Bazalka je ideální pro domácí pěstování, protože není náladová, roste v zimě i v létě, vypadá pěkně a velmi chutně voní. Pokud s domácím zahradničením začínáte, doporučujeme začít právě touto bylinkou! V tomto materiálu najdete vše o tom, jak pěstovat bazalku na parapetu, jak o ni pečovat a správně ji zaštipovat, abyste získali co největší úrodu.
Jak zasadit semena bazalky
Bazalku si můžete vypěstovat v květináči z řízků nebo z mladého výhonku ze zahrádky, ale nejlépe a nejdéle (téměř rok!) dává bazalka vypěstovaná ze semínek doma.
Chcete-li zasadit bazalku na okenní parapet, budete potřebovat:
- Semena;
- Poslouží jakákoliv odrůda bazalky, ale mějte na paměti, že fialové a řecké malolisté odrůdy trvají déle a jsou náročnější na pěstování. Zvláště rychle a snadno rostou malolisté a podměrečné odrůdy bazalky.
- Zemina (více o volbě půdy a její přípravě čtěte v kroku č. 2);
- Expandovaná hlína nebo oblázky pro odvodnění;
- 1-2 litrový květináč nebo velká nádoba hluboká alespoň 15 cm, ve které mohou výhonky bazalky růst 10 cm od sebe. Nádoba na pěstování bazalky musí mít drenážní otvory;
- Potravinový film nebo plastový sáček;
- Lopatka.
Krok 1. Příprava semen
Tato fáze je volitelná, ale žádoucí, pokud chcete mírně urychlit vzhled prvních výhonků. Namočte semena na 1-2 dny do teplé vody, vodu vyměňujte každých 12 hodin (nebo častěji), poté je držte v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného po dobu 2 hodin a nakonec semena osušte na ubrousku nebo gáze. Semena lze odstranit párátkem.
Krok 2. Příprava podkladu
Volná půda je důležitou podmínkou úspěchu. Vhodná půda může být vytvořena z:
- Směsi univerzální zeminy pro pokojové rostliny se zahradní zeminou (v poměru 1: 1);
- Směsi biohumu a zeminy pro pokojové rostliny (v poměru 1: 4);
- Směsi biohumusu s kokosovou půdou (v poměru 1:2).
Nezapomeňte před výsadbou semen zpracovat zakoupenou půdu: nasypte ji na plech a pečte v troubě při teplotě 100-120 stupňů asi hodinu a poté ji nakrmte nějakým minerálním hnojivem. Tento postup zabrání výskytu škůdců v budoucnu.
Dále na dno nádoby dáme keramzit nebo oblázky, aby vznikla drenážní vrstva o tloušťce 2-3 cm. Nakonec navrch nasypeme připravenou zeminu, nesahající 3-4 cm k okrajům, povrch urovnáme, a poté půdu hojně zalévejte.
Krok 3. Výsev semen
Nyní musíte semena zasít ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe, posypat je 1–2 cm vrstvou zeminy a poté nádobu zakrýt potravinářskou fólií nebo sáčkem, aby se vytvořil skleníkový efekt.
Poté květináč přeneseme na teplé místo a počkáme, až se objeví první výhonky, a pravidelně otvíráme film, aby se výsadba větrala. Během tohoto období není nutné sazenice zalévat, pokud je to žádoucí, můžete je lehce postříkat, pak bude zelení šťavnatější.
- V závislosti na odrůdě a příznivých podmínkách se první klíčky bazalky objeví za 7-12 dní.
Když se sazenice konečně objeví, odstraňte fólii a odvážně prořeďte výhonky tak, aby mezi zbývajícími klíčky byla mezera 10 cm. Poté květináč přeneste na slunný parapet.
- Když sazenice dorostou do 5-7 cm, lze do květináče přidat další 2-3 cm zeminy pro posílení mladých výhonků.
Od chvíle, kdy je film odstraněn, musíte začít pečovat o rostlinu – pravidelně ji zalévat, uvolňovat půdu, kontrolovat teplotu a osvětlení. Níže je poznámka s hlavními pravidly péče.
