr – 2 lžíce;
• rakytník – 300 g.

1. Ovoce a bobule omyjte pod teplou tekoucí vodou.
2. Jablka zbavíme semínek, rozdělíme na malé plátky.
3. Ze zelených exotických bobulí odstraňte zbytky květů, plody rozkrojte na dvě poloviny.
4. Rakytník, jablka a feijoa by měly být vloženy do pánve a naplnit vodou. Zapněte malý plamen.
5. Po čekání na var přidáme cukr, povaříme asi 10 minut, okyselíme.
6. Výsledný nápoj louhujte alespoň 2 hodiny, poté nalijte hotový výrobek do sterilních sklenic, srolujte.
7. Sklenice by měly být skladovány na chladném místě, kde by měly být umístěny po úplném vychladnutí za pokojových podmínek.

S jablky

Plody feijoa se dobře doplňují s jiným ovocem. Nejchutnější je kombinace s plody jablek. Nápoj je bohatý na železo a jód, což je zvláště prospěšné pro lidské tělo. Jablka v kombinaci s feijoou posilují a zlepšují činnost trávicího traktu.

• feijoa – 800 g;
• jablka – 350 g;
• filtrovaná voda – 3 l;
• granulovaný cukr – 250 g;
• kyselina citrónová – 5

Příprava feijoa a jablka

1. Feijoa a jablka třídit. K vaření jsou vhodné pouze plody zralé, šťavnaté a bez vnějšího poškození. Opláchněte a navíc přelijte vroucí vodou. Rozdělte na 2 stejné části a odstraňte veškerý přebytek.
2. Jablka se doporučuje kupovat s mírnou kyselostí. Opláchněte je speciálním nástrojem, vyjměte krabici na osivo. Po nakrájení na plátky.
3. Tyto produkty vložte do vhodné nádoby na vaření, přidejte čistou vodu a přidejte kyselinu citronovou. Položte na plotnu a počkejte, až se vaří. Snižte teplotu, pokračujte ve vaření po dobu 30 minut.
4. Nalijte feijoa kompot do sterilních sklenic, pevně uzavřete.

s mandarinkou

Chcete-li získat chutnější a aromatičtější nápoj, doporučuje se přidat do feijoa mandarinky. Tato verze nápoje je zvláště vhodná v předvečer Nového roku. Recept na jejich kompot z feijoa na zimu je také jednoduchý na přípravu.

• granulovaný cukr – 1 kg;
• feijoa – 900 g;
• kyselina citronová – 1 lžička;
• čistá voda – 5 l;
• mandarinky – 600 g.

Postup je následující:

1. Pro přípravu nápoje je zakázáno používat přezrálé a zelené feijoa. Části nevhodné pro potraviny ořízněte z obou stran. Mandarinky opláchněte, odstraňte slupku a bílý film. Rozdělte na plátky.
2. Feijoa vložte do hrnce, zalijte vodou. Zapálit, přivést k varu. Položte plátky mandarinky, zalijte cukrem. Za stálého míchání vaříme, dokud se částice zcela nerozpustí. Přidejte kyselinu citronovou, zamíchejte a nalijte do sterilních nádob. Pevně ​​zašroubujte víčka.

S granátovým jablkem

Kompot se semínky granátového jablka je chutný, voňavý a zdravý. Snadno se připravuje a dlouho vydrží.

• feijoa – 500 g;
• čistá voda – 1,5 l;
• kdoule – 150 g;
• granulovaný cukr – 500 g;
• granátové jablko – 150 zrn.

Postup je následující:

1. Vytřiďte feijoa, odstraňte zkažené. Opláchněte pod vodou, odstraňte okraje z bobulí, tmavá místa z povrchu.
2. Kdoule omyjte, vyjměte krabičku se semínky a nakrájejte na malé kousky. Z granátového jablka opatrně odstraňte semínka. Připravené ingredience vložte do vhodné nádoby, zalijte vodou.
3. Zapněte sporák a zapněte režim středního ohřevu. Přidejte krystalový cukr a vařte 10 minut od okamžiku varu. Je třeba si uvědomit, že během zahřívání musí být kompozice pravidelně míchána, aby se částice sladkého písku nelepily na dno.
4. Nalijte do sterilních sklenic, uzavřete.

S granátovým jablkem

• Doba vaření: 1 hodiny
• Počet porcí: 10-12 osob.
• Obsah kalorií v misce: 72 kcal.
• Účel: na dezert.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Pokud máte chuť experimentovat, zkuste si udělat kompot z feijoa a granátového jablka s okvětními lístky čajové růže. Takový nápoj pomáhá posilovat imunitní systém, udržovat zdraví v chladném období. Voňavý kompot je jednoduchý na přípravu. Pokud není možné použít květiny, dejte šípky do zavařovací sklenice, kterou koupíte v supermarketu nebo lékárně.

