Mezi velkou rozmanitostí rajčat jsou u pěstitelů zeleniny velmi oblíbené dvoubarevné nebo dvoubarevné. Mají tendenci být sladší než pevná rajčata a mají nejlepší chuťové skóre.
Odrůda grapefruitu je typická dvoubarevná. Jeho žlutá s růžovými nebo růžovo-oranžovými vymývanými plody může při správné péči dosáhnout 1,2 kg. Jedná se o šampiona mezi rajčaty z hlediska chuti a krásy.
Popis odrůdy
Rostlina je neurčitá, nestandardní, dosahuje 2 m výšky, proto vyžaduje podvazek a zaštipování. Rajčata jsou odolná vůči chorobám. List bramborového typu. Odrůda je střední sezóna (až 180 dní), výnos – až 9 kg na keř.
Rajčata jsou velká, plocho kulatá, ve zralosti žluto-růžovo-oranžová, růžová se žlutými výplachy. Hmotnost plodů je 300-500 g, ale některé exempláře dosahují 1 kg nebo i více. Na řezu je dužina rajčete žlutá s růžovými pruhy. Obsah sušiny je vysoký, nejsou zde žádné komory a je zde velmi málo semen. Chuť je vynikající: bohatá a sladká. Drží dobře.
Odrůda salátů. Plody nejsou vhodné pro konzervování celozrnných plodů, ale jsou dobré pro výrobu omáček.
Jak pěstovat sazenice
Metod pro pěstování sazenic je obrovské množství a každý pěstitel zeleniny si vybere ten svůj, léty prověřený. Objevují se však nové technologie, které mohou zahrádkáře zajímat. Například metoda baňkování vršků, nebo čínský způsob pěstování sazenic, či spíše rozmnožování. Nejlépe se hodí k vysokým rajčatům, jako je Grapefruit.
Výhody metody:
- rostliny méně onemocní;
- keře jsou podsaditější a rozvětvené;
- vyšší produktivita;
- zvýšená odolnost vůči stresu;
- lépe zakořenit po přistání na trvalém místě.
Příprava osiva
Semena k setí se připravují tradičním způsobem. Nejprve se vyberou ty největší, poté se 30 minut dezinfikují v roztoku brilantní zeleně bez ředění, následuje mytí a sušení.
Kapacita a půda
Pro zdárný vývoj kořenového systému se doporučuje odebírat nádoby na pěstování sazenic dostatečného objemu a výšky přibližně 10 cm. Pokud v nádobách nejsou otvory, je třeba je udělat např. rozžhaveným šídlem.
Zemina pro sazenice se nejčastěji nakupuje v supermarketech. Není špatné přidat do půdy agroperlit. V případě přetečení odebírá přebytečnou vlhkost a při nedostatku ji odevzdává.
Sejení
Semena se položí na mírně zhutněnou a navlhčenou půdu rozlitou roztokem Fitosporinu. Poté se posype vrstvou zeminy ne vyšší než 1 cm a postříká vodou z rozprašovače.
Pěstování a péče
Měsíc po výsevu, ve fázi 2-3 listů, se provádí „operace“ – odříznutí vrcholů. Den předem se rostliny hojně zalévají.
Postup spočívá v tom, že vzdušná část rostliny je odříznuta pod kotyledony a okamžitě umístěna do vodného roztoku “Epin”.
Dále se rostliny přesadí do šálků se zemí a zakryjí se skleněným uzávěrem nebo plastovým sáčkem. To vytváří skleníkový efekt a zlepšuje zakořeňování. Po několika dnech se plastový sáček odstraní a rostliny se umístí na slunné místo.
Důležité! Míra přežití rajčat v tomto případě není 100%, některé rostliny (20-30%) u začínajících zahradníků mohou zemřít. Proto je žádoucí spočítat možné ztráty při setí.
Jak pěstovat rajčata
Výsadba sazenic na otevřeném prostranství se provádí, když pomine nebezpečí zpětných mrazů a v uzavřeném terénu – o 1-2 týdny dříve.
