Hubice na škubání drůbeže: volba a zařízení

Každý, kdo se pokoušel oškubat ptáka z peří ručně, narazil na to, že je to docela problémový obchod. Pokud jste museli utrhnout dvě nebo tři mouchy za sebou, budou souhlasit, že je to poměrně pracný úkol.

Nejprve je třeba ptáka opařit vařící vodou a poté ručně oškubat z chmýří, peří a nově rostoucích pahýlů peří. Po druhém nebo třetím ptáčkovi už prsty neposlouchají. A pokud více než 10 kusů – to je práce na pár dní, ne méně. To platí i pro myslivce a malé farmy, které chovají kuřata na prodej.

Velkochovy drůbeže mají problematiku odstraňování peří dávno vyřešenou, používají k odebírání peří mechanismy na dopravníku, které vznikly poměrně dávno. V malých farmách a lovcích se používají speciální trysky pro vrtačku, která je velmi účinná při práci.

V prodeji jsou samozřejmě i speciální přístroje na škubání ptactva, které jsou ale téměř jednorázové. Proto mi vynález takové trysky pro vrtačku, šroubovák nebo soustruh přišel velmi vhod. Navíc je vhodné jej použít při škubání jak kuřete nebo křepelky, tak i pižmové kachny nebo husy.

Vytrhávají se také pahýly peří bez ohledu na věk ptáka. A to je docela pomalé cvičení, ze kterého prostě jdou prsty na rukou. Představte si kartáč na láhve – jedná se o primitivní prototyp trysky, místo vlasce jsou použity pouze gumové prsty a tryska se nasazuje na vrtačku.

Vezmeme-li např. kuře, odstranění peří bez předchozího opaření a dostatečné zručnosti s tryskou trvá asi 2 minuty a kostra se prakticky nepoškodí. Velký pták, jako je husa, je oškubán tryskou za 10 minut.

Dá se použít i na zpracování pštrosích těl, zde bude doba zpracování cca 20 minut. Nejdůležitější je, že úprava párou v tomto případě není potřeba.

Popis nástavců na škubání ptáků

Tuto trysku můžete zakoupit na Aliexpress návštěvou stránky.

Proč se zařízení nazývá tryska? Je to jen pracovní tělo, které funguje, když ho nasadíte na sklíčidlo. Tělo trysky je vyrobeno z nerezové oceli, kruhového průřezu, vždy přísně vystředěné. Samotné prsty, které jsou upevněny na těle, jsou pryžové, jejich velikost a počet a velikost závisí na druhu zpracovávané drůbeže. Například pro škubání jatečně upravených těl malých ptáků se odebírají prsty o velikosti 5 cm, u velké husy se například odebírají prsty o velikosti 9 cm.

Tělo je vyrobeno z nerezové oceli a ve vlhkém prostředí nerezaví. Obvykle se vyrábí z lékařské nerezové oceli.

Samotné prsty nepoškozují jemnou kůži ptáka a při dobrých otáčkách motoru vyčistí kostru úhledně a úplně.

Samozřejmě se během procesu opotřebují, ale opotřebované prsty lze snadno vyměnit objednáním náhradní sady z internetového obchodu nebo výměnou v případě potřeby za jinou velikost.

Abyste se naučili správně škubat, stačí si jednou pustit video na internetu, jak pracovat s nástavcem na pero na vrtačce na škubání ptáků.

Velmi oblíbené jsou také domácí nástavce na vrtačku Ruff na škubání drůbeže. Modifikace Yorsh-2 má až 40 prstů a větší velikost samotné trysky – 100 mm. Rotor trysky je vyroben z polypropylenu, který je velmi dobře sanitován a schválen pro použití v potravinářském průmyslu.

Trysky ukrajinských výrobců se dobře osvědčily, například „Plaker“, které jsou vyrobeny pro malé i velké ptáky, stejně jako „Perun“. Jejich tělo je vyrobeno z potravinářské nerezové oceli.

Jediný problém je, že je dost problematické koupit takovou trysku pro vrtačku na škubání ptactva, objednává se přes internetový obchod.Při objednání jakékoliv trysky je potřeba se ujistit, že má pojistný kroužek a pojistnou matici, která zabraňuje vypadnutí trysky během provozu. Cena trysky závisí na modelu. Například Ruff-2 stojí 2600 rublů, existují levnější modely za 1200 – 1600 rublů. Ukrajinské trysky stojí kolem 1000 rublů. Všechny ceny bez dopravy. Cena dopravy se řeší s každým dodavatelem zvlášť.

Recenze nástavců na vrtačku na škubání ptactva

Soudě podle recenzí se tryska skutečně ospravedlňuje. Z výrobců jsou nejčastější Čína a Ukrajina. Existují evropští i ruští výrobci. Čínské návnady jsou většinou velmi nekvalitní a mohou si je pořídit pouze lovci s malým množstvím zvěře. V podstatě z hlediska cenové kategorie a kvality se nejvíce používají ukrajinské a ruské trysky, evropské trysky jsou vynikající kvality, ale jsou dražší a obtížnější na objednávku.

