Instantní nakládané zelí s paprikou

Foto receptu: Rychlé nakládané zelí

Velmi jednoduchý recept na rychlé nakládané zelí s mrkví a sladkou paprikou. Večer vařím – ráno už jíme! Křupavé, aromatické, sladkokyselé. Pomoz si sám!

Fotografie receptu: Nakládané sladké zelí

Recept na nakládané zelí s přídavkem sladké papriky, mrkve a více cukru než obvykle. Ukazuje se to chutné.

Fotografie receptu: Instantní nakládané zelí s paprikou

Nakládané zelí připravené podle tohoto receptu je křupavé, šťavnaté a velmi zdravé.

bílé zelí, mrkev, paprika, voda, rostlinný olej, ocet, sůl, cukr, česnek, bobkový list, nové koření, semena koriandru

Foto receptu: Instantní nakládané zelí

Lahodné rychlé nakládané zelí. Takto naložený zelný salát můžeme konzumovat po 5-6 hodinách. Marináda je dobře vyvážená, bez přebytečného octa. Zelí je křupavé, voňavé a řekla bych i křehké!

bílé zelí, mrkev, paprika, česnek, voda, cukr, sůl, jablečný ocet, rostlinný olej, bobkový list, hřebíček, nové koření.

Fotografie receptu: Solené zelí

Lahodné a křupavé rychle uvařené lehce osolené zelí. Zelí podle tohoto receptu lze osolit za pouhý den.

bílé zelí, paprika, feferonka, česnek, petržel, bazalka, mrkev, sůl, cukr, ocet, voda, rostlinný olej

Fotografie receptu: Zelný salát

Zkuste vařit zelný salát s mrkví, sladkou paprikou a cibulí – nebudete litovat, je to velmi rychle hotové! Takový zeleninový talíř je užitečný v salátu a boršči.

Fotografie receptu: Nakládané zelí se sladkou paprikou a česnekem

Nakládané zelí je vždy vynikající. A tento recept pomůže připravit nakládané zelí s paprikou a česnekem na zimu.

Fotografie receptu: Salát

Chci se podělit o svůj oblíbený „zimní“ salát, který je na svátečním stole nepostradatelný! Doufám, že se bude líbit i vám :)

nakládané houby, kysané zelí, sladká paprika, nakládané okurky, česnek, cukr, rostlinný olej, sůl, pepř, bylinky

Foto receptu: Nakládané papriky plněné zelím (na zimu)

Příprava dárků na zimu! Krásné a velmi chutné! Nakládané papriky plněné zelím. Tak to dělá málokdo, ale marně! Vařit plněné papriky na zimu je snadné, pro zdraví opakujte!

sladká paprika, bílé zelí, mrkev, cherry rajčata, sůl, cukr, stolní ocet, bobkový list, černý pepř

Fotografie receptu: Nakládaný květák s paprikou (na zimu)

Květákové růžičky, plátky sladké papriky a cibulové kroužky jsou skvělým předkrmem na svátky a každodenní hody. Květák nakládaný na zimu je křupavý a středně pikantní. Bulharský pepř dělá přípravek nejen jasný, ale také velmi voňavý. Takový nakládaný květák nahradí v zimě saláty, doplní masité pokrmy a pomůže i v postní dny.

květák, červená paprika, cibule, česnek, stolní ocet, sůl, cukr, hřebíček, černý pepř, bobkový list, listy černého rybízu.

Foto receptu: Nakládané okurky s cuketou, sladkou paprikou a květákem

Taková připomínka léta musí patřit mezi prázdné, protože sortiment nakládané zeleniny budete mít vždy po ruce. Okurky, cukety, květák, sladká paprika, mrkev a cibule mají příjemnou sladkokyselou chuť, docela křupavou a velmi chutnou. Taková zelenina je ideální pro zdobení slavnostního stolu nebo zpestření každodenního života.

okurky, cuketa, květák, sladká paprika, mrkev, cibule, česnek, petržel, kopr, černý pepř, sladká paprika.

Fotografie receptu: Nakládaný květák (na zimu)

Květák se hodí k jiné zelenině. Doporučujeme vám na zimu nakládat květák s rajčaty, sladkou paprikou a mrkví. Ukazuje se vynikající zeleninové občerstvení, které lze použít na slavnostní stůl.

květák, paprika, rajčata, mrkev, česnek, hořčičné semínko, bobkový list, hrášek z nového koření, cukr, sůl, stolní ocet

Foto receptu: Instantní nakládané zelí

Salát – nakládané zelí – prošel přísnou soutěží a výběrem mezi oblíbené kyselé okurky, dostal se do finále mého hodnocení a dokonce i jako vítěz! Setkat! Pokud chcete, můžete si dovolit obměňovat samotnou sadu produktů a množství octa v marinádě podle vašich preferencí. Nabízím svou ideální variantu! Chutný!