• okvětní lístky čajové růže – 15 gramů;
• cukr – 2 lžíce;
• voda – 2,5 litrů;
• zralá semena granátového jablka – 1,5 polévkové lžíce.
• feijoa – 300 g.

1. Exotické šťavnaté ovoce je nutné přelít vroucí vodou. Umístěte je se semeny granátového jablka do připravených nádob. Zalijte vroucí vodou, počkejte asi 5 minut, než komponenty pustí šťávu.
2. Nalijte tekutinu ze sklenic do hrnce, přidejte cukr.
3. Do 5 min. po uvaření sirup svaříme.
4. Blanšírované ovoce nalijte výslednou hmotou, přidejte okvětní lístky. Banky srolujte, otočte a nechte vychladnout.

Bez cukru

• Doba vaření: 1-2 hodin
• Počet porcí: 10-12 osob.
• Obsah kalorií v misce: 35 kcal.
• Účel: na dezert.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Při dietě nepřinesou sladká jídla užitek, spíše škodu. Proto byste s takovými omezeními měli vědět, jak vyrobit kompot feijoa bez cukru. Chcete-li kompenzovat nedostatek sladkosti v chuti, pomůže přidání ovoce, jako jsou hrušky. Takový nápoj pomůže posílit tělo a udržet postavu, protože jeho obsah kalorií je snížen ve srovnání s klasickým receptem na vaření obrobku.

• plody stromů rodu Akka – 500 g;
• hrušky – 1-2 ks;
• voda – 3 l;
• kyselina citronová – ½ lžičky.

1. Akka bobule by měly být omyty, rozděleny na poloviny. Hrušky nakrájené na plátky.
2. Umístěte komponenty do smaltované misky, nalijte vodu, přidejte kyselinu. Aby produkt dobře udržel, vařte alespoň 25 minut.
3. Výsledný nápoj nalijte do sterilizovaných sklenic, srolujte. Před uložením je nechte vychladnout.

Video

Našli jste v textu chybu? Vyberte to, stiskněte Ctrl + Enter a my to opravíme!

Dnes mluvíme o tom, jak vařit kompot feijoa pro každý den, a zvážíme recept na to, vlastnosti přípravy, jemnosti metod. Řeknu také pár slov o tom, jak užitečné je toto ovoce pro lidské tělo.

Doba přípravy jedné litrové sklenice kompotu je 30 minut, z toho 15 minut je příprava pokrmů a přísad.

Jak vařit kompot feijoa bez sterilizace – krok za krokem recept s fotografií

Kompot Feijoa je mezi milovníky kompotovaných polotovarů velmi oblíbený. Vysoký obsah živin, a zejména jódu, ji činí nepostradatelnou v zimních mrazech.

Chcete-li připravit kompot feijoa na zimu doma bez sterilizace, musíte nejprve připravit skleněné nádoby. Pro kompoty feijoa bez kroucení jsou nejvýhodnější sklenice s víčky s twist-off. Při přípravě kompotu feijoa s kroucením se používají plechové poklice a seamer.

Připravené nádobí je nutné umýt horkou vodou. Poté se vnitřek plechovek sterilizuje v horké páře nebo ve vodní lázni. Víčka se až do použití uchovávají ve vroucí vodě. Existují různé domácí spotřebiče pro parní sterilizaci sklenic, ale cenově nejdostupnější je běžná kuchyňská konvice. Nádoba se položí na hubici varné konvice a ošetří se teplem po dobu 10 minut, poté se opatrně položí dnem vzhůru na suchý ručník.

Další fází je zpracování plodů určených na kompotování.

Plody feijoa připravené na kompot by se měly umýt a vytřídit, očistit od červích děr, odříznout zhnědnutí od slupky. Spodní a horní části s sepaly jsou také odříznuty. Velké plody feijoa lze nakrájet na plátky.

Připravené ovoce se umístí do sklenice, poté se nalije granulovaný cukr a vroucí voda se nalije až nahoru.

Při zalévání vařící vodou je třeba dbát zvýšené opatrnosti. Existuje další možnost přípravy náplně do kompotu: sirup si můžete předem připravit smícháním krystalového cukru s vodou a vařením asi 5 minut, dokud se úplně nerozpustí. Lidé, kteří jsou nuceni omezit používání cukru, si mohou na zimu připravit kompoty s dalšími sladidly vhodnými pro zavařování.