Životnost nejkovovější části pouzdra je 10 let. Samotné prsty mají také dobrý zdroj, kromě toho je lze vyměnit. Soudě podle recenzí, až 80-90 jatečně upravených těl vydrží zpracování za sezónu, po které je třeba některé vyměnit. Náhradní prsty se objednávají také přes internetový obchod. Navíc zakoupením takové trysky od ruského nebo ukrajinského výrobce se podle pokynů můžete snadno naučit proces škubání. Vše je dostatečně podrobně popsáno, s kresbami a fotografiemi.

Jako vždy se najdou spotřebitelé, kteří ušetřili a koupili produkty od čínského výrobce. Zpravidla, i když existují výjimky, nelze při aplikaci dosáhnout požadovaného výsledku a na internetu se objeví další negativní recenze, že trysky jsou neúčinné a kazí vzhled.

O anglických, francouzských a italských spotřebičích se píší výborné recenze. To samozřejmě závisí na počtu ptáků, zařízení by se mělo zaplatit samo, i když je potřeba si šetřit i ruce.

Jak aplikovat trysku

Další důvody, proč si koupit tuto návnadu, zahrnují následující: mechanické gumové prsty jemně odstraňují peří, chmýří a konopí, aniž by poškodily vnější kůži ptáka. Jedna z podmínek pro použití této trysky: pták by neměl být mokrý. Je vhodné používat zařízení v takové místnosti, kde můžete sbírat chmýří a peří. Noste také oblečení, na kterém se chmýří moc nedrží. Mrtvolu je lepší oškubat asi hodinu po porážce, kdy krev odteče, ale raději moc nechladit, i když se dá použít i na mraženou drůbež.

Velké peří na křídlech a ocasu velkého ptáka je přesto žádoucí ručně zatáhnout, aby oškubané tělo mělo atraktivní vzhled. Pak je lepší je zpracovat párou nebo vroucí vodou. Uživatelé trysek zdůrazňují, že pro nejlepší práci vrtačky musí být chráněna před nanášením chmýří na pracovní části, které ji znemožňují.

Musíte také použít vrtačku s rychlostí alespoň 1300 ot./min., jinak dojde k poškození kůže ptáka. Pokud vrtačku připevníte ke stolu, budete mít volné ruce a manipulace s kostrou bude ještě snazší.

Výhodou je, že nástavec lze použít všude tam, kde je elektřina, případně lze v případě potřeby použít aku vrtačku či šroubovák.

Po zpracování se navrhuje spustit trysku do nádoby s mycím a dezinfekčním roztokem a zapnout motor na 3-4 sekundy. Tryska bude vyčištěna a dezinfikována. A připraven jít znovu.

Není žádným tajemstvím, že v 21. století je kladen důraz na automatizaci lidské činnosti. Tento trend neobešel ani drůbežáře, ani běžné drůbežáře. Jestliže v nedávné minulosti zabíralo škubání kuřete hodně času, tak v současné fázi se inženýři mohou pochlubit takovým vynálezem, jakým je nástavec na škubání drůbeže, se kterým škubání nepůsobí tak nepříjemně a energeticky náročné. Zařízení vypadá jako tryska na vrtačce. Pomocí silikonových prstů se ptáček nabere.

Charakteristika trysky pro škubání ptáků

Nástavec na škubání drůbeže udělá svou práci během několika minut. Právě z tohoto důvodu je pro farmy, kde je nutné oškubat a zpracovat několik desítek, možná i stovek ptáků denně, vynález je obzvláště cenný. Vyškubání probíhá na poměrně vysoké úrovni, peří a prachové peří jsou odstraněny. Stojí za zmínku, že zařízení se vyrovná nejen s čerstvými, ale také se zmrazenými jatečně upravenými těly drůbeže.

Co je potřeba k dobrému škubání?

pro účinnost Postupy škubání ptáků doma začínají takto:

1. Nasaďte trysku na jeden nebo druhý elektrický spotřebič, který obsahuje rotační konstrukci.
2. Kvalitně upevněte trysku.
3. Zapojte zařízení.
4. Přineste kostru do zařízení.

Jak správně oškubat drůbež?

Nemusíte provádět žádné supersložité úkoly, stačí dodržet následující Pravidla:

1. Nedoporučuje se zalévat jatečně upravené tělo vařící vodou, jak jsou zvyklí mnozí chovatelé drůbeže.
2. Zařízení by nemělo být umístěno v blízkosti příliš vlhkých ptáků.
3. Nádobu na škubání byste si měli připravit předem.
4. Tryska musí být udržována v dostatečné vzdálenosti od ptáka, aby nedošlo k poškození jeho kůže.

Abyste neublížili mršině, musíte mít s takovým zařízením zkušenosti. Na internetu můžete najít spoustu videí a tréninkových lekcí, jak toto zařízení používat. Poté, co se na ně podíváte, můžete jasně pochopit a představit si, jak správně používat zařízení na trhání pera.