READ
Ukázkové siluety betelové palmové areky. Péče doma. Fotografie

zelí, mrkev, paprika, cibule, brusinky, česnek, voda, sůl, cukr, rostlinný olej, ocet, černý pepř, sladká paprika.

Fotografie receptu: Korejský květák

Korejský květák je velmi chutná a voňavá pikantně-sladká zeleninová svačina. V navrhovaném receptu je květák nejprve vařený a poté marinovaný se zeleninou a kořením.

květák, paprika, feferonka, mrkev, česnek, sůl, cukr, rostlinný olej, ocet, koriandr, petržel, voda

Fotografie receptu: Marinovaná zelenina s jablky

Chcete si letní jídelníček zpestřit receptem přesnídávky z nakládané zeleniny? Poté uvařte zeleninu s jablky v pikantní skořicové marinádě.

zelí, paprika, cuketa, jablko, mrkev, voda, stolní ocet, cukr, sůl, česnek, mletá skořice, chilli paprička, bobkový list, hřebíček, černý pepř

Fotografie receptu: Salát ze zelí, papriky, mrkve a cibule

Salát z nakládaného zelí s paprikou, mrkví a cibulí je výbornou zeleninovou přípravou na zimu.

bílé zelí, mrkev, cibule, sladká paprika, sůl, cukr, ocet, rostlinný olej, bylinky, kořeny, černý pepř, sladká paprika

Fotografie receptu: Draniki s nakládaným zelím

Receptů na palačinky je mnoho, navrhuji vyzkoušet podzimní verzi bramboráků s nakládaným zelím. Proč podzim? Ano, protože zelí se na podzim solí, nakládá, kvasí.

brambory, zelí, paprika, bramborový škrob, cibule, petržel, vejce, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej

Fotografie receptu: Podzimní zeleninový salát (na zimu)

Jednoduchý a snadný recept na podzimní salát ze sezónní zeleniny ze zahrádky: zelí, rajčata, okurky, lilek, paprika a mrkev. Lahodný zeleninový salát na zimu s křupavými motivy. Bez dodatečné sterilizace lze skladovat v bytě.

zelí, rajčata, lilek, okurky, paprika, mrkev, cibule, sůl, cukr, rostlinný olej, ocet, ocet, bobkový list, černý pepř, nové koření

Salát z nakládaného zelí se sladkou paprikou je vynikající pikantní zeleninový předkrm. Zásobte se takovými přípravky na zimu ze zelí se sladkou paprikou a budete mít vždy po ruce hotový salát, který lze podávat k masu nebo bramborám.

Fotografie receptu: Nakládané čínské zelí

Pokrmy z pekingského zelí se vyznačují vynikající chutí. Pekingské zelí má velmi jemné listy se zahušťováním na bázi. Právě díky těmto šťavnatým sněhově bílým zahušťovadlům má pekingské zelí kromě své křehkosti a měkkosti křupavé vlastnosti, které jsou zachovány i při nakládání. Velmi chutný, voňavý, pikantní předkrm z čínského zelí s rolničkou a feferonkami, rajčaty a česnekem.

Pekingské zelí, paprika, rajčata, česnek, cukr, sůl, ocet, rostlinný olej, koriandr, omáčka Tabasco

Fotografie receptu: Nakládaný květák s mrkví a paprikou

Nakládaný květák s mrkví, paprikou, česnekem a petrželkou je barevný zeleninový předkrm s tou nejjednodušší technologií vaření. Díky použití studené marinády si zelenina zachovává sytou barvu, je elastická a šťavnatá, se zajímavou sladkokyselou chutí.

květák, paprika, mrkev, petržel, rostlinný olej, ocet, cukr, sůl, česnek, mletý černý pepř, voda

Fotografie receptu: Nakládané zelí s jablky

Nabízíme vám recept na křupavé nakládané zelí s jablky, mrkví a paprikou.

bílé zelí, mrkev, jablko, paprika, feferonka, česnek, ocet, sůl, cukr, bobkový list, nové koření, hřebíček