Přistání
Rajče Grapefruit se doporučuje pěstovat uvnitř (skleník nebo skleník), i když na otevřeném poli, jak dosvědčují mnozí pěstitelé zeleniny, dává dobrou sklizeň.
Dva týdny před výsadbou se půda zalévá roztokem Fitosporinu.
Vzdálenost mezi rostlinami je udržována 0,5 m od sebe a 0,4 m mezi řádky.
Do jam pro sazenice přidejte ½ humusu, 1 polévkovou lžíci. lžíce síranu draselného, 1 polévková lžíce. lžíce superfosfátu, 1 šálek popela, 1 polévková lžíce. lžíci rybí moučky a promícháme.
Rostliny se umístí do připravených jam, orientují je od severu k jihu, pokryjí se zeminou a zalévají.
Po 10 dnech se rostliny zalijí roztokem kvasinek (100 g kvasnic na 10 litrů vody), aby sazenice dobře rostly a neprotahovaly se.
Rajčata nemají ráda časté zalévání. Pokud není velké horko, stačí je zalít jednou týdně.
Povinné hnojení mulleinem a minerálními hnojivy, které se provádí třikrát za sezónu.
Listové vrchní obvazy jsou velmi dobré pro vývoj: jód, mangan, kyselina boritá, Epin, Zircon, Fitosporin, HB-101. Postřik se provádí každých 10 dní.
Za tepla se rajčata postříkají roztokem kyseliny borité nebo HB-101 (nejlépe HB-101, protože rostliny jsou poškozeny, pokud dojde k chybě při ředění kyseliny borité).
Během kvetení třetího kartáče jsou rostliny krmeny roztokem vápníku v poměru 1 polévková lžíce. lžíce na 10 litrů vody.
Nezapomeňte mulčovat půdu trávou nebo senem. Tloušťka mulčovací vrstvy je 8 cm.
Vlastnosti a možné potíže
Odrůda rajčat Grapefruit vyžaduje vytvoření 2-3 stonků a podvazků. Jak poznamenávají pěstitelé zeleniny, tato odrůda je velmi fotofilní, netoleruje nejmenší stínování.
Jak vytvořit keř rajčat? První nevlastní syn je vlevo pod prvním štětcem, vlevo – hlavní dřík, vpravo – nevlastní syn – druhý dřík a nevlastní syn pod prvním nevlastním synem – třetí dřík. Zbytek nevlastních dětí je odstraněn.
Zvláštní pozornost by měla být věnována prevenci plísně, protože plody grapefruitu začínají dozrávat koncem srpna – začátkem září. K tomu je nutné zlepšit větrání a osvětlení rostlin: když jsou rajčata velikosti ořechu navázána na kartáč, všechny listy pod kartáčem jsou odstraněny.
Varování! Nemůžete řezat mnoho listů najednou, asi dva listy týdně!
Nemoci a škůdci
Grapefruit je odrůda rajčat odolná vůči chorobám, ale aby rostliny nedostaly plíseň, nejčastější chorobu rajčat, keře se každé dva týdny postříkají roztoky Trichoderminu a Fitosporinu.
Nejčastějším škůdcem rajčat je molice. Biologickou metodou, jak se s ní vypořádat, je usazování parazitoidní vosy, encarsia (Encarsia formosa), každé dva týdny ve formě infikované puparia.
Z jiných hmyzích škůdců dobře pomáhá postřik roztokem Fitoverma.
Nuance pěstování v otevřeném terénu a skleníku
Rajče Grapefruit se doporučuje pěstovat ve skleníku především z důvodu pozdního dozrávání plodů.
Je známo, že ve skleníku rajčata často trpí intenzivním teplem, ale při teplotách nad 40 ° C jsou květy rajčat sterilizovány, takže se netvoří vaječníky.
Pro snížení teploty ve skleníku je střecha pokryta lutrasilem a také se otevírají dveře a okna.