Po dokončení kroků je třeba sklenici zakrýt víkem, dobře ji zašroubovat, poté ji otočte dnem vzhůru a přikryjte ručníkem, dokud úplně nevychladne. Chcete-li zvýšit stupeň těsnosti, můžete použít papírovou pásku, která je navíc zabalena kolem hrdla nádoby. Kompoty připravené na zimu uchovávejte na tmavém a chladném místě.

Tipy na přípravu lahodného a zdravého kompotu feijoa na zimu

• Chuť kompotu obohacují drobné přídavky citronové nebo pomerančové kůry, sušené okvětní lístky růží.
• Použití silného koření, jako je skořice, zázvor, kardamom, pro kompot feijoa se nedoporučuje, protože samy o sobě mají plody feijoa nádhernou vůni a originální sladkokyselou chuť. Naopak použití feijoa jako přísady do jiných kompotů jim umožňuje dodat jemnější chuť a vůni. V takových případech stačí použít 2-3 bobule na litr kompotu.
• Kompot Feijoa má příjemnou světlou salátovou barvu. Různé ovocné a bobulovité přísady umožňují přeskupit chuť a barevný akcent kompotu z feijoa na jinou oblíbenou chuť a barvu. Při přípravě rozmanitého kompotu s feijoa můžete použít ovoce a bobule, jako je kdoule, pomeranč, citron, granátové jablko. V závislosti na podílu ovocných a bobulovitých přísad můžete posunout chuť jedním nebo druhým směrem.
• Vzhledem k tomu, že postup přípravy těchto kompotů je obecně stejný jako postup přípravy kompotu s feijoou, níže budou uvedeny pouze použité ingredience a podrobné rozdíly v postupu přípravy od předchozího receptu.

Jak zmrazit feijoa na kompot

Feijoa můžete připravit na zimu umytím ve studené vodě, odstraněním ocásků a nakrájením na kousky. Je důležité, aby se feijoa po umytí vysušila a teprve poté nakrájela a zmrazila.

Další možností by bylo toto: oloupejte feijoa, nasekejte dužinu a zabalte ji do sáčků a pošlete do mrazáku a slupky rozdrťte s cukrem a vložte do chladničky. Slupku lze také usušit a použít k přípravě čaje.

V mrazáku lze ovoce skladovat šest měsíců, aniž by ztratily své prospěšné vlastnosti.

Jak sušit feijoa na kompot

Plody feijoa lze sušit a následně z nich vyrábět kompoty. Za tímto účelem se feijoa umyje, odstraní se vlhkost, konce se odříznou a nakrájí na tenké kruhy. Ovoce můžete sušit na světlé utěrce nebo papíru, vyhněte se přímému slunečnímu záření. Nebo použijte speciální sušičky na zeleninu a ovoce.

Co je užitečný kompot feijoa

V zimě je velmi důležité jíst potraviny bohaté na vitamíny. A feijoa v tomto ohledu nemá obdoby. Mnoho mikro a makro prvků, železo, jód, draslík a vitamíny s nízkým obsahem kalorií vybízejí k použití v čerstvém stavu, džemy a kompoty. Vařené bobule mají nadále antibakteriální vlastnosti a kompot dokonale tónuje.

Další recepty na výrobu kompotu feijoa

Díky výše uvedenému receptu si můžete uvařit klasický kompot feijoa na zimu, recept s fotografií krok za krokem vám názorně ukáže všechny kroky vaření. Navrhuji podívat se na několik dalších zajímavých receptů na výrobu kompotu feijoa.

Jak vyrobit kompot feijoa s citronem na zimu

• Feijoa – 250 g.
• Citron 1ks – 50g
• Cukr – 250 g
• Voda-0,5-0,7l

Při zpracování ovoce na kompot se odstraní spodní a horní část citronu a poté se nakrájí na plátky spolu s kůrou. Každý plátek je vypeckovaný. To je způsobeno tím, že semena citronu jsou hořká. Při vaření dodávají nápoji nepříjemnou hořkou chuť.

Jak vařit kompot z feijoa a kdoule na zimu

• Feijoa – 150 g.
• Kdoule 2ks – 150 g
• Cukr – 200 g
• Voda-0,5-0,7l

Při přípravě ovoce na výrobu kompotu se kdoule rozdělí na části, odstraní se jádro a nakrájí se na plátky. Pro léčebné použití lze pecky sušit – slizké odvary z pecek kdouloňové jsou velmi užitečné při kašli.