Foto receptu: Nakládané zelí s paprikou a mrkví

Velmi chutné a snadno připravitelné nakládané zelí. Recept, který milují děti i dospělí. Chutné křupání a moře vitamínů. Příprava jídla za 5 minut! Hotový výsledek za den!

bílé zelí, sladká paprika, mrkev, feferonka, česnek, sůl, cukr, citronová šťáva, vinný ocet, nové koření, bobkový list

zelí, okurka, zelená rajčata, sladká paprika, cibule, kopr, bobkový list, hřebíček, voda, sůl, cukr, ocet, nové koření, rostlinný olej

mořské zelí, kapie, nakládaná červená řepa, cibule, rostlinný olej, zelená cibule, sůl, cukr

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

READ
Fotka blech losů, co je pro člověka nebezpečné a jak se toho zbavit

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Nakládané zelí s paprikou je vynikající a rychlý předkrm na každý stůl!

Mezi širokou škálou slaných přípravků se nakládané zelí s paprikou příznivě vyrovnává svým jasným vzhledem a zůstává v paměti po dlouhou dobu díky své působivé paletě chutí. Pokud někdo ještě nevyužil myšlenku takového použití zeleniny v domácí kuchyni, určitě byste měli vyzkoušet některý z receptů.

Jak osolit zelí paprikou?

Aby nakládané zelí se sladkou paprikou dopadlo tak, jak má, není na škodu seznámit se s určitými nuancemi přípravy předkrmu.

  1. Zelí se nakrájí na speciálním struhadle, ostrým nožem, nebo, pokud to recept vyžaduje, nakrájí se na velké okvětní lístky.
  2. Bulharský pepř je v tomto případě vhodnější použít červený nebo kombinovat několik jasných zeleninových plodů různých barev současně pro chutný kontrast se světlými plátky zelí.
  3. Marináda na zelí s paprikou se připravuje z vody, cukru, octa a soli, přičemž se přidává koření.

Zelí s paprikou

instantní zelí s paprikou

Výbornou přílohou ke každodennímu nebo svátečnímu jídlu bude hlávkový salát s instantní paprikou. Nakrájená zelenina bude trvat jen několik hodin, než se vsákne do marinádové směsi, samotná přípravná fáze může být hotová za pouhých 20-30 minut.

  • zelí – 1 kg;
  • mrkev – 1 ks;
  • sladká paprika – 1 ks .;
  • voda – 0,5 l;
  • cukr – 7 lžíce. lžíce;
  • sůl – 1 polévková lžíce. lžíce;
  • ocet 9% – 6 polévkových lžic. lžíce;
  • olej – 80 ml.
  1. Do vody se přidá sůl, cukr, olej, přivede se k varu, odstraní se z tepla.
  2. Do marinády nalijte ocet.
  3. Zelí a sladká paprika se nastrouhají, mrkev se mele.
  4. Uzavřete zeleninu do sklenic, nalijte marinádu a vložte do chladničky.
  5. Po 12-16 hodinách bude hotové nakládané rychlé zelí s paprikou.

Zelí s paprikou na zimu

zelí s paprikou na zimu

Nakládané zelí s paprikou připravené na zimu podle následujícího receptu je výbornou variantou podzimní sklizně, která najde své využití v zimním rodinném jídelníčku. Taková pikantní zeleninová svačina je ideálním zdrojem cenných vitamínů a prvků, které tělu v zimě chybí.

  • zelí – 1 kg;
  • rajčata – 3 ks;
  • sladká paprika – 2 ks .;
  • voda – 1,5 l;
  • cukr – 100 g;
  • sůl – 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocet 9% – 100 ml;
  • vavřín a pepř – 2-3 ks;
  • zelené.
  1. Nakrájejte zelí a sladkou papriku.
  2. Nakrájená rajčata.
  3. Zelenina se promíchá, zhutní do sklenic, přidá se vavřín, pepř a bylinky.
  4. Svařte vodu se solí a cukrem, přidejte ocet, nalijte do sklenic.
  5. Salát z korkového zelí s paprikou, zabalte nádoby, dokud nevychladne.

Zelí “Provensálsko” s paprikou – recept

Recept provensálské zelí s paprikou

Šťavnaté, křupavé, pikantní zelí s provensálskými paprikami je úžasný salát do služby, který harmonicky doplní každé masité jídlo, bude se hodit k vařeným, smaženým nebo pečeným bramborám. Mrkev lze ze složení vyloučit, případně zvýšit podíl přidaného pepře.