Typy příloh

Hroty se mohou lišit v závislosti na velikosti prstů a jejich počtu. Hlavním faktorem, který to ovlivňuje, je druh ptáka. Pro malé ptáčky jsou určeny prsty 5 cm, pro velká jatečně upravená těla 9 cm prsty. Číslo prstů může být od 12 do 24. Délka prstů a jejich počet může být různý, záleží na výrobci zařízení. Prsty jsou měkkého a tvrdého typu. Pro drůbež se používají prsty měkkého typu. Těžko – pro divočinu.

Mezi peroshipalny zařízeními se Dakmaster těší zvláštní oblibě mezi chovateli drůbeže. Zařízení vydala Krasnodarská společnost Grand, která již více než pět let prodává zařízení na trhání per, recenze jejích produktů lze snadno najít na internetu, na různých tematických zdrojích. V soubor Zboží Duckmaster’s najdete:

Pro zpracování různých plemen ptáků budete potřebovat různé čas:

• Holubice – 30 sekund.
• Kuře – 60 sekund.
• Brojler – 90 sekund.
• Kachna – 120 sekund.
• Husa – 150 sekund.
• Turecko – 180 sekund.
• Pštros – 300-420 sekund.

Tedy čím menší pták, tím menší mezera jeho zpracování bude vyžadovat čas.

Mezi zemědělci si získala oblibu zejména tryska Ruff, která je vyrobena z lékařské oceli. Jejich popularita je způsobena tím, že jsou velmi pohodlné, spolehlivé a lehké. Ruff je vhodný nejen pro drůbež, ale i pro ryby. Díky této všestrannosti je produkt oblíbený na trhu škubání per.

Jak vybrat trysku?

Výrobci zařízení jsou Rusko, Ukrajina a Čína. Volba, u kterého výrobce přestat, je na chovateli drůbeže. Nejprve se musíte seznámit s vlastnostmi zařízení a jeho pokyny. Pokud neexistuje žádná instrukce nebo je velmi krátká, je lepší takový produkt odmítnout. Kromě návodu je třeba věnovat velkou pozornost materiálu, ze kterého je zařízení vyrobeno, a dlouhodobému záruka. Je lepší vybrat zařízení vyrobené z nerezových materiálů. Měli byste také věnovat pozornost náhradním dílům obsaženým v sadě. Gumové prsty lze zpravidla vyměnit.

Výhody použití trysky

Hlavní výhodou tohoto zařízení je úspora času a námahy chovatele drůbeže. Další výhodou je relativně levná cena zařízení. Lze jej zakoupit za 2000-3000 rublů a použít pro nezbytné účely.

Nevýhody použití trysky

Pokud nejsou dodržována pravidla škubání, může se poškodit kůže jatečně upraveného těla a ztratí svou prezentaci. Dalším problémem tohoto zařízení je, že je poměrně problematické získat. Tryska se neprodává v obchodech, budete se muset uchýlit k internetu a najít přijatelné podmínky pro nákup zboží.

Jak si vyrobit vyjímatelné zařízení doma?

Můžete si vyrobit vlastní sběrací zařízení. V tom není nic těžkého. Základem zařízení bude buben, je žádoucí, aby byl tuhý. Pro vynález vytrhávacího mechanismu by se mělo použít následující tipy:

1. Budete potřebovat kus trubky, který je vyroben z lehkého kovu a má poměrně silnou stěnu. Dno je připevněno k trubce a předtím do ní vyvrtal otvor ve středu.
2. Do tohoto prostoru bude vložena tenká vlásenka. Měl by být pevně upevněn v kazetě pomocí matic.
3. Na bocích výsledného bubnu by měly být také vytvořeny otvory. Musí být ve stejné vzdálenosti.
4. V těchto otvorech jsou umístěny gumové prsty.

Prostřednictvím těchto jednoduchých kroků získáte hotové škubací zařízení, které vám pomůže vyrovnat se s oškubáním více než tuctu zdechlin.

Vyjímatelné zařízení z bubnu pračky

Pro tyto účely je vhodné použít buben ze staré pračky, bude totiž nerezový. Na dně bubnu již bude potřebný pohon, který je vhodný pro práci odnímatelné instalace. Na dně nádrže musíte udělat dno, které se bude otáčet. Otočná část musí být o 5 cm menší než hlavní nádrž. Otvory pro prsty by měly být vytvořeny na dně nádrže, totéž se provádí na stranách nádrže.

Perosёm v tomto zařízení dojde pomocí vody. Proto je vhodné udělat na dně nádrže otvory pro vypouštění. Zabraňte vniknutí vody do motoru, protože to má negativní důsledky. Sběrací stroj si poradí nejen s kuřaty, ale i s velkými ptáky.

Pro snadné použití můžete k bubnu připojit hadici pro sběr vody. A také vyrobit dřevěný rám pro toto zařízení. Ale všechny tyto jemnosti jsou na uvážení chovatele drůbeže.

Při výrobě tohoto zařízení tedy není nic složitého. Každý chovatel drůbeže může přijít s dalšími triky pro pohodlí používání tohoto zařízení. Pokud je vlastní výroba nad vaše síly, je lepší si v internetovém obchodě objednat hotové vyjímatelné zařízení.