Jak vařit kompot z feijoa a granátového jablka na zimu

• Feijoa – 150 g.
• Granátové jablko 1ks – 50g
• Cukr – 200 g
• Voda-0,5-0,7l

Při přípravě ovoce na výrobu kompotu se granátové jablko důkladně oloupe, vnitřní filmy a dužina. Oloupaná semena granátového jablka se promyjí pod tekoucí vodou. Je třeba dávat pozor, aby se do kompotu nedostaly ani malé kousky slupky a mezizrnné dužiny, které jsou chuťově velmi hořké.

Jak vařit rozmanitý kompot z feijoa, kdoule a granátového jablka na zimu

• Feijoa – 200 g.
• Kdoule 1ks -50g
• Granátové jablko 1ks – 50g
• Cukr – 200 g
• Voda-0,5-0,7l

Feijoa kompot na každý den

Kromě všemi milovaných „zákrutů“, které se mají pít v zimě, existuje recept, který vám umožní připravit lahodný kompot feijoa a vypít ho ihned po uvaření.

• bobule feijoa – 500 g;
• cukr – 500 gr.;
• voda – 3 litrů.

Jak vyrobit kompot feijoa

Bobule by měly být připraveny umytím a odříznutím ocasů. Krájení ovoce je zcela volitelné. Na oheň dejte hrnec s vodou a nechte vařit. Přidejte ovoce a vařte je 5-7 minut, poté přidejte cukr a vařte dalších 5 minut. Poté musí být pánev odstraněna z ohně a nechat kompot vařit.

Pokud byly bobule velmi zralé, měl by se celý proces výroby kompotu zkrátit na 5 minut. V receptu, pokud je to žádoucí, můžete přidat kyselinu citronovou. Podávejte zelený nápoj, který voní po jahodách, by měl být vychlazený.

Bobule vyjmuté z kompotu se dají sníst nebo z nich udělat báječnou náplň do koláče. Chcete-li to provést, přidejte do feijoa med a dobře promíchejte.

Neobvyklý kompot z feijoa s oreganem

Malé množství koření pomůže učinit předchozí recept kouzelným. Na stejné množství bobulí, cukru a vody budete potřebovat 1 vrchovatou lžíci oregana.

Jak vyrobit pikantní a lahodný kompot z čerstvého oregana feijoa:

Bobule feijoa by měly být blanšírovány ve vroucí vodě s cukrem a odstraněny děrovanou lžící. Na vyluhování koření bude potřeba část vody, přibližně 1,5 šálku. K tomu je třeba oregano nalít vroucí vodou a louhovat 30 minut. Zbytek vody by se měl po vložení ovoce vařit 5-7 minut. Po vychladnutí kompotu a po půl hodině lze ovoce vyjmout a oba nálevy spojit. Důkladně promícháme a podáváme.

Feijoa kompot s pomerančem

Aby byl kompot feijoa ještě užitečnější, dali do něj ovoce, jako jsou citrusové plody. Takže přidáním pomeranče do nápoje se ukáže, že přinese nové chuťové tóny a zvýší množství vitamínů vstupujících do těla.

• feijoa – 500 gr.;
• oranžová – 1 ks .;
• cukr – 2 šálky;
• voda – 3 litrů.

Jak vařit kompot feijoa, recept:

Připravte feijoa. Pomeranč omyjeme, oddělíme kůru a nakrájíme na proužky. Dužnina pomeranče je rozdělena na několik velkých částí. Ovoce vhoďte do vroucí vody a vařte 5 minut. Odstraňte nápoj z tepla a nechte 15 minut. Vyndejte ovoce a vraťte kompot na oheň a do nápoje přidejte cukr. Jakmile se cukr rozpustí, lze kompot vypnout. Lze podávat teplé i studené.

Feijoa a mandarinkový kompot

Zima je spojena s novoročními svátky a oni zase s vůní mandarinek a jehličí. Abyste se potěšili neobvykle chutným a zdravým kompotem s vůní dovolené, pomůže rychlý kompot z feijoa a mandarinek.

Na rozdíl od předchozího receptu se do nápoje nepřidává mandarinková kůra. Všechny proporce zůstávají stejné a mandarinky lze dát 2-3 kusy, v závislosti na jejich velikosti.

Jak dlouho vařit kompot z feijoa v hrnci

Po uvaření by se měl kompot vařit asi 10 minut, pokud jej chcete vypít hned po uvaření. A pokud to bylo možné uchovat, vařte 25 minut a přidejte ½ lžičky. kyselina citronová, je to nutné, aby nápoj „neexplodoval“.