  • zelí – 1 kg;
  • mrkev – 1 ks;
  • sladká paprika – 1 ks .;
  • česnek – 1 hřebíček;
  • voda – 150 ml;
  • cukr – 50 g;
  • sůl – 1,5 lžičky;
  • ocet 9% – 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • olej – 70 ml.
  1. Zelí se nastrouhá, mrkev se mele, paprika se nakrájí.
  2. Zeleninu smícháme se solí a cukrem.
  3. Přidá se voda, olej, česnek, ocet, vše se dobře promíchá a se zátěží lisuje.
  4. Nádobu nechte 6 hodin na chladném místě.
  5. Hotové nakládané zelí “Provensálsko” s paprikou je rozloženo do sklenic.
READ
Konzervační klíč: seamers na plechovky, jak používat, automat, kredmash

Zelí s paprikou a cibulí

zelí s paprikou a cibulí

Zelí s paprikou, mrkví a cibulí má i po krátkém nakládání vynikající chuť, která se každým dnem skladování v lednici jen zvyšuje. Upravený poměr soli, cukru a octa poskytuje potřebnou rovnováhu pikantnosti a zajišťuje kvalitní uchování svačin.

  • zelí – 2 kg;
  • mrkev – 2 ks;
  • sladká paprika – 2 ks .;
  • cibule – 1-2 ks .;
  • cukr – 5 lžíce. lžíce;
  • sůl – 1 polévková lžíce. lžíce;
  • ocet 9% – 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • olej – 6 lžic. lžíce.
  1. Nakrájejte zelí, cibuli, mrkev a sladkou papriku.
  2. K zelenině se střídavě přidává sůl, cukr, olej, ocet a pokaždé se dobře promíchá.
  3. Salát přendejte do sklenic.
  4. Po 6-8 hodinách bude nakládané zelí s paprikou hotové.

Instantní sladké zelí s paprikou

instantní sladké zelí s paprikou

Milovníci občerstvení se sladkým přízvukem budou milovat nakládané zelí s paprikou, připravené podle proporcí uvedených v tomto receptu. Delikátnosti chuti je dosaženo jak díky působivé porci cukru, tak díky použití jablečného octa místo tradičního stolního octa.

  • zelí – 1,5 kg;
  • mrkev – 250 g;
  • sladká paprika – 250 g;
  • česnek – 7 stroužků;
  • voda – 0,5 l;
  • cukr – 150 g;
  • sůl – 1,5 polévkové lžíce. lžíce;
  • jablečný ocet – 100 ml;
  • olej – 100 ml.
  1. Zelí je nastrouhané.
  2. Nakrájíme papriku, mrkev, česnek.
  3. Zeleninu promícháme, zalijeme horkou marinádou ze soli, cukru, octa.
  4. Stiskněte obrobek se zátěží, nechte 6 hodin.
  5. Hotové sladké zelí s paprikou je rozloženo do sklenic.

Zelí s červenou řepou a paprikou

zelí s řepou a paprikou

Opravením základního receptu na nakládané zelí s paprikou a doplněním o strouhanou nebo nakrájenou červenou řepu bude možné předkrm proměnit nejen chuťově. Salát s lupínky z červené řepy vypadá jasně a je naplněn další sadou cenných nutričních složek.

  • zelí – 3 kg;
  • mrkev – 2 ks;
  • sladká paprika – 2 ks .;
  • řepa – 2-3 ks;
  • česnek – 5 stroužků;
  • voda – 3 l;
  • cukr – 0,5 lžíce;
  • sůl – 3,5 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocet 9% – 0,5 polévkové lžíce;
  • zrnka pepře a vavřínu.
  1. Zelí se nakrájí na velké okvětní lístky, řepa, paprika a mrkev na nudličky.
  2. Vložte zeleninu do sklenic a na dno položte vavřín a pepř.
  3. Svařte vodu se solí, cukrem a octem, nalijte na zeleninu.
  4. Nádoby nechte jeden den teplé, dejte na 3 dny do lednice.

Korejské zelí s paprikou – recept

Recept na korejské zelí s paprikou

Jednoduchým kulinářským nádechem se banální verze předkrmu promění v originální a nevšední. K tomu je klasické složení doplněno sadou koření pro korejské saláty a sójovou omáčkou. Pikantnost salátu upravíme přidáním nasekaných čerstvých nebo mletých chilli papriček podle chuti.