Při zalévání rajčat ve skleníku dodržujte následující pravidla:
- voda pro zavlažování by měla mít teplotu 20-22 ° C;
- napojena pod kořen, aniž by se dotkla listů;
- zalévá se ráno, stejně jako při večerním zalévání se tvoří kondenzát, který podporuje množení škůdců a chorob.
Samozřejmě, na jednu stranu je lepší pěstovat rajčata ve skleníku. Ale na druhou stranu pokojové odrůdy způsobují větší potíže a nedávají tak bohatou sklizeň jako na otevřeném terénu. Nehoňte se za nejlepšími odrůdami, experimentujte a vybírejte podle svých povětrnostních podmínek. Pokud to klima regionu dovolí, lze odrůdu Grapefruit pěstovat i venku. U této metody je hlavní věcí vybrat správné místo přistání. Mělo by to být slunné místo bez stojaté vody, nejlépe tam, kde dříve rostly ředkvičky, mrkev, červená řepa, zelí, luštěniny nebo salát.
Půda ve volné půdě se hnojí stejným způsobem jako ve skleníku.
Sběr a aplikace plodiny
Odrůda dozrává pozdě, takže sběr plodů začíná koncem srpna a v případě skleníku končí v závislosti na povětrnostních podmínkách v říjnu.
Protože jsou plody velmi krásné a chutné, mohou být skvělým dárkem pro přátele nebo ozdobou salátů a jiných jídel. Grapefruitová rajčata je nejlepší konzumovat čerstvá.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi výhody rajčatového grapefruitu patří:
- úžasná chuť;
- bohaté aroma;
- neobvyklý vzhled a zbarvení;
- dobrá udržovací kvalita;
- odolnost vůči mnoha chorobám a škůdcům;
- produktivitu;
Nevýhodou je nutnost podvazku a pozdní zralost.
Recenze zemědělců
Pěstitelé zeleniny jednohlasně obdivují chuť a krásu grapefruitových rajčat.
Naděžda, oblast Kaluga: „Můj grapefruit jsou semínka od Redka. Neurčité, dorůstající do 1,5 m. Velmi chutné, ale výnos je nízký, zopakuji a ochočím.“
Jekatěrina, Orsha: “Velmi plodné – sám jsem překvapen. Vychází asi 5 kg na keř – pro mě je to hodně. Keř je mohutný, zpočátku vedl ke dvěma stonkům, nyní se zdá, že roste po čtyřech. Pozdní, plody jsou velké, kyselé, šťavnaté. Opakoval jsem ze svých semen, uvědomil jsem si, že tato odrůda nesnáší sebemenší zastínění – rostla uprostřed centrálního hřebene. Výnos a velikost plodů jsou výrazně nižší než loni (tehdy rostla rajčata hned vedle vchodu).
Vitana, Iževsk: „V roce 2015 jsem poprvé zasadil Grapefruit. Ve skleníku se ukázal jako jeden z největších, i když trochu pozdě, nestihl se ukázat v celé své kráse. Miloval chuť a velikost! Letos mě Grapefruit překvapil a potěšil ještě víc. Jeho plody byly největší. Nejlepší sklizeň byla na keři, který rostl volně ve skleníku hroznů. Rostla ve dvou stoncích, byla vysoká asi 2 m. Na horních kartáčích byla rajčata ještě větší než na spodních. Poslední plody odstranili už v říjnu, poslední sežrali nedávno. Chuť je velmi dobrá! A hezký.”
Závěr
Grapefruitová rajčata mají bohatou a exotickou chuť. Vzhledem k prodloužené době zrání ve středním Rusku se nejčastěji pěstuje ve skleníkových podmínkách. Rajčata si zahradníci zamilovali pro jejich neobvyklou dvoubarevnou barvu, cukrovou dužninu a velikost plodů. Vlastnosti péče o odrůdu – potřeba podvazku a vytvoření keře.
