Husa – vodní ptactvo, má zvyky a vnější podobnost s husami, jen má menší parametry. Není divu, že je z řádu anseriformes, navíc pták z čeledi kachen. Hnízdění hus zasahuje do celé severní části Eurasie a USA.
Popis husy
Husí pták je menší velikosti než husa. Hlavním rozdílem je kratší krk. Husa má vysoký a malý zobák, bez ohledu na druh ptáka má tmavou barvu. Oči jsou výrazné, jako velké tmavé korálky.
Tělo husy je v průměru dlouhé ne více než 70 cm. Hmotnost ptáka se u různých druhů liší, ale nepřesahuje 8 kg. Tlapky jsou tmavé, plovací. Husí samečci jsou větší než samice, mají působivější hlavy a zobáky.
Černá husa má tlustý a krátký krk, zatímco husa barnacle má krk o něco delší.
Očekávaná délka života ptáka je 20–25 let a v zajetí mohou husy žít až 30 a dokonce až 40 let.
Barva a velikost
V barvě opeření husy dominuje černá a bílá. Je jasné, že u černých hus je hlavní barva hlavy, krku, prsou tmavá. Hřbet je tmavě šedý, břicho je také šedé barvy, s výjimkou jednoho poddruhu – černé husy bledobřiché, má světlé břišní opeření.
Pták má bílý ocas s tmavým lemem podél okraje a bílým lemem kolem krku. Ale v mladém věku husa černá nemá bílý límeček, objevuje se ve druhém roce života. Křídla jsou tmavě šedá s černou třásní podél okraje. Délka těla černé husy je od 55 do 69 cm, hmotnost ptáka může být od 1,5 do 1 kg. Rozpětí křídel až 8 cm.
Barnacle husa se vyznačuje bílou barvou břicha, boků a hlavy. Černě má natřenou pouze temenní část hlavy, stejně jako krk, který je u tohoto druhu delší než u husy černé. Křídla a hřbet ptáka jsou krásné šedé barvy s tmavými pruhy. Tělo husy barnacle dosahuje délky 58 až 70 cm a hmotnost se pohybuje od 1 do 3 kg. Má o něco větší rozpětí křídel než její černý příbuzný – až 2 cm. Ptáček je výborný běžec, dobře plave.
Zvláštnost v barvě nejkrásnější představitelky hus – husy rudoprsé z ní udělala “hvězdu” mezi příbuznými. Kaštanově červené opeření krku a tváří velmi kontrastuje s černým peřím na zádech a křídlech a bílou hrudí.
Hlava je také vesele natřená bílým a černým peřím spolu s jasnými kaštanovými skvrnami na tvářích. Husa červenokrká je velikostí podřadná než její černý příbuzný. Jeho tělo má délku 53 až 56 cm, hmotnost ptáka je malá 1-1,7 kg a rozpětí křídel je 117-136 cm.
Husí hlas
Pták často vydává hlasité kdákání, dokonce i při jeho klidném kvákání jsou cítit tiché zvuky s kovovými tóny. Stejně jako husa umí i husa syčet. Když se husy krmí, mluví nahlas, vydávají trhavé zvuky, někdy připomínající kašel.
Známý druh husy
Existuje pět hlavních druhů hus.
- barnacle husa množí se v Rusku na souostroví Novaja Zemlya a na ostrově Vaygach v Barentsově moři a také podél pobřeží pevniny. Pták má černou barvu v horní části opeření a bílou na břiše, šedé pruhy po stranách. Středně velký druh, hmotnost ptáka není větší než 2,5 kg. Barnacle husa má rychlé nohy, dobře běhá a létá, vzdaluje se nebezpečným nepřátelům. Pták je vynikající plavec a potápěč.
- Husa červená patří k vzácným druhům. Hnízdí na ruských otevřených prostranstvích hlavně v tundrové části Taimyru a v sousedních oblastech. Pták má světlé a krásné opeření – černé na hřbetě, bílé na břiše a červenokaštanové na silném krku a tvářích. Má malý zobák. Husa rudohrdlá se skvěle potápí, je výborná plavkyně.
- černá husa nejmenší ze všech příbuzných druhů. Existují dva její poddruhy – husa černá atlantická a husa černá americká. Žije v severních částech tundry, chová se poblíž mořského pobřeží v Eurasii a dokonce i za polárním kruhem. Nalezeno v severní Evropě. V barvě ptáka dominuje černá barva peří na zádech, hlavě, krku, břicho je světlé. Na krku je “límec” bílé barvy. Černá husa se neumí potápět.