Tipy na péči o bazalku
Zalévání: Během léta zalévejte a stříkejte bazalku každé ráno, pokud chcete, ujistěte se, že půda je vždy vlhká, ale ne přemoknutá. V zimě by měla být zálivka mírná – bude stačit 2krát týdně.
Teplota: Sledujte teplotu vzduchu, měla by být poměrně vysoká – 20-25 stupňů. Mějte na paměti, že bazalka netoleruje průvan, a když je teplota vzduchu pod 20 stupňů, začíná ztrácet chuť.
Světlo: Během teplého období (březen až srpen) potřebuje bazalka 6 hodin přirozeného slunečního světla. V zimě je nepostradatelné dodatečné osvětlení. Přečtěte si více o tom, jak as čím jej dále vytvořit v kroku #4.
Hnojení půdy: Pokud není půda dostatečně úrodná, lze ji jednou měsíčně přihnojit: biohumusem, Agrolife (1 čajová lžička na zemský povrch) nebo jinými organickými hnojivy.
Krok 4: Vytvoření příznivého osvětlení
Pokud pěstujete bazalku na podzim nebo v zimě (září až únor), pak musí být vaše minizahrádka 12 hodin denně uměle osvětlena.
- K tomu jsou vhodné fitolampy nebo LED lampy s teplým bílým světlem 2700K, instalované ve vzdálenosti 15-20 cm od rostlin.
Krok 5. Správná sklizeň
Klíčem k získání nadýchané a rozvětvené bazalky se spoustou listů je časté a brzké prořezávání, známé také jako zaštipování.
Po 1-1,5 měsíci, kdy bazalka obroste 4-6 skutečnými listy, je třeba sklidit první úrodu odštípnutím 2 listů z vrcholků.
Dále, když má bazalka 3 sady pravých lístků, okamžitě odštípněte vršek a odřízněte stonek těsně nad malými lístky, které právě začínají vyrůstat z paždí. Místo řezu a ty velmi malé, sotva znatelné listy jsou vidět na fotografii níže. Tento postup by měl být prováděn každých několik týdnů.
- Když potřebujete sem tam pár lístků přidat do pokrmu nebo pití, vyberte starší boční listy a odštípněte je tam, kde se setkávají s hlavním stonkem (na obrázku).
boční výhonky bazalky
- Pamatujte, že rostliny by vždy měly mít dole alespoň 4 listy. Pokud zastřihnete spodní výhonky, bazalka poroste do vyšší, místo aby se rozšířila, a stane se méně produktivní.
- Pokud si všimnete rozkvetlého pupenu, okamžitě jej seřízněte a pod ním dva listy. Pokud se tak nestane, greeny se začnou zhoršovat.
Nabízíme vám ke shlédnutí vizuální video tutoriál o pěstování bazalky na parapetu.
3 alternativní způsoby pěstování bazalky v květináčích
- Vše stejný způsob, ale s klíčením semen v dočasné nádobě a s následným vybíráním do trvalé
V našem návodu jsme hovořili o okamžitém výsevu semen do trvalého květináče, což je výhodné, protože rostlinu není třeba po prvních výhonech znovu vysazovat. Pokud ale prvních 1,5 měsíce nechcete zaneřádit okenní parapet velkým květináčem, můžete semena zasít nejprve do malé nádoby (například do kelímků od zakysané smetany) a teprve po dosažení výhonku růst 5-7 cm, přesaďte je do velkého květináče.
Postup sběru bazalky můžete názorně vidět v další video lekci.
- Přesazování bazalky z otevřené půdy do květináče
Pokud pěstujete bazalku na zahradě, pak mladou rostlinku jednoduše přesadíte do květináče. Taková bazalka přinese úrodu rychleji, ale dlouho nevydrží, protože brzy vykvete.
- Pěstování bazalky z řízků
Dalším způsobem, jak urychlit a zjednodušit pěstování bazalky, je výsadba řízků. Chcete-li to provést, musíte z dospělé rostliny (bazalku si můžete koupit) odříznout vršky nebo boční výhonky, nechat je klíčit ve vodě po dobu 1-2 týdnů (každý den ji měnit) a poté je zasadit do květináče. Takové sazenice dají první sklizeň za 2-3 týdny, ale vydrží pouze 3-4 měsíce.
