Lidé, kteří pěstují brambory pro vlastní potřebu a na prodej, neustále hledají odrůdu, která je produktivnější, s dřívější dobou zrání a skvělou chutí hlíz. Jedním z nich je gala brambor, popis odrůdy, fotografie, recenze o něm jsou nabízeny vaší pozornosti. Tato odrůda byla vyšlechtěna německými specialisty, ale našla širokou popularitu v mnoha regionech Ruska.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda brambor Gala byla získána v Německu v roce 2006 a o 2 roky později byla zapsána do ruského státního rejstříku. Podle popisu je Gala perspektivní, dobře se přizpůsobuje různým klimatickým podmínkám a má širokou škálu pozitivních vlastností. Kompletní popis odrůdy je uveden níže.
Podmínky pěstování
Gala má téměř stejné požadavky na podmínky pěstování jako ostatní odrůdy. Pro zachování vysokých výnosů, prodejnosti a vynikajících chuťových vlastností brambor nemusíte sadbový materiál sklízet sami. Sadbové brambory musí být zakoupeny od důvěryhodných společností, které řádně připravují hlízy na výsadbu.
Optimální půdy pro Gala:
- humusem obohacené hlíny;
- písčité půdy.
Charakteristika Bushe
Keře odrůdy Gala jsou středně vysoké, poměrně vzpřímené. Tloušťka stonků je střední, listové desky jsou zvětšené, zelené barvy, nelesklé. Okraje listů jsou mírně zvlněné.
Květenství jsou bílé, malé velikosti. Uvnitř květu, na žilkách listů a stonků, je malé nebo žádné antokyanové zbarvení.
Brambory zasazené v půdě klíčí rovnoměrně a rovnoměrně, dávají současné výhonky. Růst vrcholů probíhá mírným tempem, pak se řádky uzavírají. Jak chladně vypadají kvetoucí rostliny odrůdy Gala, můžete vidět na fotografii níže.
Popis brambor, chuťové vlastnosti
Gala patří mezi středně rané stolní odrůdy. Sklizeň dosahuje technické zralosti za 70-75 dnů vegetace. Mladé brambory lze vykopávat 40 dní po vyklíčení.
Tvar kořenové plodiny může být protáhlý oválný nebo zaoblený oválný. Hlízy na konci vegetačního období mají hmotnost 70-120 gramů. Jejich délka je obvykle 8-9 cm, šířka – 5-6 cm.Vnější slupka brambor je žlutá, středně hustá s hladkým povrchem. Oči jsou malé, jejich počet je malý, leží v hloubce 1-1,2 mm.
Díky malým očkám, rovnoměrnému tvaru a odolnosti vůči černé skvrnitosti se hlízy snadno mechanicky čistí.
Vnitřní obsah okopaniny je tmavě žluté barvy, na řezu mírně tmavne. Hlízy Gala jsou z hlediska chuťových vlastností hodnoceny 5 body. Při působení tepla brambory neztrácejí barvu, nerozvařují se.
Žlutá barva dužiny svědčí o vysokém obsahu karotenu. Brambory také obsahují škrob, bílkoviny, sacharidy, užitečné minerály, vitamíny. Množství škrobu je 10-13%. Brambory této odrůdy se doporučují pro dietní výživu.
Výnos, zralost
Gala je klasifikována jako vysoce výnosná odrůda. Všechny hlízy jsou přibližně stejně velké. Brambory se dobře přepravují a mají dlouhou trvanlivost. Chuť hlíz během skladování zůstává stejná.
Klíčové ukazatele sklizně
| Index | Hodnota |
| počet hlíz v jednom keři | 10-16 kusů, někdy dosahuje 25 kusů |
| Průměrný výnos Gala v Rusku | 240-260 c/ha, v příznivých letech – 400 c/ha |
| Prodejnost | 80 % z celkové sklizně |
| Dosažení technické vyspělosti | 80 dnů od data přistání |
Výhody a nevýhody
Odrůda Gala má určité výhody a některé nevýhody.
- V pěstování nenáročný. Gala dobře roste v jakékoli oblasti země.
- Vzhledem k tomu, že odrůda je poměrně raná, je možné v krátké době získat slušný výnos hlíz, i když teplota během vegetace byla pod optimálními hodnotami.
- Gala vykazuje vysokou odolnost vůči virovým onemocněním. Během vegetace není potřeba provádět velké množství chemických ošetření.