- Kanadská husa vyznačuje se šedým opeřením, černou hlavou a zobákem. Pták má dlouhý krk, velmi připomínající husu. Je obyvatelkou Severní Ameriky a území Kanady.
- Havajská husa – obyvatelka výhradně Havajských ostrovů, neplave, létá jen zřídka. V opeření ptáka dominuje šedá s černými pruhy, černá barva na temeni hlavy.
Rozsah a stanoviště
Různé druhy hus si vybírají území vhodná pro hnízdění.
Husa černá obývala pobřeží moří v Arktidě a ostrovy Severního ledového oceánu. V Rusku se vyskytuje poddruh atlantický černý, hnízdí v pobřežní části Taimyru, na Zemi Františka Josefa a na Nové Zemi. Oblíbenými místy husy černé jsou pobřežní tundra a pobřeží moří, kde preferují pro hnízdění suchá místa.
Pro husu rudoprsou se stalo stanovištěm severní pobřežní území Ruska, hnízdí na poloostrově Taimyr, na Jamalu a Gydanu. Pták si vybírá suché oblasti pro hnízda v tundře a lesní tundrové zóně poblíž pobřeží.
Husa vlašská hnízdí na pobřeží Skandinávie a pobřežní zóně na východě Grónska, v Rusku hnízdí na souostroví Novaja Zemlya a ostrově Vaigach a také na souostroví Svalbard v Severním ledovém oceánu. Husa barnacle hnízdí mezi pobřežními skalami se svažujícími se svahy a útesy.
Husa kanadská žije na Aljašce, Aleutských ostrovech a na pobřeží oceánu Kanady.
Havajské ostrovy v USA ovládá druh – husa havajská. Tito ptáci jsou endemičtí na několika velkých ostrovech na Havaji.
Migrace
Před migrací se husy shromažďují ve velkých hejnech k línání. Samci odcházejí línat dříve než samice. Během období línání, které trvá týden, se ptáci shromažďují v obrovských koloniích. To je zachrání před útokem nepřátel, protože během línání ztrácí husa schopnost létat. Husa zůstává v hejnech i při dálkových letech.
Na zimu se černé husy stěhují na západoevropské pobřeží. Zimování obou druhů husy černé probíhá v podstatě na mořských pobřežích Francie, Nizozemska a severního Německa nebo na ostrovech Velké Británie. Poddruh černá husa odlétá do Spojených států.
Pro husy rudoprsé se jižní evropské pobřeží stává místem zimního útočiště. Už v září míří na pobřeží Černého moře, kde tráví většinu roku. Na hnízdiště se vracejí až v červnu.
Husa barnacle migruje v polovině září na severozápadní pobřeží Evropy. Zimují v Nizozemsku a na západním pobřeží Britských ostrovů.
Co žere pták husa
Když pták zahnízdí, zcela přejde na rostlinnou potravu. Ale v zimních bytech se živí rozmanitěji, potravu si získává ve vodě, požírá živé organismy a vodní rostliny. Potrava husy je typická pro vodní ptactvo:
- vodní hmyz;
- měkkýši;
- korýši;
- květy a listy fazolí;
- tráva
- polární vrba
- lišejníky;
- řasy;
- mechy;
- hlízy;
- kořeny rostlin.
Během zimování se husí potrava skládá převážně z mořských řas a pták se také živí rostlinnými výhonky, oddenky a hlízami. Husa rudokrká se nejraději živí luštěninami, přesličkou nebo ostřicí. Ptáci milují poupata polární vrby a jehnědy, bluegrass, jetel plazivý.
Rozmnožování a potomci
Ve věku dvou let se husa stává pohlavně dospělou a připravenou k chovu. V tomto věku se u ptáků tvoří páry a husy se vyznačují záviděníhodnou stálostí – výsledný pár může trvat dvě desetiletí nebo déle.
Když se vytvoří pár, samice si staví hnízdo sama, přičemž si vybírá vyvýšená místa. Často i skalnaté svahy, strmé srázy. To často zachraňuje ptáky a jejich potomky před nároky predátorů. Jako stavební materiál se nejčastěji používá suchá tráva a řasy, mechy a různé lišejníky. Samice izoluje dno hnízda peřím, které si vytrhává z vlastního opeření.