S příchodem podzimu je nejlepší místo pro pěstování bazalky na parapetu. Není nijak náročná na péči a proto ji snadno zvládne vypěstovat každý začínající zahradník. Jak to udělat? O to se s vámi podělíme v článku.
PÉČE O BAZALKU NA PARAPETU
- Bazalka opravdu nemá ráda chlad a průvan, proto se doporučuje zabalit nádoby (s semínky bazalky) do potravinářské fólie.
- V chladném počasí je důležité sledovat denní světlo bazalky, které se v období podzim-zima denně prodlužuje o čtyři hodiny. Navíc v šedých a zamračených dnech bude muset být lampa ponechána svítit celý den.
- Sledujte teplotu v místnosti. Mělo by být alespoň 20-24 stupňů plus, protože tato kultura velmi miluje teplo. V opačném případě může bazalka ztratit své jedinečné aroma.
- Půda potřebuje hnojivo. Jednou měsíčně by se mělo přihnojovat vermikompostem, Agrolife nebo jinými organickými hnojivy.
- Snažte se nelenit a každých pár dní půdu kypřete, aby byla nadýchaná.
- U bazalky je důležitá častá zálivka. Zalévat je potřeba jednou denně, nejlépe ráno. Nezapomeňte, že voda by neměla být studená. Rostlina také potřebuje pravidelné zavlažování. To lze provést pomocí rozprašovače.
METODA 1: TRANSPLANTACE
Tuto metodu již dlouho používají letní obyvatelé, kteří vybírají mladé keře z vlastních zahrad. Mějte na paměti, že by neměly kvést. Keře se vykopou spolu s koulí zeminy a přesadí se do nádob. Takové rostliny obvykle rychle kvetou a budete muset odstranit květní stonky.
ZPŮSOB 2: PĚSTOVÁNÍ ŘEZEM
Tato možnost je považována za nejjednodušší ze všech. Z keře se odříznou boční výhonky a vloží se do malé sklenice naplněné vodou. Po jednom nebo dvou týdnech klíček dá kořeny a poté jej můžete přesadit do nádoby s půdou. První sklizeň dostanete po dvou týdnech. Stojí však za zvážení, že tato metoda má jednu obrovskou nevýhodu – takto vypěstovaná bazalka nevydrží déle než 3-4 měsíce.
ZPŮSOB 3: VÝSET SEMEN
Chcete-li zasadit bazalku, můžete si vytvořit vlastní půdu. Smíchejte například humus s kokosovým vláknem 1:2 nebo zahradní zeminu s rozloženým kompostem. Můžete si také koupit hotovou zeminu pro výsadbu. Umístěte drenáž na dno malých šálků. Výška vrstvy není větší než 3 cm.Před výsadbou je nutné vybrat semena a ponechat pouze kvalitní semenný materiál. Semena namočte na dvě hodiny do roztoku manganistanu draselného. Pokud se rozhodnete umístit semena do jedné velké nádoby, dodržujte vzdálenost mezi výsevy 7-10 cm a hloubku 1 cm. Poté vytvořte skleníkový efekt pro materiál semen. Chcete-li to provést, zabalte nádobu do potravinářské fólie, kterou nelze odstranit, dokud se neobjeví klíčky.
Když si všimnete, že bazalce vyrostlo několik lístků, přesaďte ji do litrových nádob, ale pokud máte na parapetu dost místa a nechcete přesazovat, semena lze zpočátku vysévat do velkých nádob.
Takže mladá bazalka byla přesazena, je čas ji poslat na okenní parapet dobře osvětlený slunečními paprsky a za 40-45 dní získáte sklizeň. Při řezání lístků bazalky ponechte na každém stonku alespoň tři lístky. To je nezbytné, aby v dutinách vyrostly nové boční výhonky. A když keř dostatečně vyroste, zaštípněte vršek a začne se rozrůstat do šířky.
Náš internetový obchod obsahuje pouze vysoce kvalitní semena – k dispozici je více než 2000 položek.