Nyní je třeba kompot nalít do připravených sklenic a uzavřít víčky. Banky by měly být ponechány obrácené dnem vzhůru a zakryté něčím teplým, dokud úplně nevychladnou.

Feijoa a brusinkový kompot na zimu

Sezóna brusinek a příchod feijoa se shodují, což umožňuje připravit úžasný nápoj. Kompot z brusinek a feijoa má zvláštní přirozenou kyselost, sytě červenou barvu a jahodové aroma.

• feijoa – 200 gr.;
• brusinky – 150 gr.;
• kyselina citronová – ¼ lžičky;
• cukr – 300 gr.;
• voda – asi 2,5 litru.

Toto množství produktů vystačí na tři litry kompotu, pokud je potřeba vařit větší objem, musí se přísady úměrně zvýšit.

Jak vařit kompot feijoa na zimu s brusinkami:

Při plánování uzavření kompotu bez jeho sterilizace je třeba věnovat zvláštní pozornost všem složkám nápoje. Brusinky by tedy měly být čerstvé a ne rozdrcené a feijoa bez poškození.

Jak připravit feijoa pro konzervaci bylo popsáno výše a brusinky by měly být vloženy do hluboké nádoby a nality studenou vodou. Suché a poškozené bobule vyplavou nahoru a dají se snadno odstranit. Musíte také vybrat světlé bobule – neměly by se dávat do kompotu připraveného ke skladování.

Feijoa a brusinky se vloží do zavařených sklenic, přidá se cukr a kyselina citronová. Poslední přísada byla do receptu přidána ani ne tak kvůli regulaci chuti, ale kvůli uchování kompotu. Koneckonců, kyselina citronová je skvělý konzervační prostředek, zvláště pokud není zajištěna sterilizace kompotu.

Voda se musí vařit a nalít do sklenic a zakrýt víčky. Sklenice srolujte, trochu protřepejte, aby se cukr rozpustil, a zabalte je do přikrývky a postavte dnem vzhůru. Asi po 20 hodinách světle růžový kompot zčervená. Vychlazené zavařovací sklenice lze skladovat jak ve sklepě, tak ve spíži.

Feijoa kompot s jablky

K takovému nápoji se hodí červeně zralá jablka, dodají kompotu svěžest a barvu.

• feijoa – 250 gr.;
• jablka – 300 g;
• cukr – 2 lžíce;
• kyselina citronová – ¼ lžičky;
• voda – 2 litrů.

Jak vyrobit kompot z feijoa na zimu s jablky:

Připravte bobule a sklenice způsobem uvedeným v předchozích receptech. Jablka dobře omyjeme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na plátky. Ve vařené vodě podržte jablka a feijoa 2 minuty a opatrně vyjměte děrovanou lžící. Ovoce rozložte do sklenic a do vroucí vody nasypte cukr a kyselinu citronovou.

Uvařeným sirupem naplňte sklenice, uzavřete kovovými víčky, zabalte.

Feijoa kompot s rakytníkem a jablky, recept na zimu

• feijoa – 1 kg;
• rakytník – 300 g;
• jablka – 1200 g;
• cukr – 2 lžíce;
• kyselina citronová – ½ lžičky;
• voda – 5 l.

Jak uzavřít kompot feijoa na zimu s rakytníkem a jablky:

Bobule a ovoce by měly být omyty pod tekoucí studenou vodou. Jablka nakrájíme na plátky, vyjmeme střed. Okraje feijoa odřízněte a ovoce překrojte napůl. Vytřiďte rakytník a odstraňte zkažené a ne krásné bobule.

Vložte ovoce do hrnce a přidejte vodu, položte na oheň. Když se budoucí kompot vyvaří, přidáme cukr. Pokračujte ve vaření dalších 10 minut. Pokud se plánuje konzervace kompotu, měla by se v této fázi přidat kyselina citronová. Pokud se bude kompot konzumovat čerstvý, neměla by se přidávat kyselina citronová.

Vypněte hrnec a nechte nápoj dvě hodiny louhovat. Poté lze kompot nalít do sklenic a uzavřít kovovými víčky. Po úplném vychladnutí plechovek se kompot odebere ke skladování.

Také podle tohoto receptu můžete vařit kompot feijoa bez cukru, stačí použít sladká a hutná jablka.

Jak vařit kompot feijoa bez kroucení

Existuje mnoho receptů a je zde také kde projevit fantazii. Takže nahrazením jablek hruškami v jednom z receptů získáte zcela nový nápoj. Hlavní věcí je přemýšlet o tom, jaké produkty jsou vzájemně kombinovány.