  • zelí – 3 kg;
  • mrkev – 2 ks;
  • sladká paprika – 2 ks .;
  • řepa – 2-3 ks;
  • česnek – 5 stroužků;
  • voda – 3 l;
  • cukr – 0,5 lžíce;
  • sůl – 3,5 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocet 9% – 0,5 polévkové lžíce;
  • zrnka pepře a vavřínu.
  1. Zelí, sladká paprika, mrkev a okurky nakrájíme na proužky.
  2. Cibuli nakrájíme, orestujeme na oleji a na závěr přidáme korejské koření.
  3. Pečená zelenina, nasekaný česnek, směs sójové omáčky, cukru, octa, soli a chilli se přesunou do zeleniny.
  4. Po 12-14 hodinách bude připraveno korejské zelí s paprikou.
READ
Sklep pro kutily - stavba, návrh, výzdoba a úprava sklepa

Recept na zelí s paprikou a octem

recept zelí s paprikou a octem

Nakládané zelí s octem a paprikou může být méně nebo více pikantní a vaří se v marinádě různých koncentrací. Obsah octa v něm, stejně jako sůl, cukr, rostlinný olej, lze upravit podle vašeho uvážení a hledat svou vlastní jedinečnou rovnováhu chuti a bohatosti.

  • zelí – 1 kg;
  • mrkev – 200 g;
  • sladká paprika – 200 g;
  • cibule – 200 g;
  • cukr – 70 g;
  • sůl – 1 polévková lžíce. lžíce;
  • ocet 9% – 70-100 ml;
  • olej – 50 ml.
  1. Nakrájejte zelí, sladkou papriku, mrkev a cibuli.
  2. Smícháme cukr, sůl, ocet, olej.
  3. Zeleninu přelijeme zálivkou.
  4. Salát necháme 10-12 hodin v lednici.

Nakládané zelí s paprikou a česnekem

nakládané zelí s paprikou a česnekem

Pikantní, narychlo kysané zelí s paprikou se ukáže být obzvláště voňavé, když se na plátky zeleniny přidá nasekaný nebo vymačkaný česnek. Takový salát se dobře skladuje podle potřeby na polici lednice déle než jeden měsíc, ale sní se mnohem rychleji, protože má úžasnou chuť.

  • zelí – 1,5 kg;
  • mrkev – 2 ks;
  • sladká paprika – 2 ks .;
  • česnek – 1-1,5 hlavy;
  • voda – 0,5 l;
  • cukr – 100 g;
  • sůl – 1,5 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocet 9% – 100 ml.
  1. Nakrájejte zelí a papriku.
  2. Přidejte mrkev, česnek.
  3. Svařte vodu se solí a cukrem, do marinády přidejte ocet, zalijte jím zeleninu.
  4. Salát přitlačte zátěží, nechte na stole 12-14 hodin.
  5. Vyjměte nádobu v chladničce po dobu 2-3 dnů.

Petrovský zelí s paprikou – recept

Recept Petrovské zelí s paprikou

Rychlé pikantní petrovské zelí s paprikou lze připravit nejen přidáním plátků čerstvé papriky. Mimo sezónu je vhodná mražená zelenina, která se do salátu přidává bez rozmrazování. Nakrájená, nakrájená nebo nastrouhaná jablka dodají chuť.

  • zelí – 1 kg;
  • mrkev – 200 g;
  • sladká paprika – 200 g;
  • cibule – 200 g;
  • jablko – 1 ks;
  • cukr – 4 polévkové lžíce. lžíce;
  • sůl – 3 lžičky;
  • ocet 9% – 100 ml;
  • rostlinný olej – 0,5 lžíce.
  1. Zelí se nakrájí, lehce rozdrtí, přidá se sůl a cukr, nechá se 10 minut.
  2. Přidáme připravenou nakrájenou papriku, mrkev, cibuli, jablko.
  3. Salát pokapeme olejem a octem, promícháme, zatlačíme zátěží a necháme 2-4 hodiny.
  4. Svačiny skladujte ve sklenicích v lednici.

Kysané zelí s paprikou a brusinkami

kysané zelí s paprikou a brusinkami

Kysané zelí s paprikou získává neobvyklou chuť, pokud je vařené s brusinkami. Bobule přinášejí do svačiny novinku a jsou jasným akcentem nejen z hlediska chuti, ale také vzhledu. Doba setrvání obrobku v teple bude záviset na teplotě v místnosti a pohybuje se od 24 do 48 hodin.