- Sklizeň lze zahájit 66-80 dní po výsadbě. Dva měsíce vegetace stačí k získání slušné úrody. Jeho hodnota může být 260 c/ha a více.
- Vysoká chutnost hlíz, potvrzená degustátory po celém světě.
- Šlechtitelé pěstovali odrůdu Gala pro specifickou půdu, ale snadno se přizpůsobí jakýmkoli podmínkám.
- Dužnina hlíz je bohatá na škrob, sacharidy, vitamíny (karoten). Díky vysokému obsahu karotenu je Gala řazena mezi dietní produkty.
- Odrůda nesnižuje produktivitu ani při pěstování na hlinitopísčitých půdách, kde je množství humusu značně podceňováno.
- Hlízy nehnijí, během skladování neztrácejí své užitečné vlastnosti.
- Během procesu vaření hlízy neztrácejí svou původní barvu, tvar, užitečné vlastnosti.
- V lidovém léčitelství se hlízy Gala používají k léčbě onemocnění srdce a ledvin, zánětu žaludku, žaludečních vředů, popálenin a kožních chorob, otrav jedy rostlinného původu.
- Při pozdní sklizni se může kvalita brambor znatelně snížit.
- Odrůda má nedostatečnou odolnost vůči phytophthora. Podobné onemocnění postihuje kulturu při vysoké vlhkosti půdy a vzduchu na pozadí nízkých teplot.
Výsadba, pěstování a péče
Zvažte vlastnosti péče o brambory Gala. Je to důležité zde:
- pečlivě připravit výsadbový materiál;
- zvolit správný čas pro přistání;
- během vegetačního období provádějte zalévání, vrchní oblékání;
- vypořádat se se škůdci a chorobami, pokud existují.
Příprava brambor
Hlízy by měly být před výsadbou řádně připraveny. Při použití zakoupeného osivového materiálu není nutná příprava, protože je již výrobcem připravena k výsadbě.
Vlastní příprava hlíz se skládá z následujících kroků:
- Výběr materiálu osiva. Vybírají se pouze zdravé, nepoškozené hlízy. Velikost brambor by neměla přesáhnout 3 cm v průměru.
- Ohřev osiva. 3 dny před výsadbou brambor se semenný materiál vyjme ze skladu a zahřeje se na slunci.
- Ošetření hlíz insekticidy a stimulátory růstu. To umožní rostlinám rychlý start po výsadbě a ochrání brambory před drátovci a jinými škůdci.
Termíny a schéma přistání
Vzhledem k tomu, že povětrnostní podmínky v různých oblastech Ruska nejsou stejné, jaro přichází v různých obdobích roku od roku, je obtížné stanovit přesný čas výsadby. V některých regionech můžete začít s výsadbou koncem dubna, jinde musíte počkat, až se půda ohřeje, nastoupí teplé počasí.
Po čekání, až se půda v hloubce 10 cm zahřeje na +12 stupňů, můžete začít s výsadbou.
Výsadba se nejlépe provádí podle schématu 70 x 50 cm, prohloubením výsadbového materiálu o 10-13 cm do půdy.
Agrotechnika
Technologie pěstování brambor Gala se příliš neliší od pěstování jiných odrůd. Seznam opatření pro pěstování brambor by měl obsahovat:
- Zavlažování. Odrůda netoleruje přemokření, takže zalévání by mělo být mírné. První zalévání, výdaje až 2 litry vody na studnu. Dále byste měli sazenice pravidelně zalévat rychlostí 1,5 litru na keř. V horkém počasí by mělo být zalévání více než v zataženo. Někteří letní obyvatelé instalují na bramborové pozemky kapkové zavlažování, takže se šetří zavlažovací voda a nebezpečí zamokření půdy zmizí.
- Hilling. Díky této zemědělské metodě se zvětšuje objem kořenového systému. To má vliv na zvýšení produktivity plodin. Podstatou kopcovitosti keřů je zatlačit půdu do zóny kořenů keře.
- Hnojiva. Chcete-li získat velkou úrodu hlíz, budete muset vydržet systém hnojiv. Na podzim by se pro kopání budoucího bramborového pozemku mělo přidat 1 kg humusu a 6 g síranu draselného na každý 15 m². Na jaře, před výsadbou, se na místo opět aplikuje hnojivo ve formě kompostu v množství 4 kg na m², stejně jako 30 g nitrofosky, 20 g síranu draselného, 20 g dusičnanu amonného.
- Preventivní ošetření. Během vegetačního období by mělo být provedeno několik preventivních ošetření proti mandelince bramborové a řadě chorob pomocí oblíbených insekticidů a fungicidů.
- ořezávání snůšky. 8-10 dní před plánovanou sklizní hlíz se doporučuje posekat vršky. Po takovém zemědělském způsobu se sklizeň plodiny zjednoduší. To také umožňuje prodloužit trvanlivost hlíz.
Boj proti chorobám a škůdcům
Původce uvedl, že odrůda Gala je obdařena vynikající odolností vůči mechanickému poškození hlíz, napadení mandelinky bramborovou, velkému seznamu houbových, virových a bakteriálních chorob.
V praxi však mohou brambory trpět škůdci a chorobami. Proto zahradníci během sezóny provádějí preventivní postřik.
Proti škůdcům se používají následující léky:
Z fungicidů můžete aplikovat:
- kuprosat;
- HOM;
- oxychlorid měďnatý.
Pokud analyzujeme recenze zahradníků, kteří pěstovali tuto odrůdu, ukázalo se, že Gala se snadno stará, na jakékoli půdě a v jakékoli oblasti Ruska poskytuje slušný výnos, dozrává brzy a její hlízy jsou dobře skladovány. Po 70 dnech vegetace můžete začít sklízet.
Recenze
Elena Sazonová
Tuto odrůdu vysazujeme již 5 let v řadě. Krásné brambory pravidelného tvaru se světlou slupkou a žlutou dužninou, malá oka. Při vaření se nerozvaří do měkka, ale pyré vyjde lahodně. Produktivita a prodejnost jsou vysoké.
Valentina Semjonovna
Gala je nenáročná, ročně dává vysoký výnos. Dostávám kbelík asi ze čtyř keřů. Hlízy nejsou ošklivého tvaru, krásné, s malými očima, přibližně stejně velké. Pro vaření je odrůda univerzální – vařím, smažím, jatečně upravené tělo, je to vynikající.
Nikolai Ivanovich
Odrůda je velmi spolehlivá – proto velmi oblíbená. Nikdy neselže. Sklizeň vyrovnaná, téměř všechny hlízy mají stejnou průměrnou velikost. Hodí se ke všemu ve vaření. V nepříznivých letech potřebuje ochranu před fytofthorou.
Galina Petrovna
Miluji tuto odrůdu. Lahodné brambory v jakékoli podobě. Smažíme, děláme bramborovou kaši, chipsy. Keře jsou poměrně bujné, ale ne vysoké. Při nedostatku srážek nezapomeňte zalévat, proveďte 2 kopce za sezónu. Mezi nedostatky – v deštivém létě je ovlivněna phytophthora.
Valery
Gala sázím již třetím rokem. Velmi produktivní spolehlivá odrůda. Pod keřem je vždy spousta hlíz, i když ne velkých, ale ukazuje se to i v suchém roce se sklizní. Vynikající, moje rodina to má ráda, vaří se rychle, ale nerozvaří se do měkka, nechutná vodově.
Marina Alexandrovna
Dobrá odrůda, sázíme čtvrtým rokem. Malá oka a správný tvar hlíz – velmi snadné čištění. Trvale vysoký výnos. Na keři v průměru 15 hlíz. Dobře se skladuje, v péči je nenáročný.
Vysoce výnosné brambory nenáročné na údržbu, odolné vůči chorobám – to je výsledek, který bude vyhovovat nadšeným zahrádkářům. V roce 2013 šlechtitelé vyšlechtili odrůdu Gala, která výše uvedeným kvalitám odpovídá.
Je vhodný pro venkovní pěstování v klimatických podmínkách Ruska, Ukrajiny, Běloruské republiky. Při správné kultivaci kultura produkuje 12 až 20 středně velkých hlíz z jednoho keře. Popis odrůdy brambor Gala, fotografie, recenze jsou uvedeny v tomto materiálu.
Klíčové vlastnosti
Odrůda Gala je klasifikována jako raná zralá. Dozrává 75 – 80 dní po výsadbě. Keře mají kulovitý tvar, kvetou bílými květy. Stonky jsou husté, tmavě zelené.
Hlízy brambor střední velikosti dorůstají délky až 8 cm. Maximální hmotnost každé hlízy není větší než 115 g.
Kořenové plodiny odrůdy Gala jsou oválného tvaru, mají žlutou barvu v kontextu, lesklou hustou slupku s voskovým leskem. Zralé brambory Gala dobře snášejí přepravu a skladování.
Důležité! Množství škrobu ve 100 g brambor není větší než 14 g. Tak nízká míra umožňuje zařazení této odrůdy do stravy.
Odrůda Gala je oceňována zahradníky pro svou produktivitu a kulinářskými specialisty pro její mimořádnou chuť. Gala patří k odrůdám obecného použití, jelikož obsahuje málo škrobu, je méně vlhká. Snadno se drolí pod vidličkou. Gala je univerzální odrůda, vhodná na smažení, vaření, vaření hranolků. Vzhledem k tomu, že brambory jsou dobře uvařené do měkka, připravuje se z ní bramborová kaše, dušená jídla, horký první a druhý chod. Navíc se po uvaření snadno nakrájí na kousky, kostky.
S úhlednými, oválnými, rovnými hlízami a nízkým sklonem k hnědnutí po oloupání je Gala ideální odrůdou na škrabky brambor. Odrůda je vhodná i pro skladování.
Pěstování a péče
Mezi vlastnosti péče o brambory odrůdy Gala patří několik agrotechnických opatření:
- příprava půdy,
- přistání,
- oplodnění,
- zalévání.
Podmínky pěstování
Vzhledem k tomu, že odrůda Gala není považována za náročnou na zemědělskou techniku, neměli by se zahrádkáři příliš starat o vytváření speciálních podmínek. Aby však bylo dosaženo dobré sklizně, zaručené trvanlivosti a krásné prezentace, musí být splněny následující podmínky:
- pro přistání vyberte dobře osvětlené místo, které není foukané větry;
- zajistit trojité bohaté zavlažování během výsadby, kvetení a zrání brambor;
- aplikujte hnojivo v předvečer výsadby;
- ošetřit materiál pro výsadbu brambor prostředky proti chorobám;
- vybrat správný čas pro výsadbu brambor.
Důležité! Pokud zahradník zakoupil nekvalitní výsadbový materiál, budou pravidla zemědělské techniky bezmocná.
Aby byla odrůda brambor Gala vypěstována v souladu s požadavky agrotechniky, jsou v první řadě vybrány vhodné pěstební podmínky. Místo přistání musí splňovat následující požadavky:
- rovný povrch, bez sklonu, příkopů a kopců;
- nedostatečná blízkost řeky, nádrže a povrchové podzemní vody;
- nízké procento kyselosti půdy.
Na poznámku. Pokud se kultura Gala pěstuje v oblastech s písčitými a hlinitými půdami, je k vytvoření vhodného živného média zapotřebí humus, rašelina a hnojiva.
Vzhledem k vysoké míře sadby hlíz by se Gala měla pěstovat ve středně až vysoce úrodných půdách. Ale i na chudé půdě dává pěstování odrůdy dobré výsledky při správném hnojení a dodržování zemědělské technologie.
Hnojiva
Průměrná odolnost rostliny vůči možným chorobám a také výnos odrůdy Gala se zvýší, pokud se hnojiva aplikují do každé jamky přímo při výsadbě. Pro krmení sadby se používají lidové prostředky:
- cibulová slupka;
- drcené vaječné skořápky;
- dřevěný popel.
Jarní a podzimní hnojení by mělo být prováděno hnojivy různého složení:
- na podzim je lepší přidat draslík, fosfor;
- na jaře – ledek.
Organické vrchní obvazy jsou kulturou dobře absorbovány:
- zředěný hnůj;
- slepičí hnůj (pouze na podzim);
- kompost;
- obilný mulč.
Přistání
Příprava půdy
Gala péče o brambory začíná dlouho před výsadbou. Na podzim je nutné provést několik činností k přípravě půdy:
- vytrhávat keře, pařezy, mladé výhonky;
- odstranit plevel, vrcholy dříve rostoucích rostlin;
- rovnoměrně rozptýlit humus a rašelinu, v poměru 1 kbelík na metr čtvereční;
- pokud jsou půdy vyčerpány, aplikujte komplexní granulované hnojivo “Podzim” v souladu s pokyny výrobce;
- plocha vybraná pro setí se zryje do hloubky 20 cm (kultivátorem nebo lopatou na jeden bajonet).
Chcete-li sklidit dobrou sklizeň, zkontrolujte na jaře kyselost půdy:
- pokud je půda kyselá, upravte kyselost přidáním popela nebo křídy;
- pokud je půda neutrální nebo mírně zásaditá, nemůžete nic dělat.
Na testování si můžete koupit lakmusové proužky. Ponoří se do roztoku zeminy s vodou v poměru lžíce zeminy na půl litru tekutiny. Když se proužek zbarví v důsledku kontaktu s roztokem, přenese se na barevnou stupnici, která určuje úroveň pH. Červenější znamená vysokou kyselost, modrá znamená nízkou kyselost.
Na poznámku. Zkušení zahradníci praktikují oblíbený způsob stanovení pH půdy. Zalijí 4 – 5 listů ptačí třešně sklenicí vroucí vody. V dobře vyluhovaném vývaru se rozmíchá hrudka zeminy. V tomto případě získá vývar načervenalý nebo nazelenalý odstín. Zelená znamená nízkou kyselost, červená vysokou kyselost a modrá neutrální kyselost.
Jarní příprava půdy je následující:
- Místo je vykopáno, jakmile sníh roztaje a země vyschne. Mělo by být vlhké, ale nemělo by se lepit na boty.
- Granule ledku jsou rovnoměrně rozmístěny po místě (ne více než jednou za pět let).
- Odstraňte kameny, cizí předměty, větve stromů, listí nebo mrtvé dřevo.
Příprava osiva
S výsadbovým materiálem před přistáním musíte určitě pracovat:
- pokud je to možné, nalije se na pytlovinu a nechá se ohřát na slunci;
- během této doby se vytřídí, vyřadí se příliš malé nebo velké, řezané, shnilé hlízy;
- semena jsou ošetřena růstovým aktivátorem, který snižuje riziko škůdců a chorob a také dodává vitamín podporu růstu;
- semena se nechají klíčit, je lepší sázet hlízy s několika oky.
Důležité! Pokud zakoupený sadební materiál nestačí, lze jej rozdělit. Pro tento účel jsou vhodná semena s několika aktivními pupeny. Jsou řezány sterilním ostrým nožem, přičemž na každé části zůstává jedna ledvina. Řez by měl být příčný, nikoli podélný. Místo řezu lze vysušit nebo posypat popelem.
Přistání
Hlízy brambor se doporučuje zasadit do země kolem března – května, v každém regionu doba výsadby přímo závisí na teplotě. Doba se považuje za vhodnou, když je pravděpodobnost mrazu na půdě minimální a průměrná denní teplota není nižší než 10 ºС.
Je lepší koupit odrůdové brambory ne na dálku, ale s možností vizuální kontroly. Můžete se tedy ujistit, že existuje několik důležitých faktorů:
- zdravý vzhled;
- vhodná velikost;
- nepřítomnost hniloby a škůdců.
Rada. Pokud to není možné, je lepší koupit se zaměřením na recenze zákazníků.
Brambory sklizené na vašem webu nemusí přinést stejné výsledky jako v loňském roce. Pokud se přesto rozhodnete jej zasadit, musíte vybrat zdravé vzorky, bez řezů, velkých klíčků, které nejsou zkažené hmyzem a hlodavci.
Způsoby a schémata výsadby
Zahradníci praktikují několik způsobů sázení brambor, mezi tradičními jsou dva účinné:
- přistání v díře;
- přistání v řadě.
V obou případech platí stejná pravidla:
- hloubka by měla odpovídat limitům 5-8 cm;
- vzdálenost mezi semeny v jedné řadě by neměla přesáhnout 30 cm;
- vzdálenost mezi řadami by neměla být menší než 60-70 cm.
Popis procesu sázení brambor je následující:
- budoucí řada je označena kolíky, mezi nimiž je natažená šňůra, nebo je v zemi nakreslena přibližná brázda;
- připravit výklenky;
- v případě potřeby položte do jam popel, křídu nebo organická hnojiva;
- opatrně položte hlízu bramboru klíčkem nahoru;
- napojena a pohřbena.
Rada. Když se celá přistávací plocha zaplní hlízami, povrch se zarovná hráběmi, čímž se rozbijí velké hroudy zeminy.
Hilling
Když se na zemi objeví výhonky, provádí se hilling. Tato technika umožňuje chránit mladé rostliny před teplotními změnami během dne a noci a také přispívá k rozvoji kořenového systému. Re-hilling se provádí, když kultura dosáhne výšky asi 40 cm.
Závěr
Gala je nenáročná odrůda, která dává vynikající výsledky na chudé a úrodné půdě. Kultura, která neprošla preventivní a plánovanou léčbou, může být postižena nemocemi. Při dodržení výše uvedených pravidel zemědělské technologie dochází k bohatému plodu dva a půl měsíce po výsadbě.