Husy většinou hnízdí v celých koloniích, ale každý pár je samostatný. Blízkost četných příbuzných jim pomáhá dát společné odmítnutí v případě přiblížení se k hnízdu dravých nepřátel.
Pokud se k hnízdu přiblíží polární liška nebo liška, pár hus silně zakřičí a zběsile mává křídly, čímž hnízdo zablokuje. Ostatní ptáci jim přilétají na pomoc a svým křikem dělají hluk. Často to huse pomůže, predátor ustoupí.
Ve snůšce je 5 vajec, z nichž se za měsíc líhnou mláďata. Zatímco mláďata rostou, rodiče je chrání. Od okamžiku, kdy se objeví z vaječné skořápky, až po schopnost létat samostatně, mladé husy vyžadují 40 dní.
Aby přilákal samici v období páření, samec husy hlasitě křičí, chová se hlučně, dvoří se své přítelkyni, aby mu věnovala pozornost.
Přírodní nepřátelé
Husy, tito středně velcí zástupci řádu Anseriformes, jsou velmi zranitelní na hnízdištích, dravá zvířata představují skutečné nebezpečí pro jejich potomstvo. Především jsou to lišky, vlci, polární lišky.
Jedinou záchranou pro ně před útokem chlupatých predátorů je sousedství s dravými ptáky. Když svá hnízda uspořádají vedle hnízd sokola stěhovavého nebo sovy sněžné, jsou pod jejich ochranou. Koneckonců, tito ptáci nenechají nebezpečná zvířata zavřít,
Kromě toho draví ptáci loví husy – jestřábi, sokoli, gyrfalconi, orli.
Dokonce i rackové útočí na husí kuřata. Sokoli stěhovaví, se kterými se husy snaží soužití, však zlikvidují racky a další vodní ptactvo, čímž zachrání své potomky.
Stav populace a druhů
Chovná populace husy barnacle v Rusku je více než 100 tisíc jedinců. Přibližně 10 tisíc těchto ptáků hnízdí na souostroví Novaya Zemlya. Husa barnacle je vzácný druh zařazený do seznamu Mezinárodní červené knihy a Červené knihy Ruské federace.
Populace husy rudoprsé, která je na pokraji vyhynutí, je již dlouho v Červené knize Ruska a IUCN (Mezinárodní unie pro ochranu přírody), tento pták je také zařazen do Evropského červeného seznamu. Také husa rudokrká je v červených knihách zemí, kam migruje na zimování – Ázerbájdžán, Bulharsko, Ukrajina, Kazachstán.
Pták se stal ohroženým druhem kvůli jeho hromadnému vyhlazování místními lovci, kteří ho chytali do sítí a zabíjeli pistolí v honbě za chutným masem, cenným peřím a prachovým peřím. Nyní je lov husy rudoprsé všude zakázán.
V Rusku je poddruh – černá atlantická husa uveden také v Červené knize Ruské federace, protože jí hrozí úplné vyhynutí.
V Rusku je v oběhu 10-rublová mince, vydaná v roce 1992 Centrální bankou Ruské federace s vyobrazením husy rudoprsé. Obraz husy rudoprsé v letu se stal také znakem ROSIP (Ruská společnost pro ochranu a studium ptactva). Stejný obrázek tohoto unikátního ptáka použili ornitologové z východní Evropy a severní Asie, kteří se sjednotili v Menzbeerské ornitologické společnosti.
Chutě a pokrmy
Husí maso je poměrně kalorické a není příliš tučné. Obsahuje vitamíny A, skupiny B a PP. Stejně tak draslík, železo, síra, fosfor, sodík, chlór, jód a další stopové prvky.
Stejně jako husa je husa dobrá smažená s kyselou přílohou jako jablka, dušené zelí, nakládané ovoce. Hodně však záleží na tučnosti ptáka, pokud není příliš dobře krmen, pak se smažené jídlo ukáže být spíše suché. Korpusy mohou být plněné jablky nebo sušenými švestkami, pečené s omáčkou, vařené v hrncích se zeleninou nebo bílým vínem.
Z drobů a libového masa divokých hus, mezi které patří i husa, se připravují lahodné polévky, do kterých se obvykle přidávají jídla kyselé chuti. Nejčastěji se jedná o zálivkové polévky s těstovinami – nudlemi, nudlemi, rohy. Jak víte, husí játra a paštika z nich jsou již dlouho pochoutkou.
Husí maso se nedoporučuje lidem se sklonem k obezitě, kteří mají problémy s játry, slinivkou a cévami.