  • zelí – 1,5 kg;
  • mrkev – 1 ks;
  • sladká paprika – 1-2 ks;
  • vavřín – 2-3 ks;
  • voda – 0,5 l;
  • cukr – 3 polévkové lžíce. lžíce;
  • sůl – 3/4 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocet 9% – 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • česnek – 3 stroužky;
  • brusinky – 1 hrst;
  • olej – 2 lžíce. lžíce;
  • kuličky pepře – 3 ks.
  1. Nakrájejte zelí, mrkev a sladkou papriku.
  2. Zeleninu smícháme s brusinkami, dáme do zavařovací sklenice s vavřínem a kuličkami pepře, přidáme olej.
  3. Svařte vodu se solí a cukrem, vmíchejte ocet, nalijte do zavařovací sklenice, kterou pak zabalte.
  4. Asi po dni bude kysané zelí s paprikou a mrkví hotové.
READ
O pomerančové kůře: aplikace v hnojivu v zemi, zahradě, zahradě

Květák s paprikou

květák s paprikou

Neméně chutný a ještě zdravější bude nakládaný květák s paprikou. Křupavá květenství, nasáklá sladkokyselou marinádou a vůní česneku, koriandru a pepře, ideálně doplní každý masový pokrm nebo se stane lahodnou přílohou ke smaženým řízkům, karbanátkům, kotletám.

  • květák – 700 g;
  • mrkev – 1 ks;
  • sladká paprika – 1 ks .;
  • česnek – 2-3 stroužky;
  • voda – 1 l;
  • cukr – 1-1,5 lžíce;
  • sůl – 2 polévkové lžíce. lžíce;
  • ocet 9% – 160 ml;
  • koriandr – 1 lžička;
  • černá a červená mletá paprika – každá 0,5 lžičky.
  1. Vidličky rozebereme na květenství.
  2. Zelí ponoříme do vroucí vody a vaříme 2-3 minuty, dáme na síto, přendáme do sklenice.
  3. Marináda se vaří z vody, soli, cukru a octa, nalije se na zelí a nechá se 10 minut.
  4. Vložte mrkev, papriku, česnek a koření do sklenice.
  5. Po ochlazení se svačina odstraní na 6-8 hodin v chladu.

Bulharský pepř plněný zelím na zimu

paprika plněná zelím na zimu

Jasný vzhled a úžasná chuť, předkrm pro sváteční nebo každodenní stůl je nakládaná paprika plněná zelím. Je vhodnější použít červené, oranžové nebo tmavě zelené, masité a šťavnaté papriky, vybrat si úhledné, malé nebo středně velké exempláře.

  • zelí – 1 kg;
  • mrkev – 1 ks;
  • pálivá paprika – 1 ks;
  • sladká paprika – 2 kg;
  • česnek – hlava 1;
  • koriandr a černý pepř – každý 0,5 lžičky;
  • voda – 1 l;
  • cukr – 1 lžíce;
  • sůl – 50 g a 1 lžička;
  • ocet 9% – 200 ml;
  • olej – 100 ml;
  • vavřín, nové koření.
  1. Papriky se připravují tak, že se odříznou vršky a odstraní se stopky se semínky.
  2. Papriky blanšírujte 2-3 minuty, osušte.
  3. Nakrájíme zelí, mrkev, feferonky, česnek.
  4. Přidejte 2 lžíce soli, pepř, koriandr, papriky naplňte náplní, vložte do hrnce.
  5. Z vody, soli, cukru, octa a oleje se připraví marináda, papriky se zalijí vařící směsí.
  6. Po dni marinování na stole bude předkrm hotový.

Provensálské zelí je klasickým receptem domácí kuchyně, tento zeleninový salát podáváme po rychlé sklizni nebo srolovaný na zimu. Existuje mnoho receptů – s brusinkami, sladkou paprikou, česnekem, červenou řepou, takže pokrm nikdy neomrzí.

Instantní zelí je jedinečná variace svačiny. Může být vytvořena všemi možnými způsoby: toto je „Pelyustka“, „Provensálsko“, v korejštině, Peking, barevná, červená hlava, s přidáním řepy a papriky.

Recept na lahodné domácí kysané zelí je definicí, která zahrnuje desítky přípravků bohatých na probiotika, fermentovaných klasickým způsobem, se solí, i novějšími metodami: bez soli nebo ve slaném nálevu s přídavkem octa.

Kysané zelí ve slaném nálevu je tím nejlepším předkrmem k rychlé hostině. Mezi výhody sklizně patří rychlost solení, žádné starosti s krmením a univerzálnost použití. Podávejte jednoduše se silným alkoholem nebo naplňte vinaigrettem a hodgepodge.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: